chế biến món ăn

Rửa dạ dày heo bằng thứ này khiến món ăn khô lại bốc mùi khó chịu

Chú ý không bỏ loại nguyên liệu vào quá trình sơ chế dạ dày heo sẽ giúp món ăn của bạn ngon hơn rất nhiều.

Trưa nay ăn gì: bữa trưa thanh mát với salad đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một trong những loại thực phẩm vàng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thực đơn bữa trưa với món salad từ loại đậu này mang hương vị bùi bùi, ngọt ngọt cuốn hút ...

Ngất ngây trước loạt món ăn được bài trí đẹp mê hồn của nàng Việt đảm tại Nhật

Đối với Mỹ Dung, nấu ăn không chỉ phải ngon mà còn cả phải đẹp nữa.

4 món ngon từ lưỡi heo, làm món mặn hay làm đồ nhắm đều đỉnh!

Lưỡi heo là bộ phận không có xương, khá mềm và giòn sật sật, có thể chế biến được nhiều món ăn phong phú.

Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít

Những ngày giãn cách xã hội, nhiều người chọn cách tự chế biến các món ăn mà trước đây chỉ mua sẵn.

Món gà viên phô mai chiên giòn bé nào cũng thích

Món gà viên phô mai chiên giòn là món ăn vừa thơm ngon lại vừa đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.Thịt gà là nguồn cung cấp nhiều protein và nhiều vi c...

Bí quyết làm chả giò tôm thịt đãi gia đình

Với nguyên liệu dễ tìm cùng cách ướp và chế biến đơn giản, bạn yêu nội trợ có thể tự làm được miếng chả giò tôm thịt giòn rụm, đậm đà đãi gia đình.

Mồng tơi đừng vội luộc hay xào, chế biến theo cách này ngon hết nấc, ai ăn cũng mê ngay

Bên cạnh món canh mồng tơi quen thuộc, chị em có thể đem loại rau vua này xào với thịt bò ăn vừa ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm tôm hùm hấp bia ngon thơm chưa bao giờ là khó

Tôm hùm là một thực phẩm thuộc loại khá sang chảnh nhưng chế biến nó thì lại có nhiều cách đơn giản vô cùng.Cách làm tôm hùm hấp biacũng vậy, có lẽ bạn chỉ cần bỏ ra chưa đến 30 ph...

Món ăn vặt với khoai lang vừa ngon, vừa dễ làm

Khoai lang lát mỏng chiên giòn là món snack có cách chế biến đơn giản nhưng chất lượng sẽ khiến bạn và gia đình bất ngờ.

Bữa cơm gia đình chỉ 2-3 món, nhìn đã thấy ngon

Tuy không nấu nhiều món ăn vì nhà ít người những món nào của Quỳnh Anh cũng ngon, trình bày đẹp mắt.

Cách làm lươn nướng ngon thơm không tanh hấp dẫn vạn người mê

Lươn nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn, đặc biệt là trong những ngày se lạnh.

Bún bò xào Nam bộ, đổi vị cho bữa trưa đầu tuần giãn cách

Bún bò xào Nam bộ nổi bật với hương vị mềm thơm của thịt bò, nước mắm chua ngọt đậm đà và sự tươi mát của phần rau sống ăn kèm. Cách chế biến món ăn này không quá cầu kỳ, là lựa ch...

Giãn cách, bố đảm trổ tài làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt

Chỉ từ những nguyên liệu thường có trong gian bếp mùa dịch, mọi người đã có thể chế biến nên bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn qua công thức của ông bố đảm đang nhóm ẩm thực.

Cách muối bắp cải tím giòn ngon

Món bắp cải tím muối chua có kết cấu giòn, hương vị tươi mới, giúp bạn và gia đình chống ngán trong bữa chính.

Làm khoai tây chiên bơ tỏi ăn vặt tại nhà

Khoai tây chiên bơ tỏi là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhờ nguyên liệu đơn giản từ căn bếp, cùng cách chế biến nhanh gọn.

Bữa trưa thanh đạm với đậu hũ xào súp lơ

Không chế biến cầu kỳ, không cần nhiều nguyên liệu, món ăn này phù hợp cho những bữa cơm ngày giãn cách xã hội.

Dành cho dân nhậu cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu

Với cánh mày râu nói chung và dân nhậu nói riêng, món thịt chó giả cầy thơm ngon luôn có sức hút không thể cưỡng lại.

Nghỉ lễ rảnh rỗi thử làm ngay tô mì cay siêu ngon, cả nhà “chén” sạch bát

Tô mì chua cay ngọt mặn với những nguyên liệu vô cùng tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng khiến những tín đồ ăn uống mê mệt. Chỉ với 20 phút chế biến vô cùng đơn giản, bạn sẽ được th...

Cách làm thịt chuột xào rau răm đơn giản nhưng siêu hấp dẫn

Thịt chuột có thể chế biến thànhnhiều món ngonkhác nhau. Và đối với người dân Tây Nam Bộ, thịt chuột xào rau răm trở thành tuyệt món, rất thích hợp để lai rai cùng bạn bè.

Cách làm thịt lợn chua ngọt sánh sốt

Thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày, nhưng chế biến sao cho miếng thịt giòn và đậm đà thì không phải người nội trợ nào cũng biết.

Đậm đà thịt kho dưa cải

Ngày xưa, lúc còn khó khăn, các bà, các mẹ thường lấy ít mỡ heo để xào dưa cải muối. Còn ngày nay, dưa cải muối được kho cùng thịt heo. Đây là món khoái khẩu của nhiều người.

Nấm rơm kho tiêu

Mẹ tôi đi chợ về, mang theo một túi nấm rơm để làm món nấm rơm kho tiêu. Đây không chỉ là món tôi yêu thích nhất, mà nó còn gắn bó với tôi từ thuở bé.

Nhớ… món kho quẹt

Cách đây vài chục năm, kho quẹt chỉ là món ăn của người nghèo lúc thắt ngặt. Cách chế biến cũng rất đơn giản.

Nấm linh chi chế biến như thế nào để giữ trọn dinh dưỡng?

Nấm linh chi trắng/nâu (hay còn gọi là nấm thủy tiên) luôn nằm trong top những thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích vì độ thơm ngon và nhiều dinh dưỡng giá trị đối với sức khỏe ...

Cách làm thịt lợn xào gừng kiểu Nhật

Cách làm thịt lợn xào gừng. Thịt lợn thái lát mỏng được ướp và chế biến đậm vị gừng, thích hợp cho bạn ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm đậu phụ ngon không chứa thạch cao

Thay vì mua đậu phụ non bán sẵn ngoài chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này vừa đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà vừa thơm ngon miệng.

Nhìn ‘đã con mắt, ưng cái bụng’ với loạt bánh dân gian được làm từ khoai lang tím của cô giáo 8x

Trong những ngày giãn cách vì dịch bệnh, hội chị em có nhiều thời gian hơn để thoả sức sáng tạo nấu nướng, chế biến nhiều món ăn ngon. Cũng nhờ thời gian này, trên hội Yêu bếp, nhi...

Không cần dầu mỡ, món đậu phụ vẫn hấp dẫn vô cùng với cách chế biến này

Đậu phụ hấp mực chế biến vô cùng đơn giản lại không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không gây ngán, đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Tự làm bột nêm tôm rong biển dễ đến bất ngờ, nêm món gì cũng siêu ngon!

Thay vì mua các loại hạt nêm được chế biến sẵn với nhiều chất phụ gia thì bạn có thể tự làm bột nêm vị tôm rong biển tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản đấy.

Thịt kho theo kiểu này lạ mà ngon hết ý

Từng miếng thịt kho chín mềm, tan ngay trong miệng. Phần sốt đậm đà ăn kèm cải luộc và cơm nóng ngon hết ý.

Đậu phụ xào rau củ cho người mới vào bếp

Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm được món đậu phụ xào rau củ thưởng thức cùng cơm nóng.

Đổi vị với món bún bò xào Nam Bộ

Chỉ từ những nguyên liệu gần gũi cùng vài bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay một tô bún với hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm sườn non chưng tương thơm ngọt đậm đà

Sự kết hợp giữa sườn non và tương tạo nên hương vị lạ miệng, hấp dẫn. Cách chế biến lại rất đơn giản, bạn hãy thử làm món này để chiêu đãi cả nhà nhé...

Miếng thịt ngon-bổ-rẻ trên con lợn nhưng nhiều người không biết để mua

Người thông minh đi chợ không thể bỏ qua phần thịt này.

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào ớt chuông đậm đà ngon cơm tối

Thịt ba chỉ xào ớt chuông là món ăn đơn giản, dễ làm và cũng dễ chuẩn bị nguyên liệu. Dưới đây là cách chế biến món thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào ớt chuông đậm đà ngon cơm tối cho...

Chế biến thịt chiên giòn sốt dứa chua ngọt cho bữa cơm tối

Thịt heo chiên giòn sốt dứa là món ăn ngon, bổ dưỡng giúp gia đình bạn có một bữa cơm tối hấp dẫn. Ngoài thịt heo, các bà nội trợ có thể dùng thịt gà để thay thế thành món thịt gà ...

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay!

Khoai lang ngào đường ăn đến đâu sướng đến đấy.

Đậu đũa chế biến thế này mới là cực phẩm, để dành ăn với gì cũng tuyệt ngon

Đậu đũa muối chua ăn cùng các món mặn và cơm trắng trong ngày nắng nóng thì không gì sánh bằng.

Mì xào nước tương Quảng Đông Món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa

Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Trời lạnh mà có một đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng.