chế biến gạo nếp cẩm

6 nhóm người không nên ăn nhiều gạo nếp

Người có thể trạng nhiệt là người thường có các biểu hiện như nóng trong, mụn nhọt, nhiệt miệng, táo bón... Gạo nếp theo Đông y có tính ấm, có thể kích động nhiệt trong cơ thể, vì vậy có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng kể trên.

Không khí Tết Việt trên đất Algeria

Chị Nguyễn Thị Thu Loan, một kiều bào gốc Trà Vinh sinh sống và làm việc nhiều năm tại thủ đô Algiers, chia sẻ đây là lần đầu tiên chị được tham gia gói bánh chưng tại Algeria, điề...

Người Việt đi chợ Tết ở xứ sở Bạch Dương

Những tin tức chiến sự, những trồi sụt về kinh tế khiến thêm nhiều người phải cân nhắc khi nghĩ đến một chuyến về quê ăn Tết. Nhưng điều này cũng không làm bớt đi những rộn ràng ná...

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

4 món ăn, bài thuốc tốt cho người bệnh lao phổi

Không tăng cân hoặc tăng cân chậm trong điều trị lao cũng làm tăng nguy cơ tái phát bệnh lao ngay cả sau khi điều trị khỏi hoàn toàn lao.

Gạo nếp cực tốt nhưng đại kỵ với 5 nhóm người sau

Gạo nếp là loại lương thực được nhiều người yêu thích. Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như xôi, chè, bánh... Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được gạo...

Ai không nên ăn gạo nếp?

Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích, vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gạo nếp.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Tết sắp đến rồi học ngay cách làm món xúc xích mới toanh từ nguyên liệu gây bất ngờ

Từng miếng xúc xích được nhồi bởi xôi và các loại hạt với vị dẻo ngon đậm đà lại khá thơm bùi. Món ăn giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc.

Phụ nữ chậm lão hóa đều yêu thích loại trà này, vừa bổ huyết lại dưỡng ẩm cho da hiệu quả

Càng lớn tuổi, phụ nữ càng quan tâm nhiều hơn tới sức khỏe của mình. Để trì hoãn sự lão hóa và giữ sức khỏe, nhiều chị em bắt đầu theo đuổi một số loại thực phẩm tốt cho khí huyết ...

Gạo nếp có tác dụng gì với sức khoẻ?

Trên đây là những tác dụng của gạo nếp tuy nhiên gạo nếp cũng có tính chất tương tự như các loại gạo khác nên những người bị đái tháo đường, béo phì, bệnh dạ dày cần hạn chế, không...

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Bí quyết giúp da luôn mịn màng bằng cách tắm trắng bằng bột gạo nếp

Tắm trắng bằng bột gạo nếp sẽ khiến da bạn trắng lên rõ rệt. Điều này sẽ giúp bạn không còn lo lắng khi bước ra ánh nắng mặt trời nữa.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Vẫn “nóng” ma túy trên tuyến biên giới Việt Lào

Việt Nam và Lào có đường biên giới chung trải dài 2.300 km, đi qua 10 tỉnh biên giới của Việt Nam Và 10 tỉnh biên giới của Lào. Hai nước chịu tác động trực tiếp và mạnh mẽ từ tình ...

Tại sao Vạn Lý Trường Thành có hơn 100 cánh cửa bí mật?

Bên cạnh lịch sử hơn 2.000 năm, Vạn Lý Trường Thành còn là công trình chứa nhiều bí ẩn khiến các chuyên gia, nhà nghiên cứu bất ngờ.

Tết này nấu xôi kiểu Hàn đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Chỉ là món xôi thôi, nhưng nếu làm theo cách của người Hàn thì bạn sẽ có một món xôi với vị khác hẳn so với các món xôi truyền thống đấy!

Cách làm bánh tét (bánh đòn) truyền thống bằng lá chuối nhanh, đơn giản nhất

Nếu như miền Bắc có bánh chưng thì người miền Nam có bánh tét hay còn được gọi là bánh đòn. Món bánh này thường có mặt trong mâm cỗ của ngày Tết nguyên đán

Tết nấu xôi gấc cứ thêm thứ này của con gà, hạt nếp căng bóng, dẻo thơm lại đỏ như son hút tài lộc, may mắn

Để có được đĩa xôi gấc đỏ như son trong dịp năm mới thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bí kíp nhỏ mà có võ dưới đây

Cách nấu cháo tôm tươi giàu canxi cho bé

Khám phácách nấu cháo tôm cho béngon và bổ dưỡng nhất là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé.

Hướng dẫn cách làm xôi gấc dẻo ngon, đỏ bắt mắt đem đến nhiều tài lộc cho ngày Tết

Xôi gấc là một loại xôi có màu đỏ tươi, được xem như một món ăn đem lại may mắn rất phù hợp và được nhiều người sử dụng trong mâm cơ thắp hương ngày tết. Hãy cùng học cách nấu xôi ...

Cách nấu cháo khoai lang tím giúp nhuận tràng

Cách nấu cháo khoai lang tímmàMRLVN.COMmuốn chia sẻ với các em trong bài viết ngày hôm nay là một công thức nấu ăn ngon và vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa

Thưởng thức bánh ống lá dứa Hà Tiên ngon nức tiếng

Bánh ống lá dứa là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang). Với cách chế biến độc đáo cũng như hương vị đặc biệt, món bánh đã ghi điểm tuyệt đối với thực...

Đây là cách nấu xôi đỗ đen muối vừng không phải ai cũng biết

Vớicách nấu xôi đỗ đenmà Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) chia sẻ, đảm bảo bạn sẽ có được nồi xôi với mùi thơm đặc trưng của gạo nếp, hạt xôi khô ráo không bị nhão hay khô cứng, để qua ngày...

Cách làm cơm lam ống tre thơm ngon, mềm dẻo chuẩn Tây Bắc

Cơm lam là một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Hướng dẫn cách làm cơm lam ống tre chuẩn vị Tây Bắc, dẻo ngon, thơm nức mũi

Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Cháo nấu nước hầm xương rất thơm và ngọt. Bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu cháo bằng cách nấu bằng nồi cơm điện

Nhớ xôi khúc của mẹ

Sau vài trận mưa đông rớt xuống, mẹ đội nón ra đồng rồi trở về trên tay rổ rau khúc xanh mươn mướt, những chiếc tơ trắng mịn như nhung bám dọc thân rau khúc mỡ màng

3 cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon, đơn giản cho cả nhà

Chắc hẳn người Việt Nam chúng ta không còn quá xa lạ với món cháo đậu xanh, vì đây là món ăn đầy dinh dưỡng và cực dễ làm nữa

Cách làm chuối nếp nướng thơm ngon khó cưỡng

Chuối bọc nếp nướng được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, chỉ cần có chuối sứ chín, gạo nếp, dừa nạo và chút đậu phộng rang là bạn có thể làm được món bánh siêu ngon được nh...

Cháo gà nấm hương bổ dưỡng cuối tuần

Công thức nấu cháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn

Cách thổi xôi gấc ngon và đẹp mắt, dẻo và thơm

Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn.Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đ...

Trời lạnh nấu ngay món chè vừa giúp ấm cơ thể lại tốt đủ đường

Chè mè đen (chí mà phù) ăn ngày đông quá hợp lý chị em ơi! Chè mè đen (vừng đen), hay còn gọi là chí mà phù - một món chè thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày đông lạnh...