chế biến cá kèo chiên

Khám phá vẻ hoang sơ, hùng vĩ của huyện đảo giữa lòng biển cả

Không có nhiều tiện nghi tối tân, resort sang trọng nhưng Lý Sơn vẫn là điểm đến hấp dẫn của hàng chục nghìn khách du lịch mỗi năm nhờ vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.

Hành trình đầy mê hoặc khám phá đảo Cô Tô

Cảnh sắc xung quanh đan phối vào nhau tầng tầng, lớp lớp trên tấm toan nền xanh đến kỳ ảo, ngút mắt, mênh mông, khiến tôi lặng yên mà cảm nhận.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Hòn Cau – Viên ngọc thô giữa biển xanh

Bạn ơi hãy đến quê hương chúng tôi/Ngắm mặt biển xanh xa tít chân trời/Nghe sóng vỗ dạt dào biển cả/Vút phi lao gió thổi bên bờ...

Làng chài dưới chân đồi Bà Nài

Làng chài Phú Hài được hình thành và tồn tại bao đời nay. Những ngôi nhà của người dân làng chài Phú Hài không sang trọng, cầu kỳ dựa lưng vào đồi cao, hướng mặt ra biển cả mênh mô...

Khám phá những làng chài đẹp nhất nhì trên dải đất hình chữ S

Đây là những ngôi làng ven biển trải dài từ Bắc vào Nam, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ nhưng không kém phần quyến rũ của biển cả.

Hấp dẫn Bãi Cát Vàng – Bãi Đá Đen

Nép mình dưới vùng rừng núi Sơn Trà, Bãi Cát Vàng - Bãi Đá Đen, nơi đây mang nét đẹp hoang sơ, thơ mộng, là địa chỉ du lịch hấp dẫn của thành phố biển Đà Nẵng.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Loài cá nào có chất thải được bán với giá hàng tỷ đồng?

Được mệnh danh là trầm hương của biển cả nhiều người không khỏi thắc mắc về sự đắt đỏ của chất thải cá nhà táng.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Màu sắc biển cả độc đáo qua BST Khát vọng của nhà thiết kế Thanh Hằng

Xã hội ngày càng phát triển, con người càng mong muốn được gần gũi với thiên nhiên và xem đó như một liều thuốc trị liệu cho tâm hồn. Biển cả là một trong...

Bộ tộc ‘người cá’ ít ai biết đến, cuộc sống gắn liền với biển cả và có thể lặn đến 60m

Không có hồ sơ chính thức của nhà nước hoặc thậm chí không có nhiều lịch sử được ghi chép lại, câu chuyện về tộc người cá này bắt nguồn từ truyền thống văn hóa và dân gian độc đáo ...

Cô gái bỏ phố thị, một mình ra đảo Phú Quý

24 tuổi, Huyền nghỉ việc, rời Hà Nội, quyết định chuyển ra đảo sống bằng tháng lương cuối cùng. Chỉ sau hai tháng, người dân ở đảo Phú Quý đã quen với hình ảnh cô gái đi xe Cub hồn...

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Căn hộ Địa Trung Hải như luồng gió mát lành của biển cả

Căn hộ mang phong cách Địa Trung Hải ở Hà Nội nhưng luồng gió biển mát lành, đưa gia chủ vào cuộc sống thanh bình, dễ chịu nhất

Đến Đà Lạt check-in hồng treo gió

Từ lâu hồng Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa...

khu du lịch Con Sẻ Tre Nha Trang

Khu du lịch Con Sẻ Tre Nha Trang là một trong những điểm đến nghỉ dưỡng phổ biến với những du khách yêu thích sự bình yên của biển cả

Cá kèo – Món quà quý của sông nước miền Tây, làm món gì cũng “đi vào lòng người”!

Cá kèo dường như đã trở thành thương hiệu đảm bảo cho gu ẩm thực mộc mạc nhưng đầy tinh tế của người dân Nam Bộ.Thế giới ẩm thực ngày một phong phú hơn, người ta tìm ra nhiều thứ n...

Cá kèo nướng sả ớt

Cá kèo là loại cá sống nhiều ở miền Tây Nam Bộ, cá kèo nướng sả ớt là món nhậu được các chàng rất ưa thích, món này dùng nóng với rau răm và chấm cùng mắm me là tuyệt nhất!

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Những phát hiện độc đáo tại tiệm bán ‘đồ ăn nhanh’ thời La Mã cổ đại

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, các quán bán thức ăn nhanh đã có mặt từ thời La Mã cổ đại với tên gọi là Thermopo...

Cách nấu lẩu mắm cá kèo đậm chất miền Tây cực hấp dẫn

Lẩu cá kèo là một trong những món lẩu nổi tiếng ở miền Tây và được nhiều người yêu thích. Vậy cách nấu lẩu mắm cá kèo như thế nào cho ngon bạn đã biết chưa?

Cách nấu cá kèo kho rau răm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

Cá kèo kho rau răm là món ngon đặc sản vùng sông nước Nam Bộ, con cá tuy nhỏ nhưng thịt ngọt và béo mềm, khi kho cùng rau răm hương vị như quyện lại thơm và đậm đà hấp dẫn

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Nếu có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh, đừng ngạc nhiên khi được mọi người nhắc đến cái tên trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Đây là một trong những đặc sản rất được nhiều du khách săn l...

Cách nấu lẩu cá kèo chua thanh lạ miệng đúng chuẩn miền Nam

Với những người dân miền Nam nói riêng và người yêu thích ẩm thực Nam Bộ nói chung, cách nấu lẩu cá kèo luôn được thuộc nằm lòng

Cách nấu lẩu cá diêu hồng và lẩu cá kèo thơm ngon

Lẩu cá diêu hồngvàlẩu cá kèolà 2 món lẩu rất ngon có hầu hết trong tất cả các thực đơn của nhà hàng và quán ăn với giá cả bình dân được tất cả mọi người yêu thích

7 món kho tộ đậm đà, hao cơm cho ngày mưa

Các món cá, sườn hay ngao kho tộ vị mặn ngọt đậm đà, ăn với cơm trắng rất ngon, thích hợp cho những ngày mưa mát mẻ

3 cách kho cá kèo thơm ngon đậm đà nên có trong sổ tay nấu ăn của bạn

Nên chế biến món ăn gì cho gia đình để đổi vị hôm nay là câu hỏi thường gặp của nhiều chị em nội trợ. Lúc này gợi ý cách kho cá kèo sẽ rất hữu ích với bạn

Bị chỉ trích ‘chê cá Việt Nam để khen cá Hàn Quốc’, Tiktoker xin lỗi

Tiktoker Gói Mang Về xin lỗi, cho biết cô dùng từ ngữ chưa đúng nên gây hiểu lầm là chê cá Việt Nam và khen cá Hàn Quốc khiến dân mạng chỉ trích

Sony AI chính thức ra mắt dự án robot nấu ăn chuyên nghiệp

Ngày nay, những khái niệm như nhà thông minh và Internet vạn vật đã dần thâm nhập vào cuộc sống của con người, nhưng trong lĩnh vực nhà bếp thì có rất ít công ty khai thác. Việc sả...

Cá kèo kho tộ siêu ngon

Cá kèo kho tộ được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ càng th...

Cá kèo chiên chấm tương bần

Cá kèo chiên vàng giòn rụm còn giữ nguyên vị tươi ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với xốt tương bần lạ miệng, vừa beo béo vừa cay cay lại càng khiến cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn

Các doanh nghiệp ngành sản xuất công nghiệp nỗ lực mở rộng sản xuất

Số lao động đang làm việc trong các doanh nghiệp công nghiệp tại thời điểm 01/7/2022 tăng 1,2% so với cùng thời điểm tháng trước và tăng 11,3% so với cùng thời điểm năm trước; tron...

‘100 món ăn chế biến từ tôm hùm’ lập kỷ lục Guiness

100 món ăn chế biến từ tôm hùm chính thức được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam tại Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất 2022

Cách làm cá kèo kho rau răm không tanh, béo ngon vị miền Tây

Cách làm cá kèo kho rau răm kiểu miền Tây khác với món cá kho ở miền Bắc, hay khu vực khác, là có sử dụng thêm nước dừa tươi đặc trưng của xứ mình

‘Hương sắc Hậu Giang’ xác lập kỷ lục món ăn từ khóm và cá thác lác

Trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Hậu Giang đang diễn ra ngày 16-7, Hội thi Ẩm thực Hương sắc Hậu Giang được nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Điểm đặc biệt trong ...

Nhà thiết kế Thảo Nguyễn ra mắt BST mang đầy sắc hương của mùa hè

Cảm xúc vui vẻ, tươi mới của một mùa hè sôi động là những gì khán giả có thể cảm nhận thông qua hàng loạt mẫu thiết kế nằm trong bộ sưu tập RESORT 2023 mà Thảo Nguyễn giới thiệu lầ...

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đ...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

‘Lao tâm khổ tứ’ giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

2 Cách làm cá kèo nướng muối ớt, nướng sa tế thơm lừng hấp dẫn tại nhà

Cá kèo nướng là một trong những món nướng dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vào bếp với 2 công thức nướng cá kèo rất thơm ngon mà bạn có thể t...

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

Cách nấu lẩu cá kèo chua ngọt, cay ngon nhất tại nhà

Cách nấu lẩu cá kèo sẽ giúp chị em nội trợ bổ sung làm giàu thực đơn của gia đình. Đây là món ăn quen thuộc đậm chất Nam Bộ, miền Tây sông nước

Căn hộ mang sự phóng khoáng của biển cả, phòng thay đồ xa xỉ, 80% là kính

Căn hộ có diện tích gần 96m2 thiết kế theo phong cách Coastal, lấy cảm hứng từ sự tự do và phóng khoáng của biển cả

Doji Chào Hè Rực Rỡ Với Bộ Sưu Tập Trang Sức Vàng 24k Ocean Life

Vẻ đẹp từ thế giới đại dương muôn màu được các nhà thiết kế tại DOJI khai thác tỉ mỉ, tạo nên những trang sức độc đáo trong bộ sưu tập Ocean life để tôn vinh vẻ đẹp hiện đại của ng...

Cá kèo nướng sa tế

Món cá kèo nướng sa tế có mùi vị ngon đặc trưng, khi nướng chín những con cá kèo sẽ có vị cay nồng thơm mùisa tế

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như “đặc sản” trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...