[Chế biến] – Làm xúc xích ngô

Xúc xích ngô chắc chắn sẽ là món khoái khẩu cả cho bé và các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu:Để làm 16 cái xúc xích

1 cup bột ngô vàng 1 cup bột mỳ đa dụng 1/4 thìa cà phê muối 1/8 thìa cà phê tiêu đen 1/4 cup đường trắng

4 thìa cà phê bột nở

1 quả trứng 1 cup sữa 1 lit dầu thực vật để chiên

16 xúc xích bò frankfurters 16 que xiên bằng gỗ

Cách làm:

- Trong một cái bát vừa, trộn bột ngô, bột mỳ, muối, tiêu, đường và bột nở; cho trứng và sữa vào, tiếp tục trộn đều.

- Đun nóng dầu ăn trong một chảo có lòng sâu, ở nhiệt độ vừa. Xiên xiên gỗ vào xúc xích bò frankfurters, nhúng và lăn xúc xúc trong hỗn hợp bột ở trên cho đến khi thấy đủ.

- Bạn cho xúc xích đã lăn bột vào rán cho đến khi vàng rộm, khoảng 3 phút. Để ráo trong khăn giấy rồi thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!

Theo MNMN