[Chế biến] – Canh củ dền ngọt ngào bổ dưỡng
Củ dền chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, lại ngọt ngào, kết hợp cùng với các loại rau củ khác sẽ tạo nên một nồi canh thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 1 củ dền
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 củ hành tây
- 200 g hạt điều tươi
- Vài miếng vỏ cam khô
- 2 lít nước
- Muối.
Cách làm:
Bước 1: Vỏ cam và hạt điều ngâm trong nước đến khi mềm.
Bước 2: Củ dền, cà rốt, hành tây gọt vỏ cắt thành miếng. Ngô ngọt bóc vỏ, cắt khúc.
Bước 3: Đặt củ dền, hành tây, cà rốt, ngô, hạt điều, vỏ cam vào nồi, đổ 2 lít nước vào và đun sôi trên bếp.
Bước 4: Khoảng 30 phút thì giảm nhỏ lửa, thêm muối vào cho vừa ăn.
Video đang HOT
Linh San
Theo daydaycook
[Chế biến] - Trứng hấp thịt cua bổ dưỡng kiểu Nhật cho bé
Người Nhật thường ăn món trứng hấp cua ngon miệng, bổ dưỡng này để nạp năng lượng. Món ăn này đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ đấy!
Nguyên liệu làm trứng hấp cua:
3 quả trứng gà
1 muỗng nước tương (15ml)
50gr thịt cua xé
1 tai nấm mèo to
150ml nước dùng gà hoặc nước thường
Tiêu
Hành lá
Cách làm trứng hấp cua:
Bước 1:
Khuấy tan ba quả trứng gà, lưu ý là không nên đánh trứng vì sẽ tạo bọt khí, lúc hấp trứng sẽ bị rỗ mặt.
Bước 2:
Nêm nước tương và hạt tiêu vào trứng.
Bước 3:
Tiếp đến cho nước dùng gà hoặc nước lọc vào.
Bước 4:
Khuấy thật đều hỗn hợp trứng.
Bước 5:
Rây hỗn hợp trứng qua rây lọc cho trứng được mịn.
Bước 6:
Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt sợi nhỏ.
Bước 7:
Dùng chén sứ nhỏ, cho nấm mèo đã cắt sợi vào.
Bước 8:
Sau đó cho 2/3 lượng thịt cua vào cùng.
Bước 9:
Dùng vá múc trứng vào chén sứ.
Bước 10:
Đem trứng đi hấp trên xửng cỡ 10-15 phút đến khi chín. Bạn có thể dùng tăm chọc vào chén trứng, nếu không thấy tăm dính trứng thì tức là trứng đã chín.
Bước 11:
Sau khi chín, dùng 1/3 lượng thịt cua còn lại để trang trí lên bề mặt.
Bước 12:
Hành lá cắt khúc để lên bề mặt trang trí. Vậy là hoàn thành món ăn.
Thành phẩm:
Trứng hấp thịt cua kiểu Nhật ăn xốp mềm, thơm dễ chịu, kết hợp với độ giòn của nấm và đậm đà của cua tạo nên 1 hương vị đặc biệt, rất dễ ăn.
Món trứng hấp cua kiểu Nhật không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bạn có thể thay thịt cua bằng cá ngừ đóng hộp chẳng hạn, cũng rất tiện lợi và ngon miệng.
Chúc các bạn thành công với cách làm trứng hấp thịt cua nhé!
Chủ bếp Trần Vinh Oanh
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Xôi chim dẻo ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng Bữa sáng được thưởng thức món xôi chim nóng hổi, thơm phức này thì còn gì bằng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp - 0,5kg - Chim bồ câu - 1 con - Đường - 1 thìa cà phê - Muối - 1/2 thìa cà phê - Mắm: 1 thìa cà phê - Dầu ăn: 2 thìa cà phê -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Bước ngoặt địa chính trị: Washington rút dần cam kết bảo vệ đồng minh châu Á?
Thế giới
04:25:44 11/03/2025
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt
Sao châu á
23:38:32 10/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"
Hậu trường phim
23:23:53 10/03/2025
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!
Phim việt
23:17:32 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025