[Chế biến] – Đậu phụ Tứ Xuyên

Thùy Dương16:09 19/03/2014

Theo dõi VGT trên

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ!

Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, bạn cần chuẩn bị:

- 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín)

- 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay)

- 1 củ tỏi, 3 cây hành, 1/4 củ gừng

- 10g ớt bột

- 1 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa dầu mè

Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên như sau:

Bước 1:

- Băm nhỏ gừng, tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột.

Video đang HOT

Bước 2:

- Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1′.

Bước 3:

- Giờ thì cho tiếp thịt xay vào xào. Các bạn chú ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nhé!

Bước 4:

- Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo.

Bước 5:

- Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 3′ – 5′ nữa thì tắt bếp.

Đậu phụ Tứ Xuyên cần phải ăn ngay lúc nóng nhé các bạn!

Bạn thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt này!

Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất…

Trong những ngày lạnh miền Bắc, bạn có thể thử làm công thức đậu phụ Tứ Xuyên cay cay để đãi cả nhà đấy!

Đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho xem!Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

24 họa sĩ nổi tiếng trên chuyến bay Malaysia mất tích bí ẩn

Có 24 họa sỹ nổi tiếng của Trung Quốc đã cùng có mặt trên chuyến bay MH370 của hãng hàng không Malaysia vừa mất tích bí ẩn.

24 họa sĩ người Trung Quốc đã có mặt trên chuyến bay mất tích của hãng hàng không Malaysia là những thành viên trong đoàn đại biểu đến tham dự triển lãm trưng bày mỹ thuật có chủ đề "Giấc mơ Trung Quốc: Những gam màu xanh đỏ". Triển lãm được tổ chức tại thành phố Kuala Lumpur của Malaysia, từ ngày 4/3 đến ngày 6/3.

Theo China Daily, thực tế, bên cạnh 24 họa sĩ còn có những người thân, nhân viên phục vụ đi cùng, tổng cộng đoàn người lên tới 30 thành viên. Đây là nhóm hành khách lớn nhất có quan hệ với nhau và cùng có mặt trên chuyến bay bí ẩn mang số hiệu MH370 của hãng hàng không Malaysia.

Ông Daniel Liau, người đứng ra tổ chức triển lãm tại Kuala Lumpur cho biết lần cuối cùng ông liên lạc với đoàn họa sĩ Trung Quốc, do ông Hou Bo dẫn đầu, là ngay trước khi họ chuẩn bị lên máy bay, vào khoảng nửa đêm ngày 7/3. Chuyến bay dự kiến sẽ đáp xuống sân bay Bắc Kinh vào lúc 6h30 sáng ngày 8/3.

Ông Daniel Liau cho biết: "Anh Hou Bo nói với tôi qua điện thoại rằng mọi việc đều tốt đẹp và họ đang chờ lên máy bay để trở về Trung Quốc. Tôi rất lo lắng trước những gì đã xảy ra. Đa số họ đều là những họa sĩ lớn tuổi và là những tên tuổi lớn trong làng mỹ thuật đương đại Trung Quốc. Khi được làm việc với họ, tôi đã rất ngưỡng mộ thái độ hợp tác của cả đoàn. Dù đều đã có tuổi, nhưng họ có mặt tại triển lãm rất đúng giờ, suốt từ 10 giờ sáng tới 10 giờ đêm, mà không hề phàn nàn một câu nào về sự mệt mỏi hay bất tiện".

24 họa sĩ Trung Quốc cùng chụp hình lưu niệm bên cạnh tấm phông nền tại triển lãm tổ chức ở Kuala Lumpur.

Ông Daniel Liau cũng cho biết đây là lần đầu tiên ông có dịp hợp tác với họ và trong những ngày ngắn ngủi đoàn họa sĩ Trung Quốc lưu lại Malaysia, họ đã kịp trở thành bạn bè của nhau: "Chúng tôi nói chuyện với nhau rất hợp. Tôi và anh trưởng đoàn - Hou Bo - thậm chí đã kịp kết thân".

Đoạn video ghi lại một số hình ảnh của đoàn họa sĩ Trung Quốc khi tham gia triển lãm ở Kuala Lumpur cùng những chia sẻ của ông Daniel Liau trong lần liên lạc cuối cùng với đoàn.

Được biết, những họa sĩ có mặt trên chuyến bay mất tích bí ẩn đều là những họa sĩ nổi tiếng tại Trung Quốc. Đoàn bao gồm các thành viên đến từ nhiều tỉnh thành khác nhau tại Trung Quốc, như Bắc Kinh, Giang Tô, Sơn Đông, Tứ Xuyên, Tân Cương...

Trong đoàn còn có cả Phó Chủ tịch Hội Thư pháp Trung Quốc - ông Meng Gaosheng. Trong số 24 họa sĩ có mặt trên chuyến bay mất tích thì có tới 13 người là thành viên của Hội Thư pháp.

Một người bạn của trưởng đoàn Meng Gaosheng - ông Liu Hongwei - đã giới thiệu với ông Meng về cuộc triển lãm lần này và mời ông Meng đích thân sang tham dự tại Kuala Lumpur.

Ông Liu Hongwei chia sẻ với báo giới rằng bản thân ông cũng rất muốn sang Malaysia nhưng vì công việc bề bộn nên ông đành ở lại: "Quả thực tôi đã rất muốn đi cùng đoàn. Nếu anh Meng thuyết phục tôi, có lẽ tôi đã gác lại tất cả để đi cùng với anh rồi".

Trên chuyến bay có một họa sĩ người Tân Cương, tên là Memetjon Abula, sinh năm 1979. Một người bạn của anh đang làm quay phim cho Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc - anh Kurbanjan Samat - đã chia sẻ trên blog cá nhân rằng:

"Trước khi sang Kuala Lumpur, anh Abula đã gọi điện cho tôi, nói rằng mình sắp ra nước ngoài tham dự triển lãm, muốn gặp cậu trước khi đi. Vì quá bận, không sắp xếp được lịch nên tôi đành hẹn Abula đến khi anh quay về sẽ gặp nhau. Chúng tôi đã không gặp nhau một năm và đó là lần liên hệ cuối cùng giữa tôi và Abula. Hiện tại, vợ và cô con gái 9 tuổi của anh đang rất lo lắng. Abula là người ít nói, ít thể hiện tình cảm, nhưng anh đã chủ động gọi điện để hẹn gặp tôi..."

Bích Ngọc

Tổng hợp

19 họa sĩ Trung Quốc đi trên chuyến bay xấu số Một đoàn gồm 19 họa sĩ Trung Quốc đã lên chuyến bay mang số hiệu MH370 của hãng hàng không Malaysia Airlines (MSA) để trở về nước sau khi tham dự một cuộc triển lãm ở Kuala Lumpur, báo chí Trung Quốc đưa tin. Hou Bo (thứ 2 từ phải sang) tham dự một sự kiện ở Kuala Lumpur trước khi lên chuyến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: tứ xuyên đậu phụ tứ xuyên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

06:26:25 08/02/2025

Để giải ngán sau những ngày nạp quá nhiều calo từ mâm cao cỗ đầy không gì hiệu quả bằng chế biến một đĩa nộm giòn ngon, tươi mát.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Một tựa game kiếm được 500 triệu USD chỉ trong 3 tháng, suýt phá kỷ lục của Pokémon Go

Mọt game

08:21:05 08/02/2025

Chắc chắn, để một tựa game kiếm được 500 triệu USD là không hề đơn giản, chưa nói tới việc kiếm được với tốc độ thần tốc, chỉ trong vỏn vẹn vài ngày. Thế mà cách đây 9 năm, Pokémon Go đã làm được điều đó chỉ trong 75 ngày

Vũ khí laser "tiếp lửa" cho Ukraine trong cuộc chiến với Nga

Thế giới

08:19:35 08/02/2025

Ukraine đang thử nghiệm vũ khí laser để nhắm mục tiêu vào máy bay không người lái và các máy bay khác của Nga.

Sao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầu

Sao việt

08:10:10 08/02/2025

NSND Hồng Vân được khen ngày càng trẻ đẹp sau khi giảm cân, Đàm Thu Trang - bà xã Cường Đô La tiết lộ vướng tin đồn mang bầu lần 3 do lên cân sau Tết.

Kiên Giang lọt danh sách 'Những địa danh thân thiện nhất thế giới'

Du lịch

08:10:07 08/02/2025

Booking.com chính thức công bố 10 điểm đến thân thiện nhất thế giới trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards lần thứ 13, tỉnh Kiên Giang (Việt Nam) tự hào góp mặt trong danh sách này.

Vận trình rực rỡ: 5 chòm sao gặp nhiều may mắn nhất ngày 9/2

Trắc nghiệm

08:05:23 08/02/2025

Ngày 9/2 là thời điểm vàng cho 5 chòm sao này đón nhận may mắn ngập tràn.Thần Tài mở kho đúng ngày 10 Âm lịch, 4 con giáp nhận chìa khóa tài lộc, làm gì cũng suôn sẻ Tử vi

Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ

Phim việt

08:00:06 08/02/2025

Thương là người chị, người bạn luôn đồng cảm và thấu hiểu và giúp đỡ Hồi mỗi khi cô gặp khó khăn. Nhưng người chị ấy đã đột ngột hy sinh khiến Hồi buồn mãi không nguôi.

Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

Nhạc việt

07:56:50 08/02/2025

Xem xong MV Dù Cho Tận Thế, người hâm mộ vô tình phát hiện mối quan hệ dây mơ rễ má giữa dàn diễn viên đóng MV.

Phát sốt nhan sắc đẹp đến siêu thực của bạn gái cũ Lee Min Ho sau 3 năm mất hút

Nhạc quốc tế

07:52:03 08/02/2025

Đấu trường âm nhạc xứ Hàn tháng 2 đang nóng lên từng ngày trước màn đổ bộ của không ít ngôi sao đình đám. 1 trong những cái tên được mong đợi nhất gọi tên Suzy tái xuất vào ngày 17/2.