Từng hạt đậu chín mềm cộng với mùi thơm của nước cốt dừa chính là món chè đậu phộng ngon lạ.
Nguyên liệu:
Đậu phộng 360gr Nước 2 lít Đường 60mlNước cốt dừa 60ml
Cách làm:
Bước 1: Nếu bạn dự định ngày mai nấu món chè ngon lạ này thì đêm hôm đó bạn hãy ngâm đậu phộng cho mềm, tới sáng thì bóc lớp lụa bên ngoài ra để ráo nước.
Bước 2: Đổ 2 lít nước vào nồi, cho đậu phộng vào.
Bước 3: Bắt nồi lên bếp đun lửa to khoảng 15 phút, rồi đun lửa nhỏ thêm khoảng 45 phút nữa, sau đó để chè nguội rồi cho đường vào cho vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 4: Sau cùng bạn bắt nồi lên bếp một lần nữa, cho nước dừa vào đun sôi nữa là xong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monanngon
[Chế biến] - Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la
Món bánh có mùi vị thơm ngon rất thích hợp ăn chơi nha!
Nguyên liệu:
1 và 3/4 cup bột mì thường2 muỗng cà phê sô-đa bi-cac-bô-nat (thuốc nổi)1 muỗng cà phê muối1 cup ( 2 thanh) bơ không muối, làm mếm, cắt thành các miếng 2,5 cm1 cup đường cát hạt to, thêm một ít để rắc1 cup nén chặt đường cát vàng sậm2 trứng lớn1 muỗng cà phê tinh vani1 cup bơ đậu phộng mềm, mịn150g sô-cô-la sữa, xắt to
Các bước thực hiện:
- Rây bột mì, thuốc nổi, muối cho vào tô vừa, để sang một bên.
- Trong ly của máy trộn có gắn que đánh, đánh bơ và đường cho nổi.
- Cho trứng vào đánh từng cái một, cho trộn đều.
- Hỗn hợp trông nổi và nhẹ. Cho tiếp vani và bơ đậu phộng vào và đánh cho trộn đều.
- Cho vào nửa hỗn hợp bột và trộn 15 giây. Cho nửa hỗn hợp bột còn lại vào và đánh cho trộn đều.
- Dùng cái quệt hay muỗng gỗ, trộn sô-cô-la vào giữa. Đậy nắp chặt và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ.
- Nướng trong lò chuẩn bị sẵn. Lót 2 khai nướng với giấy nướng.
- Dùng muỗng ăn múc từng muỗng vun bột bánh cho vào khai với khoảng cách 5cm.
- Dùng lòng bàn tay ép nhẹ bột xuống thành những miếng tròn dày.
- Không ấn mạnh làm dẹp bột.
- Rắc lên mỗi bánh đường hạt to và nướng 10-12 phút.
- Xoay khai nướng giữa chừng và nướng cho mặt bánh vàng.
- Đem khai nướng ra, để trên giá lưới cho nguội 5 phút.
- Dùng cái quệt xúc bánh ra chuyển từng cái vào giá lưới để cho nguội hoàn toàn (mặc dù ăn nóng cũng rất ngon)
- Bánh để trong hủ kín có thể để dành 3 ngày.
Theo MNVN
Dân dã bánh đúc đậu phộng Bánh đúc đậu phộng mềm, mịn có vị beo béo là món ăn gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Đây là món ăn nhà quê, thường dùng để ăn sáng hoặc lúc xế chiều như một thức quà vặt. Bánh đúc được biến tấu với nhiều loại như đúc lá dứa, khoai môn, hến... Trong đó, bánh đúc đậu phộng...
Tin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Những món ăn nơi đây mang đậm hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.