[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Theo dõi VGT trên

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

Video đang HOT

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh - Hình 2

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh - Hình 3

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh - Hình 4

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

[Chế biến]-Cải xoong trộn kiểu Hàn

Mời các bạn cùng thử một món trộn lạ miệng với hương thơm của dầu mè và vừng rang vàng có cách làm rất đơn giản.

[Chế biến]-Cải xoong trộn kiểu Hàn - Hình 1

Nguyên liệu:

-1 kg cải xoong

- Muối, tiêu, đường

- Dầu mè thơm, mè/vừng rang.

Cách làm:

- Cải xoong rửa sạch, cho ra rổ để ráo.

- Đun nồi nước sôi cùng với một chút muối rồi cho cải vào luộc chín tới, sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi vắt thật ráo nước.

- Cho cải đã vắt ráo vào tô trộn rồi thêm gia vị gồm: muối, đường, tiêu và dầu mè thơm, đeo găng tay ni lon rồi trộn cho thật đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

- Cuối cùng cho mè rang vàng vào trộn đều là được.

[Chế biến]-Cải xoong trộn kiểu Hàn - Hình 2

Cải sau khi rửa sạch.

[Chế biến]-Cải xoong trộn kiểu Hàn - Hình 3

Cho vào nồi luộc chín.

[Chế biến]-Cải xoong trộn kiểu Hàn - Hình 4

Cải chín được vắt ráo cho vào tô trộn.

Hà Linh

Theo ngôi sao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhNếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:00:37 27/11/2024
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuầnGợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhàCách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
06:06:10 26/11/2024

Tin đang nóng

Lương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oămLương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oăm
05:48:09 27/11/2024
Bị nhà gái đòi hơn 1 tỷ giữa hôn lễ, mẹ chú rể lẳng lặng làm điều này khiến cô dâu sốc ngangBị nhà gái đòi hơn 1 tỷ giữa hôn lễ, mẹ chú rể lẳng lặng làm điều này khiến cô dâu sốc ngang
00:52:40 27/11/2024
Tỷ phú Chu Lập Cơ ca ngợi bà Trương Mỹ Lan, xin tòa xử 'mức án thấp nhất có thể'Tỷ phú Chu Lập Cơ ca ngợi bà Trương Mỹ Lan, xin tòa xử 'mức án thấp nhất có thể'
06:23:04 27/11/2024
Đám cưới miền Tây của Hà Trí Quang và bạn trai: Huy Khánh cùng dàn sao Việt bê tráp, xuất hiện 1 nghi thức độc lạ!Đám cưới miền Tây của Hà Trí Quang và bạn trai: Huy Khánh cùng dàn sao Việt bê tráp, xuất hiện 1 nghi thức độc lạ!
07:50:07 27/11/2024
Bài văn 17 chữ của cô bé lớp 2 viral khắp nơi, 4 chữ bị em gạch đi khiến giáo viên bật khóc ngay khi chấm điểmBài văn 17 chữ của cô bé lớp 2 viral khắp nơi, 4 chữ bị em gạch đi khiến giáo viên bật khóc ngay khi chấm điểm
00:58:39 27/11/2024
Chị gái đưa người chồng thứ 3 về ra mắt, cả nhà phản đối ầm ầm nhưng rồi bại trận khi chị rút ra 1 tờ giấyChị gái đưa người chồng thứ 3 về ra mắt, cả nhà phản đối ầm ầm nhưng rồi bại trận khi chị rút ra 1 tờ giấy
05:42:02 27/11/2024
Mẹ tôi cương quyết không về chịu tang bố chồng, cả họ lao vào mắng mỏ rồi sốc nặng khi biết sự thật về ông nộiMẹ tôi cương quyết không về chịu tang bố chồng, cả họ lao vào mắng mỏ rồi sốc nặng khi biết sự thật về ông nội
05:36:10 27/11/2024
Bí ẩn về loài cá kỳ lạ "thọ" hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằnBí ẩn về loài cá kỳ lạ "thọ" hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằn
00:54:39 27/11/2024

Tin mới nhất

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

05:59:05 27/11/2024
Đậu hũ non sốt trứng là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, dễ làm. Đậu hũ mềm mịn, trứng bùi bùi hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, cay nhẹ tạo nên món ăn thơm ngon.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

06:05:05 25/11/2024
Món thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất thơm ngon và dễ đưa cơm .

Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc tăng cường sức mạnh tác chiến tàu sân bay

Trung Quốc tăng cường sức mạnh tác chiến tàu sân bay

Thế giới

08:54:08 27/11/2024
Không chỉ theo đuổi kế hoạch bổ sung số lượng tàu, quân đội Trung Quốc cũng đang ra sức tăng cường năng lực tác chiến tàu sân bay.
Đảo Ngọc bội thu giải thưởng tại World Travel Awards lần thứ 31

Đảo Ngọc bội thu giải thưởng tại World Travel Awards lần thứ 31

Du lịch

08:52:22 27/11/2024
Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới - World Travel Awards lần thứ 31 vừa diễn ra tối 24/11 tại Bồ Đào Nha, Phú Quốc của Việt Nam thắng lớn với 04 giải thưởng danh giá.
Sao Việt 27/11: Hồ Ngọc Hà đón tuổi 40, Quách Thu Phương khoe con gái xinh đẹp

Sao Việt 27/11: Hồ Ngọc Hà đón tuổi 40, Quách Thu Phương khoe con gái xinh đẹp

Sao việt

08:46:36 27/11/2024
Hồ Ngọc Hà đón sinh nhật bên ông xã Kim Lý và các con tại Thái Lan, con gái NSƯT Quách Thu Phương gây chú ý bởi nhan sắc xinh đẹp.
Cách phân biệt yến thật - giả

Cách phân biệt yến thật - giả

Sức khỏe

08:44:03 27/11/2024
Bạn có thể kiểm tra yến sào thật giả bằng cách bóp nhẹ tổ yến. Nếu thấy có độ giòn, dễ vỡ thì là dấu hiệu yến thật. Yến giả được trộn với nhiều chất khác nên thường mềm hơn và có tính đàn hồi.
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 2: Mẹ chồng suy sụp, con dâu bất lực sau cuộc chiến giành bé Trâm Anh

Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 2: Mẹ chồng suy sụp, con dâu bất lực sau cuộc chiến giành bé Trâm Anh

Phim việt

08:41:25 27/11/2024
4 năm một tay chăm bẵm cháu, nay con dâu và con trai đường đột đòi đón Trâm Anh về nhà, mẹ chồng Thắng suy sụp tinh thần.
Có hơn 2 triệu người chơi cùng lúc, bom tấn này vẫn "tạch" The Game Awards, fan bức xúc tột độ

Có hơn 2 triệu người chơi cùng lúc, bom tấn này vẫn "tạch" The Game Awards, fan bức xúc tột độ

Mọt game

08:40:52 27/11/2024
Tựa game đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Palworld - một sản phẩm của Pocketpair và đã gây được tiếng vang cực lớn trong giai đoạn đầu năm nay.
HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 4 giữa đêm khuya, liệu có phải Hà Nội?

HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 4 giữa đêm khuya, liệu có phải Hà Nội?

Nhạc việt

08:26:25 27/11/2024
Mới đây, Fanpage Anh Trai Say Hi khiến cư dân mạng náo loạn khi bất ngờ đăng tải dòng trạng thái vọn vẹn hai từ: Đêm 4 .
Thời trang đến trường của gen Z ở Hà Nội: Chất nhưng kín đáo, trẻ trung

Thời trang đến trường của gen Z ở Hà Nội: Chất nhưng kín đáo, trẻ trung

Thời trang

07:42:53 27/11/2024
Sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền nổi bật với gu ăn mặc sáng tạo và đa dạng. Các bạn trẻ thể hiện khả năng phối đồ tạo nên hình ảnh trẻ trung, ấn tượng mỗi ngày đến trường.
Chi Pu gây sốt với cách phối đồ với giày boots vừa đẹp, vừa sành điệu

Chi Pu gây sốt với cách phối đồ với giày boots vừa đẹp, vừa sành điệu

Phong cách sao

07:38:01 27/11/2024
Từ sau khi tham gia chương trình Đạp gió 2023, Chi Pu tích cực hoạt động ở làng giải trí Việt Nam và Trung Quốc. Nữ ca sĩ không ngừng đầu tư về hình ảnh bằng nhiều công thức thời trang hợp mốt.
Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!

Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!

Sao châu á

07:22:09 27/11/2024
Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới đăng ảnh diện đồ bơi. Nữ diễn viên trông tươi tắn, thoải mái trong chuyến công tác kết hợp nghỉ dưỡng
Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Pháp luật

06:25:12 27/11/2024
Cơ quan công an đã khởi tố, thi hành lệnh bắt tam giam 2 cán bộ thuế ở Nam Định do liên quan đường dây mua bán hoá đơn giá trị gia tăng lên tới hàng trăm tỷ đồng.