Vị ngọt mát của đậu phụ, mềm thơm của thịt bò kết hợp với vị thanh của củ sen khiến món này rất dễ ăn. Các bé chắc chắn sẽ ăn được nhiều với món này đấy, các mẹ thử xem sao nhé!
Nguyên liệu:
70g thịt bò 1/2 bìa đậu phụ 30g bông hẹ 30g củ sen 30g cà rốt 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê bột năng 2 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Các bước thực hiện:
Thịt bò băm nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi.
Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín.
Làm nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn, trút ra đĩa. Cho tiếp bông hẹ, củ sen và cà rốt vào xào chín. Trút thịt bò trở lại, trộn đều tất cả cùng với dầu ăn dinh dưỡng.
Sắp đậu phụ ra đĩa, rưới xốt lên.
Chúc các bạn ngon miệng!
Video đang HOT
Theo Tapchimonngon
[Chế biến] - Bông hẹ xào lòng gà tẩm mật ong
Bạn hãy vào bếp làm ngay món này để cả gia đình thưởng thức trong bữa cơm tối nay nhé!
Nguyên liệu:
- Lòng gà: 2 bộ, bông hẹ: 400 gr
- Tỏi: 2 thìa canh, hành: 2 thìa canh.
- Mật ong: 2 thìa canh, rượu gừng: 2 thìa cà phê.
- Dầu hào: 1 thìa canh, tương ớt: 2 thìa cà phê.
- Hạt nêm: 2 thìa cà phê, tiêu sọ: 1 thìa cà phê. Một ít muốt hạt, dầu ăn để xào
Cách làm:
Lòng gà rửa sạch,dùng muối hột chà qua mề gà cho sạch nhớt. Cắt lòng gà thành lát vừa ăn. Ướp lòng gà với mật ong, rượu gừng, hạt nêm, 1 thìa tỏi và hành băm.
Bông hẹ rửa sạch để ráo, cắt khúc vừa ăn.
Phi thơm dầu ăn với hành và tỏi, cho lòng gà vào xào với lửa lớn, đảo đều tay cho đến khi lòng gà chín thì cho bông hẹ vào đảo đều tay. Rắc thêm một ít tiêu sọ đập dập rồi tắt bếp.
Bày rau ra đĩa, rưới lên một ít sốt dầu hào trộn tương ớt. Dùng với cơm nóng rất ngon.
Theo Thanhnien
[Chế biến] - Bò cuộn ngũ sắc Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái Hành tây: 1 củ vừa...
Có thể bạn quan tâm
Xuân Lan kể về giai đoạn khủng hoảng trong đời: "Các dì, các cậu nhìn tôi bằng ánh mắt tội nghiệp"
Là khách mời trong chương trình Chuyện tôi kể, người mẫu Xuân Lan nhớ lại giai đoạn thăng trầm nhất trong 46 năm cuộc đời mình.
Nhạc sỹ Trần Tiến kể thời điểm sinh tử: 'Trời cho tôi quay lại'
Cho biết hầu hết những bài hát hay nhất đều được viết lúc tưởng mình sắp chết, nhạc sỹ Trần Tiến kể lại trải nghiệm kề cận tử thần: Tôi thấy vầng sáng chói loá .
Bằng Kiều ghen tỵ với Quang Hà
Bằng Kiều bày tỏ ghen tỵ đàn em - ca sĩ Quang Hà trẻ mãi không chịu già , vẫn phong độ, trẻ trung dù đã bước sang tuổi 44.
Lee Min Ho nhận chỉ trích vì câu thoại trong phim trăm tỉ
Người xem một lần nữa bày tỏ sự bất mãn với lời thoại trong bộ phim truyền hình mới ra mắt When The Stars Gossip của đài tvN (Hàn Quốc), do Lee Min Ho và Gong Hyo Jin đóng chính.
Dương Di, Trần Hào trượt giải, Thị đế - Thị hậu mới của TVB gây thất vọng
Trương Chấn Lãng, Cung Gia Hân đang vấp phải làn sóng tranh cãi khi vượt qua dàn nghệ sĩ kỳ cựu, nổi bật để trở thành Thị đế, Thị hậu mới nhất của TVB.
Sao Hollywood kiếm bộn tiền sau khi mất nhà vì cháy rừng
Spencer Pratt gây bất ngờ khi tiết lộ rằng anh đã kiếm được hàng chục nghìn USD sau khi anh và vợ Heidi Montag mất nhà trong vụ cháy rừng ở Los Angeles (bang California, Mỹ).
Bài toán về số cỏ bò ăn được khiến thí sinh Olympia vò đầu bứt tai, tưởng dễ nhưng hóa ra lại là "cú lừa"
Cách ra đề đầy tính lắt léo như thế này thường khiến thí sinh Olympia dễ mất điểm, đặc biệt khi thời gian suy nghĩ và trả lời chỉ giới hạn trong 15-30 giây.
Gặp gỡ nam thần Anh Quốc Elliot James Reay: Lan toả tình yêu đến fan Việt, muốn hợp tác cùng 2 nghệ sĩ Gen Z
Elliot James Reay - nam thần Anh Quốc mới nổi đã có buổi trò chuyện thân mật cùng chúng tôi ngay sau showcase đầu tiên tại Việt Nam.
Nam du khách tử vong bí ẩn trên hòn đảo 'tử thần'
Một nam du khách 21 tuổi người Ireland được phát hiện tử vong trên đảo tử thần khét tiếng Koh Tao, thuộc huyện Ko Pha Ngan, tỉnh Surat Thani.
Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh
Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.
Tháng củ mật, em trai làm mất xe nhưng bố mẹ lại mong ngóng lương thưởng của tôi để mua xe mới cho cậu quý tử
Tết với tôi chưa bao giờ là những ngày vui.Vì kẹt xe, tôi có thêm 3 tiếng tự học mỗi ngày Chồng cấm tôi về nhà ngoại ăn Tết, mẹ chồng chỉ hỏi một câu mà anh sợ run người