[Chế biến] – Espresso hương vị chocolate

Thùy Dương10:15 03/01/2014

Theo dõi VGT trên

Bạn có thể tự pha chế cho mình một cốc espresso ngay tại nhà rồi nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 3 chén nước

- 3 gói cà phê tan

- 88ml nước thơm hương chocolate

- 1 chén whipping cream

- 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate

- Bột ca cao

Bước 1:

Các ấy cho nước vào nồi đun sôi, bắc ra ngoài rồi cho thêm 3 gói cà phê, và nước thơm hương chocolate khuấy đều.

Video đang HOT

Bước 2:

Trong một bát tô khác, bạn cho whipping cream và 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate vào đánh bông.

Bước 3:

Đánh cho đến khi lớp kem được bông trắng, mềm mịn.

Bước 4:

Sau đó, đổ cà phê vào từng chiếc cốc nhỏ.

Bước 5:

Múc từng muỗng canh kem vừa đánh cho lên trên.

Bước 6:

Cuối cùng là bột ca cao rắc đều nữa là xong.

Trông hấp dẫn chưa này.

Cùng nhau thưởng thức chúng thui nào cả nhà ơi. ^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Hương vị quê hương chốn thành thị

Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống.

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam bắt nguồn từ chính dấu ấn của nền nông nghiệp lúa nước. Dù có hội hè, đình đám hay tiệc tùng gì thì trong thực đơn của người Việt cũng không thể thiếu các món ăn được chế biến từ hạt gạo. Việc giữ gìn thói quen này đã trở thành điều thường nhật trong đời sống và tất thảy người Việt đều giữ gìn dù đến bất cứ nơi đâu.

Tục ngữ xưa có câu: "Người sống về gạo, cá bạo về nước"; "Cơm tẻ mẹ ruột", chính văn hóa nông nghiệp đã chi phối cơ cấu bữa ăn thiên về thực vật của người Việt Nam. Từ bữa chính đến bữa phụ, có thể thiếu thịt, cá, nhưng không thể thiếu các món ăn bắt nguồn từ gạo. Bữa ăn gia đình không thể thiếu chén cơm nóng hổi với từng hạt gạo mang sắc trắng tinh tươm, vị dẻo bùi ngọt lành, ngào ngạt hương đất trời là yếu tố kết nối tình cảm giữa mọi thành viên trong gia đình.

Người Việt Nam luôn mang trong mình tính sáng tạo trong văn hóa ẩm thực. Qua bàn tay tài hoa của những "đầu bếp" gia đình, hạt gạo dần biến thể từ món cơm trắng ngon lành thành những loại hình ẩm thực đa dạng khác như bún, phở, hủ tiếu. Bạn sẽ khó cưỡng lại được hương vị thơm ngon của tô phở nóng hổi nồng nàn hương vị, bát hủ tiếu thanh tao ngon ngọt vị xương hay tô bún đa dạng về chủng loại và thành phần kết hợp.

Về cơ bản sợi bún, bánh phở hay sợi hủ tiếu đều sử dụng tinh bột của ngũ cốc, chủ yếu là gạo tẻ, có quy trình làm bột và ra thành phẩm gần tương tự nhau. Tuy vậy, giữa chúng ít nhiều có sự phân biệt nhất định theo thành phần nguyên liệu hoặc phương thức chế biến: sợi bún được làm thủ công, sử dụng tinh bột gạo tẻ, sợi có tiết diện tròn, mềm. Bánh phở dùng tinh bột gạo tẻ, tráng mỏng và cắt thành sợi dài.

Một món ăn khác, thịnh hành tại miền Nam Việt Nam, gần tương tự như bún là món hủ tiếu, tuy có sợi nhỏ, dai và dài nuột hơn sợi bún. Tùy vào đặc trưng mỗi vùng miền mà người dân yêu chuộng loại thức ăn dân dã làm từ những hạt ngọc của đồng này khác nhau. Nhưng tựu chung lại, những món ăn chế biến từ gạo như phở, bún, hủ tiếu từ lâu đã trở thành những món ăn truyền thống và quen thuộc đối với người Việt bên cạnh món chính là cơm, mang theo hương thơm của đất trời, vị ngon của tự nhiên và đậm đà phong vị quê hương.

Hương vị quê hương trong cuộc sống hiện đại.

Cùng với nhịp sống hiện đại, hối hả, con người cũng đã nhanh chóng thích nghi với cái gọi là "fast food" - thức ăn nhanh của xã hội mới. Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống. Thế nhưng, thời gian vẫn là điều nan giải với những người bận rộn khi không có thời gian chen vai trong quán ăn quen thuộc vào buổi sớm mai để thưởng thức một món ăn với sợi gạo tươi ngon. Với người Việt, món ăn có thể chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, không cần cầu kỳ nhưng phải thể hiện được cái hương vị tinh túy, thuần chất. Đặc biệt, với những món ngon từ gạo thì lại càng khắt khe (từ chất gạo, đến nguyên liệu rồi tới nước dùng...)

Đáp ứng nhu cầu này, Vina Acecook đã mang đến các sản phẩm sợi gạo ăn liền: phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống được chế biến từ loại gạo chọn lọc từ nguồn nguyên liệu gạo tự nhiên, sản xuất trên công nghệ tạo sợi hiện đại của Nhật Bản. Vì thế, sợi gạo luôn mềm, dai, lưu giữ được đậm đà hương vị tinh túy truyền thống trong mỗi món ăn. Từ đó, những món ăn này đã tạo cho người ăn một cảm giác ngọt ngào, ngon như đang được thưởng thức tô phở tươi thơm ngon tại tiệm. Nhà sản xuất cho biết, ngoài việc mang đến sự tiện lợi, hợp khẩu vị cho người tiêu dùng thì các sản phẩm của công ty còn cung cấp nhiều năng lượng, dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do được sản xuất với quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu vào, đầu ra theo tiêu chẩn ISO, HACCP và các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế khác.

Cuối năm là thời điểm mọi người bận rộn với những ngày lễ hội, những buổi tất niên cùng đồng nghiệp hay những buổi thăm viếng khách hàng... và không còn thời gian cho những buổi sum họp gia đình qua bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy, các chị em nội trợ vẫn có thể dành ít thời gian buổi sáng để chuẩn bị bữa ăn sáng cho cả gia đình với bộ ba sản phẩm ăn liền từ gạo của Vina Acecook.

Nguyên chất từ hạt gạo thơm kết hợp với công nghệ hiện đại tạo ra sợi phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống có độ hoàn nguyên cao, tươi ngon, hòa quyện với nước súp lôi cuốn đậm đà... Điều này giúp bạn dễ dàng thưởng thức bát phở, bún hay hủ tiếu thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm.

Theo PNO

Ngon 'nhức răng' bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc Đại Lộc (Quảng Nam) là xứ quá nổi tiếng với đặc sản bánh tráng cuốn. Bánh tráng cuốnĐại Lộc nổi tiếng không chỉ ở miền Trung, mà cả 2 miền Nam, Bắc bởi sự dẻo, dai, mềm, thơm... Dĩa thịt vừa dọn ra đã thấy thèm thuồng Nhưng nhắc đến Đại Lộc mà thiếu món bánh tráng cuốn thịt heo thì quả là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!