[Chế biến] – Cuối tuần thưởng thức lẩu gà tuyệt ngon, ai nhìn cũng thèm chảy nướng miếng
Tranh thủ cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy làm món lẩu gà thơm ngon, nóng hổi để cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gà khoảng 2kg
- 500 g xương heo hoặc nước dùng xương gà
- 1 gói nấm kim châm; 100g nấm hương; 1 gói thuốc bắc
- Rau ngải cứu, cải cúc, đậu bắp (những loại rau bạn thích); 1-2 quả trứng vịt lộn; Váng đậu khô; 3 bìa đậu non; 300 g tôm; 200 g thịt bò; 300 g ngao
- Bánh đa, bún hoặc mì tôm
- Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM LẨU GÀ
Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa.
Bước 2: Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp làm sạch để ráo. Rau cải cúc, ngải cứu và những loại rau khác làm sạch, ngâm với nước muối loãng, sau đó để ráo.
Bước 3: Tôm rửa sạch, thịt bò thái mỏng, xếp lên đĩa.
Bước 4: Nước dùng xương sôi gạn nước trong, đập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa, thêm nấm hương, thuốc bắc, đậu váng, đậu phụ, nêm chút bột canh.
Bước 5: Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức ngay thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu gà!
Theo Hương Quý
Khám Phá
Nồi lẩu khủng giá vài chục triệu đồng cho dân ghiền
Gây xôn xao thị trường với mức giá 4 triệu đồng/nồi với chiều dài hàng mét, tuy nhiên đây chưa phải nồi lẩu hot nhất, bởi đã có loại nồi lẩu tôm hùm 50 triệu đồng/nồi soán ngôi.
Với đủ các loại hải sản cơ bản: Ghẹ, tôm, bề bề... trong một chiếc nồi &'siêu' rộng, nồi lẩu 4 triệu đồng từng gây sốt cho thị trường. Ảnh: Vietnamnet.vn
Hình ảnh về nồi lẩu hải sản to như cái bàn khiến dân mạng đứng ngồi không yên. Ảnh:Trí Thức Trẻ
Một lẩu khác cũng đủ các loại hải sản nhưng lại gây sốc bằng chiều dài lên tới 3 mét. Ảnh: Kienthuc.net
Dù có mức giá tới 4 triệu đồng/nồi hay nồi lẩu dài 3 mét, đó vẫn chưa phải là kỷ lục về nồi lẩu khủng. Bởi mới đây, còn xuất hiện nồi lẩu siêu khủng, sang chảnh với Tôm hùm - một loại hải sản cao cấp có giá lên tới 50 triệu đồng/nồi.
Nồi lẩu khủng này được cho là của một đại gia ở Cà Mau. Ảnh: VnExpress.net
Dường như nồi lẩu khủng đang trở thành xu hướng hot được người tiêu dùng ưa thích. Bởi vậy, không chỉ có lẩu hải sản, mới đây dư luận còn không khỏi kinh ngạc trước nồi lẩu gà khủng dài hơn 1 mét giá bạc triệu.
Theo hình ảnh trên mạng, nồi lẩu gà khủng này gồm các nguyên liệu chính như gà, củ cải, rau hung quế, với giá khoảng 1 triệu đồng... Ảnh: Kienthuc.net.vn
Theo Tintuc.vn
Tắm trắng thuốc bắc: Phương pháp tắm trắng an toàn và hiệu quả Tắm trắng thuốc bắc chắc chắn sẽ giúp bạn gái tự tin hơn khi bước vào hè. Bạn sẽ thật rạng rỡ và xinh tươi khi sở hữu làn da trắng mịn. Hãy tìm hiểu về tắ trắng thuốc bắc và thử áp dụng bạn nhé! Tác dụng của thuốc bắc trong làm đẹp Thuốc bắc là loại thuốc được sử dụng khá...
![Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ong-chu-40-treu-gheo-co-gai-17-tuoi-bi-phan-ung-lien-dap-vo-kinh-quan-an-lap-tuc-600x432-f21-7380251-250x180.webp)
![Clip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/clip-nam-thanh-nien-bong-dung-lao-dau-xuong-duong-dung-luc-o-to-toi-canh-tuong-sau-do-gay-kinh-hai-600x432-f6a-7379694-250x180.webp)
![Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/thanh-vien-dep-nhat-blackpink-dao-nhac-quang-hung-masterd-600x432-800-7380270-250x180.webp)
![Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/kinh-hoang-khoanh-khac-o-to-lao-vao-nha-dan-khi-2-ong-chau-dang-ngoi-xem-tv-doan-clip-khien-nhieu-nguoi-so-hai-600x432-a2a-7380713-250x180.webp)
![Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/cong-an-xac-minh-clip-nguoi-dan-ong-khuyet-tat-bi-hai-thanh-nien-di-xe-may-khong-mu-bao-hiem-tat-vao-dau-600x432-295-7381031-250x180.webp)
![Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/lan-truyen-video-soobin-om-ap-fan-khi-dien-trong-quan-bar-bung-no-tranh-cai-kich-liet-600x432-d7e-7380054-250x180.webp)
![Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/quoc-anh-toi-thich-tieu-vy-con-chuyen-tinh-yeu-thi-de-tuy-duyen-600x432-24c-7380952-250x180.webp)
![Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/rapper-viet-co-ca-khuc-gay-sot-toan-cau-hut-1-ty-view-tren-tiktok-600x432-7b2-7380957-250x180.webp)
![MLEE bị chỉ trích sau loạt bài đăng về ồn ào chia tay Quốc Anh, netizen thở dài: Tự mình hại mình!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/mlee-bi-chi-trich-sau-loat-bai-dang-ve-on-ao-chia-tay-quoc-anh-netizen-tho-dai-tu-minh-hai-minh-600x432-786-7380132-250x180.webp)
![Thông tin mới về phiên xử vụ Đàm Vĩnh Hưng kiện chồng ca sĩ Bích Tuyền](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/thong-tin-moi-ve-phien-xu-vu-dam-vinh-hung-kien-chong-ca-si-bich-tuyen-600x432-a65-7381038-250x180.webp)
![Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/khoi-to-ke-bat-ca-hai-tay-danh-guc-ban-gai-o-quan-ca-phe-khi-bi-phat-hien-600x432-040-7380259-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ru-nhau-di-moc-chau-nho-dung-chan-an-nhung-dac-san-ngon-quen-sau-nay-nhe-600x432-b85-7381796-250x180.webp)
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
!['Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-2-ba-cach-bien-tau-voi-loai-cu-vua-tri-cum-vua-phong-ung-thu-600x432-87c-7381794-250x180.webp)
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
![Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/can-y-tuong-mon-an-giam-can-hay-che-bien-theo-cong-thuc-nay-600x432-a9f-7381792-250x180.webp)
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
![20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/20-mam-com-gia-re-voi-3-4-mon-ngon-moi-ngay-khien-cac-con-nhanh-chan-ve-an-com-me-nau-600x432-3c7-7381804-250x180.webp)
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
![Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-600x432-82e-7381801-250x180.webp)
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
![6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/6-meo-nau-canh-trong-ngot-nuoc-khong-bi-vang-bot-600x432-08c-7381798-250x180.webp)
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
![Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/hom-nay-nau-gi-com-toi-nong-hoi-ngon-mieng-600x432-4c0-7381589-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
![Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ket-hop-2-nguyen-lieu-quen-thuoc-nay-va-doi-moi-cach-nau-ban-se-co-mon-an-tuyet-ngon-cho-bua-com-nha-600x432-822-7380968-250x180.webp)
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà
![Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/mua-xuan-an-5-loai-rau-tuoi-nay-vua-ngon-lai-sieu-bo-duong-600x432-93c-7380974-250x180.webp)
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
!['Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-1-bat-ngo-vai-mon-ngon-voi-cu-nghe-600x432-d19-7380981-250x180.webp)
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ
!["Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/do-du-du-voi-mon-an-vat-khoai-lang-trieu-view-vua-ngon-mieng-vua-tot-cho-suc-khoe-ngai-gi-khong-thu-600x432-e6f-7379761-250x180.webp)
"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
![Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/oc-huong-xao-bo-toi-thom-nuc-ngon-mieng-dai-ca-nha-dip-cuoi-tuan-600x432-7a5-7380074-250x180.webp)
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần
Có thể bạn quan tâm
![Các hãng xe hơi Đức, Nhật cạnh tranh khốc liệt với Trung Quốc tại Đông Nam Á](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/7/cac-hang-xe-hoi-duc-nhat-canh-tranh-khoc-liet-voi-trung-quoc-tai-dong-nam-a-600x432-5e4-7381910-250x180.webp)
Các hãng xe hơi Đức, Nhật cạnh tranh khốc liệt với Trung Quốc tại Đông Nam Á
Thế giới
06:28:02 19/02/2025![Lý do ly hôn của "Tiểu Long Nữ - Dương Quá": Quá sốc để nói ra?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/7/ly-do-ly-hon-cua-tieu-long-nu-duong-qua-qua-soc-de-noi-ra-600x432-e20-7381902-250x180.webp)
Lý do ly hôn của "Tiểu Long Nữ - Dương Quá": Quá sốc để nói ra?
Sao châu á
06:24:04 19/02/2025![Mỹ nhân Việt gây sốc vì tạo hình "xấu chưa từng thấy" trong phim mới, gương mặt khác lạ khó ai nhận ra](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/my-nhan-viet-gay-soc-vi-tao-hinh-xau-chua-tung-thay-trong-phim-moi-guong-mat-khac-la-kho-ai-nhan-ra-600x432-dee-7381877-250x180.webp)
Mỹ nhân Việt gây sốc vì tạo hình "xấu chưa từng thấy" trong phim mới, gương mặt khác lạ khó ai nhận ra
Phim việt
06:07:38 19/02/2025![Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Nữ chính đẹp mê mẩn, nam chính đúng chuẩn "xé truyện" bước ra](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/phim-trung-quoc-qua-hay-xung-dang-noi-tieng-hon-nu-chinh-dep-me-man-nam-chinh-dung-chuan-xe-truyen-buoc-ra-600x432-b1f-7381866-250x180.webp)
Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Nữ chính đẹp mê mẩn, nam chính đúng chuẩn "xé truyện" bước ra
Phim châu á
06:05:18 19/02/2025![Rihanna hóa Tí Cô nương cùng binh đoàn xanh bước vào thế giới loài người trong 'Phim Xì Trum'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/rihanna-hoa-ti-co-nuong-cung-binh-doan-xanh-buoc-vao-the-gioi-loai-nguoi-trong-phim-xi-trum-600x432-1d9-7381857-250x180.webp)
Rihanna hóa Tí Cô nương cùng binh đoàn xanh bước vào thế giới loài người trong 'Phim Xì Trum'
Phim âu mỹ
05:57:15 19/02/2025![Nhóm ngư dân cố ý tháo thiết bị giám sát hành trình lãnh án tù](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/7/nhom-ngu-dan-co-y-thao-thiet-bi-giam-sat-hanh-trinh-lanh-an-tu-600x432-8d7-7381893-250x180.webp)
Nhóm ngư dân cố ý tháo thiết bị giám sát hành trình lãnh án tù
Pháp luật
00:13:36 19/02/2025![Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/tu-vi-12-con-giap-hom-nay-192-ngo-cong-viec-rac-roi-mui-tien-trien-thuan-loi-600x432-305-7381884-250x180.webp)
Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi
Trắc nghiệm
23:58:45 18/02/2025![Thêm 1 tượng đài sụp đổ trước cơn lốc Na Tra 2: Sự khủng khiếp này còn kéo dài đến bao giờ đây?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/them-1-tuong-dai-sup-do-truoc-con-loc-na-tra-2-su-khung-khiep-nay-con-keo-dai-den-bao-gio-day-600x432-f02-7381864-250x180.webp)
Thêm 1 tượng đài sụp đổ trước cơn lốc Na Tra 2: Sự khủng khiếp này còn kéo dài đến bao giờ đây?
Hậu trường phim
23:13:27 18/02/2025![Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/cindy-lu-dap-tra-khi-bi-noi-ngoai-tinh-la-nguyen-nhan-khien-hoai-lam-tut-doc-khong-phanh-600x432-070-7381843-250x180.webp)
Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh
Sao việt
22:49:19 18/02/2025![Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/nu-bac-si-thu-y-lam-me-don-than-bi-ky-su-dien-tu-choi-hen-ho-600x432-b38-7381825-250x180.webp)
Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò
Tv show
22:20:47 18/02/2025![Vẻ quyến rũ của Mỹ Anh - con gái Mỹ Linh ở tuổi 23](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ve-quyen-ru-cua-my-anh-con-gai-my-linh-o-tuoi-23-600x432-3f9-7381818-250x180.webp)