[Chế biến] – Mì nấm đơn giản cho bữa sáng ngon miệng

Với món mì nấm đơn giản này, bạn chỉ cần mất khoảng 10 phút là đã có tô mì nóng hổi cho bữa sáng.

Mì tôm là món ăn nhanh khá quen thuộc với nhiều gia đình, để tăng hương vị cho món mì này bạn hãy thử chế biến món mì nấm theo cách dưới đây xem sao nhé!

Nguyên liệu:

1 gói mì tôm

1 quả trứng

5 cây nấm hương tươi

1 quả cà chua

1 củ hành hương

1 cây hành lá

Gia vị: hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

Bước 1: Nấm hương, cà chua rửa sạch thái lát, hành lá và hành hương thái nhỏ.

Bước 2: Trứng đập vào bát rồi đánh tan.

Bước 3: Cho hành hương, cà chua vào nồi với nửa thìa dầu ăn, xào cho cà chua chín mềm.

Bước 4: Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi rồi đun sôi, sau đó thêm mì tôm và gói gia vị có trong mì vào.

Bước 5: Đun nồi mì sôi trở lại rồi cho từ từ trứng đã đánh tan vào, bạn dùng đũa đảo đều cho trứng tan trong nồi. Bạn đun sôi trở lại sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Lấy mì nấm ra bát, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ là xong.

Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã chế biến xong được món mì nấm thơm ngon này. Món ăn vừa đậm đà, vừa thơm nức mùi nấm hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn sáng ngon miệng.

Chúc các bạn thành công với cách làm mì nấm này nhé!

Hương Liên

Theo Emdep.vn