chế biến món ngon

Lợn cắp nách món ngon vùng cao

Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai.

Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng

Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng, vô cùng đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một món ngon mới trong thực đơn vào bếp của mình.

Ức gà chiên xù thơm nức mũi, “ăn một lại muốn ăn hai”

Món ức gà chiên xù thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong những ngày nghỉ dịch Covid dài ngày.

Công thức tự nấu bún bò Huế chuẩn vị tại nhà

Bún bò Huế truyền thống có cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ dù nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần bớt chút thời gian, bạn có thể chiêu đãi gia đình những bát bún bò Huế chuẩn vị.

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng yêu thích.

Làm đậu phụ theo cách này bên ngoài giòn bên trong mềm mượt, cả nhà ăn mãi không chán

Cách chế biến này đảm bảo đậu phụ không bị nát, ngoài giòn, trong mềm ăn vào là thích mê!

Khoai tây đừng mang chiên, cắt sợi ra cho vào chảo có ngay món “pizza” cực ngon

Pizza khoai tây thêm vài lát dưa chuột, chút tương ớt nữa là có một bữa ăn nhẹ tuyệt vời!

2 món ngon với thịt bò, đảm bảo ăn với cơm nóng thì ngon “hết nấc”

Thịt bò được chế biến theo cách này vô cùng thơm ngon và tốn cơm. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình nhé!

Cách chế biến món ngon từ thịt gà, cả nhà ăn đều tấm tắc khen “phê”

Những món ngon được chế biến từ thịt gà sẽ làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

Trời mưa gió, làm món cá ngần chiên tỏi ớt thơm ngon giòn tan, ai ăn cũng mê

Vị ngọt, thơm và mềm của cá ngần dễ dàng mê hoặc bất kì ai, kể cả từ trẻ em đến người lớn.

Sò mía miền Trung nướng, một năm chỉ đôi ba lần

Nhiều loại sò, ốc mới nghe tên gọi thôi đã thấy háo hức muốn được thưởng thức, ví như sò mía.

Cách làm pate gan gà siêu ngon để dành dùng dần, chị em thi nhau xin kinh nghiệm

Theo anh Tấn Phước để làm được pate gan gà ngon trước tiên phải chọn được nguyên liệu tươi mới và thời gian hấp phải đủ lâu để pate thấm đều gia vị.

4 món kho ăn đưa cơm cho bà nội trợ thể hiện tài đảm đang

Dưới đây là gợi ý 4 món kho ăn đưa cơm cho các bà nội trợ đang băn khoăn không biết nấu món gì hôm nay.

Chang chang – món ngon bổ rẻ thời ‘bão giá’

Chang chang dễ chế biến thành nhiều món, mà món nào cũng rất dễ làm, ngon và rẻ đến không ngờ: chỉ với chừng 25.000 đồng bạn sẽ có một món ngon, bổ cho cả nhà ăn trong thời bão giá...

Mắm đùm hấp trong gáo dừa – bạn đã ăn chưa?

Tuy là mắm nhưng ở đây dùng lượng mắm rất ít, chủ yếu là sử dụng hương vị. Nhờ vậy mà người cữ mặn vẫn có thể thưởng thức được cái món mắm đùm này.

Sướng hung với món bún nghệ chợ Đông Hà

Bún nghệ đơn giản chỉ là bún xào với nghệ giã ra, xào chung với lòng, tiết, gan, nội trường, dồi heo..., rắc thêm hành lá và lá hẹ cùng với củ nén, tất cả trộn chung vào một cái nồ...

Nấm mối nướng giấy bạc, chỉ có thể nói ‘ngon tê lưỡi’

Món nấm mối nướng giấy bạc gần như giữ nguyên được từng làn hơi, vị ngọt, vị cay của ớt bay, tiêu, mùi tinh dầu của ít lá chanh, mùi cháy sém của lớp lá lốt quấn quanh... Ông cậu t...

Sườn om chua ngọt tuyệt ngon, cơm nấu bao nhiêu cũng hết sạch

Sườn chua ngọt không còn mà món ăn mới mẻ, nhưng có muôn cách chế biến món này với những phong vị khác nhau mà chưa hẳn bạn đã biết.

Cá chép nướng tiêu ớt thơm lừng cả nhà không thể ngừng ăn

Đây là cách chế biến mới dành cho những ai thích ăn cá mà ngại dầu mỡ. Cá chép nướng tiêu, ớt bằng lò nướng sẽ khắc phục được nỗi lo này và đem đến một hương vị mới cho cá chép tro...

Cách rán cá sai lầm khiến món ăn mất chất, kém ngon ngay cả đầu bếp cũng dễ mắc phải

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu:

Trứng cuộn xúc xích phô mai bổ dưỡng dành cho bé yêu

Món trứng cuộn xúc xích phô mai với cách chế biến đơn giản, thơm nức mũi được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em.

Làm đậu hũ non xào bò vừa thơm ngon vừa lạ miệng

Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Bạn có thể chế biến cùng đậu hũ non làm nên món ăn vừa ngon vừa lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Không phải ai cũng biết mẹo rút xương chân gà cực đơn giản này

Mẹo rút xương chân gà nhanh chóng chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản. Chân gà sau khi rút xương vẫn đẹp và giòn đúng vị.

Mẹo xào đậu cove giúp đậu giòn, giữ nguyên màu xanh, dinh dưỡng tăng gấp đôi

Đậu cove là thực phẩm được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng. Khi xào đậu cove hãy làm theo cách dưới đây:

3 món ngon chế biến từ bò đánh bay cả nồi cơm

Thịt bò là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều cách chế biến cũng như những món ăn khác nhau làm từ thịt bò.

Bổ sung collagen với món móng giò om bia mềm ngon đậm đà cực lạ miệng

Vào những ngày nghỉ có nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn hãy chế biến món móng giò om bia thơm ngon này cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.

Cách làm bí đỏ hầm dừa thơm ngậy, bổ dưỡng

Bí đỏ hầm dừa là món ăn ngon, lạ miệng với nhiều người. Công thức chế biến bí đỏ hầm dừa trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn ngon.

Củ hũ khóm – món quê dễ ghiền

Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...

Trứng chiên phồng kiểu Pháp

Khéo tay biến tấu hai quả trứng gà thành món trứng chiên xốp mềm, nhâm nhi cùng mật ong hoặc tương ớt là món tráng miệng khó có thể chối từ.

5 bước làm gỏi xoài xanh tôm khô đảm bảo cả nhà “ăn hết veo”

Gỏi xoài xanh tôm khô là món ăn không thể không nhắc đến khi nghĩ về tôm khô, cách chế biến món này cực đơn giản bạn có thể làm dễ dàng và nhanh chóng tại nhà.

Thịt lợn mà làm món này đảm bảo ngon bất ngờ, ai cũng xuýt xoa khen ngợi

Thịt lợn tái chanh là món ăn thơm ngon, lạ miệng bởi mùi thơm của thịt hòa quyện cùng với mùi thơm của riềng, sả, lá chanh. Tạo nên một món ăn rất hấp dẫn, vị ngọt của thịt, chút c...

Cách làm ếch chiên nước mắm đậm vị, không tanh

Món ếch có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Thịt ếch vừa dai vừa mềm vừa giòn rộp, đậm đà hương thơm của nước mắm, hành, tỏi sẽ giúp bạn có một ngày vui miệng.

Bữa cơm chỉ 2 món nhưng đầy màu sắc và quan trọng là ai cũng khen ngon

Với món cơm chiên trứng lạp xưởng ăn kèm Miso chuẩn Nhật, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật ngon và lạ miệng.

4 cách chế biến món ngon từ trứng hấp dẫn, độc đáo

Trứng là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Trứng rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là lòng trắng trứng.

Canh ngon từ bẹ… môn ngứa

Trong các đại tiệc của người Êđê, Djam Bua (canh môn) là món ăn không thể thiếu. Djam Bua là loại môn rất ngứa, nhưng khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác lại tạo nên món canh thơ...

3 cách chế biến món ngon từ thịt bò tăng cường hệ miễn dịch

Thịt bò không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn là món ăn quen thuộc với bữa cơm thường ngày của gia đình, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Cô vợ xinh đẹp nấu ăn ngon khiến chồng chẳng bao giờ muốn ra hàng

Là một nhà thiết kế túi xách thời trang, nhưng cô nàng Lê Thư Thư (28 tuổi, trú tại TP HCM) vẫn luôn thích vào bếp, nấu những bữa cơm ngon cho chồng, con.

10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín

Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao thịt dai lại dính chảo

Với mẹo này đảm bảo thịt bò mềm, không dính chảo, cả trẻ con lẫn người già đều thích.

Mắm cá rò món ngon nức tiếng xứ Huế

Đến với xứ Huế du khách không chỉ đắm mình vào những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn được tận hưởng những hương vị ẩm thực đặc trưng của nơi đây.

Khi rửa rau, thêm 2 nguyên liệu vào ngâm đảm bảo rau sạch hơn so với tưởng tượng

Hóa ra cách rửa rau cho sạch lại không quá khó như nhiều người nghĩ.

Cuối tuần ngon miệng với nộm tép tươi

Cuối tuần ngon miệng với nộm tép tươi- Nhỏ hơn tôm nhưng lại có vị ngon và giàu dinh dưỡng không hề thua kém, tép tươi là loại nguyên liệu biển nhận được khá nhiều sự ưa thích và t...

Ngon miệng hơn với món trứng đúc thịt

Thực đơn hôm nay của gia đình mình sẽ là món trứng nhé, nhưng sẽ có một chút biến tấu cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn nhiều đấy, nào hãy cùng để cho gia đình bạn hôm nay...

Hướng dẫn chế biến món trứng cút lộn xào me tại nhà

Bạn có biết một món ăn chơi có thể bắt gặp ở hàng quán và được rất nhiều người ưa chuộng và yêu thích bởi mùi vị thơm ngon và hấp dẫn là gì không? -

Chỉ cần bột chiên gà, mẹ vụng và bận nhất cũng có thể chế biến món thịt ba chỉ chiên cực thơm giòn

Không cần tẩm ướp gia vị cầu kỳ, món thịt ba chỉ chiên giòn chỉ cần bột chiên gà.

Cơm tối chỉ cần 2 món này vừa nấu nhanh vừa đủ chất

Cơm tối chỉ với những cách chế biến rất giản đơn, tiện lợi các chị em trợ có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa cơm tối 2 món cho gia đình vừa ngon, vừa bổ dưỡng.

30 phút xong ngay bữa tối khiến chồng con gật gù khen ngon

Dù chỉ với 2 món tuy đơn giản nhưng cũng khiến chồng con bạn vét sạch nồi cơm, khen không ngớt lời mà không mất quá nhiều thời gian vào bếp.

Cơm tối 3 món nấu nhanh mà ăn ngon bất ngờ

Bữa tối là khoảnh khắc gia đình sum vầy cùng nhau ăn cơm, trò chuyện. Dưới đây là gợi ý thực đơn vừa nhanh vừa ngon miệng.

2 món đơn giản làm chưa mất 30 phút cho bữa trưa nhanh gọn

Để có thời gian nghỉ ngơi buổi trưa bạn chỉ cần chế biến nhanh 2 món ăn này vừa ngon vừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể giữ tâm bão dịch bệnh Covid- 19.

Ngon cơm hơn với thịt ba chỉ kho với nước dừa

Món ngon mỗi ngày hôm nay xin gửi đến cả nhà một món ăn khá hấp dẫn và rất ngon miệng, nhờ vào mùi vị đặc biệt mà món ăn đã và đang trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều gia đìn...