[Chế biến] – Cơm thịt bò áp chảo cà tím
Đặc sản khô cá đéc
Xúc xích vỉa hè siêu chất lượng của anh chàng TâyThịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.
![[Chế biến] - Cơm thịt bò áp chảo cà tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/15/che-bien-com-thit-bo-ap-chao-ca-tim-0533f7.jpg)
Nguyên liệu:
100gr thịt bò
60gr cà tím
2 muỗng sốt miso
30ml sốt katsu don
10ml dầu ăn
1 muỗng bơ
2gr hành lá
5gr hành boa-ro
Video đang HOT
Cách làm:
Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành 4 khoanh
Thịt bò cắt thành từng lát mỏng.
Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào, nấu đến khi sốt sệt lại.
Cho thịt bò vào chảo rồi đổ 1 ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín rồi tắt bếp
Cho 2 chén cơm trắng vào tô, lấy 1 ít nước sốt katsu don rưới lên cơm
Xếp thịt bò ra tô.
Đặt cà tím vào tô, trang trí ít hành lá và boa-ro lên trên. Dùng nóng với súp miso và rau trộn.
AN HUỲNH
Hướng dẫn: Đầu bếp Nguyễn Việt Thắng
Theo Infonet
[Chế biến] - Thịt bò áp chảo và cà tím
Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé.
![[Chế biến] - Thịt bò áp chảo và cà tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/5/che-bien-thit-bo-ap-chao-va-ca-tim-49fe34.jpg)
Cơm thịt bò áp chảo với cà tím (tên tiếng Nhật là Gyu Nasu Don). Ảnh: MOF.
Nguyên liệu gồm:
- 100 gr thịt bò.
- 60 gr cà tím.
- 2 muỗng sốt miso.
- 30 ml sốt katsu don.
- 10 ml dầu ăn.
- Một muỗng bơ.
- 2 gr hành lá.
- 5 gr hành boro.
Cách chế biến:
- Cà tím cắt thành 4 khoanh.
- Thịt bò thái thành từng lát mỏng (thái theo xớ thịt ngang để không bị dai).
- Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào đảo đến khi sền sệt là được.
- Tiếp theo cho thịt bò vào chảo rồi đổ một ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín đều rồi tắt bếp.
- Cho 2 chén cơm trắng vào tô. Lấy một ít nước sốt katsu don rưới lên cơm.
- Cà tím vào tô sắp thịt bò lên trên, rắc thêm ít hành lá và hành boro lên mặt cho đẹp.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
Theo VNE
[Chế biến] - Gà nướng miso ![[Chế biến] - Gà nướng miso](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-ga-nuong-miso.webp)
Để làm món cánh gà nướng ngon tuyệt này thì không thể thiếu sốt Miso đâu nhé, bạn có thể tìm mua loại gia vị đặc biệt này trong các siêu thị. Nguyên liệu và cách chế biến thì vô cùng đơn giản và nhanh gọn rồi. Nguyên liệu: 2 tép tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh nước tương 1/4 chén mật ong...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-com-voi-ca-tim-sot-terayaki.webp)
[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki
Dango chiếc bánh trung thu dễ thương của Nhật Bản![[Chế biến] - Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-mi-xao-cuon-trung-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật![[Chế biến] - Thịt bò xốt kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-thit-bo-xot-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Thịt bò xốt kiểu Nhật
Trứng hấp kiểu Nhật Món ăn cho mùa thu![[Chế biến] - Mì lạnh kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-mi-lanh-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Mì lạnh kiểu Nhật
Clip toàn cảnh đám cưới H'Hen Niê: Mẹ chồng gây chú ý vì câu nói khi trao sính lễ, chú rể phát biểu độc lạ03:37
Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49
Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08
Diễn viên Quang Tuấn giảm 14kg, con gái hoảng sợ vì không nhận ra cha02:22
Nhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầu01:34
HIEUTHUHAI bị bạn gái lừa dối, dành hẳn MV 3 phút rưỡi "dằn mặt": Quăng vali em ra khỏi đây!03:33
Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!00:32
Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43
Buổi họp báo vi phạm "tính người" của Kim Soo Hyun38:12
'Bỏ túi' phim trăm tỷ, danh hài Hoài Linh trở lại với ngoại hình tiều tụy lạ lẫm01:00
Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"01:16Tiêu điểm
3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuốiTin đang nóng
Mẹ cứu con và kẹt lại trong căn nhà bị cháy khiến 3 người chết ở TPHCM
Bắt gặp nữ diễn viên từng thi Hoa hậu đi bán chân gà ở chợ đêm, còn nói 1 câu khiến ai cũng xót xa
Nữ NSƯT bán nhà 7,5 tỷ đồng ở trung tâm TP.HCM, đóng cửa sân khấu kịch Quận 1, U50 lẻ bóng
Bảo mẫu liên tục tát 'bôm bốp' vào đầu, mặt bé gái khoảng 1 tuổi
Xác minh ô tô biển xanh vượt đèn đỏ ở Bình Dương
Ngô Thanh Vân dạo này: Im lặng trước nghi vấn bầu bí nhưng lại làm điều này vì bụng đã lớn vượt mặt?
Kim Soo Hyun phản hồi cáo buộc ép Sulli đóng cảnh nóng, chỉ 1 câu mà bị chế giễu khắp MXHTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
Có cần rán cá trước khi nấu canh?
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
Có thể bạn quan tâm
"Nước mắt cá sấu" của HIEUTHUHAI lọt top trending sau chưa đầy 24 giờ ra mắt
Nhạc việt
23:13:30 02/04/2025
Sự thật về sao nam đóng phim hot Địa Đạo: Giàu nhất showbiz Việt, hát không cát xê, là chủ 2 khu du lịch sinh thái
Hậu trường phim
23:05:42 02/04/2025
4 phim 18+ gây tranh cãi nhất lịch sử: Đọc nội dung thôi đã rùng mình!
Phim âu mỹ
22:59:45 02/04/2025
Đã khởi tố 22 bị can liên quan đến Công ty cây xanh Công Minh
Pháp luật
22:45:15 02/04/2025
Cuộc sống của nữ nghệ sĩ nổi tiếng cả nước: Yêu xa ở tuổi U60, đang điều trị ung thư
Sao việt
22:43:47 02/04/2025
Nam thanh niên bị hất tung lên không trung sau cú đâm vào ô tô con
Tin nổi bật
22:42:44 02/04/2025
Khi Chim Nhạn Trở Về kết thúc gây tiếc nuối: Hạnh phúc dở dang cho Hàn Nhạn và Vân Tịch?
Phim châu á
22:41:24 02/04/2025
Người đàn ông mất 170 người thân trong trận động đất ở Myanmar
Thế giới
22:40:38 02/04/2025
Im Si Wan cắt đứt quan hệ với Kim Soo Hyun?
Sao châu á
22:05:40 02/04/2025
Trấn Thành trở lại, Jessica Thanh Tú 'lộ diện' tại 'Em xinh say hi'
Tv show
21:48:14 02/04/2025
Vợ Đức Tiến kiện mẹ chồng, tranh chấp nhà 14 tỷ đồng ở Thủ Đức: Tung clip được cho là bằng chứng
Vợ ngất lịm, tử vong khi đưa tang chồng
Nghẹt thở: Người đàn ông nhảy qua lối đi bị gãy ở tầng 50 để tìm kiếm vợ con trong trận động đất tại Bangkok
Xin nghỉ phép để chuẩn bị cho đám cưới không được, nữ nhân viên ngân hàng Big4 Trung Quốc nhảy lầu tự tử
Họp báo nước mắt "hại" Kim Soo Hyun: 1 brand quyết không dung thứ, Disney+ ra quyết định quan trọng
Nóng: Kim Soo Hyun thừa nhận video tình cảm bên Kim Sae Ron năm 2018 là thật, nhưng...
Chồng cũ Từ Hy Viên thông báo cưới hot girl sau 2 tháng nữ minh tinh qua đời, 1 sao nam phản ứng gắt!