chế biến món ăn

Cách làm chả cá bọc đậu đũa

Cách làm chả cá bọc đậu đũa một món ăn mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn đâu nhé

Giò kho đơn giản

Với cách chế biến đơn giản này bạn có biến khoanh giò đã để tủ lạnh trong nhiều ngày thành một món ăn vô cùng hấp dẫn

Cơm khoai môn độc đáo

Khi ăn bạn có thể cảm nhận đươc vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị bùi của khoai môn, cộng thêm vị đậm đà của nước xốt. Món ăn này tuy có chút cầu kì nhưng hoàn toàn xứng đáng để bạ...

Mâm cơm của vợ đảm khiến cho chồng đi đâu cũng nhớ giờ về ăn cơm

Mỗi bữa cơm gồm 4-5 món như vậy chị Hạnh sẽ đầu tư khoảng 40-60 phút để chế biến. Chi phí cho mỗi bữa ăn thường từ 100 200 nghìn, hôm nào có khách thì nhiều hơn

Rau sắn muối chua dân dã mà lạ miệng của đồng bào Dao Đỏ

Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua

Ba món sườn ngon cho ngày se lạnh

Những ngày thời tiết se lạnh.Lúc này bạn thường nghĩ đến những món ăn ngon, nóng hổi và cũng chính những món ngon này sẽ giúp bạn ấm áp hơn. Dưới đây, xin chia sẻ bí quyết chế biến...

Gỏi lá Kon Tum – món ăn đặc sắc của người Ba Na với hơn 30 loại lá rừng

Sử dụng thịt, tôm và nước chấm, thế nhưng món gỏi đặc biệt ở Kon Tum lại sử dụng hơn 30 loại lá rừng để cuốn khiến ai một lần lỡ ăn thì vương vấn cả đời!

Chần miến xong chớ xào ngay, thêm vài bước sợi miến mềm tơi, không bết

Miến xào là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên để có món miến xào không dính bết, không bị vón cục, dẻo dai nguyên sợi cần có bí quyết

Cá kèo món đặc sản vùng sông nước Cà Mau

Không phải cao lương mỹ vị nhưng khi kho cùng với lá giang hay ngót, cá kèo trở thành món ăn đặc trưng để nhớ về đất Mũi

4 món ngon từ mì Ý dễ làm, chuẩn vị Âu để bạn trổ tài ‘gái đảm’

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá phức tạp, bạn đã có ngay món mì Ý hấp dẫn, khiến các thành viên trong gia đình vô cùng hào hứng khi thưởng thức

Hấp cá diêu hồng đừng quên những gia vị này, cá hấp sẽ thơm phức, ngọt lịm

Hấp cá là cách chế biến món ăn khá lạ miệng, rất ngon mà cách chế biến đơn giản. Thịt cá diêu hồng ngọt thơm, không kém phần đậm đà

Thèm chảy nước miếng với cơm lươn nướng kiểu Nhật

Cơm lươn thơm ngon, nóng hổi, lại hút mắt này đảm bảo ai cũng mê khi thưởng thức

Cách làm mực chay chiên xù ngon giòn hấp dẫn

Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù dưới đây

Dưa cải chua xào nghêu

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại ngon cơm

Mẹo chế biến bộ phận bổ dưỡng nhất của con cá theo phương pháp độc lạ

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ...

Canh rau ranh thịt heo

Người bạn quê ở huyện Trà Bồng gửi cho mớ rau ranh non mướt. Rau ranh là đặc sản của núi rừng ở miền Tây Quảng Ngãi, không chỉ nổi tiếng với món canh rau ranh ốc đá, mà rau ranh nấ...

Về ăn cá nục

Cá nục hầu như có quanh năm. Có nhiều loại cá nục như: chuối, bông, gai... và đều ngon như nhau

Giò chả dát vàng gây sốt ngày vía Thần Tài

Giò chả dát lớp vàng mỏng 23 carat thu hút đông người mua ở Hà Nội trong ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch

Được dịp vào bếp, cô gái khiến cả nhà cười lăn vì sự cố khó đỡ còn “hội đoảng” thì gật gù công nhận: Chuyện không của riêng ai!

Tai nạn bếp núc đôi khi không chỉ xảy ra trong bếp, trong lúc chế biến món ăn mà còn phải kể đến cả những tình huống dở khóc dở cười phía sau đó

Cách làm ngan cháy tỏi tại nhà ngon như ngoài hàng

Ngan cháy tỏi là một món ăn mới lạ khiến nhiều người phát thèm vị độ thơm ngon, béo ngậy

Cách nấu mì Quảng đúng vị mà không cần ra tiệm

Nhắc đến Quảng Nam thì không thể không nhắc món mì Quảng - một món ăn đặc sản của nơi đây. Để biết cách chế biến món ăn này ngay tại nhà thì cùng xem tiếp nhé!

Bao tử cá ba sa là gì? Cách chế từ bao tử cá ba sa thơm ngon

Bạn đã ăn thử bao tử cá ba sa lần nào chưa? Nếu chưa chúng ta sẽ tìm hiểu về bao tử cá ba sa là gì? Cách chế từ bao tử cá ba sa thơm ngon chắc chắn bạn sẽ ghiền đấy

Cách làm Bánh canh cá lóc thơm ngon, đậm vị cực đơn giản tại nhà

Bánh canh cá lócđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, nhưng cách để làm được món ăn này chuẩn vị, không bị tanh thì không phải ai cùng biết

Măng xào lá lốt đơn giản vẫn ngon

Công thức làm măng xào lá lốt, măng tươi ngon để chế biến món ăn cho gia đình mình nhé

Mách bạn 5 món ăn tận dụng từ thịt gà thừa sau Tết cực ngon

Nếu còn nhiều thịt gà thừa sau Tết, chị em đã tính sẽ làm món gì cho ngon chưa?

Cá rô đồng

Làng tôi, làng Hoàng Mai khi xưa nhiều ao hồ, cạnh sông Kim Ngưu, liền với các Đầm Yên Sở, Đền Lừ, Thịnh Liệt... cũng thuộc Thanh Trì, nơi có Đầm Sét với đặc sản là Cá Rô Đồng... r...

Cá chuồn kho mít non

Cá chuồn kho mít non đã có từ lâu đời và là một trong những món ăn chính trong bữa cơm hằng ngày của người dân xứ Quảng. Cá chuồn kho mít non là món ăn có cách chế biến khá đơn giả...

Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết

Món này có thể nấu quanh năm, mùa nóng hay lạnh đều thích hợp. Đặc biệt, bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn thanh mát đảm bảo sẽ bớt ngán ngấy hơn rất nhiều

Lên biên viễn xứ Nghệ săn, chế biến món bọ hung tê giác

Ở những bản làng rẻo cao huyện Kỳ Sơn (Nghệ An), có một món ăn đặc biệt mà đồng bào chỉ dành riêng để tiếp đãi những vị khách quý: Bọ hung tê giác

Thực đơn cơm chiều: Món ngon chế biến cực nhanh

Thực đơn cơm chiều này gồm có: Lưỡi lợn trộn lá chanh, bông cải xào xúc xích, bắp cải xào

Lội suối hái rêu đá chế biến món ngon ngày Tết

Ngày Tết, khi đã ngán với những mâm cao cỗ đầy, người vùng cao Nghệ An tìm đến những thức ăn có nguồn gốc thực vật, trong đó có món rêu đá

Bắp bò đừng ngâm mắm, Food Blogger nổi tiếng xinh đẹp bày cách này ăn Tết

Mọi người quen với bắp bò ngâm mắm, hãy thử 1 cách chế biến khác được Facebooker nổi tiếng Tô Hưng Giang chia sẻ có hương vị thơm ngon khác lạ

Cách làm 5 món ăn chống ngán vào ngày Tết

Vào những ngày Tết, việc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều mỡ, đạm,... sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy chán ăn

Cách làm bánh Custard chiên độc đáo

Sữa tươi trước kia hiếm khi được coi là một thành phần trong nấu ăn, chế biến thành các món ăn đa dạng khác mà chỉ dùng để uống. Tại Hồng Kông, món custard chiên được làm từ sữa tư...

9X làm cơm mang đi làm, ngày nào ăn xong ông xã cũng chụp ảnh “báo cáo”

Mình nấu theo cảm tính, nhà có gì nấu đó và nấu những món đơn giản, mất ít thời gian để sau đó còn chuẩn bị đi làm, nên có thể bữa ăn còn lộn xộn chưa cân bằng dinh dưỡng nhưng chắ...

Thử làm thịt cừu luộc chấm gia vị lạ miệng đậm đà, kích thích vị giác

Hãy thử làm thịt cừu luộc chấm gia vị đổi món cho gia đình bạn nhé!

Trường Cao đẳng Du lịch Cần Thơ tuyển sinh năm 2022

Theo Ban Giám hiệu Trường Cao đẳng Du lịch Cần Thơ, năm 2022 trường tuyển sinh 4 nghề trình độ cao đẳng và 2 nghề trình độ trung cấp

Nước ướp thịt nướng tuyệt ngon lôi ông xã về nhà mỗi tối

Nếu biết ướp thịt trong nước này, thì dù nướng hay chiên đều không sợ khô mà sẽ mềm tan trên đầu lưỡi

Món ăn quen thuộc bỗng trở thành “cú sốc” ẩm thực chỉ vì thay đổi cách nấu, dân mạng kẻ khen ngon – người lại bảo chẳng dám ăn

Cách chế biến món ăn này chắc hẳn khiến nhiều người ngỡ ngàng, ngơ ngác đến... bật ngửa

Chỉ cần 10 phút, bạn đã có ngay món trứng ngâm tương ngon nhức nách

Món trứng ngâm nước tương không còn là món ăn xa lạ, nhưng nếu bạn chế biến theo cách của người Hàn sẽ rất đơn giản mà lại ngon

Hướng dẫn chế biến 6 món xào từ quả dứa vừa đơn giản mà ngon miệng

Quả dứa có vị vừa chua vừa ngọt và không chỉ là nguyên liệu làm nước giải khát mà còn được sử dụng để chế biến các món ăn hàng ngày. Cùng trổ tài chế biến những món xào từ quả dứa ...

Cách làm bò bít tết cực mềm

Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao bò bít tết ở các nhà hàng dù dày 1 2cm vẫn luôn mềm ngọt không? Bí quyết nằm ở cách họ ướp gia vị vớimuối, baking soda, các loại nước có gas và nước t...

Ăn thịt xông khói có tốt không? Gợi ý các món ngon từ thịt xông khói bổ dưỡng lại dễ làm

Thịt heo là loại thực phẩm vô cùng phổ biến ở Việt Nam nói chung. Người ta thường chế biến loại thực phẩm này thành các món ăn khác nhau.Thịt xông khóihay còn gọi làthịt hun khóilà...

Bí quyết nhỏ để làm món cơm chiên trứng lốc xoáy mềm mịn siêu ngon

Cơm chiên trứng lốc xoáynghe thôi đã cảm thấy món cơm lạ cuốn hút đúng không nào? Chỉ là một món cơm chiên với lớp trứng phủ lốc xoáy mềm mịn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, rất kíc...

Ẩm thực Việt Nam có gì hấp dẫn du khách khắp thế giới hiện nay

Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên

Các nấu bún cua thối Gia Lai cho 10-12 người

Bún cua thối Gia Lailà đặc sản tuyệt vời của người dân phố núi. Nếu chưa một lần trải nghiệm, bạn nên thử ăn món này. Thậm chí, bạn có thể thử nấu món bún đặc biệt này thông qua hư...

2 cách làm sườn chay chiên giòn và sườn chay rim nước dừa ngon, đơn giản

Sườn nonchaylà món ăn thanh đạm và thơm ngon. Học ngay 2 cách chế biến món ăn ngon từ sườn non chay thơm ngon hấp dẫn mà công thức rất dễ thực hiện nhé.

Nhiều người chê khoai tây tím nhạt nhẽo, nhưng đây mới là cách chế biến đúng điệu và dậy vị nhất

Khoai tây tím biến tấu một chút cùng kem tươi Pháp sẽ trở thành món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc tại nhà của bạn

Món rắn nước hầm sả ngon độc đáo của miền Tây

Món rắn nước hầm sả ngon độc đáo của miền Tây có thể gọi là mồi nhậu bậc nhất của các tín đồ rượu đế vùng sông nước Cửu Long. Rắn nước chế biến hầm với sả sẽ có mùi vị ngọt lành, đ...

Bún cá Mộc Châu Món ăn ngon tuyệt nơi phố núi

Bún cá Mộc Châu với vị béo, ngòn ngọt của cá cùng với vị cay, chua của trái sung, tất cả quyện vào nhau sẽ làm ngày mới của bạn ở phố núi tràn đầy năng lượng