[Chế biến] – Espresso hương vị chocolate

Thùy Dương10:15 03/01/2014

Theo dõi VGT trên

Bạn có thể tự pha chế cho mình một cốc espresso ngay tại nhà rồi nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 3 chén nước

- 3 gói cà phê tan

- 88ml nước thơm hương chocolate

- 1 chén whipping cream

- 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate

- Bột ca cao

Bước 1:

Các ấy cho nước vào nồi đun sôi, bắc ra ngoài rồi cho thêm 3 gói cà phê, và nước thơm hương chocolate khuấy đều.

Video đang HOT

Bước 2:

Trong một bát tô khác, bạn cho whipping cream và 2 muỗng canh whipping cream hương chocolate vào đánh bông.

Bước 3:

Đánh cho đến khi lớp kem được bông trắng, mềm mịn.

Bước 4:

Sau đó, đổ cà phê vào từng chiếc cốc nhỏ.

Bước 5:

Múc từng muỗng canh kem vừa đánh cho lên trên.

Bước 6:

Cuối cùng là bột ca cao rắc đều nữa là xong.

Trông hấp dẫn chưa này.

Cùng nhau thưởng thức chúng thui nào cả nhà ơi. ^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Hương vị quê hương chốn thành thị

Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống.

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam bắt nguồn từ chính dấu ấn của nền nông nghiệp lúa nước. Dù có hội hè, đình đám hay tiệc tùng gì thì trong thực đơn của người Việt cũng không thể thiếu các món ăn được chế biến từ hạt gạo. Việc giữ gìn thói quen này đã trở thành điều thường nhật trong đời sống và tất thảy người Việt đều giữ gìn dù đến bất cứ nơi đâu.

Tục ngữ xưa có câu: "Người sống về gạo, cá bạo về nước"; "Cơm tẻ mẹ ruột", chính văn hóa nông nghiệp đã chi phối cơ cấu bữa ăn thiên về thực vật của người Việt Nam. Từ bữa chính đến bữa phụ, có thể thiếu thịt, cá, nhưng không thể thiếu các món ăn bắt nguồn từ gạo. Bữa ăn gia đình không thể thiếu chén cơm nóng hổi với từng hạt gạo mang sắc trắng tinh tươm, vị dẻo bùi ngọt lành, ngào ngạt hương đất trời là yếu tố kết nối tình cảm giữa mọi thành viên trong gia đình.

Người Việt Nam luôn mang trong mình tính sáng tạo trong văn hóa ẩm thực. Qua bàn tay tài hoa của những "đầu bếp" gia đình, hạt gạo dần biến thể từ món cơm trắng ngon lành thành những loại hình ẩm thực đa dạng khác như bún, phở, hủ tiếu. Bạn sẽ khó cưỡng lại được hương vị thơm ngon của tô phở nóng hổi nồng nàn hương vị, bát hủ tiếu thanh tao ngon ngọt vị xương hay tô bún đa dạng về chủng loại và thành phần kết hợp.

Về cơ bản sợi bún, bánh phở hay sợi hủ tiếu đều sử dụng tinh bột của ngũ cốc, chủ yếu là gạo tẻ, có quy trình làm bột và ra thành phẩm gần tương tự nhau. Tuy vậy, giữa chúng ít nhiều có sự phân biệt nhất định theo thành phần nguyên liệu hoặc phương thức chế biến: sợi bún được làm thủ công, sử dụng tinh bột gạo tẻ, sợi có tiết diện tròn, mềm. Bánh phở dùng tinh bột gạo tẻ, tráng mỏng và cắt thành sợi dài.

Một món ăn khác, thịnh hành tại miền Nam Việt Nam, gần tương tự như bún là món hủ tiếu, tuy có sợi nhỏ, dai và dài nuột hơn sợi bún. Tùy vào đặc trưng mỗi vùng miền mà người dân yêu chuộng loại thức ăn dân dã làm từ những hạt ngọc của đồng này khác nhau. Nhưng tựu chung lại, những món ăn chế biến từ gạo như phở, bún, hủ tiếu từ lâu đã trở thành những món ăn truyền thống và quen thuộc đối với người Việt bên cạnh món chính là cơm, mang theo hương thơm của đất trời, vị ngon của tự nhiên và đậm đà phong vị quê hương.

Hương vị quê hương trong cuộc sống hiện đại.

Cùng với nhịp sống hiện đại, hối hả, con người cũng đã nhanh chóng thích nghi với cái gọi là "fast food" - thức ăn nhanh của xã hội mới. Đối với người Việt, những món ăn truyền thống, quê hương vẫn giữ một vị trí quan trọng trong đời sống. Thế nhưng, thời gian vẫn là điều nan giải với những người bận rộn khi không có thời gian chen vai trong quán ăn quen thuộc vào buổi sớm mai để thưởng thức một món ăn với sợi gạo tươi ngon. Với người Việt, món ăn có thể chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, không cần cầu kỳ nhưng phải thể hiện được cái hương vị tinh túy, thuần chất. Đặc biệt, với những món ngon từ gạo thì lại càng khắt khe (từ chất gạo, đến nguyên liệu rồi tới nước dùng...)

Đáp ứng nhu cầu này, Vina Acecook đã mang đến các sản phẩm sợi gạo ăn liền: phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống được chế biến từ loại gạo chọn lọc từ nguồn nguyên liệu gạo tự nhiên, sản xuất trên công nghệ tạo sợi hiện đại của Nhật Bản. Vì thế, sợi gạo luôn mềm, dai, lưu giữ được đậm đà hương vị tinh túy truyền thống trong mỗi món ăn. Từ đó, những món ăn này đã tạo cho người ăn một cảm giác ngọt ngào, ngon như đang được thưởng thức tô phở tươi thơm ngon tại tiệm. Nhà sản xuất cho biết, ngoài việc mang đến sự tiện lợi, hợp khẩu vị cho người tiêu dùng thì các sản phẩm của công ty còn cung cấp nhiều năng lượng, dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do được sản xuất với quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu vào, đầu ra theo tiêu chẩn ISO, HACCP và các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế khác.

Cuối năm là thời điểm mọi người bận rộn với những ngày lễ hội, những buổi tất niên cùng đồng nghiệp hay những buổi thăm viếng khách hàng... và không còn thời gian cho những buổi sum họp gia đình qua bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy, các chị em nội trợ vẫn có thể dành ít thời gian buổi sáng để chuẩn bị bữa ăn sáng cho cả gia đình với bộ ba sản phẩm ăn liền từ gạo của Vina Acecook.

Nguyên chất từ hạt gạo thơm kết hợp với công nghệ hiện đại tạo ra sợi phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống có độ hoàn nguyên cao, tươi ngon, hòa quyện với nước súp lôi cuốn đậm đà... Điều này giúp bạn dễ dàng thưởng thức bát phở, bún hay hủ tiếu thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm.

Theo PNO

Ngon 'nhức răng' bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc Đại Lộc (Quảng Nam) là xứ quá nổi tiếng với đặc sản bánh tráng cuốn. Bánh tráng cuốnĐại Lộc nổi tiếng không chỉ ở miền Trung, mà cả 2 miền Nam, Bắc bởi sự dẻo, dai, mềm, thơm... Dĩa thịt vừa dọn ra đã thấy thèm thuồng Nhưng nhắc đến Đại Lộc mà thiếu món bánh tráng cuốn thịt heo thì quả là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

3 triệu người phát sốt khi Thùy Tiên phá lệ làm 1 việc chưa từng có với Quang Linh Vlog01:34

Phó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vút01:38

Bí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ở00:15

Video: Người đàn ông đi xe máy kéo em nhỏ thoát khỏi điểm mù xe tải01:12

Cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật vì quá thân mật, nhà trai còn công khai nắm tay nhà gái không rời00:31

Triều Tiên lần đầu lên tiếng về vụ thiết quân luật Hàn Quốc09:01

'Không thời gian' tập 7: Cô giáo Tâm tỏ thái độ với Trung tá Đại03:09

Con rể "mặc váy" nổi tiếng của "vua hài" Xuân Hinh nước mắt giàn giụa thông báo 1 tin vui01:28

Nhã Phương có 1 hành động lạ khi đi dự đám cưới, cô dâu chú rể chứng kiến xong mặt biến sắc02:04

Diệu Nhi bay thẳng ra Hà Nội "giám sát" Anh Tú Atus "cà hẩy", có cách đánh dấu chủ quyền không ai dám cãi!00:30

Khả Ngân đã có tình yêu mới?00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn bữa cơm mùa đông giàu dinh dưỡng lại giúp ngủ ngon chỉ với 3 món dễ làm, đưa vị

16:13:07 11/12/2024

Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa bảo toàn các dưỡng chất cần thiết trong từng bữa ăn.

Sườn cốt lết salad ngô - món ngon đậm đà cho bữa cơm sum vầy

05:59:45 11/12/2024

Miếng sườn nướng thơm lừng kết hợp với ngô ngọt, chanh chua nhẹ cùng ngò và hẹ tươi mát, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

Salad rong biển tươi giòn ngon, lạ miệng, lại cực dễ làm

05:59:09 11/12/2024

Salad rong biển tươi không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, mang đến cảm giác tươi mới và tràn đầy năng lượng cho bữa ăn của bạn.

5 cách chế biến ức gà đơn giản, thơm ngon

05:57:20 10/12/2024

Ức gà là nguyên liệu yêu thích của những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh và giảm cân, dưới đây là 5 cách chế biến đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm há cảo chay đơn giản

05:56:16 10/12/2024

Há cảo chay từ nấm và rau củ là món ăn đơn giản, lạ miệng, cách làm món này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Điểm tên món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản

05:55:49 10/12/2024

Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.

Hôm nay nấu gì: 4 món dễ nấu, ngon miệng trôi cơm

17:27:05 09/12/2024

Tuy đều là những món ăn quen thuộc, có phần dân dã nhưng chế biến ngon miệng, lại rất phù hợp cho tiết trời ngày lạnh.

Nhà còn thừa ít cá, đem làm thế này được món ăn sáng cực ngon lại giàu dinh dưỡng

09:03:50 09/12/2024

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn sáng vừa ngon, tốt cho sức khỏe để thưởng thức rồi. Bánh cá tuyết cà rốt bông cải xanh đã sẵn sàng để thưởng thức!

Áp dụng triệt để bí quyết trường thọ từ người xưa bằng cách nấu 6 món ngon, dễ làm từ loại củ bổ dưỡng mà siêu rẻ

09:01:50 09/12/2024

Hãy cùng học 6 cách nấu món ngon từ loại củ này để vừa làm mới bàn ăn trong mùa đông lại giúp giữ sức khỏe tốt cho cả gia đình.

Tôm rang không đã ngon, thêm lá này vừa thơm lại lạ miệng, chị em hãy thử ngay

09:01:07 09/12/2024

Bạn hãy thử cho lá tỏi vào, món tôm sẽ có mùi vị hoàn toàn khác biệt, độc đáo chắc chắn cả nhà sẽ cảm thấy thú vị khi thưởng thức.

Món ăn làm từ loại quả màu tím giàu chất chống oxy hóa lại hỗ trợ giảm béo cực đỉnh, giúp chị em eo thon đón Tết

09:00:42 09/12/2024

Hãy thử ngay món cà tím hấp để cả gia đình cùng thưởng thức hương vị tuyệt vời này, đồng thời giúp chị em giữ gìn vẻ đẹp eo thon, sẵn sàng đón xuân mới tràn đầy năng lượng và niềm vui.

Cách làm vịt nấu dứa thơm ngon đơn giản

05:58:52 09/12/2024

Vịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .

Có thể bạn quan tâm

Vụ bắt TikToker Mr Pips: Cảnh sát gọi cho nạn nhân lại bị nghĩ là lừa đảo

Pháp luật

23:52:56 11/12/2024

Theo cán bộ Công an quận Cầu Giấy, quá trình đấu tranh với đường dây của TikToker Mr Pips Phó Đức Nam, lực lượng điều tra gặp nhiều khó khăn trong công tác trinh sát và thu thập chứng cứ.

Ông Trump có thể ra "tối hậu thư" cho Nga - Ukraine để chấm dứt xung đột

Thế giới

23:49:45 11/12/2024

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump được cho là đang xây dựng một kế hoạch giải quyết xung đột Ukraine - Nga bao gồm các điều kiện đặt ra cho cả hai bên.

Sự thật ông bố Trung Quốc để con gái 6 tuổi chạy hộ cuộc thi marathon

Netizen

23:47:41 11/12/2024

Một ông bố ở Trung Quốc đã gây tranh cãi khi để con gái 6 tuổi đeo bib của mình và chạy hộ nhằm hoàn thành cuộc thi marathon 42 km diễn ra ở tỉnh Giang Tây.

8 nguyên tắc vàng để phòng đột quỵ

Sức khỏe

23:44:46 11/12/2024

Cứ 4 người trên 25 tuổi thì sẽ có một người từng trải qua đột quỵ ít nhất một lần trong đời. Chỉ riêng năm 2023, toàn cầu ghi nhận 12,2 triệu người mắc đột quỵ mới và có tới 101 triệu người đang sống chung với di chứng do đột quỵ.