[Chế biến] – Cuối tuần thưởng thức lẩu gà tuyệt ngon, ai nhìn cũng thèm chảy nướng miếng
Tranh thủ cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy làm món lẩu gà thơm ngon, nóng hổi để cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gà khoảng 2kg
- 500 g xương heo hoặc nước dùng xương gà
- 1 gói nấm kim châm; 100g nấm hương; 1 gói thuốc bắc
- Rau ngải cứu, cải cúc, đậu bắp (những loại rau bạn thích); 1-2 quả trứng vịt lộn; Váng đậu khô; 3 bìa đậu non; 300 g tôm; 200 g thịt bò; 300 g ngao
- Bánh đa, bún hoặc mì tôm
- Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM LẨU GÀ
Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa.
Bước 2: Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp làm sạch để ráo. Rau cải cúc, ngải cứu và những loại rau khác làm sạch, ngâm với nước muối loãng, sau đó để ráo.
Bước 3: Tôm rửa sạch, thịt bò thái mỏng, xếp lên đĩa.
Bước 4: Nước dùng xương sôi gạn nước trong, đ.ập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa, thêm nấm hương, thuốc bắc, đậu váng, đậu phụ, nêm chút bột canh.
Bước 5: Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức ngay thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu gà!
Theo Hương Quý
Khám Phá
Nồi lẩu khủng giá vài chục triệu đồng cho dân ghiền
Gây xôn xao thị trường với mức giá 4 triệu đồng/nồi với chiều dài hàng mét, tuy nhiên đây chưa phải nồi lẩu hot nhất, bởi đã có loại nồi lẩu tôm hùm 50 triệu đồng/nồi soán ngôi.
Với đủ các loại hải sản cơ bản: Ghẹ, tôm, bề bề... trong một chiếc nồi &'siêu' rộng, nồi lẩu 4 triệu đồng từng gây sốt cho thị trường. Ảnh: Vietnamnet.vn
Hình ảnh về nồi lẩu hải sản to như cái bàn khiến dân mạng đứng ngồi không yên. Ảnh:Trí Thức Trẻ
Một lẩu khác cũng đủ các loại hải sản nhưng lại g.ây s.ốc bằng chiều dài lên tới 3 mét. Ảnh: Kienthuc.net
Dù có mức giá tới 4 triệu đồng/nồi hay nồi lẩu dài 3 mét, đó vẫn chưa phải là kỷ lục về nồi lẩu khủng. Bởi mới đây, còn xuất hiện nồi lẩu siêu khủng, sang chảnh với Tôm hùm - một loại hải sản cao cấp có giá lên tới 50 triệu đồng/nồi.
Nồi lẩu khủng này được cho là của một đại gia ở Cà Mau. Ảnh: VnExpress.net
Dường như nồi lẩu khủng đang trở thành xu hướng hot được người tiêu dùng ưa thích. Bởi vậy, không chỉ có lẩu hải sản, mới đây dư luận còn không khỏi kinh ngạc trước nồi lẩu gà khủng dài hơn 1 mét giá bạc triệu.
Theo hình ảnh trên mạng, nồi lẩu gà khủng này gồm các nguyên liệu chính như gà, củ cải, rau hung quế, với giá khoảng 1 triệu đồng... Ảnh: Kienthuc.net.vn
Theo Tintuc.vn
Tắm trắng thuốc bắc: Phương pháp tắm trắng an toàn và hiệu quả Tắm trắng thuốc bắc chắc chắn sẽ giúp bạn gái tự tin hơn khi bước vào hè. Bạn sẽ thật rạng rỡ và xinh tươi khi sở hữu làn da trắng mịn. Hãy tìm hiểu về tắ trắng thuốc bắc và thử áp dụng bạn nhé! Tác dụng của thuốc bắc trong làm đẹp Thuốc bắc là loại thuốc được sử dụng khá...