chế biến món bún ốc

3 món bún cho bữa trưa

Bún ốc, bún mọc sườn, bún ngan... là các món phổ biến được người dân thủ đô lựa chọn mỗi ngày.

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm

Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...

Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá siêu rẻ chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

Điểm mặt những quán bún ốc nổi đình nổi đám ở đất Hà thành

Những quán bún ốc giản dị, gồm hai món bún ốc nóng và nguội với bún trắng, vài con ốc béo, giòn, miếng cà chua, chút hành, tía tô và nước dùng chua thanh, vậy mà thu hút được rất n...

Cá sấu nguyên con giá rẻ bất ngờ, dân buôn ngày bán cả chục con

Do thịt cá sấu nguyên con rẻ chưa bằng một nửa giá thịt lợn, lại chất lượng nên đang được rất nhiều khách đặt về chế biến các món ăn đãi bạn. Nhiều đầu mối bán loại thịt này cho bi...

“Điểm danh” những món bún ngon bậc nhất khắp 3 miền đất nước

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún đã có rất nhiều biến tấu khác nhau như miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân ...

Tuyệt chiêu nấu bún ốc nóng thơm ngon, ngọt vị cho bữa sáng

Bún ốc là món ăn rất dân dã và quen thuộc, nước dùng chua dịu, thơm nức, miếng ốc giòn ngọt đậm đà ăn cùng sợi bún mềm mại, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Thế nhưng, để nấu đư...

20 năm bán bún ốc vỉa hè, chị gái Hà Nội “tậu” được 4 mảnh đất chục tỷ

Sinh năm 1978, năm nay 42 tuổi, chị M.T.K (Hà Nội) có hơn 20 năm lặn lộn đủ nghề làm thuê kiếm sống ở vỉa hè Hà Nội. Người phụ nữ có dáng người mảnh khảnh, nước da đen sạm vì nắng ...

Nóng ngộp thở, chống chán ăn bằng bún ốc sườn non, thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Bát bún ốc sườn non được chan nước canh có vị chua thanh mát của dấm bỗng, vị thơm của các loại rai ăn kèm, thêm vài miếng sườn non hấp dẫn đủ để chinh phục bất cứ người nào thưởng...

Những quán bún ốc ăn “giải nhiệt” ngày nắng nóng điên đảo ở Hà Nội

Bún ốc- một món ăn không còn xa lạ với người Hà Nội, hấp dẫn bởi vị thanh mát, dễ ăn trong ngày nắng nóng ở Hà Nội.

3 món bún thanh mát, dễ ăn cho mùa nóng bức

Dưới đây là cách làm 3 món bún thanh mát, xua tan mọi nóng bức trong người. Bạn hãy tham khảo nhé.

Những món bún nổi tiếng ở TP HCM

TP HCM nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải thương nhớ, bún là một trong số đó.

Cá sấu rớt giá, chỉ còn 50.000 đồng/kg

Thời hoàng kim, cá sấu từng có giá hơn 200.000 đồng/kg, nay chỉ còn 50.000 - 60.000 đồng/kg nhưng rất khó bán vì không có người mua

Khoảng trống

Nhân dịp về Thái Nguyên dự hội nghị Quốc tế về phát triển cây chè, tình cờ giáo sư Đông gặp lại Thu

Cho bạn thân sang ngủ nhờ phòng điều hòa, tôi vừa chợp mắt thì nghe thấy lời thì thầm từ phòng bên hé lộ bí mật động trời

Cũng vì thương bạn thân nên tôi cho cô ấy và lũ nhỏ sang ngủ nhờ ở phòng khách. Nào ngờ, trong một đêm tôi tình cờ nghe được bí mật động trời.

Xuất khẩu gỗ vẫn có thể tăng trưởng gần 2 con số

Trao đổi với phóng viên Báo Hải quan, ông Đỗ Xuân Lập (ảnh), Chủ tịch Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam nhấn mạnh, với sự chủ động

Loại nấm gần 50 triệu đồng/kg lúc nào cũng “cháy hàng” có gì đặc biệt?

Loại nấm này được nhập khẩu vào Nhật Bản với mức giá khoảng 90 USD (khoảng 2.1 triệu) 1kg nấm tươi, sau khi được chế biến nó được bán ra với mức giá lên tới 2.000 USD (gần 47 triệu...

Mẹo nội trợ giúp bạn chế biến món cá dễ dàng hơn

Khi làm các món ăn từ cá, bạn sẽ gặp một số khó khăn như cạo vảy, rã đông, da trơn... Những mẹo nội trợ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và hoàn thành món ăn hiệu quả.

5 món bún nóng hổi hút khách vào chiều mưa ở TP.HCM

Vào buổi chiều mưa, những món bún nóng hổi, đậm đà hương vị như bún cá, bún ốc... sẽ làm ấm chiếc bụng đói của bạn. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.

Chị bán thịt bật mí 5 phần thịt lợn vừa ngon vừa dôi khi chế biến, giá lại “cực mềm” vào lúc giá thịt lợn đang cao

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong th...

8 món ăn có mùi “khó ngửi” bậc nhất Trung Quốc

Mặc dù những món ăn này có mùi khó ngửi nhưng hương vị của chúng hoàn toàn trái ngược, thậm chí được nhiều người đánh giá là rất ngon.

Điều gì khiến mình nhớ nhất nếu được trở về thanh xuân?

Quán bún, hàng ốc luộc trước cổng ký túc xá không chỉ làm thỏa mãn cái dạ dày. Bao kỷ niệm, cùng thương nhớ của thời thanh xuân đều theo cái bánh rán nóng giòn mà trở thành ký ức.

Chị bán thịt bò 17 năm kinh nghiệm bật mí 3 phần thịt bò bà nội trợ Việt nên chọn mua vì giá vừa rẻ lại cực dôi, không bị hao hụt khi chế biến

Thịt bò luôn là một thực phẩm phổ biến của mọi gia đình Việt hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không biết lựa chọn những phần thịt bò, bạn sẽ chọn phải những phần thịt bị hao hụt đi khi ch...

Trước mọc bờ bụi, cho không ai lấy, giờ được nhà hàng “săn đón” trồng 4 tháng là có tiền

Những người trồng lá giang cho hay, cây dễ trồng, giống rẻ, không mất quá nhiều công chăm sóc mà thu hoạch được tiền. Chỉ trong 4 tháng sau khi trồng có thể cắt bán và thu tiền nga...

Bà mẹ của 3 cô con gái ở Hà Nội chia sẻ bí quyết đi chợ làm những mâm cơm mẹt đầy đặn giá chỉ 100-150 ngàn đồng cho 6 người ăn thoải mái

Dù nhà có 6 thành viên (3 người lớn) và 3 trẻ nhỏ nhưng nhờ bí quyết đi chợ và bàn tay chế biến khéo léo mà những mâm cơm mẹt của gia đình 6 người ăn này luôn đầy đặn.

7 món bún nước vừa ngon lại dễ ăn cho bữa sáng mùa hè oi bức

Đảm bảo có các bữa sáng ngon như thế này tại nhà chồng con chẳng còn tơ tưởng đến việc ăn quán nữa.

Thịt lợn đen ăn quả sồi nhập về bán 1-3 triệu đồng/kg, nhà giàu Việt ưa chuộng ‘cân hết’

Một cửa hàng thực phẩm cao cấp ở TP.HCM cho biết, khách mua thịt lợn đen Tây Ban Nha lúc nào cũng có sẵn, đây là sản phẩm được mệnh danh ngon nhất trên thế giới, thuộc nhóm thực ph...

Bún ốc nguội thơm ngon, độc đáo đất Hà thành

Bún ốc là một trong những món bún tiêu biểu của đất Tràng An. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành.

5 quán bún ngon hút khách đất Hà thành

Bún thang Hàng Trống, bún mọc gà phố Nguyễn Chế Nghĩa, bún gà phố Bảo Khánh... nổi tiếng là những quán bún thơm ngon đất Hà thành thu hút nhiều khách ra vào quán.

Bún mắm và loạt bún nước Việt Nam gây thương nhớ

Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.

Thịt lợn tăng giá chóng mặt, những thực phẩm này bất ngờ đắt hàng

Khi giá lợn tại nhiều địa phương ở miền Bắc luôn ở mức cao, nhiều chị em nội trợ đã đổi vị món ăn quen thuộc này sang những món khác đảm bảo dinh dưỡng mà kinh tế hơn nhiều.

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt món ngon dễ làm, cả nhà ăn nhớ mãi

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là món ngon khó cưỡng, lại có thể chế biến dễ dàng trong thời gian ngắn.

3 món sợi làm tan chảy vị giác tín đồ ẩm thực Việt

thực

8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách

Thịt đỏ, khoai tây, cà chua, trứng... là thực phẩm bổ dưỡng thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn chế biến và bảo quản sai cách.

Món ngon Hà Nội: 5 món bún khiến thực khách “quên lối về”

Nhắc đến món ngon Hà Nội là nhắc đến những món bún truyền thống gây thương thế. Chẳng thế mà bún ốc, bún thang hay bún chả luôn khiến thực khác quên lối về.

Chuyện kể trong bếp giữa mùa dịch

Hà Nội lại vừa có thêm 1 tuần giãn cách xã hội, những mặt hàng được xếp vào diện không thiết yếu buộc phải đóng cửa để thực hiện tốt chủ trương phòng dịch.

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả c...

Món ăn từ côn trùng ở nhà hàng hạng sang Thái Lan

Tại nhà hàng Insects In The Backyard (Thái Lan), các loài côn trùng quen thuộc như châu chấu, dế trắng, sâu tre... được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và đắt đỏ.

Camimex tiềm ẩn rủi ro hàng tồn kho

Hàng tồn kho của Công ty cổ phần Camimex (mã CMX, sàn HoSE) có xu hướng tăng mạnh trong năm 2019 và có thể là "quả bom nổ chậm" treo trên đầu doanh nghiệp ngành thủy sản này trong ...

Nghĩ thương đàn bà phải… ăn nhiều

Nghĩ thương đàn bà mình, chỉ chuyện ăn đã thấy nặng nghĩa hy sinh, nhẫn nhịn, tính toán thu vén. Cứ vậy hoài, làm sao trông xa nghĩ rộng, đầu óc thảnh thơi để bước lên?

Mong bạn gái bình dị, nhẹ nhàng

Mình năm nay 26 tuổi, là dân tỉnh lẻ, đang sinh sống và làm việc văn phòng ở TP HCM.

Cảnh giác với bún ‘tẩm’ hóa chất, chuyên gia chỉ rõ 4 nhóm người tuyệt đối không ăn bún

Rất nhiều người đã coi món bún là thực phẩm thứ hai sau cơm mà không biết nếu ăn phải bún có hóa chất với tần suất thường xuyên sẽ rất nguy hiểm.

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Thực phẩm Sao Ta (FMC) ước lãi trước thuế 240 đến 250 tỷ đồng năm 2020

Năm 2019 Thực phẩm Sao Ta lãi sau thuế xấp xỉ 230 tỷ đồng.

Cách nấu bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon bất ngờ

Bún ốc Hà Nội là ẩm thực đường phố nổi tiếng và được chế biến từ các nguyên liệu giản đơn vô cùng nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon đến lạ kỳ.

Thưởng thức xôi ngũ sắc Mường Lò

Tới Mường Lò những ngày này để cùng thưởng thức món xôi ngũ sắc mang nhiều triết lí về cuộc sống qua bàn tay chế biến khéo léo của các cô gái Thái.

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Những món ăn sẽ trở nên vô vị nếu thiếu… mắm tôm

Mắm tôm thứ sền sệt nâu tím, với một mùi hương nồng đượm. Đây có thể coi là một thứ đồ chấm gây mâu thuẫn nhất trong nền ẩm thực Việt Nam.

Chàng trai 28 tuổi đam mê cắm trại, kỹ năng nấu ăn dã chiến đỉnh cao

Minh Quý đến với camping như tìm được một niềm cảm hứng mới. Anh đam mê cảm giác bay bổng, hoà mình vào thiên nhiên.