[Chế biến] – Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích

Theo dõi VGT trên

Chỉ từ 10-15 phút chế biến là bạn đã có ngay món cơm chiên kim chi đơn giản nhưng ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bát cơm nguội

- 3 lá kim chi cải thảo

- 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)

- 1 thìa nhỏ dầu rán

- 1 quả dưa leo

- Rau sống, chanh và ớt.

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN KIM CHI

Video đang HOT

Bước 1: Các loại rau, dưa đem rửa sạch. Dưa leo gọt vỏ và thái miếng mỏng, rau sống, chanh, ớt cắt miếng.

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 2

Bước 2: Kim chi thái vừa ăn khoảng 1-2cm.

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 3

Bước 3: Cho cơm vào chào nóng có dầu, đảo cho cơm se mặt và cho xì dầu vào. Tiếp sau đó, cho kim chi thái mỏng vào đảo cùng, đảo đều tay đến khi kim chi hoà quyện cùng cơm (chiên cơm mềm hay giòn tuỳ vào sở thích để điều chỉnh).

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 4

Bước 4: Cho cơm chiên kim chi vào đĩa và xếp dưa leo cùng rau sống xung quanh tranh trí và ăn kèm chống ngán.

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 5

Như vậy, chỉ từ 10-15 phút chế biến là bạn đã có ngay món cơm chiên kim chi đơn giản nhưng ngon miệng.

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 6

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 7

[Chế biến] - Cơm chiên kim chi đơn giản, ai ăn cũng thích - Hình 8

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên kim chi hấp dẫn lạ miệng cho bữa sáng!

Theo Thùy Anh

Khám Phá

[Chế biến] - Cơm chiên mực

Đã quá quen thuộc với cơm chiên tôm, dưa bò rồi thì bạn có thể đổi sang cơm chiên mực xem sao.

[Chế biến] - Cơm chiên mực - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 con mực lớn hoặc vài con mực nhỏ tùy thích

- 1/2 củ hành tây

- 2 tép tỏi

- Tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm:

- Mực rửa sạch, lột bỏ da, cắt khoanh tròn hoặc khứa xéo cắt miếng vừa ăn. Ướp mực với tiêu, hạt nêm, chút xíu đường.

- Phi dầu với tỏi cho thơm, cho hành tây cắt nhỏ vào đảo đều, khi hành hơi vàng thì cho mực vào xào cùng.

- Khi mực chín thì cho cơm vào xào cùng. Nếu mực có ra nhiều nước thì chắt bớt nước mực ra.

- Nêm nếm lại vừa ăn. Nếu có ớt chuông xanh cắt hạt lựu thì bỏ vào đảo đều cho mềm rồi tắt bếp.

- Dùng nóng với nước tương.

Bếp Nhà Béo

Theo Ngoisao.net

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốtGan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
22 giờ trước
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
hôm qua
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻCách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
2 ngày trước
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
3 giờ trước
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thíchHọc Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích
2 ngày trước
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
17 giờ trước
Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngonLoại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon
2 ngày trước
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"
hôm qua

Tin đang nóng

Hoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài AnhHoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài Anh
3 giờ trước
Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?
2 giờ trước
Người phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thầnNgười phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thần
3 giờ trước
Trưa về chăm con ốm, vô tình nghe lén được cuộc điện thoai của mẹ chồng, tôi sốc khi biết bí mật của bà và chồng mìnhTrưa về chăm con ốm, vô tình nghe lén được cuộc điện thoai của mẹ chồng, tôi sốc khi biết bí mật của bà và chồng mình
4 giờ trước
Sát ngày cưới thì bố chồng gặp nạn, tôi túc trực ở viện chăm 4 ngày nhưng lại được ông giới thiệu bằng "chức danh" không ngờSát ngày cưới thì bố chồng gặp nạn, tôi túc trực ở viện chăm 4 ngày nhưng lại được ông giới thiệu bằng "chức danh" không ngờ
4 giờ trước
Sao nhí Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế dậy thì gây ngỡ ngàng, tuổi 15 thành bản sao "nam thần đẹp trai nhất thế giới"Sao nhí Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế dậy thì gây ngỡ ngàng, tuổi 15 thành bản sao "nam thần đẹp trai nhất thế giới"
3 giờ trước
Lạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóngLạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóng
4 giờ trước
Nỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vongNỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vong
2 giờ trước

Tin mới nhất

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

3 giờ trước
Với chi phí thấp, dễ dàng chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi, đây là thực phẩm giúp hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Cha mẹ có thể tận dụng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây.
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

3 giờ trước
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

hôm qua
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

hôm qua
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

hôm qua
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

hôm qua
Bữa ăn có món chính thơm lừng, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham thảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

3 ngày trước
Từng là cây mọc dại ven rào, cúc tần nay trở thành món rau quý, được săn lùng trong ẩm thực nhờ hương thơm đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe.
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

3 ngày trước
Dù cái tên dễ khiến người ta ngại ngùng khi gọi lớn, nhưng khi đã thử qua một lần, thực khách thường khó có thể quên được hương vị đậm đà và cảm giác béo thơm đặc trưng của loại đặc sản này.
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

3 ngày trước
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

3 ngày trước
Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

3 ngày trước
Dù tên gọi nghe có phần đỏ mặt , nhưng đây lại là đặc sản quý của nhiều vùng biển Việt Nam, nổi bật với vị ngon khó cưỡng và giá trị dinh dưỡng cao.

Có thể bạn quan tâm

Chiếc xe điện Porsche mất giá một nửa chỉ sau hai năm

Chiếc xe điện Porsche mất giá một nửa chỉ sau hai năm

Ôtô

2 phút trước
Mới đây, một chiếc Taycan 2023 đã được rao bán trên trang Bring a Trailer tại Mỹ với giá chỉ 54.000 USD, trong khi giá bán lẻ đề xuất của xe khi mới là 109.310 USD.
Phú Quý nhộn nhịp bước vào mùa cao điểm du lịch

Phú Quý nhộn nhịp bước vào mùa cao điểm du lịch

Du lịch

3 phút trước
Phú Quý - đảo ngọc của Bình Thuận hiện đang bước vào mùa du lịch sôi động nhất trong năm khi bắt đầu đón, phục vụ lượng du khách tăng cao từ đất liền ra đảo tìm hiểu nét văn hóa địa phương
Kho vũ khí lớn hàng đầu của Nga phát nổ dữ dội

Kho vũ khí lớn hàng đầu của Nga phát nổ dữ dội

Thế giới

5 phút trước
Nhiều vụ nổ lớn đã được ghi nhận vào chiều ngày 22/4 gần thị trấn Kirzhach, thuộc tỉnh Vladimir, nơi Nga đặt một trong những kho vũ khí quy mô lớn nhất nước này.
Nhân chứng kể vụ tài xế, phụ xe khách bị hành hung sau va chạm

Nhân chứng kể vụ tài xế, phụ xe khách bị hành hung sau va chạm

Pháp luật

7 phút trước
Đại diện nhà xe Nam Quỳnh Anh - người có mặt tại hiện trường và được ủy quyền giải quyết vụ việc - cho rằng vụ hành hung có dấu hiệu có tổ chức từ trước.
Có một 'viên ngọc quý' trong gia tài phim hành động của Ben Affleck: Hành động đã mắt, hack não đỉnh cao

Có một 'viên ngọc quý' trong gia tài phim hành động của Ben Affleck: Hành động đã mắt, hack não đỉnh cao

Phim âu mỹ

9 phút trước
Mật danh: Kế toán 2 đang được giới chuyên môn đánh giá cao khác hẳn với hiệu ứng của phần 1, từ đó hứa hẹn sẽ là siêu phẩm hành động mãn nhãn, hấp dẫn trong tháng 5 này.
Hình ảnh tình cảm hiếm thấy của NSND Lê Khanh và NSƯT Thành Lộc

Hình ảnh tình cảm hiếm thấy của NSND Lê Khanh và NSƯT Thành Lộc

Tv show

13 phút trước
NSND Lê Khanh nói về tình bạn với NSƯT Thành Lộc trong Khách sạn 5 sao : Chúng tôi yêu quý, xót xa nhau và học nhau tới tận bây giờ .
Hình ảnh gây sốt của nữ diễn viên quen mặt là Thiếu tá công an

Hình ảnh gây sốt của nữ diễn viên quen mặt là Thiếu tá công an

Sao việt

16 phút trước
Thiếu tá công an, diễn viên Trúc Mai và cô con gái hơn 2 tuổi gây sốt với bộ ảnh mặc áo dài cầm cờ Tổ quốc chụp ở Quảng trường Ba Đình.
'Vũ điệu' màu sắc qua trang phục loang màu

'Vũ điệu' màu sắc qua trang phục loang màu

Thời trang

33 phút trước
Thời trang luôn là sân chơi của sự sáng tạo, trong năm nay, xu hướng trang phục loang màu (ombre) đã trở lại đầy ngoạn mục, mang đến một làn gió mới mẻ và tràn ngập cảm hứng.
Giá vàng lên 124 triệu đồng/lượng, khách xếp hàng tràn vỉa hè chờ giao dịch

Giá vàng lên 124 triệu đồng/lượng, khách xếp hàng tràn vỉa hè chờ giao dịch

Tin nổi bật

36 phút trước
Chiều 22/4 tại TPHCM, người dân xếp hàng tràn ra lề đường giữa trưa nắng 40 độ C chờ giao dịch. Tại Hà Nội, không ít người muốn mua vàng phải ra về do cửa hàng báo hết vàng để bán.
Thuốc điều trị xuất huyết giảm tiểu cầu

Thuốc điều trị xuất huyết giảm tiểu cầu

Sức khỏe

38 phút trước
Xuất huyết giảm tiểu cầu là tình trạng giảm tiểu cầu ngoại vi do hệ miễn dịch tự sinh ra kháng thể phá hủy tiểu cầu, đồng thời ức chế quá trình sinh tiểu cầu mới tại tủy xương. Tình trạng này dẫn đến nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng.
Giảm cân nhờ tập tabata đúng cách

Giảm cân nhờ tập tabata đúng cách

Làm đẹp

49 phút trước
Ngoài việc đốt mỡ, tabata còn giúp tăng sức bền tim mạch, cải thiện khả năng trao đổi chất và tăng khối lượng cơ nạc. Khi cơ bắp phát triển, tốc độ chuyển hóa của cơ thể cũng tăng lên, hỗ trợ việc giảm cân một cách bền vững và lâu dài.