[Chế biến] – Espresso hương vị chocolate

Thùy Dương10:15 03/01/2014

Theo dõi VGT trên

Bạn có thể tự pha chế cho mình một cốc espresso ngay tại nhà rồi nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 3 chén nước

- 3 gói cà phê tan

- 88ml nước thơm hương chocolate

- 1 chén whipping cream

- 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate

- Bột ca cao

Bước 1:

Các ấy cho nước vào nồi đun sôi, bắc ra ngoài rồi cho thêm 3 gói cà phê, và nước thơm hương chocolate khuấy đều.

Video đang HOT

Bước 2:

Trong một bát tô khác, bạn cho whipping cream và 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate vào đánh bông.

Bước 3:

Đánh cho đến khi lớp kem được bông trắng, mềm mịn.

Bước 4:

Sau đó, đổ cà phê vào từng chiếc cốc nhỏ.

Bước 5:

Múc từng muỗng canh kem vừa đánh cho lên trên.

Bước 6:

Cuối cùng là bột ca cao rắc đều nữa là xong.

Trông hấp dẫn chưa này.

Cùng nhau thưởng thức chúng thui nào cả nhà ơi. ^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Hương vị quê hương chốn thành thị

Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống.

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam bắt nguồn từ chính dấu ấn của nền nông nghiệp lúa nước. Dù có hội hè, đình đám hay tiệc tùng gì thì trong thực đơn của người Việt cũng không thể thiếu các món ăn được chế biến từ hạt gạo. Việc giữ gìn thói quen này đã trở thành điều thường nhật trong đời sống và tất thảy người Việt đều giữ gìn dù đến bất cứ nơi đâu.

Tục ngữ xưa có câu: "Người sống về gạo, cá bạo về nước"; "Cơm tẻ mẹ ruột", chính văn hóa nông nghiệp đã chi phối cơ cấu bữa ăn thiên về thực vật của người Việt Nam. Từ bữa chính đến bữa phụ, có thể thiếu thịt, cá, nhưng không thể thiếu các món ăn bắt nguồn từ gạo. Bữa ăn gia đình không thể thiếu chén cơm nóng hổi với từng hạt gạo mang sắc trắng tinh tươm, vị dẻo bùi ngọt lành, ngào ngạt hương đất trời là yếu tố kết nối tình cảm giữa mọi thành viên trong gia đình.

Người Việt Nam luôn mang trong mình tính sáng tạo trong văn hóa ẩm thực. Qua bàn tay tài hoa của những "đầu bếp" gia đình, hạt gạo dần biến thể từ món cơm trắng ngon lành thành những loại hình ẩm thực đa dạng khác như bún, phở, hủ tiếu. Bạn sẽ khó cưỡng lại được hương vị thơm ngon của tô phở nóng hổi nồng nàn hương vị, bát hủ tiếu thanh tao ngon ngọt vị xương hay tô bún đa dạng về chủng loại và thành phần kết hợp.

Về cơ bản sợi bún, bánh phở hay sợi hủ tiếu đều sử dụng tinh bột của ngũ cốc, chủ yếu là gạo tẻ, có quy trình làm bột và ra thành phẩm gần tương tự nhau. Tuy vậy, giữa chúng ít nhiều có sự phân biệt nhất định theo thành phần nguyên liệu hoặc phương thức chế biến: sợi bún được làm thủ công, sử dụng tinh bột gạo tẻ, sợi có tiết diện tròn, mềm. Bánh phở dùng tinh bột gạo tẻ, tráng mỏng và cắt thành sợi dài.

Một món ăn khác, thịnh hành tại miền Nam Việt Nam, gần tương tự như bún là món hủ tiếu, tuy có sợi nhỏ, dai và dài nuột hơn sợi bún. Tùy vào đặc trưng mỗi vùng miền mà người dân yêu chuộng loại thức ăn dân dã làm từ những hạt ngọc của đồng này khác nhau. Nhưng tựu chung lại, những món ăn chế biến từ gạo như phở, bún, hủ tiếu từ lâu đã trở thành những món ăn truyền thống và quen thuộc đối với người Việt bên cạnh món chính là cơm, mang theo hương thơm của đất trời, vị ngon của tự nhiên và đậm đà phong vị quê hương.

Hương vị quê hương trong cuộc sống hiện đại.

Cùng với nhịp sống hiện đại, hối hả, con người cũng đã nhanh chóng thích nghi với cái gọi là "fast food" - thức ăn nhanh của xã hội mới. Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống. Thế nhưng, thời gian vẫn là điều nan giải với những người bận rộn khi không có thời gian chen vai trong quán ăn quen thuộc vào buổi sớm mai để thưởng thức một món ăn với sợi gạo tươi ngon. Với người Việt, món ăn có thể chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, không cần cầu kỳ nhưng phải thể hiện được cái hương vị tinh túy, thuần chất. Đặc biệt, với những món ngon từ gạo thì lại càng khắt khe (từ chất gạo, đến nguyên liệu rồi tới nước dùng...)

Đáp ứng nhu cầu này, Vina Acecook đã mang đến các sản phẩm sợi gạo ăn liền: phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống được chế biến từ loại gạo chọn lọc từ nguồn nguyên liệu gạo tự nhiên, sản xuất trên công nghệ tạo sợi hiện đại của Nhật Bản. Vì thế, sợi gạo luôn mềm, dai, lưu giữ được đậm đà hương vị tinh túy truyền thống trong mỗi món ăn. Từ đó, những món ăn này đã tạo cho người ăn một cảm giác ngọt ngào, ngon như đang được thưởng thức tô phở tươi thơm ngon tại tiệm. Nhà sản xuất cho biết, ngoài việc mang đến sự tiện lợi, hợp khẩu vị cho người tiêu dùng thì các sản phẩm của công ty còn cung cấp nhiều năng lượng, dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do được sản xuất với quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu vào, đầu ra theo tiêu chẩn ISO, HACCP và các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế khác.

Cuối năm là thời điểm mọi người bận rộn với những ngày lễ hội, những buổi tất niên cùng đồng nghiệp hay những buổi thăm viếng khách hàng... và không còn thời gian cho những buổi sum họp gia đình qua bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy, các chị em nội trợ vẫn có thể dành ít thời gian buổi sáng để chuẩn bị bữa ăn sáng cho cả gia đình với bộ ba sản phẩm ăn liền từ gạo của Vina Acecook.

Nguyên chất từ hạt gạo thơm kết hợp với công nghệ hiện đại tạo ra sợi phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống có độ hoàn nguyên cao, tươi ngon, hòa quyện với nước súp lôi cuốn đậm đà... Điều này giúp bạn dễ dàng thưởng thức bát phở, bún hay hủ tiếu thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm.

Theo PNO

Ngon 'nhức răng' bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc Đại Lộc (Quảng Nam) là xứ quá nổi tiếng với đặc sản bánh tráng cuốn. Bánh tráng cuốnĐại Lộc nổi tiếng không chỉ ở miền Trung, mà cả 2 miền Nam, Bắc bởi sự dẻo, dai, mềm, thơm... Dĩa thịt vừa dọn ra đã thấy thèm thuồng Nhưng nhắc đến Đại Lộc mà thiếu món bánh tráng cuốn thịt heo thì quả là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.