[Chế biến] – Chocolate Kit Kat
Chỉ với những nguyên liệu rất dễ tìm kiếm, bạn cũng có thể tạo ra những thanh Kit Kat của chính mình!
Nguyên liệu:
100g kẹo marshmallow đun chảy, 100g kẹo caramel dẻo100g bơ lạc 50g lạc rang xát vỏ 200g chocolatechipGiấy bạc, khuôn nướng.
Cách làm:
![[Chế biến] - Chocolate Kit Kat - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/25/che-bien-chocolate-kit-kat-160d0a.jpg)
Dùng giấy bạc lót đáy khuôn nướng. Trộn bơ lạc với kẹo marshmallow rồi đổ vào khuôn, dàn dều đáy khuôn với độ dày 0,5cm – 1cm. Sau đó, bạn cho khay kẹo vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng.
![[Chế biến] - Chocolate Kit Kat - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/25/che-bien-chocolate-kit-kat-e1657d.jpg)
Cho kẹo caramel vào lò vi sóng 30 giây, sau đó đổ lạc rang vào, để hỗn hợp trong lò thêm 30 giây nữa. Nếu không có lò, bạn có thể hấp cách thủy để kẹo chảy ra.
![[Chế biến] - Chocolate Kit Kat - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/25/che-bien-chocolate-kit-kat-86e5e2.jpg)
Trộn đều caramel dẻo với lạc rồi đổ hỗn hợp này lên trên lớp kẹo marshmallow, để khay vào tủ lạnh 30 phút nữa.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Chocolate Kit Kat - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/25/che-bien-chocolate-kit-kat-6890e4.jpg)
Lấy kẹo ra cắt thành những thanh nhỏ cỡ ngón tay. Đun chảy chocolate chip, nhúng kẹo vào chocolate rồi xếp lên đĩa hoặc khay lót giấy nên. Để kẹo vào tủ lạnh cho lớp vỏ chocolate cứng lại là được. Nếu muốn lớp chocolate dày hơn, bạn có thể nhúng kẹo vào chocolate thêm lần nữa sau khi lớp vỏ thứ nhất cứng lại.
Loại Kit Kat này có phần nhân bên trong ăn dẻo dẻo lại bùi bùi vị lạc, kết hợp cùng lớp vỏ chocolate bên ngoài ngon tuyệt là sở thích của không chỉ các em nhỏ mà còn của rất nhiều người lớn!
![[Chế biến] - Chocolate Kit Kat - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/25/che-bien-chocolate-kit-kat-c358a8.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Trứng cút sốt me
Món này vừa ngon vừ dễ làm, chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với món mới này!
Nguyên liệu:
30 trứng cút
1 trứng gà
Bột khô (bột mì hoặc bột chiên giòn)
Bột chiên xù
Tỏi băm
Đường, nước mắm
Me vắt cho nước sôi vào lấy nước cốt me.
Dưa leo hoặc lê cắt miếng vừa ăn cho vào tủ lạnh trước cho mát.
Cách làm:
![[Chế biến] - Trứng cút sốt me - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-trung-cut-sot-me-ddf9b7.jpg)
Chiên trứng:
Trứng cút lược chín, bóc vỏ.
Trứng gà đán.h đều.
Trứng cút áo qua bột khô (1), nhúng qua trứng gà (2), lăn qua bột xù (3), đem chiên trên lửa vừa cho vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.
Phần bột và trứng dư bạn đừng bỏ đi rất phí, trộn trứng với phần bột dư đem chiên luôn, ăn cũng rất ngon.
![[Chế biến] - Trứng cút sốt me - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-trung-cut-sot-me-efd482.jpg)
Như thế này thì chấm với tương ớt hoặc tương cà hoặc sốt mayonnaise, hoặc pha 3 thứ theo tỷ lệ 1:1:1 cũng rất ngon, nhưng làm nước sốt me thì sẽ lạ miệng hơn.
Làm nước sốt:
Phi thơm tỏi băm, cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt me, đun lửa vừa cho hơi sền sệt. Me có thể gia giảm tùy khẩu vị nhà bạn, sao cho nước sốt có vị chua, mặn, ngọt.
Trứng ăn kèm với sốt me và dưa leo hay quả lê để lạnh rất mát miệng.
Chúc các bạn ăn ngon và vui.
Theo Monngon
[Chế biến] - Cơm nắm nhiều màu Làm cho món cơm nắm không chỉ đẹp mà còn ngon hơn nữa đấy! Chuẩn bị: - 1 tô đầy cơm dẻo - 30g bông cải xanh - 30g thịt jambon - 3 quả trứng - 5ml dầu olive - Muối - Tiêu Cách làm: - Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín. - Luộc chín 3 quả...