chế biến món ăn

Món ăn vặt với khoai lang vừa ngon, vừa dễ làm

Khoai lang lát mỏng chiên giòn là món snack có cách chế biến đơn giản nhưng chất lượng sẽ khiến bạn và gia đình bất ngờ.

Bữa cơm gia đình chỉ 2-3 món, nhìn đã thấy ngon

Tuy không nấu nhiều món ăn vì nhà ít người những món nào của Quỳnh Anh cũng ngon, trình bày đẹp mắt.

Cách làm lươn nướng ngon thơm không tanh hấp dẫn vạn người mê

Lươn nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn, đặc biệt là trong những ngày se lạnh.

Bún bò xào Nam bộ, đổi vị cho bữa trưa đầu tuần giãn cách

Bún bò xào Nam bộ nổi bật với hương vị mềm thơm của thịt bò, nước mắm chua ngọt đậm đà và sự tươi mát của phần rau sống ăn kèm. Cách chế biến món ăn này không quá cầu kỳ, là lựa ch...

Giãn cách, bố đảm trổ tài làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt

Chỉ từ những nguyên liệu thường có trong gian bếp mùa dịch, mọi người đã có thể chế biến nên bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn qua công thức của ông bố đảm đang nhóm ẩm thực.

Cách muối bắp cải tím giòn ngon

Món bắp cải tím muối chua có kết cấu giòn, hương vị tươi mới, giúp bạn và gia đình chống ngán trong bữa chính.

Làm khoai tây chiên bơ tỏi ăn vặt tại nhà

Khoai tây chiên bơ tỏi là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhờ nguyên liệu đơn giản từ căn bếp, cùng cách chế biến nhanh gọn.

Bữa trưa thanh đạm với đậu hũ xào súp lơ

Không chế biến cầu kỳ, không cần nhiều nguyên liệu, món ăn này phù hợp cho những bữa cơm ngày giãn cách xã hội.

Dành cho dân nhậu cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu

Với cánh mày râu nói chung và dân nhậu nói riêng, món thịt chó giả cầy thơm ngon luôn có sức hút không thể cưỡng lại.

Nghỉ lễ rảnh rỗi thử làm ngay tô mì cay siêu ngon, cả nhà “chén” sạch bát

Tô mì chua cay ngọt mặn với những nguyên liệu vô cùng tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng khiến những tín đồ ăn uống mê mệt. Chỉ với 20 phút chế biến vô cùng đơn giản, bạn sẽ được th...

Cách làm thịt chuột xào rau răm đơn giản nhưng siêu hấp dẫn

Thịt chuột có thể chế biến thànhnhiều món ngonkhác nhau. Và đối với người dân Tây Nam Bộ, thịt chuột xào rau răm trở thành tuyệt món, rất thích hợp để lai rai cùng bạn bè.

Cách làm thịt lợn chua ngọt sánh sốt

Thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày, nhưng chế biến sao cho miếng thịt giòn và đậm đà thì không phải người nội trợ nào cũng biết.

Đậm đà thịt kho dưa cải

Ngày xưa, lúc còn khó khăn, các bà, các mẹ thường lấy ít mỡ heo để xào dưa cải muối. Còn ngày nay, dưa cải muối được kho cùng thịt heo. Đây là món khoái khẩu của nhiều người.

Nấm rơm kho tiêu

Mẹ tôi đi chợ về, mang theo một túi nấm rơm để làm món nấm rơm kho tiêu. Đây không chỉ là món tôi yêu thích nhất, mà nó còn gắn bó với tôi từ thuở bé.

Nhớ… món kho quẹt

Cách đây vài chục năm, kho quẹt chỉ là món ăn của người nghèo lúc thắt ngặt. Cách chế biến cũng rất đơn giản.

Nấm linh chi chế biến như thế nào để giữ trọn dinh dưỡng?

Nấm linh chi trắng/nâu (hay còn gọi là nấm thủy tiên) luôn nằm trong top những thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích vì độ thơm ngon và nhiều dinh dưỡng giá trị đối với sức khỏe ...

Cách làm thịt lợn xào gừng kiểu Nhật

Cách làm thịt lợn xào gừng. Thịt lợn thái lát mỏng được ướp và chế biến đậm vị gừng, thích hợp cho bạn ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm đậu phụ ngon không chứa thạch cao

Thay vì mua đậu phụ non bán sẵn ngoài chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này vừa đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà vừa thơm ngon miệng.

Nhìn ‘đã con mắt, ưng cái bụng’ với loạt bánh dân gian được làm từ khoai lang tím của cô giáo 8x

Trong những ngày giãn cách vì dịch bệnh, hội chị em có nhiều thời gian hơn để thoả sức sáng tạo nấu nướng, chế biến nhiều món ăn ngon. Cũng nhờ thời gian này, trên hội Yêu bếp, nhi...

Không cần dầu mỡ, món đậu phụ vẫn hấp dẫn vô cùng với cách chế biến này

Đậu phụ hấp mực chế biến vô cùng đơn giản lại không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không gây ngán, đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Tự làm bột nêm tôm rong biển dễ đến bất ngờ, nêm món gì cũng siêu ngon!

Thay vì mua các loại hạt nêm được chế biến sẵn với nhiều chất phụ gia thì bạn có thể tự làm bột nêm vị tôm rong biển tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản đấy.

Thịt kho theo kiểu này lạ mà ngon hết ý

Từng miếng thịt kho chín mềm, tan ngay trong miệng. Phần sốt đậm đà ăn kèm cải luộc và cơm nóng ngon hết ý.

Đậu phụ xào rau củ cho người mới vào bếp

Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm được món đậu phụ xào rau củ thưởng thức cùng cơm nóng.

Đổi vị với món bún bò xào Nam Bộ

Chỉ từ những nguyên liệu gần gũi cùng vài bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay một tô bún với hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm sườn non chưng tương thơm ngọt đậm đà

Sự kết hợp giữa sườn non và tương tạo nên hương vị lạ miệng, hấp dẫn. Cách chế biến lại rất đơn giản, bạn hãy thử làm món này để chiêu đãi cả nhà nhé...

Miếng thịt ngon-bổ-rẻ trên con lợn nhưng nhiều người không biết để mua

Người thông minh đi chợ không thể bỏ qua phần thịt này.

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào ớt chuông đậm đà ngon cơm tối

Thịt ba chỉ xào ớt chuông là món ăn đơn giản, dễ làm và cũng dễ chuẩn bị nguyên liệu. Dưới đây là cách chế biến món thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào ớt chuông đậm đà ngon cơm tối cho...

Chế biến thịt chiên giòn sốt dứa chua ngọt cho bữa cơm tối

Thịt heo chiên giòn sốt dứa là món ăn ngon, bổ dưỡng giúp gia đình bạn có một bữa cơm tối hấp dẫn. Ngoài thịt heo, các bà nội trợ có thể dùng thịt gà để thay thế thành món thịt gà ...

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay!

Khoai lang ngào đường ăn đến đâu sướng đến đấy.

Đậu đũa chế biến thế này mới là cực phẩm, để dành ăn với gì cũng tuyệt ngon

Đậu đũa muối chua ăn cùng các món mặn và cơm trắng trong ngày nắng nóng thì không gì sánh bằng.

Mì xào nước tương Quảng Đông Món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa

Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Trời lạnh mà có một đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng.

3 món ăn sáng giản dị ai cũng làm được

Món ăn sáng dưới đây không chỉ ngon mà còn dễ chế biến chị em nội trợ có thể làm cho gia đình.

Thêm món mới toanh từ cà tím, không chỉ đẹp mà còn ngon ăn không ngừng được miệng

Không thể tưởng tượng được, từ nguyên liệu bình thường lại làm ra được món ăn đỉnh cấp nhà hàng 5 sao thế này.

Thơm ngon món nướng – thịt bò sa tế cuộn nấm kim châm

Thịt bò sa tế cuộn nấm kim châm là món ăn thường xuất hiện khi bạn ăn lẩu nướng. Món này ngon, nướng nhanh chín, vị đậm đà dễ ăn.

Bữa trưa ngon miệng với món cá hồng sốt cà chua

Nếu bạn gặp khó khăn khi cho con ăn cá thì nên bắt tay vào làm món này. Thịt cá hồng trắng muốt, dai, ngọt kèm thêm nước sốt cà chua đỏ đẹp mắt sẽ khiến em bé của bạn ăn nhiều cơm ...

Trứng hấp đậu phụ non khúc biến tấu tuyệt vời của trứng

Thay vì chỉ luộc trứng đơn giản lên ăn, bạn hãy thay đổi cách chế biến để thành trứng hấp đậu phụ non, món ăn mới ngon mà lạ miệng cho gia đình.

10 phút xào các loại rau cải ngon

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như xì dầu, dầu hào... người nội trợ có thể tự tay chế biến được món rau cải xào hấp dẫn, chẳng hạn như cải chíp, cải bắp...

Ngọt, bùi quả mắm biển xào ngao

Cây mắm không xa lạ gì với người dân vùng biển Quảng Ninh. Quả mắm đắng, chát, tưởng chừng không thể ăn được.

Bắp bò ngâm tương

Món bắp bò ngâm tương có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị. Sự kết hợp này tạo cho những miếng bắp bò giòn giòn, mềm mềm vô cùng hấp dẫn.

Cách chế biến món thịt lợn mán xào lá móc mật thơm ngậy

Thịt lợn mán xào lá móc mật thơm ngậy, dễ làm được nhiều bà nội trợ yêu thích. Món ngon này sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.

Dân dã mà ngon khó quên cá suối kho trám xanh

Về Bình Liêu, bạn có thể bắt gặp rất nhiều món ăn dân dã được chế biến từ cá suối. Một trong những món ăn ngon, dễ đưa cơm hoặc ăn với cháo trắng trong những ngày nắng không thể nà...

Quên thịt bò xào thập cẩm đi, thịt bò rim tỏi ớt đậm đà hơn nhiều

Hãy quên món thịt bò xào cần tỏi, thịt bò xào thập cẩm đi. Bữa tối sẽ ngon cơm hơn nếu bạn thay đổi cách chế biến, món thịt bò rim tỏi ớt còn đậm đà hơn nhiều.

Muốn món mực ống nhồi thịt ngon hơn gấp bội, khi chế biến nhớ thêm một bước này

Mực ống nhồi thịt không phải là món ăn quá phức tạp. Tuy nhiên, món ăn này muốn ngon thì chị em nhớ làm theo các bước này.

Món ngon bữa tối: Bề bề sốt me chua ngọt ngon cơm tối

Món ăn chế biến từ thịt bề bề khá hấp dẫn cánh đàn ông và trẻ nhỏ. Đặc biết, bề bề sốt me sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn ngon hơn.

Mách chị em cách chế biến thịt ba chỉ đơn giản mà ngon xuất sắc, tốn cơm vô cùng!

Thêm một cách làm thịt ba chỉ để chị em tham khảo trong những ngày ở nhà giãn cách nè.

Mực sim hấp

Mực sim - cái tên rất dân dã mà dân chài vùng biển gọi cho loại mực nhỏ mà đặc biệt ngon này. Nếu dạo chợ hải sản sớm, đừng quên mua một mớ mực sim tươi rói, chế biến thành món mực...

Mách bạn mẹo nấu món đậu phụ sốt cà chua thơm nức mũi, nước sốt sánh mịn, nhìn là mê

Mặc dù cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng có được bí quyết nấu đậu sốt cà chua thơm ngon. Vậy thì đừng ngần ngại mà không học ngay cách làm đậu sốt cà chua ngo...

Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu tiết kiệm thời gian

Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, người nội trợ không mất quá nhiều thời gian để chế biến món ăn cầu kì này.

Bí quyết làm thịt giả cầy thơm ngon đúng vị

Để chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng vị, người nấucần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn và thơm ngon.

Bộ phận giúp bổ máu nhất trên con lợn, mỗi con chỉ có 1 đôi nên rất khó mua

Hàm lượng sắt trong bộ phận này gấp 2 lần gan và 20 lần thịt nạc, những người bị thiếu máu, suy nhược nên ăn nhiều hơn.