[Chế biến] – Cá khô, rong biển nướng
Đây là một món ăn nhẹ của người Trung Quốc.
Nguyên liệu:
1 túi cá khô (Bạn có thể tìm mua ở siêu thị nhé!) 1 túi rong biển khô1 lòng trắng trứng
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt miếng cá khô thành những miếng hình chữ nhật nhỏ.
Bước 2: Rồi gập đôi miếng rong biển lại và cắt.
Video đang HOT
Bước 3: Tiếp theo, gập 1 mảnh làm ba như hình.
Cắt rời chúng ra này.
Bước 4: Các ấy đánh lòng trắng trứng lên rồi dùng chổi phết lên cá khô, rồi lấy miếng rong biển dán lên.
Bước 5:Cuối cùng, mang vào lò nướng ở 150 độ C khoảng 4 phút cho mỗi mặt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Cá kho me
Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến và đặc biệt vị chua của me, bạn sẽ có một món cá kho vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chimỚt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối1 -2 quả me xanh hay me chín dùng để nấu canh chua.Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
Cách làm:
- Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.
- Me cho vào bát, dầm cho me tan với hai thìa súp nước nóng, giữ lại nước cốt me bỏ hạt.:
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.
- Cho cá, ớt quả vào nồi, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi cá, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.
- Cho tiếp nước cốt me vào đun cùng, thêm hai thìa súp đường, đun sôi lửa nhỏ và khi kho bạn tuyệt đối không đậy kín nắp.
- Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt và phần nước cá kho cá cạn dần, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào.
- Múc cá ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMNNet
[Chế biến] - Cá điêu hồng kho tương Nhà bạn có tương bần hảo hạng do người quen ở miền Bắc biếu tặng mà không biết sử dụng để chế biến món gì? Bạn hãy thử kho cá điêu hồng với tương bần như công thức sau đây, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có thêm một món ngon để mà tấm tắc khen ...cả tuần đó! Nguyên liệu: Cá điêu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
Có thể bạn quan tâm

Con dâu khoe tháng nào cũng được bố chồng cho 50 triệu làm tôi giật mình đánh rơi lọ hoa
Góc tâm tình
07:58:07 27/02/2025
Ấn Độ ngày càng khẳng định vị thế trên toàn cầu
Thế giới
07:46:07 27/02/2025
Sạt lở đá sập nhà dân ở Thanh Hóa: Người thoát chết kể lại đêm kinh hoàng
Tin nổi bật
07:44:54 27/02/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 6: Mẹ và bà ngoại toan tính dùng em gái mới để lôi kéo Nguyên
Phim việt
07:29:44 27/02/2025
Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!
Sao việt
07:24:13 27/02/2025
7749 "kiếp nạn" bủa vây Lisa (BLACKPINK)
Sao châu á
07:18:11 27/02/2025
Trekking Vườn quốc gia Bạch Mã: Không lấy gì ngoài những bức ảnh đẹp!
Du lịch
07:05:50 27/02/2025