Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún trộn thịt heo này nhé!
Nguyên liệu:
- 100g bún khô
- 100g thịt heo
- 1 nhánh cần tây; 5g gừng; 2 tép tỏi; 15ml rượu vang trắng; 5ml xì dầu; 15g ớt ngâm
- Gia vị ướp lợn: 5g muối; 5ml rượu nấu ăn
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-ebf7a3.jpg)
Cách làm:
Cần tây thái hạt lưu, ớt đỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ.
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-9c4a32.jpg)
Thịt lợn thái hạt lựu. Nêm muối và rượu vào thịt, đảo đều rồi ướp trong 10 phút.
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-04cc64.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-5ba9ad.jpg)
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho ớt và cần tây vào đảo 1-2 phút. Thêm ít muối vừa ăn rồi cho sang mộ bên.
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-c3af9e.jpg)
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-096e54.jpg)
Đun nóng một ít dầu trong chảo khác, thêm gừng và tỏi vào phi thơm.
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-fabbd3.jpg)
Thêm ớt ngâm và thịt heo vào chiên cho đến khi thịt gần chín.
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-7e53c2.jpg)
Thêm rượu nấu ăn và nước cùng xì dầu, muối vừa miệng, đậy vung, đun sôi. Thêm chỗ cần tây đã xào lúc trước vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Đun sôi một nồi nước rồi cho bún khô vào luộc chín trong 7-8 phút. Vớt bún khô ra bát, đổ sốt thịt heo lên và trộn đều rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-93bdb8.jpg)
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-c404f4.jpg)
![[Chế biến] - Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/21/bun-tron-thit-heo-ngon-mieng-bua-sang-262d21.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn thịt heo!
Theo Mỹ An
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn
Bún xào thanh cua có mùi thơm đặc trưng, mềm ngọt từ thanh cua và lại có chút giòn giòn từ bún xào vì thế bạn đừng bỏ qua nhé!
Chuẩn bị cho hai phần ăn:
- 3-4 lạng bún tươi
- 80-100g thanh cua
- 2 thìa nhỏ dầu hào, 2 thìa nhỏ dầu ăn, 1 thìa nhỏ bột nêm, tỏi tây và rau mùi
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-44beb3.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Thanh cua thái khúc vừa
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-5eef2b.jpg)
Bước 2: Tỏi tây và mùi ta thái khoảng 2cm.
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-1a0c7d.jpg)
Bước 3: Bắc chảo lên bếp và đổ 1 thìa dầu cho nóng và cho bún vào xào nêm 1 thìa gia vị vừa miệng (bún hạn chế đảo vì dễ bị nát bún) đến khi mặt dưới bún vàng, nhẹ nhàng lật và xào đến khi hai mặt vàng giòn thì cho ra đĩa.
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-7f5e46.jpg)
Bước 4: Vẫn dùng chảo vừa xào bún, cho hai thìa dầu hào và hai thìa nhỏ nước vào chảo tiếp tục cho tỏi tây xào chín. Sau đó cho thanh cua và rau mùi vào xào nhanh 30 giây vì bản thân thanh cua đã chín, nếu xào lâu hơn thanh cua sẽ bị vỡ ra. Tắt bếp và đổ ra đĩa bún đã xào giòn và thưởng thức.
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-a66d05.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-e80303.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/12/bun-xao-thanh-cua-thom-lung-hap-dan-c4f3a5.jpg)
Chúc bạn thành công với món bún xào thanh cua!
Theo Thùy Nguyễn
Khám phá
[Chế biến] - Bún măng gà thơm ngon bữa sáng Món bún măng gà rất hợp cho bữa sáng của gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ thế này. Nguyên liệu: - Thịt gà: con - Bún: 500 g - Măng khô: 100 g; nấm hương: 10 tai; nành, răm: 1 ít; nành khô: 1 củ; chanh tươi: 1 quả; ớt tươi: 1 quả; gừng: 1 nhánh nhỏ - Rau sống ăn...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Có thể bạn quan tâm
Film Thanapat: 10 năm miệt mài không toả sáng , 1 vai boylove cứu cả sự nghiệp
Film Thanapat là nam thần mới nổi của làng giải trí xứ Chùa Vàng. Anh chàng sinh năm 1993 và sở hữu vẻ ngoài điển trai, nam tính. Sau vai diễn boylove, anh chàng sở hữu thêm lượng fan lớn ở châu Á.
Tiền đạo Neymar quay về nguồn, thời đã điểm
Tiền đạo Neymar sẽ tìm về cội nguồn Santos, nơi anh rời để đến Barcelona. Nhận lương khủng tại Al Hilal, nhưng tiền đạo Neymar cứ liên tục chấn thương, có thể hai bên sẽ giải phóng cho nhau.
NSƯT Đỗ Kỷ nhập viện khi đi công tác
Trong lúc vào TPHCM dự Liên hoan Sân khấu, NSƯT Đỗ Kỷ bất ngờ nhập viện khiến vợ ông - NSND Lan Hương - vô cùng lo lắng.
Yếu tố địa chính trị tác động đến thị trường khí đốt châu Âu
Hiện tại, Nga vẫn cung cấp một lượng lớn khí đốt cho Slovakia, Hungary và Cộng hòa Czech, dù nước này không có hợp đồng trực tiếp. Một lượng dầu ít hơn vẫn được chuyển tới Italy và Serbia.
Diddy bị tố vi phạm quy định trong trại giam, tìm cách thao túng nhân chứng
Truyền thông Mỹ đưa tin, ông trùm nhạc rap Diddy vướng cáo buộc vi phạm nhiều quy định trong trại giam, lên kế hoạch tác động tâm lý các nạn nhân với mong muốn thay đổi kết quả vụ án.
Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.
Chuyện không ai ngờ tới: Chú chó dành 2 năm chỉ để làm một việc khiến hàng triệu người xúc động
Mới đây, một người dùng mạng xã hội Trung Quốc, đồng thời là chủ một trung tâm cứu hộ chó hoang ở tỉnh Giang Tây, có tài khoản tên @ganpojiege đã chia sẻ một đoạn video về chú chó trung thành.
Michael Learns To Rock ôn kỷ niệm thanh xuân cùng 5.000 fan ở TPHCM
Tối 17/11, nhóm nhạc Michael Learns To Rock (MLTR) tổ chức đêm nhạc tại Nhà thi đấu Phú Thọ (quận 11, TPHCM), thu hút 5.000 người tham dự.
Lao thẳng vào xế hộp, 2 người đi xe máy tử vong ở Đắk Lắk
Đang lưu thông trên quốc lộ 27, đoạn qua huyện Lắk (Đắk Lắk), xe máy lao thẳng vào ô tô 7 chỗ lưu thông ngược chiều khiến 2 người tử vong.
Phim thất bại nhất hiện tại với rating 0%, nam chính ngốc nghếch đến mức khán giả đòi bỏ xem
Tỉ suất người xem trung bình ở tập 1 và tập 2 trên toàn quốc chỉ đạt mức 0.7% - một con số vô cùng thấp đối với một tác phẩm được chiếu vào cuối tuần.
Phú Thọ: Đi tắm sông, 5 học sinh bị mất tích
Lực lượng chức năng đang tập trung lực lượng tìm kiếm 5 học sinh bị mất tích nghi do đuối nước tại xã Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.