[Chế biến] – Bò xào măng tây

Theo dõi VGT trên

Bò xào măng tây có vị ngọt, mềm của thịt bò kết hợp với vị giòn, ngọt của măng tây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và rất đáng để bạn thử.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 1

Nguyên liệu gồm có:

- 200g thịt thăn bò

- 200g măng tây

- 1 củ tỏi

- &frac12 thìa canh bột bắp

- 2 thìa canh dầu hào

- Gia vị, hạt tiêu.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 2

Bước 1:

Thịt thăn bò chọn loại non, mềm rửa sạch, thái miếng con chì. Nếu có điều kiện bạn dùng thăn bò Úc là ngon nhất.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 3

Video đang HOT

Ướp thịt bò với gia vị và dầu hào trong khoảng 10 phút cho ngấm.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 4

Bước 2:

Măng tây bẻ khúc khoảng 5cm. Đoạn già các bạn có thể tước bỏ xơ nhé!

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 5

Đun sôi 1 nồi nước, thêm chút gia vị, cho măng tây vào trụng sơ.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 6

Vớt măng ra rổ, để ráo.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 7

Bước 3:

Tỏi bóc vỏ, đập dập.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 8

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 9

Trút thịt bò vào đảo qua.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 10

Khi thịt bò chín tái, bạn tiếp tục thêm măng tây vào.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 11

Hòa bột bắp với chút nước, đổ vào chảo bò xào măng tây, đảo đểu rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 12

Lấy ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu, dùng nóng

Măng tây là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có khả năng giảm cholesteron trong máu, chống oxi hóa, phòng ngừa ung thư. Trước đây, măng tây có mặt trên thị trường Việt nam chủ yếu từ nguồn nhập khẩu, giá thành khá đắt. Nay nhiều tỉnh thành ở Việt Nam đã trồng và nhân rộng giống măng tây này nên giá thành không còn đắt đỏ nữa. Bạn hãy bổ sung măng tây vào thực đơn của cả nhà cho bữa cơm thêm ngon miệng và bổ dưỡng nhé!

[Chế biến] - Bò xào măng tây - Hình 13

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo TTVN

[Chế biến]-Bí non xào thịt bò

Móy cung cấp rất nhiều vitamin và bổ sung hàm lượng sắt cần thiết cho cơ th.

[Chế biến]-Bí non xào thịt bò - Hình 1

Nguyên liệu:

- non ( bí bao tử)

- Thịt thăn hoặc bắp bò, thái miếng mỏng

- Gia vị: nước mắm, dầu hào, hạt nêm

- Tỏi,ập dập

- Dầu ăn

Cách làm:

- Ướp thị với mắm, dầu hào và 1 ít dầu ăn khoảng 15 phút cho thị mềm.

- Phi thơm tỏi rồi cho thị vào xàoều cho hơi tái múc ra, cho bí vàoảo.

- Cho một chút nước vàoảo bí mau chín và nêm gia vịa ăn. Khi bí gần chín cho thị vào xào cùng tớin thấy thịngn màu hồng, miếng bí xanh và cứng làược.

Theo ngôi sao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
    05:58:42 07/02/2025
    Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
    17:50:45 08/02/2025
    Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
    05:58:10 07/02/2025
    Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
    05:56:55 07/02/2025
    Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
    05:57:42 07/02/2025
    Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
    06:25:25 08/02/2025
    Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
    06:26:25 08/02/2025
    Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
    05:57:21 07/02/2025

    Tin đang nóng

    Tài xế xe ôm bị thương nặng sau tai nạn giao thông liên hoàn tại Cầu Giấy, Hà NộiTài xế xe ôm bị thương nặng sau tai nạn giao thông liên hoàn tại Cầu Giấy, Hà Nội
    22:18:02 08/02/2025
    Thiều Bảo Trâm đăng đàn ẩn ý, 1 chi tiết dự sắp bùng drama giữa lúc tình cũ nghi hẹn hò Hoa hậu?Thiều Bảo Trâm đăng đàn ẩn ý, 1 chi tiết dự sắp bùng drama giữa lúc tình cũ nghi hẹn hò Hoa hậu?
    23:50:02 08/02/2025
    Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng cóLễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có
    23:14:25 08/02/2025
    Đạo diễn 'vượt mặt' cả Trấn Thành và Thu Trang là ai?Đạo diễn 'vượt mặt' cả Trấn Thành và Thu Trang là ai?
    23:08:46 08/02/2025
    Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ tángGia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng
    23:02:41 08/02/2025
    Tết đầu làm dâu, mẹ chồng giục tôi về ngoại từ rất sớm, chưa kịp mừng thì chiếc laptop để quên đã vạch trần bí mật của nhà chồngTết đầu làm dâu, mẹ chồng giục tôi về ngoại từ rất sớm, chưa kịp mừng thì chiếc laptop để quên đã vạch trần bí mật của nhà chồng
    20:40:59 08/02/2025
    Vợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 TếtVợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 Tết
    20:50:22 08/02/2025
    Bạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương laiBạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương lai
    20:19:28 08/02/2025

    Tin mới nhất

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    06:28:10 08/02/2025
    Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    06:27:01 08/02/2025
    Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
    4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

    4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

    06:25:56 08/02/2025
    Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

    16:48:12 06/02/2025
    Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    06:18:29 06/02/2025
    Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    06:18:01 06/02/2025
    Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    06:17:27 06/02/2025
    Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    06:17:01 06/02/2025
    Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    06:16:20 06/02/2025
    Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    16:45:10 05/02/2025
    Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    11:18:25 05/02/2025
    Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    06:06:12 05/02/2025
    Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

    Có thể bạn quan tâm

    Vừa thấy chồng tôi về, bố chồng làm một việc kinh hồn bạt vía khiến tôi bất lực hét lớn: "Bố ơi, dừng lại..."

    Vừa thấy chồng tôi về, bố chồng làm một việc kinh hồn bạt vía khiến tôi bất lực hét lớn: "Bố ơi, dừng lại..."

    Góc tâm tình

    06:02:51 09/02/2025
    Tôi lao vào can ngăn, bố chồng mới dừng lại. Nhưng ông vẫn hăm he sẽ tiếp tục hành động trên với chồng tôi. Vợ chồng tôi ở riêng. Mẹ chồng tôi mất vào tháng Chạp năm ngoái
    Trấn Thành hứa hẹn chấn động về phim Tết 2026, để HIEUTHUHAI yêu 1 cái tên khiến ai cũng sốc

    Trấn Thành hứa hẹn chấn động về phim Tết 2026, để HIEUTHUHAI yêu 1 cái tên khiến ai cũng sốc

    Hậu trường phim

    23:39:31 08/02/2025
    Cụ thể trong một buổi cinetour mới đây, Trấn Thành đã bất ngờ chia sẻ về dự định làm phim Tết 2026. Anh khẳng định chỉ cần Bộ Tứ Báo Thủ thắng Mai thì phim Tết sang năm sẽ mời HIEUTHUHAI.
    Buổi livestream All-star thử giọng bất ổn nhất Vbiz: Sơn Tùng lạc cả giọng, HIEUTHUHAI đang rap thì líu lưỡi

    Buổi livestream All-star thử giọng bất ổn nhất Vbiz: Sơn Tùng lạc cả giọng, HIEUTHUHAI đang rap thì líu lưỡi

    Nhạc việt

    23:19:37 08/02/2025
    Mới đây, Khánh bất ngờ nhận được yêu cầu tham gia của hàng loạt ngôi sao hàng đầu Vbiz, biến buổi livestream này thành bữa tiệc thử giọng All-star hoành tráng bậc nhất Việt Nam.
    Nữ chính từng ba lần bị bạn trai lừa tiền, từ chối hẹn hò giám đốc U.40

    Nữ chính từng ba lần bị bạn trai lừa tiền, từ chối hẹn hò giám đốc U.40

    Tv show

    23:05:28 08/02/2025
    Cô chủ nhà hàng xinh đẹp từng đổ vỡ hôn nhân, đến Bạn muốn hẹn hò tìm hạnh phúc mới. Dù nam giám đốc chân thành ngỏ lời, mong được nên duyên nhưng cô vẫn từ chối hẹn hò.
    Những lần mặc gợi cảm gây tranh luận của con gái Quyền Linh

    Những lần mặc gợi cảm gây tranh luận của con gái Quyền Linh

    Phong cách sao

    22:58:44 08/02/2025
    Gây ấn tượng với hình ảnh ngọt ngào, nữ tính song Lọ Lem - con gái lớn của MC Quyền Linh thỉnh thoảng vẫn làm mới mình với những thiết kế gợi cảm, tôn đường cong.
    Tiến Linh được đổi lại huy chương 'nhà vô địch' ASEAN Cup sau nhầm lẫn

    Tiến Linh được đổi lại huy chương 'nhà vô địch' ASEAN Cup sau nhầm lẫn

    Sao thể thao

    22:58:04 08/02/2025
    Sau khi bị trao nhầm huy chương á quân , tiền đạo Nguyễn Tiến Linh đã được ban tổ chức giải gửi lại huy chương của đội vô địch.
    Kaity Nguyễn: "Không yêu là mình đang mất đi một món ngon rồi"

    Kaity Nguyễn: "Không yêu là mình đang mất đi một món ngon rồi"

    Sao việt

    22:54:59 08/02/2025
    Trên kênh tiktok D Sao vừa đăng tải đoạn clip chia sẻ của Kaity Nguyễn về chuyện tình cảm riêng tư. Nữ diễn viên thừa nhận đang yêu.
    Ukraine đổi chiến lược trong xung đột với Nga giữa lúc Tổng thống Trump thúc đẩy ngừng bắn

    Ukraine đổi chiến lược trong xung đột với Nga giữa lúc Tổng thống Trump thúc đẩy ngừng bắn

    Thế giới

    22:16:08 08/02/2025
    Mặc dù mục đích chính của các cuộc tấn công này chưa rõ ràng, là để kiểm soát lãnh thổ hay củng cố các vị trí phòng thủ, nhưng nhà phân tích Angelica Evans của ISW cho rằng tiến triển này của Ukraine rất đáng chú ý.
    Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?

    Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?

    Sao âu mỹ

    21:41:11 08/02/2025
    Trước đó, đôi bạn thân dính lấy nhau như hình với bóng ở nhiều sự kiện. Taylor Swift còn là mẹ đỡ đầu cho các con của Blake Lively.
    Cặp vợ chồng nhận nuôi một chú mèo, 8 năm sau, phim chụp X-quang tiết lộ sự thật sốc

    Cặp vợ chồng nhận nuôi một chú mèo, 8 năm sau, phim chụp X-quang tiết lộ sự thật sốc

    Netizen

    21:13:24 08/02/2025
    Một cặp vợ chồng ở Denver (Colorado, Mỹ) đã vô cùng đau lòng khi phát hiện ra quá khứ của chú mèo cưng Hari sau 8 năm chung sống. Tưởng rằng những biểu hiện của Hari chỉ là dấu hiệu của tuổi già, họ đã sững sờ trước kết quả chụp X-quang...
    Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó

    Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó

    Trắc nghiệm

    21:12:07 08/02/2025
    Bày trái cây cũng không thể chọn bừa mà phải chọn quả may mắn mới cầu bình an, tài lộc được.Vào đêm giao thừa, người ta thường thực hiện nhiều phong tục truyền thống như ăn cơm tất niên