[Chế biến] – Đậu đũa xào thịt nạc, đậu phộng nhanh gọn đầu tuần

Mai Phương Lý15:13 24/10/2016

Món ăn đơn giản, dễ thực hiện như đậu đũa xào thịt đậu phộng chắc chắn sẽ là gợi ý không tồi cho bữa cơm ngày hôm nay.

Đậu đũa là loại rau mát, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách kết hợp đậu đũa trong món xào, tuy nhiên bữa cơm hôm nay bạn hãy thử biến tấu với món đậu đũa xào lạc mới lạ này xem sao nhé!

Nguyên liệu làm món ăn này như sau:

300gr đậu đũa

150gr thịt nạc

70gr lạc rang

3 tép tỏi băm nhỏ

Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn

Cách làm đậu đũa xào thịt nạc đậu phộng như sau:

Bước 1: Đậu đũa rửa sạch, thái vát, dài cỡ ngón tay.

Video đang HOT

Bước 2: Lạc rang xong xoa bỏ vỏ.

Bước 3: Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo, cho lượng tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt lợn vào đảo đều, nêm thêm 1 thìa nước mắm cho thịt thấm gia vị. Khi thịt săn mặt thì trút ra đĩa.

Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho đậu đũa vào đảo đều, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, dầu hào vào cho đậu thấm gia vị.

Bước 5: Khi đậu chín tới thì thêm thịt đã xào và lạc vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Cho đậu đũa xào lạc ra đĩa và dùng nóng.

Từng miếng đậu đũa vừa giòn mát, ăn cùng với vị bùi thơm của lạc, vị ngọt của thịt xào, hẳn sẽ rất hao cơm lắm đây. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hường Nguyễn

Theo Emdep.vn

9 thực phẩm giúp cai rượu hiệu quả

Húng quế, dầu gừng, rau má, nước ép cà rốt hay cần tây là những thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe do rượu gây ra.

Húng quế: Theo Boldsky, nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, húng quế giúp giải độc cơ thể và làm giảm ham muốn uống rượu. Ảnh: Hotcouponworld.

Ngũ cốc rất giàu chất xơ, vì vậy tiêu thụ ngũ cốc giúp tăng mức độ đường trong máu và duy trì lượng nước trong cơ thể. Điều này khiến bạn kiểm soát cơn thèm rượu. Ảnh:Communitytable.

Lá mướp đắng giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và làm giảm cơn nghiện rượu. Cách làm: Giã một vài lá mướp đắng, lọc lấy khoảng 2 thìa cà phê nước cốt, trộn với bơ và uống hàng ngày. Ảnh: Omafra.

Trái cây rất giàu chất xơ, đặc biệt là cam và lựu, giúp duy trì lượng đường trong máu. Chúng giúp người nghiện kiểm soát cơn thèm rượu hiệu quả. Ảnh: Boldsky.

Rau má giúp giảm căng thẳng, nguyên nhân chính gây ra chứng thèm rượu. Nó cũng có tác dụng thanh lọc máu. Ảnh: Boldsky.

Dầu dừa: Giàu chất béo bão hòa và chất chống oxy hóa, dầu dừa làm giảm căng thẳng và tiêu diệt các loại nấm men trong cơ thể, hạn chế cơn thèm rượu. Ảnh: Coconut-merchant.

Dầu gừng: Thêm một vài giọt tinh dầu gừng vào sáp thơm để ngửi hoặc pha với một muỗng cà phê mật ong để uống có thể giúp cơ thể thoát khỏi cơn nghiện. Ảnh:Everythingsoulful.

Cần tây: Uống một cốc nước cần tây mỗi ngày cũng giúp bạn ngăn ngừa cơn thèm rượu hiệu quả. Ảnh: Draxe.

Nước ép cà rốt: Không chỉ là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nước ép cà rốt còn đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế ham muốn uống rượu, điều trị tình trạng nghiện rượu. Ảnh: Bestjuicer.

Phương Mai

Theo Zing

Da nhăn nheo "biến" thành căng mịn nếu làm điều này vào buổi tối Bạn có thể xử lý làn da nhăn nheo của mình bằng những bí quyết vô cùng đơn giản. Đi bộ nhẹ nhàng Đi bộ chậm rãi khoảng 10-20 phút trước khi đi ngủ khiến cho việc lưu thông máu lên bề mặt tốt hơn,giúp bạn nhanh chóng chìm vào giấc ngủ, làn da cũng được bảo trì và tái tạo đáng kể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025

Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.