[Chế biến] – Mực khô xào su hào
![[Chế biến] – Sườn ram](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-suon-ram.webp)
[Chế biến] – Sườn ram![[Chế biến] – Salad Kiwi bắp ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-salad-kiwi-bap-ngot.webp)
[Chế biến] – Salad Kiwi bắp ngọtMón tuy đơn giản nhưng lại rất ngon nhé các bạn!
Nguyên liệu:
1kg su hào củ cà rốt (khoảng 100g) 1 con khô mực (khoảng 50g) Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, nước mắm.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-020ab7.jpg)
Cách làm:
Mực khô rửa qua, ngâm với nước cho mềm.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-a46089.jpg)
Mực mềm bạn lấy ra cắt sợi. Phần nước ngâm mực giữ lại.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-803761.jpg)
Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-61c8b3.jpg)
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-37e5fe.jpg)
Xào mực: Làm nóng muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đầu hành lá vào xào thơm rồi trút khô mực vào đảo cùng 1 muỗng café nước mắm, 2 muỗng café đường đến khi mực chín thì lấy ra đĩa, để riêng.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-568f54.jpg)
Xào su hào: Trong chảo vừa xào mực, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho su hào và cà rốt vào đảo đều, cho phần nước ngâm mực vào xào chung cho rau củ được chín, nêm muỗng café muối, 1 muỗng café nước mắm, 2 muỗng café đường, muỗng café bột ngọt
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-10d36a.jpg)
Xào đến khi rau củ vừa chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn đều.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-dcb350.jpg)
Nêm nếm lại lần cuối rồi rắc chút hành lá và tắt bếp, lấy ra đĩa dọn kèm cơm trắng.
![[Chế biến] - Mực khô xào su hào - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-muc-kho-xao-su-hao-5df95b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MN.edu
[Chế biến] - Gỏi mực bắp cải
Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa mất trí nhớ, món ăn này là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
250g mực lá; 300g bắp cải tím củ hành tây; củ cà rốt30g húng quế; 1M ớt băm1M mè rang; Giấm gạo lên men Muối, đường, nước mắm, dầu mè
![[Chế biến] - Gỏi mực bắp cải - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/3/che-bien-goi-muc-bap-cai-d72941.png)
Cách làm:
- Mực lá làm sạch, khứa miếng ca rô, cắt miếng vừa ăn, luộc mực vừa chín tới, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.
- Bắp cải tím tách lá, rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhuyễn. Hành tây cắt sợi dày 0.3cm. Cà rốt cắt sợi dài 5cm. Trộn bắp cải, hành tây, cà rốt với ít đường, để ráo, giữ lạnh.
- Húng quế cắt nhỏ.
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M nước mắm, 1.5M đường, 2M giấm gạo lên men Aji-no-moto, 1M ớt băm, 1m muối, 1m dầu mè.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.
- Cho gỏi bắp cải ra dĩa, rắc mè rang lên trên.
Mách nhỏ
- Trộn với ít đường sẽ giúp các nguyên liệu bớt mùi hăng và giữ được độ giòn.
- Không nên cắt húng quế quá sớm sẽ làm mất mùi thơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Mực xốt thơm ![[Chế biến] - Mực xốt thơm](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-muc-xot-thom.webp)
Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn rất ngon nữa đấy! Nguyên liệu:200g mực ống; 1/4 trái thơmTương xí muội, bột năngDầu...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Mực trộn khổ qua chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-muc-tron-kho-qua-chua-ngot.webp)
[Chế biến] - Mực trộn khổ qua chua ngọt![[Chế biến] - Mực ướp cà ri chiên trứng muối](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-muc-uop-ca-ri-chien-trung-muoi.webp)
[Chế biến] - Mực ướp cà ri chiên trứng muối![[Chế biến] - Mực xào tỏi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-muc-xao-toi.webp)
[Chế biến] - Mực xào tỏi![[Chế biến] - Mực nhồi xôi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-muc-nhoi-xoi.webp)
[Chế biến] - Mực nhồi xôi![[Chế biến] - Bí gồi cuộn mực](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-bi-goi-cuon-muc.webp)
[Chế biến] - Bí gồi cuộn mực![[Chế biến] - Canh sườn hầm su hào](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-canh-suon-ham-su-hao.webp)
[Chế biến] - Canh sườn hầm su hào
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20Tiêu điểm
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcTin đang nóng
4 phim chính kịch Hoa ngữ xuất sắc nhất 2024: Một siêu phẩm đi vào lịch sử, cặp chính quá đỗi đẹp đôi
Mẹ vợ hot nhất làng bóng đá diện áo trễ vai quyến rũ, U50 trẻ đẹp ngỡ ngàng, đọ sắc cùng Doãn Hải My
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
HOT: Han So Hee và G-Dragon lộ bằng chứng hẹn hò, chàng còn đưa nàng tới 1 nơi đặc biệt?
Anh Đức lên tiếng đáp trả khi vợ bị chỉ trích thái độ
Nhan sắc thật của Triệu Lệ Dĩnh khiến 60 triệu người sốc nặng
Nạn nhân mặt ám khói bò lên khe tường 30cm thoát thân khỏi đám cháy: Chậm vài giây chắc tôi mắc kẹtTin mới nhất
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Xử lý nghiêm người đứng đầu nếu để học sinh vi phạm giao thông
Tin nổi bật
21:47:56 20/12/2024
Một MC được mệnh danh là "người dẫn chương trình quốc dân": Gia thế khủng, con nhà nòi, đời tư kín tiếng
Netizen
21:42:23 20/12/2024
Tổ chức tình báo nghi sát hại tướng Nga có quy mô lớn ngang FBI
Thế giới
21:39:42 20/12/2024
Bạn trai quỳ xuống cầu hôn tôi, sau đó lại đưa ra đề nghị đầy toan tính
Sức khỏe
21:37:55 20/12/2024
Đường đua phim tết 2025: Những gương mặt cũ
Hậu trường phim
21:24:42 20/12/2024
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, tiếp tục vụ kiện tỉ phú Gerard
Sao việt
21:21:29 20/12/2024
Người hùng cứu gần 10 nạn nhân vụ cháy nhà trọ ở TPHCM
Pháp luật
21:17:05 20/12/2024
'Dương Quá' Lý Minh Thuận không muốn con trai vào showbiz
Sao châu á
21:11:05 20/12/2024
Phim 'Hear me our summer' gây sốt ở Hàn Quốc được chiếu tại Việt Nam
Phim châu á
21:07:18 20/12/2024
Trai đẹp bóng rổ cao 2m10 vừa gặp đã phải lòng cô gái 1m93, lập tức gọi cho bố nhờ một điều khi phát hiện ra "sự thật"
Sao thể thao
21:03:06 20/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh