[Chế biến] – Mực hấp tỏi
Nguyên liệu:
- Mực ống: 300 g
- Tỏi: 1 củ
- Hành tím: 2 củ
- Hành lá, tỏi tây
- Ớt sừng: 1 quả
- Dầu hào, muối, mỳ chính.
Cách làm:
Bước 1: Mực ống làm sạch đem ướp với dầu hào, muối bột ngọt cho vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch thái khúc. Tỏi tây, đập dập, thái khúc chừng 2 cm, ớt sừng bỏ hạt thái chỉ.
Bước 3: Cho mực vào bát, hành, tỏi, tỏi tây, ớt rải lên trên.
Bước 4: Hấp cách thủy chừng 10 phút.
Bước 5: Sau khi mực chín, trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Theo Eva
[Chế biến] - Súp lơ xào cay
Vị cay của ớt sẽ đánh thức vị giác của bạn trong một ngày đông lạnh giá. Hãy làm món rau xào đơn giản mà ngon miệng dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
Trước tiên, bạn cho súp lơ vào ngâm ngập trong nước muối nhạt khoảng 10 phút để loại bỏ hết thuốc trừ sâu và các loại bọ nhỏ. Sau đó, dùng dao tách súp lơ thành các miếng nhỏ.
Tỏi tây cắt bỏ rễ, cắt khúc.
Ớt thái lát. Tỏi và gừng bỏ vỏ, băm nhỏ. Thịt xông khói cắt miếng. Cho dầu vào chảo, cho gừng tỏi vào xào thơm, cho tiếp thịt xông khói vào xào.
Gạt thịt sang một bên chảo, cho súp lơ vào xào, nêm chút rượu vang cho thơm. Thêm chút nước nếu súp lơ khô.
Cho tiếp ớt vào xào. Nếu gia đình có người không ăn được ớt, bạn nên để riêng.
Cho tiếp tỏi tây và tương ớt ngọt vào. Nêm gia vị vừa vặn. Trộn đều, rắc thêm tiêu. Ăn nóng.
Món rau xào hấp dẫn, nhiều mầu sắc, rất hợp khi ăn với cơm nóng
Theo Eva
[Chế biến] - Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng chín săn, ăn thịt chắc và ngọt, rất phù hợp cho bạn đổi bữa hôm nay đấy. * Nguyên liệu: - Tôm sú (tôm lớp) - Trứng gà (vịt) - Hành hoa * Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm - Đập trứng ra bát, thêm nước mắm....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Có thể bạn quan tâm

Cô dâu chú rể ở Nghệ An đeo vàng trĩu cổ, tuyên bố điều bất ngờ giữa đám cưới
Netizen
10:22:34 06/03/2025
Các thuốc điều trị bệnh vảy nến
Sức khỏe
10:19:44 06/03/2025
Đang xét xử lưu động nhóm "thổi giá" đất đến 30 tỷ đồng/m2 tại Sóc Sơn
Pháp luật
10:19:37 06/03/2025
Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh
Nhạc việt
10:19:31 06/03/2025
Người phụ nữ nặng 357kg, béo đến mức phải đối mặt nguy cơ nằm liệt giường cả đời gây kinh ngạc vì diện mạo hiện tại
Lạ vui
10:15:53 06/03/2025
Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?
Làm đẹp
10:12:13 06/03/2025
Khách Việt rộn ràng sang Trung Quốc xem Na Tra 2
Du lịch
10:10:25 06/03/2025
Quá khứ hư hỏng của mỹ nam Thơ Ngây: Lộ ảnh thân mật với sao nữ có chồng, nghi dính líu tội ác của Seungri
Sao châu á
10:07:40 06/03/2025
Thổ Nhĩ Kỳ sẽ xây bức tường dài 8,5 km ở biên giới phía Tây
Thế giới
09:48:20 06/03/2025
Không thời gian - Tập 55: Tâm ra mắt bố Đại
Phim việt
09:08:34 06/03/2025