[Chế biến] – Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng
Không mất quá nhiều thời gian chế biến, chị em có thể làm món mỳ này cho gia đình thưởng thức.
Tham khảo cách nấu mì nấm tôm khô dưới đây!
Nguyên liệu:
- 4 cái nấm hương tươi
- 200g củ cải
- 150g mì gạo, ngâm trong nước sau đó vớt ra để ráo
- 60g tôm khô; 3 miếng sò điệp khô (không có cũng được); 250ml nước luộc gà; 250ml nước; 1.5g muối
- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; 2.5g muối; 1.5g đường
Cách làm:
Bước 1: Cho sò điệp và tôm khô ngâm trong nước cho mềm. Sò điệp xé nhỏ.
Bước 2: Củ cải gọt vỏ và cắt khoanh cỡ trung bình. Nấm cắt đôi.
Bước 3: Trong một bát, cho nấm và các loại gia vị vào.
Video đang HOT
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm sò điệp và tôm khô vào xào trong 2 phút.
Thêm nấm vào xào cùng với củ cải trong 1 phút.
Sau đó đổ nước luộc gà và nước vào đun sôi ở lửa lớn trong 5 phút.
Cuối cùng thêm mì vào, đun trong 2 phút, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.
Cho mì nấm tôm khô ra bát thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu mì nấm tôm khô!
Theo Lam Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng
Mon mi nâu tôm khô dê chê biên lai ngon miêng, chi em hay thư nhe!
Nguyên liêu:
- 150g mi gao, ngâm vơi nươc sau đo đô ra ra
- 200g cu cai; 4 cai nâm hương tươi; 3 côi so điêp (co thê không co); 60g tôm khô; 250ml nươc luôc ga' 250ml nươc; 1 nhum muôi
- Gia vi: 30ml xi dâu; 15ml dâu me; 2.5g muôi; 1 nhum đương
Cach lam:
Bươc 1: Côi so điêp va tôm khô đem ngâm mêm rôi xa bo nươc. Côi so thai thanh cac miêng nho.
Cu cai got vo, thanh cac miêng cơ trung binh. Nâm rưa sach, thai đôi hoăc thanh 3 miêng.
Bươc 2: Trong môt bat, cho nâm vao rôi thêm cac gia vi vao.
Bươc 3: Đun nong môt chut dâu ăn trong chao, thêm so điêp va tôm khô vao xao trong 2 phut.
Thêm nâm va cu cai vao xao trong 1 phut. Đô nươc va nươc luôc ga vao, đun sôi trong 5 phut.
Sau đo cho mi gao vao, nâu trong 2 phut, nêm nêm muôi va gia vi (tuy y) vưa miêng rôi lây mi ra bat, thương thưc!
Chuc cac ban thanh công va ngon miêng vơi cach lam mi nâu tôm khô!
Theo Hà Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Mì hàu ngon miệng, bổ dưỡng Mon mi hau thơm ngon, la miêng ma bô dương nay thinh thoang chi em hay chê biên cho ca nha nhe! Nguyên liêu: - 200g thit hau - 200g mi - 70g tinh bôt khoai lang; 1 lit nươc luôc ga; 5g muôi; 5g đương; 5g hat tiêu; 10ml xi dâu; 20ml tinh bôt khoai tây hoa nươc; hanh khô phi; dâu...