chế biến món ăn

Các bước chế biến món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon như ở nhà hàng

Công thứcchế biến được món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon đậm đà, các chị em có thể học theo hướng dẫn dưới đây

Đậm đà thịt ba chỉ một nắng kho bào ngư cho bữa cơm chiều muộn

Ba chỉ là phần thịt được nhiều người ưa béo yêu thích bởi vị thơm bùi, và hôm nay chúng được đầu bếp chuyên nghiệp kết hợp cùng bào ngư với cách chế biến kho truyền thống

Ngon miệng với cách làm món gỏi tôm cực dễ

Mình giới thiệu đến các bạncách làm món gỏi tômngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gỏi tôm này nhé

Hướng dẫn cách làm bề bề sốt me chua ngọt, ăn ngon không cưỡng nổi

Nếu phiên bản luộc hay hấp đã quá nhàm chán, dân ghiền hải sản nhất định đừng bỏ qua phiên bản bề bề sốt me chua ngọt nhé! Miếng thịt bề bề dai ngọt chấm cùng sốt me đảm bảo ăn một...

Cá mú xào ớt chuông tàu xì

Cá mú xào ớt chuông thơm nức, bổ dưỡng mà cách chế biến không cầu kỳ, có thể làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn

Cá còm kho nghệ, ăn một lần nhớ mãi!

Cá còm là loại cá nhỏ bằng ngón tay, thường sống dọc theo sông Lam, sông Giăng ở xứ Nghệ. Cá thân dài, thịt chắc, thơm, xương mềm

Cá ngần

Quê tôi ở vùng triều của hai con sông Thái Bình và Kinh Thầy có nguồn nước thích hợp để cá ngần sinh sống. Nhớ ngày xưa vào độ tháng năm, tháng sáu khi có lũ tiểu mãn ở đầu nguồn đ...

Trưa nay ăn gì: Thanh mát vị ngọt từ cơm bò xào nấm

Trong thực đơn cơm trưa văn phòng, các hàng quán rất ưa chuộng thịt bò, thường dùng cho các món chiên, xào hấp dẫn. Với bữa cơm trưa hôm nay, đầu bếp chuyên nghiệp ứng dụng thịt bò...

Mẹ tự học nấu món ngon như nhà hàng 5 sao để con nhìn là muốn ăn

Những đĩa ăn không chỉ thơm ngon, màu sắc mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.Muốn con ăn giỏi, ăn ngoan thì nhất định đồ ăn phải hấp dẫn, màu sắc và thật ngon

Một lần thử món chạo chân giò Kim Sơn, du khách mê mẩn muốn ghé Ninh Bình mãi

Nhiều người không hiểu được cái tên của món chạo chân giò, nhưng một khi đã thử thì chỉ muốn tìm về cố đô để thưởng thức lại hương vị đặc biệt ấy

Cá cơm chiên giòn với 3 cách chế biến đổi vị thêm đưa cơm những ngày nóng

Cá cơm chiên giòn là một món ăn bình dân, đơn giản. Hầu như chị em nào cũng có thể chế biến món ăn này. Nhưng, trong những ngày nóng, liệu có nên làm món cá cơm chiên giòn hay khôn...

Những món mì tôm cho bữa sáng sáng tạo, ăn ngon hơn nhiều so với cách nấu truyền thống

Mì tôm biết cách chế biến sẽ nấu đơn giản và lạ miệng. Sau đây là những cách giúp món mì tôm đa dạng, lạ miệng, ăn ngon hơn nhiều so với cách nấu truyền thống

Cách chế biến món ếch xào măng và ếch om chuối đậu

Những món ăn được chế biến từ thịt ếch đều là những món ăn ngon, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao

Tưởng que kem nhưng thực chất đây lại là món bánh… tiết lợn độc đáo của xứ Đài

Bánh tiết lợn có vị mặn, ngọt, bùi, cay khá hấp dẫn nhưng giá cả lại rất bình dân.Tiết lợn là nguyên liệu nấu ăn không còn xa lạ ở các nước châu Á, thế nhưng để chế biến thành một ...

Cách luộc dạ dày trắng giòn sần sật cả nhà thích mê

Cách luộc dạ dày sao cho trắng và giòn được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm, tìm kiếm. Tuy dạ dày luộc là một món ăn được xem là bình dân, có cách chế biến đơn giản nhưng lại khôn...

Trứng – món ăn đơn giản, rẻ và ngon

Trứng là món ăn vừa đơn giản, vừa tiện lợi, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tùy theo cách chế biến mà trứng có thể là món ăn kiêng dành cho những người muốn kiểm soát cân n...

2 cách làm nước mắm ăn bánh cuốn ngon nên có trong sổ tay của bạn

Cách làm nước mắm ăn bánh cuốn có thể nhiều người không chú trọng, nhưng nếu để ý kỹ, chúng ta đều nhận ra, biết làm và làm ngon là rất cần thiết

Hướng dẫn cách thực hiện món ruột heo chiên giòn và ruột heo chiên nước mắm hảo cơm

Ruột heo, làm một món ăn khoái khẩu của tất cả các cách mày râu, và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau từ ruột heo, nhưng để chế biến ra được một món ăn ngon thì yêu cầu các bà ...

3 cách làm cá hấp đơn giản chuẩn ngon cho gia đình

Cách làm cá hấp ngon miệng không khó, đây là một món ăn dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe vì cá là loại thực phẩm ít béo và giàu khoáng chất, vitamin, DHA

Hướng dẫn cách chế biến món vịt kho sả, vịt nướng chao, vịt giả cầy

Vịt cũng là một thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt Nam, ngoài việc chế biến theo kiểu luộc thì các bà nội trợ có thể chế biến thịt vịt thật nhiều món...

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm đổi vị cho bữa cơm gia đình

Món thịt bò xào thập cẩm tuy có rất nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản, hương vị lại cực kỳ thơm ngon đậm vị

Cách làm cơm cuộn trứng ngon đúng điệu và hấp dẫn

Cách làm cơm cuộn trứng trước đây được xem là khá cầu kì mất thời gian, nhưng nay muốn chế biến món ăn này, bạn chỉ mất vài nốt nhạc vì cách làm đơn giản hơn nhiều

Cách luộc lòng non giòn ngon nhất và không bị đắng

Cách luộc lòng non thực ra rất đơn giản, chỉ cần áp dụng công thức dưới đây là bạn sẽ có ngay món lòng vừa giòn vừa không sợ bị đắng

2 cách nấu canh rong biển theo phong cách Hàn Quốc lạ miệng

Các bạn đã biết cách nấu canh rong biển cho thực đơn những ngày cơm thêm phong phú đa dạng hay chưa? Nếu chưa bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn 2 cách nấu món canh mang đậm hư...

Bún cá Hà Tiên

Bún cá Hà Tiên là một món ngon dễ làm, nhưng có những đặc trưng khác với nhiều nơi. Dù là món ăn dân dã nhưng kỹ thuật chế biến khá công phu: mua cá lóc còn tươi sống khoảng non 1k...

Bao bố đậu hũ chay

Món chay cũng từ cơ bản là đậu hũ nhưng với cách chế biến và pha phối nhiều thực phẩm khác để cho ra món ngon, vị lạ

“Buffet hến” ngon lạ của cù lao Tân Phong

Mấy hôm nay, trên nhóm hội đồng hương, bạn cũ í ới rủ rê nhau về quê họp lớp, mở tiệc buffet hến cồn Tân Phong, sau 3 năm lỗi hẹn vì đại dịch Covid-19

Hấp dẫn gỏi cá bơn trái dừa cho bữa cơm cuối tuần

Ngày cuối tuần đã gần đến, những món ăn mới lạ, thay vị thông thường sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị. Theo đó, món gỏi cá bơn trái dừa là một gợi ý không nên bỏ qua

Trưa nay ăn gì: Khám phá phiên bản “muối” của món mì ramen nổi tiếng Nhật Bản

Ramen là một trong những loại mì truyền thống của người Nhật Bản. Trong các phiên bản của món mì này, shio ramen nổi bật bởi hương vị, cách chế biến và cả cách thưởng thức

Rau sắn nấu 3 món dân dã này, hương vị chua nhẹ mà ngon cơm, ai ăn cũng ‘ghiền’

Từ rau sắn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã, dễ ăn, hương vị chua nhẹ mà ngon cơmvà thanh mát ngày hè

Cách làm mực xào cần tỏi thơm nức mũi lại không hề bị tanh

Dưới đây là bí quyết chế biến món mực xào cần tỏi thơm ngon mà lại không hề bị tanh chị em có thể tham khảo và làm tại nhà nhé

Cách làm dâu tây chấm sữa ngọt lịm, đảm bảo các bé mê tít chỉ mất vài giây

Dâu tây đỏ bắt mắt là loại trái cây bổ dưỡng vitamin C dồi dào và chất oxy hóa chế biến thành nhiều món bánh hay thức uống hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một sự kết hợp đơn giản mà...

Trưa nay ăn gì: Lạ mà quen phở xào gà cho bữa trưa giữa tuần

Nếu là tín đồ phở gà Hà Nội, thực khách không nên bỏ lỡ một phiên bản món khô với sự biến tấu về nguyên liệu, cách chế biến, đó là phở xào với thịt gà.Tuy nhiên, hôm nay chuyên mục...

Cách làm bún nem đúng chuẩn Hà Nội đơn giản

Bún nem là món ăn khá đặc biệt, dễ ăn và lại dễ chế biến. Khi thưởng thức những chiếc nem chiên nóng giòn, hương vị chua cay, hòa quyện cùng những hạt tiêu thơm phức sẽ khiến bạn n...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa nhẹ nhàng, dinh dưỡng cùng salad gạo lứt

Trong những năm gần đây, gạo lứt là thực phẩm được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn bởi độ dinh dưỡng hữu ích. Hôm nay, loại thực phẩm này sẽ là nguyên liệu chủ đạo cho món ...

Mùa hạ ăn món sen

Mùa hạ, sen nở rộ, thơm ngát. Hiếm có loại cây nào lai đắc dụng như sen, từ lá, hoa, củ đến thân đều có thể dùng chế biến ra nhiều món ăn mát và bổ

Cách làm ngồng cải xào tỏi đơn giản ngon miệng đưa cơm

Rau cải ngồng rất giàu giá trị dinh dưỡng như chất xơ, vitamin A, C, sắt và magie, chính vì vậy món ngồng cải xào tỏi sẽ là món ngon lý tưởng cho cả nhà thưởng thức trong các bữa c...

Hóa ra lá trà không chỉ để uống, mà còn được nấu thành món ăn độc lạ ở Myanmar

Người Myanmar có món salad lá trà độc nhất vô nhị khiến du khách tò mò muốn thử khi đến đây

Mùa hè ăn hoa lơ xanh

Món hoa lơ xanh xào thịt bò rất quen thuộc, chế biến đơn giản nhưng ăn ngon miệng; rất thích hợp để đổi bữa hôm nay

Cách làm nui xào hải sản tại nhà ngon như ở tiệm

Chắc hẳn mọi người đều khá quen thuộc với các món nui xào không chỉ bởi có cách chế biến đơn giản mà còn bởi vị ngon và dễ kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác như rau củ, thịt b...