[Chế biến] – Mousse dâu tây
Làm ngay ăn thử thôi nào.
Chuẩn bị:
Cốt bánh:
65gr bột mì, 4 lòng trắng trứng40gr đường, 40ml sữa tươi 40ml dầu ăn, vài giọt cốt chanh phẩm màu hương chanh
Kem:
250gr dâu tây 2 lá galetine,200gr light cream 30gr đường
Cách làm:
- Chúng mình đánh bông cứng lòng trắng trứng lên nhé!
- Trộn phẩm màu, đường, sữa, bột cho thật mịn.
- Trộn 2 hỗn hợp trên với nhau và cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút ở 160C nha!
- Mình cuộn bánh lại và cắt miếng tròn đều nhau nha! Xếp bánh vào 1 bát to như trong hình.
Video đang HOT
- Xay nhuyễn dâu tây và thêm galetine đã ngâm nở và đun chảy vào.
- Chúng mình cũng đánh bông light cream lên nha!
- Trộn dâu tây với light cream.
- Mình đổ kem lấp đầy khuôn và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đông lại nhé!
Cắt bánh và thưởng thức thôi!
Nhìn lạ mắt quá!!!
Trang trí với dâu tây nhìn càng ngon nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên
Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợp với thịt xông khói làm nên bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ chất!
Chuẩn bị:
2 củ khoai tây 4 lát thịt xông khóiMột ít lá húng quếNửa củ cà rốt Gia vị: dầu ăn, muối, tiêuCách làm:
Bước 1: Vì bạn sẽ làm bánh khoai tây chiên từ khoai chín nên đầu tiên bạn cần bào bỏ vỏ khoai rồi cắt sợi, cho vào nồi hấp trong 20 phút.
Khoai chín bạn lấy ra, nghiền nhỏ.
Bước 2: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt xông khói vào chiên vàng đều 2 mặt thì lấy ra. Trong chảo còn ít dầu ăn, bạn cho cà rốt thái sợi vào xào sơ rồi lấy ra đĩa chuẩn bị chế biến.
Bước 3: Cho khoai tây, thịt xông khói và cà rốt thái sợi vào tô, thêm ít muối và tiêu, trộn đều.
Bước 4: Băm nhỏ lá húng quế, rồi cho vào trộn cùng hỗn hợp khoai tây - thịt xông khói.
Bước 5: Thấm một ít dầu ăn lên tay, rồi nắm một nắm khoai tây nghiền cho vào khuôn, ép dẹp xuống. Nếu không có khuôn bạn nắm khoai thành viên tròn rồi để lên đĩa, ấn dẹt là được.
Bước 6: Chuẩn bị một chảo không dính ít dầu ăn, cho các viên khoai vào chiên với lửa vừa.
Khi khoai vàng mặt bạn lật mặt kia chiên tiếp.
Vậy là món bánh khoai tây chiên đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức rồi đấy!
Về cơ bản, để làm bánh khoai tây chiên rất đơn giản và bạn có thể biến tấu với nhiều kiểu nguyên liệu khác nhau như thịt heo, thịt bò xay và thêm chút phô mai để bánh thêm thơm ngây. Bánh khoai tây chiên có vị giòn nhẹ ở lớp vỏ ngoài, khoai tây mềm mịn và thịt hun khói đậm đà cùng kết hợp với hương thơm đặc biệt của lá húng quế làm nên sức hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn sáng nhanh gọn của cả nhà.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây chiên này nhé!
Theo Trithuctre
[Chế biến] - Bánh bí ngô Bánh bí ngô nhâm nhi với ly sữa vào buổi sáng cũng rất tuyệt! Nguyên liệu:Bí ngô: 100 gBột mì: 50 gBột ngô: 20 gĐườngDầu ăn Cách làm: Bước 1: Bí ngô gọt vỏ rửa sạch thái miếng mỏng cho vào nồi hấp cách thủy, hấp chín. Dùng thìa miết mạnh để bí nhuyễn. Bước 2: Trộn bí ngô với bột mì, bột...