[Chế biến] – Bún ngan nóng hổi mời gọi ngày mới
Ngày lạnh thưởng thức tô bún ngan nóng hổi kèm với rau thơm thì ấm bụng không gì bằng.
Chuẩn bị:
- Bún
- Ngan
- 1 củ hành tây, hành lá
- Các loại rau: húng quế, mùi tầu, mùi ta, gừng, ớt, nước mắm mì chính vừa miệng.
Cách làm:
Bước 1: Thịt ngan rửa sạch qua muối, cho vào nồi có nước luộc đến khi ngan chín, lấy phần đùi ngan chặt thành từng miếng.
Bước 2: Măng sơ chế sạch, hành củ thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng chiên hành thơm.
Bước 3: Tiếp theo cho măng vào xào, nêm gia vị vừa miệng.
Bước 4: Nước dùng ngan: cho gừng, 1/2 củ hành tây và nêm gia vị nước mắm vừa miệng và cho măng vào nấu cho sôi khoảng 20 phút.
Video đang HOT
Bước 5: Thái các loại rau gia vị ăn kèm.
Sau đó, chần bún, cho vào bát. Xếp thịt ngan lên, rưới nước dùng nóng hổi vào rồi ăn kèm rau thơm sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún ngan!
Theo Thùy Anh
Khám phá
Những món bún nóng bỏng lưỡi cho bữa sáng
Thỉnh thoảng chị em hãy nấu những món bún ngon này cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé!
Bún ốc
Nguyên liệu:
- 1kg ốc mít
- Đậu phụ: 2 bìa
- Xương ống: 500gr
- Chuối: 2 quả
- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô
- Rau sống ăn kèm
Tham khảo cách nấu bún ốc ngon tại đây.
Bún cá thì là
Nguyên liệu:
- Bún: 500 g
- Xương ống: 500 g
- Cá rô phi (cá trắm, cá điêu hồng): 500 g
- Rau cần: 1 mớ; Cà chua: 4 quả; Me chua: 1 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít; Hành, răm, thì là: 1 ít
- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn
Xem cách nấu bún cá thì là tại đây.
Bún thịt viên
Nguyên liệu:
- Bún: 500 g
- Xương ống: 500 g; Thịt nạc thăn: 200 g
- Mộc nhĩ: 5 tai; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít
- Cà chua: 4 quả; Sấu: 2-3 quả (hoặc me chua); Hành, dăm: 1 ít; Rau mùi: 1 ít
- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn
Chị em có thể xem cách nấu bún thịt viên ngon tại đây.
Bún ngao dọc mùng
Nguyên liệu:
- Ngao: 1kg
- Bún: 0.5kg
- Dọc mùng: 0.5kg
- Hành, thì là, cà chua, sấu hoặc quả me chua.
- Gia vị, muối.
Xem cách làm bún ngao tại đây.
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Bún cá thì là nóng hổi vừa thổi vừa ăn Thưởng thức bún cá thì là nóng hổi, hấp dẫn thế này ai cũng thích. Nguyên liệu: - Bún: 500 g - Xương ống: 500 g - Cá rô phi (cá trắm, cá điêu hồng): 500 g - Rau cần: 1 mớ; Cà chua: 4 quả; Me chua: 1 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít; Hành,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên
Sao việt
21:34:37 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025
Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng
Sức khỏe
21:17:41 11/03/2025
Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?
Thế giới
21:08:05 11/03/2025
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
Sao châu á
20:56:02 11/03/2025
Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất
Góc tâm tình
20:49:39 11/03/2025
Hòa Minzy, Sơn Tùng M-TP "gây bão" với các ca khúc về quê hương
Nhạc việt
20:34:24 11/03/2025