chế biến cá chiên giòn

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.

11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ

Không ít người loay hoay mọi cách nhưng rán nem, cá, khoai tây, tôm chiên xù... vẫn bị ỉu mềm, ngấm dầu và kém vị.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Ngắm ‘đặc sản’ của vùng đất nắng gió Ninh Thuận từ trên cao

Ninh Thuận được biết đến là vùng đất còn giữ được nhiều nét hoang sơ, sở hữu nhiều cảnh đẹp đến nao lòng lữ khách. Nằm ở khu vực Duyên hải miền Trung, Ninh Thuận được ví là một bức...

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

Nạp đầy vitamin ‘Sea’ ở làng chài tuyệt đẹp Bình Định

Mỗi lần về quê, cô gái ở Bình Định đều dành thời gian về với biển cả để được nạp đầy vitamin Sea , giúp cơ thể được thả lỏng, dung hòa cảm xúc và cân bằng hơn.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

“Thung lũng đồng lúa’ đẹp nao lòng ở thị xã Hoài Nhơn

Nằm sát bên quốc lộ 1, đồng lúa ở Hoài Châu Bắc, thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) ôm lấy làng chài Tam Quan Bắc tạo nên cảnh quan thung lũng bình yên tuyệt đẹp giữa núi rừng và biển cả...

Trải nghiệm ngắm cảnh Hạ Long trên du thuyền hiện đại

Hạ Long được thiên nhiên ưu ái với những dặm đá chạy dài, núi non hùng vĩ và biển cả bao la. Du khách ngồi trên du thuyền lênh đênh trên biển có thể thả lỏng tâm trí, đắm mình chiê...

Về Tam Hải nghe đá ‘thở’

Những phiến đá trầm tích đen tuyền, óng ả với tuổi đời hàng trăm triệu năm xếp tầng tầng, lớp lớp tạo nên những hình thù lạ mắt, kỳ bí.

Mũi Vi Rồng thắng cảnh hình rồng vươn ra giữa biển Bình Định

Mũi Rồng nằm giữa đất trời, biển khơi dường như hội tụ tất thảy vẻ đẹp thiên nhiên của vùng đất nắng gió Bình Định. Tọa lạc tại khu vực huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định, Mũi Rồng hay M...

Cảnh đẹp ở Ba Làng An

Ba Làng An ở xã Bình Châu (Bình Sơn) là điểm đến du lịch hấp dẫn. Bờ biển ở đây có bãi đá đen tuyệt đẹp, nước biển trong veo, lung linh khi nắng vàng soi xuống.

Khám phá sự đa dạng sinh học vườn quốc gia Côn Đảo

Vườn quốc gia Côn Đảo là một trong 31 vườn quốc gia ở Việt Nam (tính đến năm 2015) được thành lập năm 1993. Vườn quốc gia này thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, có diện tích 15.043 ha.

Du lịch Vũng Tàu: Bãi Đầm Trầu “Ốc đảo xanh” giữa biển Côn Đảo

Bằng sự bình yên, hoang sơ vốn có, Đầm Trầu được ví như nàng tiên ngủ quên giữa bao la biển cả . Nơi đây hứa hẹn là điểm đến thú vị trong tour du lịch Vũng Tàu của du khách.

Du lịch Philippines, người Việt khám phá hồ nước Kayangan trong veo, không một cọng rác

Nếu bạn có chuyến du lịch đến Philippines, hãy ghé hồ nước lợ Kayangan nằm giữa đảo Coron, bởi đây là đảo sạch nhất Philippines vì không thể tìm thấy được một cọng rác dưới hồ.

Những ngôi chùa có tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp ở Việt Nam

Với nền văn hóa chịu ảnh hưởng sâu đậm của Phật giáo cùng đường bờ biển trải dài, Việt Nam có nhiều ngôi chùa sở hữu tầm nhìn tuyệt vời hướng ra biển cả.

Dịp lễ 2/9 năm nay được nghỉ 4 ngày đi du lịch ở đâu?

Dịp lễ 2/9 năm nay, người lao động được nghỉ 4 ngày nên sẽ có nhiều thời gian để khám phá những điểm du lịch tuyệt đẹp trong khắp cả nước.

Khám phá Adelaide – tiểu bang thơ mộng Nam Australia

Bên cạnh một Sydney náo nhiệt, một Brisbane hiện đại, một Melbourne đa sắc tộc, vùng đất Adelaide vẫn nổi bật với vẻ đẹp thơ mộng và phong phú, thu hút du khách đến vui chơi.

Xả ảnh du ngoạn tận hưởng tại Jeju: Không cần visa, chỉ cần mang theo tâm hồn đẹp nhất để “ăn chơi và chill”

Miễn thị thực, Jeju chính là hòn đảo sở hữu vẻ đẹp động lòng người mà bạn nhất định phải khám phá một lần trong đời.

Vịnh Vân Phong

Vịnh Vân Phong nằm giữa hai huyện Vạn Ninh và Ninh Hòa (Khánh Hòa), cách thành phố Nha Trang chừng 80 km về hướng Bắc.

Làng chài Hàm Ninh – Phú Quốc

Nằm ở phía đông của đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), thuộc xã Hàm Ninh, làng chài cổ Hàm Ninh chẳng biết có từ bao giờ, chỉ biết rằng, khi đảo Phú Quốc còn hoang vắng

Lãng du bên vịnh Xuân Đài

Nằm ở điểm giữa của hai đầu Tổ quốc, vịnh Xuân Đài như một món quà của biển cả ban cho vùng đất gian khó, cằn cỗi Phú Yên.

Báo Anh giới thiệu về những điểm đến lớn tại Việt Nam

Ngoài Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, tờ Independent (Anh) cũng chia sẻ về nhiều điểm đến có thể khám phá lễ hội đèn lồng, các giá trị lịch sử và thưởng ngoạn vẻ đẹp của biển cả.

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Nếu yêu thích món cá rán và thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình, bạn nhất định phải biết cách chiên cá không dính chảo dưới đây.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Loại cá rẻ tiền có vô số tác dụng với sức khỏe

Cá diếc là cá nước ngọt có thể sinh sản tự nhiên hoặc được nuôi trong ao đầm. So với các loại cá khác, cá diếc lành, người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy đều ăn được, giá rất rẻ.

Cát Bà – Viên ngọc xanh giữa biển cả

Sau gần một tiếng dập dềnh trên biển, Cát Bà hiện ra xinh xắn như một viên ngọc quý giữa biển khơi. Một quần đảo thuộc tỉnh Hải Phòng - một nơi có núi rừng, sông suối

Cảnh đẹp Hòn Tre, Kiên Giang

Hòn Tre hay còn gọi là Hòn Rùa, mang cái tên đậm chất dân gian, nằm trên một thảm xanh ngắt là biển cả, tạo lên bức tranh thiên nhiên thật đẹp...

Ngắm vẻ đẹp vịnh Cù Mông

Vẻ đẹp của đất trời, biển cả luôn là điều hấp dẫn với mọi người... Đến với Cù Mông - nơi sông núi giao hoà, biển cả mênh mông và những cảnh đẹp gắn liền với lịch sử...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Đổ ngay dầu vào chảo khi rán cá là sai, thêm những mẹo này cá giòn ngon, không bị dính chảo

Khi rán cá, đừng chỉ sử dụng dầu ăn, hãy thêm nguyên liệu này để cá không dính chảo, thịt ngọt không bị khô và da cá vàng giòn.

Độc đáo hệ thống hang động xuyên thủy ở Tam Cốc-Bích Động

Dòng sông Ngô Đồng đâm xuyên qua những ngọn núi đá vôi, tạo nên hệ thống hang xuyên thủy mát lạnh với những khối thạch nhũ kỳ lạ, kể những câu chuyện hàng triệu năm trước, khi nơi ...

Trưa nay ăn gì? Gợi ý hơn 33 thực đơn cơm văn phòng ngon, đủ chất cho người ăn mặn, ăn chay, ăn kiêng

Không chỉ riêng với bữa cơm văn phòng mà với bất kì ai thì bữa ăn cũng là một thứ quan trọng. Một bữa ăn ngon, hấp dẫn có thể giúp chúng ta bổ sung năng lượng và giải tỏa được nhữn...

Chiêm ngưỡng cung đường ven biển Phú Yên từ trên cao

Với góc nhìn từ trên cao, cung đường ven biển từ hải đăng Đại Lãnh (Mũi Điện) đến thành phố Tuy Hòa hiện lên đầy ấn tượng.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Một lần thăm đèn biển Kê Gà

Đèn biển (hải đăng) Kê Gà là một trong những địa chỉ tham quan du lịch, ở xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam. Đèn biển cách bờ biển chừng 300m và sau 113 năm kể từ khi xây dựng, vẫn...

Bãi biển hoang sơ ở Hà Tĩnh thu hút du khách

Bãi biển Kỳ Xuân (huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh) hiện còn hoang sơ, nổi bật với sự hòa hợp giữa núi non và biển cả. Ven bờ biển là những ghềnh đá đẹp mắt khiến du khách đến đây không ...

Lu Glamping – trải nghiệm mới cho sở thích dã ngoại

Gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành, ngủ sát bên bờ biển để cảm nhận từng nhịp thở của biển cả... Đó là những trải nghiệm thú vị được giới trẻ truyền tai nhau khi đến với...

Mẹo chiên cá giòn tan, ngọt thịt để làm bún cá chấm hay chan đều ngon xuất sắc

Cá chiên giòn có thể làm bún cá chấm hoặc bún cá chan đều rất ngon. Lớp vỏ chiên giòn rất mỏng, khi ăn không bị bở, rất hấp dẫn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.