[Chế biến] – Cơm thịt bò áp chảo cà tím
Đặc sản khô cá đéc
Xúc xích vỉa hè siêu chất lượng của anh chàng TâyThịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.
![[Chế biến] - Cơm thịt bò áp chảo cà tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/15/che-bien-com-thit-bo-ap-chao-ca-tim-0533f7.jpg)
Nguyên liệu:
100gr thịt bò
60gr cà tím
2 muỗng sốt miso
30ml sốt katsu don
10ml dầu ăn
1 muỗng bơ
2gr hành lá
5gr hành boa-ro
Video đang HOT
Cách làm:
Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành 4 khoanh
Thịt bò cắt thành từng lát mỏng.
Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào, nấu đến khi sốt sệt lại.
Cho thịt bò vào chảo rồi đổ 1 ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín rồi tắt bếp
Cho 2 chén cơm trắng vào tô, lấy 1 ít nước sốt katsu don rưới lên cơm
Xếp thịt bò ra tô.
Đặt cà tím vào tô, trang trí ít hành lá và boa-ro lên trên. Dùng nóng với súp miso và rau trộn.
AN HUỲNH
Hướng dẫn: Đầu bếp Nguyễn Việt Thắng
Theo Infonet
[Chế biến] - Thịt bò áp chảo và cà tím
Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé.
![[Chế biến] - Thịt bò áp chảo và cà tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/5/che-bien-thit-bo-ap-chao-va-ca-tim-49fe34.jpg)
Cơm thịt bò áp chảo với cà tím (tên tiếng Nhật là Gyu Nasu Don). Ảnh: MOF.
Nguyên liệu gồm:
- 100 gr thịt bò.
- 60 gr cà tím.
- 2 muỗng sốt miso.
- 30 ml sốt katsu don.
- 10 ml dầu ăn.
- Một muỗng bơ.
- 2 gr hành lá.
- 5 gr hành boro.
Cách chế biến:
- Cà tím cắt thành 4 khoanh.
- Thịt bò thái thành từng lát mỏng (thái theo xớ thịt ngang để không bị dai).
- Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào đảo đến khi sền sệt là được.
- Tiếp theo cho thịt bò vào chảo rồi đổ một ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín đều rồi tắt bếp.
- Cho 2 chén cơm trắng vào tô. Lấy một ít nước sốt katsu don rưới lên cơm.
- Cà tím vào tô sắp thịt bò lên trên, rắc thêm ít hành lá và hành boro lên mặt cho đẹp.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
Theo VNE
[Chế biến] - Gà nướng miso ![[Chế biến] - Gà nướng miso](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-ga-nuong-miso.webp)
Để làm món cánh gà nướng ngon tuyệt này thì không thể thiếu sốt Miso đâu nhé, bạn có thể tìm mua loại gia vị đặc biệt này trong các siêu thị. Nguyên liệu và cách chế biến thì vô cùng đơn giản và nhanh gọn rồi. Nguyên liệu: 2 tép tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh nước tương 1/4 chén mật ong...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-com-voi-ca-tim-sot-terayaki.webp)
[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki
Dango chiếc bánh trung thu dễ thương của Nhật Bản![[Chế biến] - Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-mi-xao-cuon-trung-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật![[Chế biến] - Thịt bò xốt kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-thit-bo-xot-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Thịt bò xốt kiểu Nhật
Trứng hấp kiểu Nhật Món ăn cho mùa thu![[Chế biến] - Mì lạnh kiểu Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-mi-lanh-kieu-nhat.webp)
[Chế biến] - Mì lạnh kiểu Nhật
4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01
Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19
Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16
Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14
Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22
Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59
Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27
Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33
Đang ngồi cáp treo với mẹ, bé gái bất ngờ rơi xuống đất00:48
Clip sốc: Nam ca sĩ hạng A giật 1 cô gái khỏi taxi, khiến đối phương ngã sấp mặt xuống đường01:08
Mê mẩn bài hát chủ đề WeChoice 2024: Ca từ quá đẹp, fan nức nở lập luôn thành tích khủng03:15Tiêu điểm
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thửTin đang nóng
Ngân 98 vén màn gây sốc chuyện gia đình: Bị bố đẻ chiếm 1 tỷ đồng, doạ tung clip nhạy cảm?
Loạt ảnh vạch trần sự đối lập khi về già, ở hiện tại, nhìn thấy nên biết sợ!
Bé gái gào thét, đập phá tất cả đồ đạc, cảnh tượng gây kinh hoàng nhưng dân mạng tranh cãi gay gắt chuyện này
83 lao động Việt Nam bị công ty Nhật nợ lương với số tiền rất lớn
Nguyên nhân Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống?
Cứu nam sinh nhảy cầu Vĩnh Tuy trong đêm lạnh
Lời mật ngọt Vũ Thu Phương dành cho chồng đại gia trước khi ly hôn
Lê Giang nói thẳng về mối quan hệ của Khả Như - Huỳnh PhươngTin mới nhất
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
Có thể bạn quan tâm
MC Kỳ Duyên đi đào vàng chôn trong nhà sau khi hay tin cháy rừng ở Mỹ
Sao việt
15:33:12 11/01/2025
Iran đóng cửa nhiều trường học và văn phòng để tiết kiệm điện
Thế giới
15:32:47 11/01/2025
Mai Dora hóa nữ thần tiên tỷ, khoe lưng trần nuột nà đẹp mê hồn
Cosplay
14:59:38 11/01/2025
Thái Bình: Bỏ lại tờ giấy ghi số điện thoại bố mẹ và xe máy trên cầu, nam thanh niên khiến hàng trăm người hoang mang tìm kiếm
Netizen
13:04:44 11/01/2025
Đã tìm thấy thi thể ngư dân sau 10 ngày mất tích trên biển
Tin nổi bật
13:00:56 11/01/2025
'Hành tinh thứ 9' định hình theo cách khoa học không ngờ đến
Lạ vui
13:00:53 11/01/2025
Nghe ngay 3 màn collab cực hấp dẫn của album WeChoice 2024: tlinh, Pháo, Pháp Kiều quá slay, "viên ngọc thô của Việt rap" gây kinh ngạc
Nhạc việt
12:34:43 11/01/2025
Tuổi nào khiến collagen giảm gây lão hóa da và cách khắc phục
Làm đẹp
12:25:23 11/01/2025
Lộ diện ông trùm đứng sau đường dây lừa bán hàng trăm diễn viên Trung Quốc sang biên giới Thái Lan - Myanmar?
Sao châu á
12:21:04 11/01/2025
Khẩn trương điều tra nghi án hai vợ chồng giáo viên bị sát hại tại nhà riêng
Bác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêng
Tóm Lưu Diệc Phi "hẹn hò" đến rạng sáng với nam thần thác loạn khét tiếng Cbiz
Phan Như Thảo lên tiếng về tình trạng hôn nhân với chồng đại gia hơn 26 tuổi giữa nghi vấn trục trặc
Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm gắn bó
Hoa hậu Jennifer Phạm và chồng hôn nhau đắm đuối, MC Mai Ngọc du lịch Thái Lan
Bé gái 6 tuổi nhập viện, phát hiện đồ chơi "túi mù" trong vùng kín
Hồ Ngọc Hà diện trang sức 10 tỉ đọ sắc cùng Lưu Diệc Phi
Đã có tung tích sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, vị trí được nhân chứng tiết lộ gây khiếp sợ
Ngoại hình "không góc chết" của bạn trai Hoa hậu Hương Giang