[Chế biến] – Cuối tuần thưởng thức lẩu gà tuyệt ngon, ai nhìn cũng thèm chảy nướng miếng
Tranh thủ cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy làm món lẩu gà thơm ngon, nóng hổi để cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gà khoảng 2kg
- 500 g xương heo hoặc nước dùng xương gà
- 1 gói nấm kim châm; 100g nấm hương; 1 gói thuốc bắc
- Rau ngải cứu, cải cúc, đậu bắp (những loại rau bạn thích); 1-2 quả trứng vịt lộn; Váng đậu khô; 3 bìa đậu non; 300 g tôm; 200 g thịt bò; 300 g ngao
- Bánh đa, bún hoặc mì tôm
- Muối, hạt nêm, bột canh, sa tế, mì chính, hành khô, ớt, chanh
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM LẨU GÀ
Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa.
Bước 2: Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp làm sạch để ráo. Rau cải cúc, ngải cứu và những loại rau khác làm sạch, ngâm với nước muối loãng, sau đó để ráo.
Bước 3: Tôm rửa sạch, thịt bò thái mỏng, xếp lên đĩa.
Bước 4: Nước dùng xương sôi gạn nước trong, đập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa, thêm nấm hương, thuốc bắc, đậu váng, đậu phụ, nêm chút bột canh.
Bước 5: Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ thì chỉ việc thưởng thức ngay thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu gà!
Theo Hương Quý
Khám Phá
Nồi lẩu khủng giá vài chục triệu đồng cho dân ghiền
Gây xôn xao thị trường với mức giá 4 triệu đồng/nồi với chiều dài hàng mét, tuy nhiên đây chưa phải nồi lẩu hot nhất, bởi đã có loại nồi lẩu tôm hùm 50 triệu đồng/nồi soán ngôi.
Với đủ các loại hải sản cơ bản: Ghẹ, tôm, bề bề... trong một chiếc nồi &'siêu' rộng, nồi lẩu 4 triệu đồng từng gây sốt cho thị trường. Ảnh: Vietnamnet.vn
Hình ảnh về nồi lẩu hải sản to như cái bàn khiến dân mạng đứng ngồi không yên. Ảnh:Trí Thức Trẻ
Một lẩu khác cũng đủ các loại hải sản nhưng lại gây sốc bằng chiều dài lên tới 3 mét. Ảnh: Kienthuc.net
Dù có mức giá tới 4 triệu đồng/nồi hay nồi lẩu dài 3 mét, đó vẫn chưa phải là kỷ lục về nồi lẩu khủng. Bởi mới đây, còn xuất hiện nồi lẩu siêu khủng, sang chảnh với Tôm hùm - một loại hải sản cao cấp có giá lên tới 50 triệu đồng/nồi.
Nồi lẩu khủng này được cho là của một đại gia ở Cà Mau. Ảnh: VnExpress.net
Dường như nồi lẩu khủng đang trở thành xu hướng hot được người tiêu dùng ưa thích. Bởi vậy, không chỉ có lẩu hải sản, mới đây dư luận còn không khỏi kinh ngạc trước nồi lẩu gà khủng dài hơn 1 mét giá bạc triệu.
Theo hình ảnh trên mạng, nồi lẩu gà khủng này gồm các nguyên liệu chính như gà, củ cải, rau hung quế, với giá khoảng 1 triệu đồng... Ảnh: Kienthuc.net.vn
Theo Tintuc.vn
Tắm trắng thuốc bắc: Phương pháp tắm trắng an toàn và hiệu quả Tắm trắng thuốc bắc chắc chắn sẽ giúp bạn gái tự tin hơn khi bước vào hè. Bạn sẽ thật rạng rỡ và xinh tươi khi sở hữu làn da trắng mịn. Hãy tìm hiểu về tắ trắng thuốc bắc và thử áp dụng bạn nhé! Tác dụng của thuốc bắc trong làm đẹp Thuốc bắc là loại thuốc được sử dụng khá...
![Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/clip-em-be-qua-doi-tren-tay-me-khi-xem-phao-hoa-khien-hang-trieu-nguoi-xuc-dong-600x432-37a-7338644-250x180.webp)
![Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ro-clip-31-giay-nghi-la-nguyen-nhan-ngoc-trinh-nghi-choi-voi-vu-khac-tiep-600x432-881-7339140-250x180.webp)
![Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/phan-ung-cua-ngoc-trinh-sau-khi-vu-khac-tiep-xac-nhan-bi-dan-em-nghi-choi-600x432-9fd-7338718-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/canh-ai-nu-cuu-chu-tich-tam-voi-chu-thanh-huyen-ngo-binh-thuong-bong-bi-hoi-me-chong-online-vao-phan-xet-1-dieu-600x432-35f-7340163-250x180.webp)
![Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoa-hau-thuy-tien-nguong-ngung-khi-co-hanh-dong-tinh-cam-voi-1-anh-trai-hoa-minzy-cuu-nguy-ma-chiem-luon-spotlight-600x432-db4-7338806-250x180.webp)
![Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-that-clip-co-dau-soc-trang-that-than-truoc-mam-qua-so-sai-cua-nha-trai-600x432-431-7340129-250x180.webp)
![Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tham-do-khung-hom-nay-thuy-tien-do-sac-2-hoa-hau-quoc-te-y-nhi-lai-gay-chu-y-hau-dao-keo-600x432-1af-7340218-250x180.webp)
![Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chi-nghin-usd-den-viet-nam-khach-tay-ngoi-rua-bat-tu-nhom-bep-cui-nau-com-600x432-e1b-7340499-250x180.webp)
![Tài xế công nghệ chở cô gái ngã nhào ra đường ở TPHCM nghi bị ép xe](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tai-xe-cong-nghe-cho-co-gai-nga-nhao-ra-duong-o-tphcm-nghi-bi-ep-xe-600x432-fcb-7338700-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-giau-kali-tot-cho-tieu-hoa-chi-khoang-10-nghin-dongbo-mua-dong-xao-mot-dia-vua-ngon-gion-ai-cung-khen-tam-tac-600x432-c5f-7338685-250x180.webp)
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
![Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dung-loai-rau-tot-hon-uong-thuoc-bo-nay-lam-mon-an-vua-ngon-lai-giup-chong-cam-cum-so-mui-va-giam-can-nhanh-600x432-789-7338247-250x180.webp)
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
![Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-mon-ngon-nuc-tieng-khong-the-bo-qua-khi-den-hue-600x432-cdb-7339654-250x180.webp)
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
![Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-tom-sot-kieu-thai-ngon-don-gian-600x432-e19-7340436-250x180.webp)
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
![Cách nấu thịt đông chuẩn ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-nau-thit-dong-chuan-ngon-600x432-816-7340438-250x180.webp)
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-vo-buoi-thom-ngon-khong-lo-dang-600x432-9e1-7339646-250x180.webp)
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
![Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hay-lam-va-an-manh-mon-rau-nay-vao-mua-dong-ngon-lai-co-tac-dung-giai-doc-giam-nhiet-gan-de-ngu-600x432-5c1-7338840-250x180.webp)
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
![5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/5-cach-che-bien-la-mieng-voi-mon-rau-mua-dong-vua-cua-cac-loai-rau-giup-ngua-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-600x432-aeb-7338843-250x180.webp)
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
![Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tuyet-chieu-lam-trung-op-let-sot-chua-ngot-dam-da-hao-com-600x432-a5f-7338858-250x180.webp)
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
![Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoc-lom-cach-lam-com-ga-han-quoc-dam-da-thom-nuc-mui-600x432-6f4-7338860-250x180.webp)
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
![Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dau-tuan-me-dam-lam-mi-ong-tom-ca-chua-thom-ngon-dam-da-ca-nha-deu-thich-600x432-480-7338862-250x180.webp)
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
Có thể bạn quan tâm
![Black Myth: Wukong tràn trề cơ hội giành giải thưởng lớn cuối năm, Astro Bot "không có cửa"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/black-myth-wukong-tran-tre-co-hoi-gianh-giai-thuong-lon-cuoi-nam-astro-bot-khong-co-cua-600x432-221-7340964-250x180.webp)
Black Myth: Wukong tràn trề cơ hội giành giải thưởng lớn cuối năm, Astro Bot "không có cửa"
Mọt game
15:50:34 18/12/2024![Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/qua-khu-khien-2-trieu-nguoi-soc-nang-cua-bac-si-chuyen-gioi-hot-nhat-luc-nay-600x432-24f-7340960-250x180.webp)
Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này
Netizen
15:49:42 18/12/2024![EU siết chặt quy định về chống ô nhiễm vi nhựa](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/eu-siet-chat-quy-dinh-ve-chong-o-nhiem-vi-nhua-600x432-aa8-7340930-250x180.webp)
EU siết chặt quy định về chống ô nhiễm vi nhựa
Thế giới
15:20:21 18/12/2024![Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/vinh-long-truy-quet-manh-cac-tu-diem-co-bac-600x432-ae9-7340946-250x180.webp)
Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc
Pháp luật
15:13:27 18/12/2024![Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/em-trai-son-tung-va-thieu-bao-tram-dung-mat-chi-noi-dung-1-cau-khien-hai-tu-ngay-lap-tuc-bi-reo-ten-600x432-9c3-7340933-250x180.webp)
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
Sao việt
15:05:10 18/12/2024![Trấn Thành lên tiếng về vóc dáng khác lạ, khẳng định không độc chiếm mùa phim Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tran-thanh-len-tieng-ve-voc-dang-khac-la-khang-dinh-khong-doc-chiem-mua-phim-tet-600x432-e96-7340925-250x180.webp)
Trấn Thành lên tiếng về vóc dáng khác lạ, khẳng định không độc chiếm mùa phim Tết
Hậu trường phim
14:59:57 18/12/2024![Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nam-sinh-gianh-75-ty-dong-hoc-bong-my-nho-bai-luan-ve-mat-ket-noi-600x432-909-7340921-250x180.webp)
Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối
Tin nổi bật
14:55:26 18/12/2024![IU được Billboard vinh danh là nghệ sĩ số 1 Hàn Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/iu-duoc-billboard-vinh-danh-la-nghe-si-so-1-han-quoc-600x432-f01-7340912-250x180.webp)
IU được Billboard vinh danh là nghệ sĩ số 1 Hàn Quốc
Nhạc quốc tế
14:48:39 18/12/2024!["Yêu em không cần lời nói" bản Hàn sắp ra mắt](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/yeu-em-khong-can-loi-noi-ban-han-sap-ra-mat-600x432-cc0-7340906-250x180.webp)
"Yêu em không cần lời nói" bản Hàn sắp ra mắt
Phim châu á
14:44:32 18/12/2024![Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ngoi-sao-cua-chelsea-duong-tinh-chat-cam-nguy-co-bi-treo-gio-dai-han-600x432-1da-7340888-250x180.webp)
Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn
Sao thể thao
14:30:42 18/12/2024![Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-bo-phim-nen-xem-cung-gia-dinh-vao-dip-giang-sinh-nay-600x432-700-7340861-250x180.webp)