Không phải là các hình khối quen thuộc, chocolate được tạo dáng lạ mắt với chiếc giày xinh xắn, những viên bi ngộ nghĩnh đủ sắc màu, tách cà phê quyến rũ… thu hút người thưởng thức
Nguyên liệu
Chocolate đen: 500g
Kem lạt: 200g
Đường cát: 60g
10g bơ, 40ml rượu cognac; Chocolate, mứt dâu trang trí, hạnh nhân băm nhuyễn
Cách làm
Làm tan chảy 100g chocolate đen, sau đó tráng đều vào khuôn hình chiếc giày, để tủ mát cho đông cứng
Làm tan chảy bơ
Video đang HOT
Cho kem lạt và đường và nồi, bắc lên bếp đun sôi, cho phần chocolate còn lại vào nấu sôi, giữ lửa khoảng 2 đến 3 phút, cho bơ và rượu sau cùng
Cho hỗn hợp vào thố, để tủ lạnh khoảng 2 tiếng
Lấy chocolate từ khuôn giày ra, để lên đĩa. Lấy hỗn hợp chocolate ra, viên tròn tùy thích, đặt vào giày, dùng mứt dâu, chocolate, hạnh nhân băm nhuyễn trang trí.
Mách nhỏ khi đưa hỗn hợp chocolate và bơ từ tủ lạnh ra, bạn nên tạo hình bánh thật nhanh, nếu để lâu bánh sẽ tan chảy hết không tạo hình được.
Theo BĐVN
[Chế biến]-Mứt dâu tây mật ong
Mứt dâu có thể dùng làm các loại bánh hương vị dâu hay ăn sáng cùng bánh mì rất ngon.
- 1 kg dâu tây
- 600 ml mật ong
- 100 ml nước cốt chanh.
- Dâu tây bỏ cuống rửa qua nước, sau đó bạn cắt đôi từng quả dâu. Để dâu vào rổ cho thật ráo nước.
- Cho dâu tây vào chảo không dính, cho chanh vào trộn đều và sau cùng cho mật ong vào, tiếp tục trộn cho thật đều hổn hợp.
- Để hỗn hợp qua đêm, hoặc để trên 5 tiếng.
- Bắc chảo hỗn hợp mứt dâu lên bếp sên lửa vừa, sau khi hỗn hợp sôi bùng thì bạn chỉnh lửa nhỏ vừa và sên đến khi thấy miếng dâu trong và hơi sền sệt thì bạn tắt bếp.
- Trong quá tình sên mứt bạn nhớ vớt bọt, để mứt thật nguội cho vào lọ thủy tinh, cất ở ngăn mát tủ lạnh dung dần.
Nguyên liệu.
Dâu tây bỏ cuống, cắt đôi.
Sên dâu tây với nước cốt chanh và mật ong.
Theo Ngôi sao
Kem pho mát dâu tây Tráng miệng bằng kem dâu tây pho mát cho bạn cảm giác mát lạnh. Từng miếng kem thơm ngậy quện với mứt dâu ngòn ngọt thật ngon miệng. Nguyên liệu: 8 thìa mứt dâu 5 chiếc bánh quy (nghiền vụn) 5 quả dâu tây tươi 125g kem pho mát mềm 125g sữa chua 4 thìa cà phê đường Vài giọt vani Cách làm:...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.