[Chế biến] – Cá nục kho cay
14:06 12/04/2013
Theo dõi VGT trênCá nục kho cay ăn kèm cơm trắng rất tuyệt để phục hồi sức khỏe sau một ngày làm việc vất vả.
Nguyên liệu:
Cá nụcThịt ba chỉKhế chuaGia vị: Mắm, bột ngọt, hạt nêm
![[Chế biến] - Cá nục kho cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/12/che-bien-ca-nuc-kho-cay-6ff779.jpg)
Video đang HOT
Cách làm:
- Cá làm sạch, để nguyên con.Thịt ba chỉ, khế chua rửa sạch thái lát mỏng.
- Làm nóng chảo, phi hành thơm lên, cho thịt và ớt vào đảo đều, muốn ăn cay nhiều thì cho thêm ớt. Đảo chừng 3 phút cho thêm một chén nước lọc vào đun sôi.
- Cho cá vào kho, nêm gia vị mắm, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn. Cho khế vào, xóc nồi lên cho nước ngấm vào cá và khế.
- Nấu lại chừng 5 đến 7 phút cho ngấm rồi bắc xuống.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
[Chế biến] - Cá hú kho riềng
Vẫn là cá và riềng nhưng hôm nay bạn hãy thử nghiệm với món kho xem sao nhé!
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Cá hú kho riềng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-ca-hu-kho-rieng-b1f246.png)
Cách làm:
Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr Cá Kho Riềng, để thấm 15 phútThịt rửa sạch, xắt miếng mỏng. Riềng xắt sợi. Ớt xắt látLàm nóng dầu ăn, cho thịt vào xào săn, cho cá đã ướp vào, nhẹ tay trở mặt cá, cho riềng và ớt vào, thêm ít nước lọc cho xăm xắp mặt cá, kho lửa nhỏ cho cá ngấm gia vị, khi thấy nước sệt lại là được.Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Knorr
Chọn cá nục chuối về kho măng Cá nục không những giá rẻ mà còn có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon nữa. Có hai loại cá nục là cá nục chuối và cá nục hoa. Cá nục chuối thân dài và tròn còn cá nục hoa thân bè hơn một chút. Theo cảm nhận của mình thì cá nục chuối ăn ngậy và thơm hơn cá nục...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Clip xe khách xoay 180 độ trên đường ở Bình Dương, tông chết một phụ nữ00:23Màn khoá môi của Lê Dương Bảo Lâm và Lê Giang khiến MXH chấn động01:37Độc đạo - Tập 36: Hồng 'đấu tay đôi' thắng Quân già?03:12Tiết mục biểu diễn văn nghệ mừng 20/11 của học sinh lớp 1 khiến dân tình "ngả mũ": Quá nể các cô giáo rồi!03:18Công chúa Vpop U40 lên sóng sinh nhật TVB, dàn sao Hoa ngữ còn hát bằng tiếng Việt đầy bất ngờ05:21Hoa hậu Kỳ Duyên về nước: Visual khác hẳn đêm chung kết, bị "đánh úp" 1 điều ngay tại sân bay01:34Độc đạo tập 35: Hồng bị ép vận chuyển chuyến hàng cuối04:01Shipper giao hàng cho người đã... mất: Người trong cuộc hé lộ sự thật02:16Vừa làm bài tập xong, bé gái bất ngờ lăn đùng ra giữa nhà gào khóc, hàng xóm cũng vội vàng kéo sang hỏi thăm00:54Hoa sữa về trong gió - Tập 54: Hiếu phát hiện vợ gặp lại tình cũ03:21Những món quà 20/11 độc đáo khiến dân mạng vừa bật cười vừa xúc động01:34
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngayMón ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.