Với nguyên liệu rẻ tiề.n và chút ít thời gian, bạn sẽ có món gan heo trộn lạ miệng cho cả nhà lai rai dịp cuối tuần tụ tập.
Chuẩn bị:
300g gan heo1 trái dưa leo1 khúc hành50g đậu phộng rangGia vị: sa tế, nước tương, giấm, dầu mè, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Trước khi làm gan heo trộn, bạn cần rửa sạch gan heo rồi luộc chín.
Cắt gan heo ra thành nhiều miếng mỏng, để trong một bát lớn chuẩn bị dùng.
Video đang HOT
Bước 2:
Sau khi sơ chế gan bạn cần làm nước trộn, đầu tiên bạn lấy 2 muỗng canh nước tương vào bát, thêm 1 muỗng sa tế.
Tiếp tục thêm giấm, dầu mè và hạt nêm vào khuấy đều cho tan để làm nước xốt cho món gan heo trộn.
Bước 3:
Đậu phộng giã dập hoặc nghiền nát.
Dưa leo và hành cắt sợi.
Bước 4:
Cho dưa leo và hành cắt sợi lên phần gan thái lát.
Sau đó đổ phần đậu phộng đã nghiền lên.
Cuối cùng bạn chỉ việc chan phần nước xốt vào,
Để khoảng 10 phút cho gan thấm nước xốt là món gan heo trộn đã được hoàn thành rồi!
Gan heo là thực phẩm giàu chất sắt, và có rất nhiều món ngon từ gan heo mà bạn có thể chế biến. Với món gan heo trộn này, bạn sẽ thưởng thức thất vị gan bùi bùi trộn lẫn đậu phộng giòn thơm, đậm đà từ nước xốt, rất ngon và lạ miệng thích hợp cho bạn thay đổi không khí cho bữa ăn thường ngày của mình đó!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Huongdan
[Chế biến] - Cá tầm xốt kem
Món cá tầm cuộn trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn bởi vị ngọt của cá kết hợp với vị chua nhẹ và ngầy ngậy của xốt kem.
Nguyên liệu:
phi-lê cá tầm 300gr; cà rốt 1củbí gồi 1/3 trái; bột mì 1muỗng canhnước dùng cá (hoặc heo) 100 ml; bột cà - ri 1muỗng cà phêbơ 1/2 muỗng canh; kem tươi 1 muỗng cà phêrượu vang trắng 100 muỗng cà phênước cốt chanh 1 muỗng cà phê; Hạt nêm, tiêu
Chế biến:
- Cá tầm phi-lê thành những miếng dài, mỏng, ướp với muối, tiêu để khoảng 10 phút cho cá ngấm. Bí gồi rửa sạch, xắt chân hương. Cà rốt gọt vỏ, xắt chân hương.
- Trải miếng cá ra thớt, cho cà rốt, bí ngồi vào cuộn lại, làm cho đến hết. Bày cá tầm vào xửng, bắc lên bếp, hấp khoảng 8 - 10 phút.
- Đun chảy bơ, cho bột mì vào xào cho chín tới, nêm bột cà - ri, nước dùng cá, hạt nêm vừa miệng. Khi xốt mượt, nêm rượu vang, kem tươi, nước cốt chanh và tiêu, đun sôi đều cho xốt sánh thì rưới lên đĩa cá hấp. Ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Huongdan
[Chế biến] - Xôi hạt me Hạt me lựt xựt trong lớp áo xôi dẻo và thơm phức mang đến những "viên xôi" tráng miệng ngon lành và hấp dẫn. Nguyên liệu Hạt me: 100gr; Nếp than: 300gr Nếp ngon: 300gr; Thịt chà bông: 50gr Chả lụa: 50gr; Hành phi: 1 muỗng canh Lạp xưởng: 1 cây; Tỏi bằm: 1 muỗng cà phêHành tím bằm: 1 muỗng cà phêTrứng...
Có thể bạn quan tâm
Pokemon bất ngờ xuất hiện trong bài kiểm tra, câu hỏi về "thuyết tiến hóa" khiến game thủ chào thua
Không có gì bí mật khi series Pokemon vẫn duy trì vị thế là một trong những thương hiệu quen thuộc trong suốt nhiều thập kỷ qua và trở thành niềm cảm hứng cho các nhà phát triển tạo ra không ít trò chơi thú vị.
Lisa nghi sắp rời BLACKPINK, sự nghiệp bỏ xa đồng đội, không còn chung đẳng cấp?
Sau 10 tháng kể từ khi ngừng hợp đồng cá nhân với YG Entertainment, Lisa có những bước tiến lớn trong sự nghiệp. Sau hơn 7 năm hoạt động, Lisa mới khai thác hết tiềm năng và thử sức với những lĩnh vực mới.
NSND Tự Long phá cách, hát ca khúc "Phai" theo phong cách mới
Tại sân khấu Công diễn 5 của Anh trai vượt ngàn chông gai 2024, ở tiết mục vocal, với ca khúc Phai , NSND Tự Long lại tiếp tục lột xác, đem lên sân khấu một hình ảnh hoàn toàn mới.
Công an hỗ trợ một phụ nữ lấy lại 320 triệu đồng chuyển khoản nhầm
Một phụ nữ ở Đắk Lắk chuyển khoản nhầm 320 triệu đồng đến tài khoản của một người ở Hưng Yên, được cơ quan công an hỗ trợ lấy lại tiề.n.
Mẫu nhí Alice Nguyễn catwalk thần sầu gây bấn loạn, hot rần rần màn nhảy múa
Cô bé 13 tuổ.i được NTK Nguyễn Tùng Chinh chọn làm gương mặt mẫu nhí duy nhất mở màn cho BST À ơi tại đêm diễn thời trang tại Văn miếu Trấn Biên, Đồng Nai tối 25/9 vừa qua. Loạt khoảnh khắc model nhí sải bước khiến cõi mạng xôn xao.
TP.Thủ Đức: Đang bơi, tá hỏa phát hiện kỳ đà quý hiếm lặn dưới đáy hồ
Một người đàn ông nước ngoài đang bơi thì tá hỏa phát hiện một con kỳ đà 8 kg lặn dưới đáy hồ bơi ở P.Thảo Điền, TP.Thủ Đức (TP.HCM).
Một cặp đôi nổi tiếng MXH bỗng có "biến": Vợ livestream tố chồng vô tâm, tất cả thể hiện chỉ là "diễn"
Cô không kìm nén được xúc động, bật khóc nức nở tố sự vô tâm của chồng, khiến 90.000 người theo dõi trực tiếp vô cùng bất ngờ.
Amee nói hết nỗi lòng con gái khi yêu trong MV "Cuộc gọi lúc nửa đêm"
Mới đây, Amee đã chính thức phát hành MV Cuộc gọi lúc nửa đêm với sự sáng tạo độc đáo về hình ảnh và ý tưởng thực hiện.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9: Ngọ công việc hanh thông, Mão tài lộc cải thiện
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9/2024 các tuổ.i: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Rời xa Real Madrid là bão tố
Raphael Varane và Casemiro là hai trường hợp tiêu biểu không thể tái hiện phong độ của mình sau khi rời CLB Hoàng gia Tây Ban Nha.
Dầu em bé chính là "bảo bối dọn nhà" của tôi, điều này không phải ai cũng biết!
Baby oil (dầu em bé) hay còn được biết đến với tên gọi là dầu massage tr.ẻ e.m. Loại dầu này có dạng lỏng, màu trong suốt, được dùng để làm sạch và massage nhẹ nhàng cho cơ thể trẻ