[Chế biến] – Bánh mì bơ cuộn tỏi
Thử F5 bữa sáng trong kỳ nghỉ hè này xem sao bạn nhé!
Chuẩn bị:
150g bột mỳ; 130ml nước ấm1/2 muỗng canh bột nở; 1 muỗng canh muối1 muỗng canh đường; 1muỗng canh dầu ô liu1 muỗng cà phê dầu ô liu; 90g bơ tan chảy2 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 2 muỗng canh rau mùi băm nhỏ
Cách làm:
Trộn đường, bột, bột nở, nước ấm, muối vào nhau cho đến khi ta nhào được một miếng bột dẻo.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-355a5c.jpg)
Thêm dầu ô liu vào, nhào thêm khoảng 4-5 phút, bọc lại bằng nilon, để bột nở lên gấp đôi so với thể tích ban đầu.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-2b232b.jpg)
Cho tỏi, rau mùi và bơ vào bát, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-040189.jpg)
Cán bột dày khoảng hơn 1cm. Phết hỗn hợp tỏi lên mặt bột.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-a18de5.jpg)
Cuộn lại
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-e9b88d.jpg)
Cắt đôi bột đã cuộn lại
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-2006c0.jpg)
Cắt thành những miếng bánh nhỏ hết sức dễ thương rồi cho vào bát có tráng dầu ô liu.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-4dfcba.jpg)
Bật lò ở 375 độ F, nướng trong khoảng 30 phút, bạn sẽ có những chiếc bánh ngon tuyệt hảo này.
![[Chế biến] - Bánh mì bơ cuộn tỏi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-mi-bo-cuon-toi-493dbd.jpg)
Chúc các ban ngon miệng!
Theo Tiin
[Chế biến] - Bánh nhân đào
Bữa sáng ngọt ngào với món bánh "tuyệt cú mèo" này bạn nhé!
Chuẩn bị:
120g bột mỳ; 250ml sữa; 125ml nước; 2 quả trứng50g đường; Muối; Dầu thực vật2 quả đào chín; 45g bơ, làm mềm; 25g đường nâuKem tươi; 1 muỗng cà phê chiết xuất vaniCách làm:
Cho bột mỳ, nước, sữa, trứng, đường, muối vào bát và đ.ánh lên cho đến khi hỗn hợp không còn bột mỳ vón cục.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-9820ff.jpg)
Cho dầu thực vật vào chảo, đổ một lớp mỏng bột mỳ vào.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-81a7a5.jpg)
Rán trong khoảng 1 phút, rồi l.ật m.ặt còn lại rán tiếp trong vòng 1 phút nữa.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-7fa580.jpg)
Cho bánh ra đĩa, rán tiếp số bột còn lại tương tự như vậy.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-2d444e.jpg)
Cắt đào thành miếng.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-54344b.jpg)
Trộn bơ với đường nâu và chiết xuất vani trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-843ac7.jpg)
Trải bánh ra, cho nhân đào và hỗn hợp bơ đường vào.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-0715a4.jpg)
Túm bánh lại và dùng một chiếc kẹp quần áo kẹp lại.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-66e018.jpg)
Làm nóng lò ở 350 độ F, cho bánh vào khay nướng, nướng khoảng 3-5 phút.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-c4bd32.jpg)
Cho kem tươi ra đĩa:
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-d7d06d.jpg)
Cho bánh vừa nướng lên, trang trí thêm với đào và thưởng thức.
![[Chế biến] - Bánh nhân đào - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/30/che-bien-banh-nhan-dao-7f4f94.jpg)
Một bữa sáng vô cùng lãng mạn nhé và ngon tuyệt!
Theo Datviet
[Chế biến] - Bánh mì cầu vồng Ổ bánh mì với những sắc màu tươi vui, bắt mắt sẽ giúp bữa ăn gia đình ấn tượng hơn và tràn đầy tiếng cười rộn rã. Nguyên liệu3 1/4 cup bột mỳ1 1/2 tbsp bột nở (yeast)1 tbsp muối hạt (coarse salt)1 1/2 cup nước ấmPhẩm màu nước xanh, đỏ, tím vàng (tùy ý)Khuôn nướng bánh mỳ sandwich 20x10cm Các bước thực...
