[Chế biến] – Chạo bò nướng mía
14:55 10/12/2013
Theo dõi VGT trênChắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ thích thú với món chạo bò này!
Nguyên liệu:
- Bò xay 500g- Mỡ heo thái hạt lựu 50g
- 3 thìa súp sả băm – 3 thìa cà phê hành tím băm
- 3 thìa cà phê tỏi băm- 2 thìa cà phê đường
- 2 thìa bột ngũ vị- Bột nêm, hạt tiêu một í
- Mía 10 – 12 khúc
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-ffe989.jpg)
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các hỗn hợp trên vào bát tô bò xay.
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-764a8d.jpg)
Bước 2: Trộn đều sao cho hỗn hợp thật nhuyễn. Sau đó bọc màng thực phẩm cho vào ngăn mát khoảng 20 phút.
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-df40e0.jpg)
Bước 3: Lần lượt bó thịt bò quanh khúc mía
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-fac2e8.jpg)
Bước 4: Xếp lên vỉ nướng của bếp lò hoặc nướng trên than hoa.
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-ae9ad0.jpg)
Bước 5: Nướng ở nhiệt độ 200 độ C với thời gian khoảng 20-25 phút hoặc đến khi chạo bò chín.
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-b9396e.jpg)
Khi chạo bò chín xếp lên đĩa chấm cùng tương ớt. Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với chạo bò nướng bạn nhé
![[Chế biến] - Chạo bò nướng mía - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-chao-bo-nuong-mia-fdc371.jpg)
Món chạo bò nướng mía thơm lừng ai cũng thích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Xôi mặn nướng mía
Vị ngọt từ mía làm tăng độ dẻo mịn và hương vị thơm ngon cho món xôi.
Nguyên liệu
Xôi nếp Bắc (xôi trắng) 2chén; Lạp xưởng 2câyThịt xá xíu 50gr; Mía lau 4khúcTỏi bằm 2muỗng canhMỡ hành 1muỗng canhDầu ăn, nước tương, hạt nêm, tiêu ![[Chế biến] - Xôi mặn nướng mía - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-xoi-man-nuong-mia-bcf7da.jpg)
Cách làm:
- Mía rửa sạch, để ráo, lạng bớt thân lấy lõi có đường kính khoảng 5 cm.
- Bắt (viên) xôi thành nắm, bao quanh lõi mía, xếp xôi lên vỉ đã phết dầu, nướng vàng mặt
![[Chế biến] - Xôi mặn nướng mía - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-xoi-man-nuong-mia-a864d5.jpg)
- Cho ra đĩa, thoa mỡ hành lên. Dùng nóng.
![[Chế biến] - Xôi mặn nướng mía - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-xoi-man-nuong-mia-9b48ef.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Chạo bò Chạo bò thường được làm từ thịt nạc bò tuy nhiên trong món chạo bò có thể dùng nạm bò để chế biến. Nạm vừa có thịt và gân nên khi quết chung, chạo sẽ giòn ngon hơn. 1. Nguyên liệu - Nạm bò xay: 300g - Mỡ gáy heo: 50g - 1 muỗng súp sả băm - 2 muỗng cà phê hành...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
2,5 triệu lượt xem nữ ca sĩ dạy 1 kỹ thuật hát khiến dân mạng khóc thét: "Chị hát ả đào, em hát tiếng dê"01:28Hoa hậu Thanh Thủy trình diễn bikini ấn tượng tại Bán kết Hoa hậu Quốc tế 202401:01Đám cưới Hà Trí Quang và người yêu đồng giới: Thuý Ngân tình tứ bên Quốc Trường, 1 sao nữ bầu bí hoá cô dâu "làm loạn"!01:14Trúc Nhân ngã "sấp mặt", bị nói "không ra gì"00:17Đã có 1 rapper "tham chiến" tung bản rap diss nhắm đến HIEUTHUHAI nhưng lực sát thương là không đáng kể!04:38Nữ thần Tân Cương Cổ Lực Na Trát đang yêu diễn viên "xấu trai nhất Cbiz"?02:34Cô dâu Việt đội vương miện, cầm hoa cưới bằng vàng bị so sánh với tỷ tỷ xứ Trung, đáp trả "tôi không bận tâm"00:25Iran đối mặt bài toán đặc vụ Israel09:58'Lúc tôi bệnh nặng nhờ Phan Đinh Tùng đưa đi chữa, có tâm sự với vợ anh ấy'02:39Cô gái đi ăn xôi vỉa hè bỗng thấy người nổi tiếng ngồi đối diện, màn "chạm mặt" hút 5 triệu lượt xem00:28Harrison Ford đối đầu Anthony Mackie trong 'Captain America: Brave New World'02:38
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản
05:48:14 13/11/2024
Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu
05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.Cách luộc thịt ba chỉ không cần nước vừa ngọt vừa thơm
05:49:40 12/11/2024
Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn.Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon
06:03:46 11/11/2024
Món cơm nắm kiểu này vừa ngon lại thơm phức, ai thưởng thức cũng sẽ thích. Món này để ăn sáng, ăn trưa hay lót dạ vào bữa xế cũng đều thích hợp.Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm
06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng thì món mì sườn khoai tây chính là lựa chọn hoàn hảo.Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay
05:51:33 11/11/2024
Burger cơm thịt bò có hương vị thơm ngon, độc đáo, không thua kém những món ăn của các cửa hàng bán thức ăn nhanh nổi tiếng.Bí quyết làm móng giò chua ngọt giòn ngon khó cưỡng
05:50:39 11/11/2024
Cùng khám phá cách làm món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn nhé!