Từng hạt đậu chín mềm cộng với mùi thơm của nước cốt dừa chính là món chè đậu phộng ngon lạ.
Nguyên liệu:
Đậu phộng 360gr Nước 2 lít Đường 60mlNước cốt dừa 60ml
Cách làm:
Bước 1: Nếu bạn dự định ngày mai nấu món chè ngon lạ này thì đêm hôm đó bạn hãy ngâm đậu phộng cho mềm, tới sáng thì bóc lớp lụa bên ngoài ra để ráo nước.
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 1]()
Bước 2: Đổ 2 lít nước vào nồi, cho đậu phộng vào.
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 2]()
Bước 3: Bắt nồi lên bếp đun lửa to khoảng 15 phút, rồi đun lửa nhỏ thêm khoảng 45 phút nữa, sau đó để chè nguội rồi cho đường vào cho vừa ăn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 3]()
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 4]()
Bước 4: Sau cùng bạn bắt nồi lên bếp một lần nữa, cho nước dừa vào đun sôi nữa là xong.
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 5]()
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 6]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monanngon
[Chế biến] - Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la
Món bánh có mùi vị thơm ngon rất thích hợp ăn chơi nha!
Nguyên liệu:
1 và 3/4 cup bột mì thường2 muỗng cà phê sô-đa bi-cac-bô-nat (thuốc nổi)1 muỗng cà phê muối1 cup ( 2 thanh) bơ không muối, làm mếm, cắt thành các miếng 2,5 cm1 cup đường cát hạt to, thêm một ít để rắc1 cup nén chặt đường cát vàng sậm2 trứng lớn1 muỗng cà phê tinh vani1 cup bơ đậu phộng mềm, mịn150g sô-cô-la sữa, xắt to
![[Chế biến] - Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la - Hình 1]()
Các bước thực hiện:
- Rây bột mì, thuốc nổi, muối cho vào tô vừa, để sang một bên.
- Trong ly của máy trộn có gắn que đ.ánh, đ.ánh bơ và đường cho nổi.
- Cho trứng vào đ.ánh từng cái một, cho trộn đều.
- Hỗn hợp trông nổi và nhẹ. Cho tiếp vani và bơ đậu phộng vào và đ.ánh cho trộn đều.
- Cho vào nửa hỗn hợp bột và trộn 15 giây. Cho nửa hỗn hợp bột còn lại vào và đ.ánh cho trộn đều.
- Dùng cái quệt hay muỗng gỗ, trộn sô-cô-la vào giữa. Đậy nắp chặt và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ.
- Nướng trong lò chuẩn bị sẵn. Lót 2 khai nướng với giấy nướng.
- Dùng muỗng ăn múc từng muỗng vun bột bánh cho vào khai với khoảng cách 5cm.
- Dùng lòng bàn tay ép nhẹ bột xuống thành những miếng tròn dày.
- Không ấn mạnh làm dẹp bột.
- Rắc lên mỗi bánh đường hạt to và nướng 10-12 phút.
- Xoay khai nướng giữa chừng và nướng cho mặt bánh vàng.
- Đem khai nướng ra, để trên giá lưới cho nguội 5 phút.
- Dùng cái quệt xúc bánh ra chuyển từng cái vào giá lưới để cho nguội hoàn toàn (mặc dù ăn nóng cũng rất ngon)
- Bánh để trong hủ kín có thể để dành 3 ngày.
Theo MNVN
Dân dã bánh đúc đậu phộng Bánh đúc đậu phộng mềm, mịn có vị beo béo là món ăn gắn liền với t.uổi thơ của rất nhiều người. Đây là món ăn nhà quê, thường dùng để ăn sáng hoặc lúc xế chiều như một thức quà vặt. Bánh đúc được biến tấu với nhiều loại như đúc lá dứa, khoai môn, hến... Trong đó, bánh đúc đậu phộng...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-82b9b4.jpg)
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-6e03da.jpg)
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-d8eb8b.jpg)
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-3c1add.jpg)
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-30d87f.jpg)
![[Chế biến] - Chè đậu phộng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-che-dau-phong-c27785.jpg)
![[Chế biến] - Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/27/che-bien-banh-nuong-bo-dau-phong-so-co-la-ac5857.jpg)
