Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 400gr bột nếp
– 2 thìa nước lọc
– 2 thìa nước ép nghệ
– Muối
– Cá thu hộp
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Chúng mình trộn ½ lượng bột với nước, nửa còn lại trộn với nước ép bột nghệ và nhớ nhào thật kĩ nhé!
Bước 2:
– Đem bột dàn mỏng trên xửng rồi hấp trong khoảng 20″.
– Sau đó, nặn thành từng viên tròn như hình nè.
Bước 3:
– Mình dàn mỏng bột và dùng khuôn hình vuông cắt thành miếng nhỏ nhé!
Bước 4:
– Đặt 2 miếng bột khác màu lên nhau nè.
Video đang HOT
Bước 5:
– Cắt phần bột thừa thành những vòng tròn trang trí như trong hình.
Bước 6:
– Các bạn đem trộn cá thu với một ít muối rồi cho vào vỏ bánh.
Bước 7:
– Quét một chút nước vào 4 đỉnh vỏ bánh, túm lại rồi đặt phần trang trí lên trên. Bánh cá xinh yêu đã xong rồi đây!
Thèm quá đi thôi!!!
Vỏ như bánh dẻo nhưng lại là nhân cá thu.
Thưởng thức ngay xem hương vị thế nào nha!
Theo MASK
Ngon cơm với thịt quay om cá thu
Tận dụng lại thịt quay còn thừa của hôm trước, chị em hoàn toàn có một món mới lạ và ngon cơm!
Cùng thử nghiệm với món ăn lạ miệng và hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu:
350 g thịt heo quay, cắt thành những miếng đều nhau
150 g cá thu, cắt thành miếng nhỏ
3 củ hành khô, thái lát
4 tép tỏi,
20 g gừng, thái lát
20 g ớt đỏ
20 g ớt xanh
1/2 muỗng canh muối
3 muỗng canh nước tương
1 chén nước
1/4 chén dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Bỏ cá thu đã xắt nhỏ vào chảo sâu lòng, chiên nhỏ lửa cho đến khi cá vàng đều, thêm một vài lát gừng cho dậy mùi thơm. Gắp cá chiên ra bát
Bước 2: Ớt để nguyên cả quả, hành khô, tỏi, gừng, gia vị ..bỏ tất cả hỗn hợp này và chảo đảo đều, sau khi dậy mùi thơm của gia vị, cho thịt quay vào và thêm một chút nước tương. Chiên thịt khoảng 10 phút cho đến khi thịt có màu nâu sậm thì tắt bếp
Bước 3: Đổ thịt và cá đã chiên vào trong một nồi sứ (hoặc nồi đất) cho thêm nước sấp sấp rồi om âm ỉ trong khoảng nửa giờ.
Món này khi ăn sẽ có độ mềm, dẻo, cay và rất thơm ngon.
Chúc bạn thành công, ngon miệng!
Theo vietbao
Gỏi trứng cá Cái màu vàng nhạt cùng vị bùi bùi và cảm giác sừn sựt trên đầu lưỡi khiến người ta khó mà cưỡng lại sự hấp dẫn của đĩa trứng cá kho... Ảnh: Hòa Nhơn Nói về trứng cá nước ngọt, thì trứng cá diếc là số một. Cá diếc vào mùa sinh bụng con nào con nấy căng tròn những trứng. Trứng cá...
Tin mới nhất
Quán bánh xèo gần 80 năm t.uổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
14:25:12 21/09/2024
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chay ngon ở TP.HCM
14:22:39 21/09/2024
Nếu bạn yêu thích món bánh mì chay, dưới đây là địa chỉ các quán bán bánh mì chay ngon, giá bình dân, hút khách tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Tuyệt chiêu làm bánh mì dứa chuẩn vị Trung thơm ngon, giòn rụm
05:56:26 21/09/2024
Bạn hãy vào bếp trổ tài làm bánh mì dứa cho cả nhà, chắc chắn từ trẻ con đến người lớn cũng sẽ đều thích mê! Bánh mì dứa ngọt ngào, thơm mềm, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
Ông bố 8X chia sẻ công thức làm bò nhúng giấm nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
05:54:56 21/09/2024
Hy vọng rằng với cách làm bò nhúng giấm tại nhà được chia sẻ ở dưới đây, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn của gia đình mình.
Loại quả được ví là 'ngân hàng kẽm' đang vào mùa, đem làm 3 món xào giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
05:53:30 21/09/2024
Su su là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng
16:54:19 20/09/2024
Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng. Bữa cơm tuy không nhiều món nhưng đa dạng cách chế biến cũng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn hơn nhiều.
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.
Cách làm thịt gà xào gừng đơn giản mà ngon xuýt xoa
05:57:34 20/09/2024
Thịt gà dai mềm kết hợp với hương vị cay nồng của gừng tạo nên món thịt gà xào gừng đậm đà, thơm ngon, cực đưa cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon
16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.
Có thể bạn quan tâm
Wuthering Waves đột ngột "có biến" khiến cộng đồng hoang mang tột độ
Vậy là chỉ còn chưa tới 1 tuần, Wuthering Waves sẽ chính thức phát hành toàn cầu và cho phép các game thủ tận hưởng công sức chờ đợi suốt thời gian dài vừa qua.
Hôn nhân viên mãn của 3 ông trùm xã hội đen khét tiếng phim "Độc đạo"
Vào vai ông trùm xã hội đen phim Độc đạo , NSƯT Hoàng Hải, NSƯT Hồ Phong, nghệ sĩ Vĩnh Xương đang thu hút sự quan tâm của khán giả.
Huệ Thiên Tứ: Siêu sao võ thuật ra đi bí ẩn không ai hay, vợ con bỏ mặc, cô độc
Huệ Thiên Tứ được biết đến với tư cách anh trai đả nữ Huệ Ánh Hồng. Vì gia đình nghèo khó lại đông anh em nên Huệ Thiên Tứ đã được bố mẹ cho đi học kinh kịch để k.iếm t.iền phụ giúp gia đình.
Đúng 18h hôm nay, ngày 21/9/2024, 3 con giáp vận may chói sáng, sự nghiệp phát đạt, giàu sang phú quý
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào vận may chói sáng, sự nghiệp phát đạt, giàu sang phú quý, thành công trải thảm hồng vào đúng 18h hôm nay, ngày 21/9/2024 này nhé!
Thúy Diễm nói gì khi trở lại đóng phim điện ảnh sau 10 năm?
Cám là bộ phim đ.ánh dấu sự trở lại của Thuý Diễm ở mảng điện ảnh sau 10 năm, dù cô là gương măt quen thuộc trên truyền hình.
Virus gây bệnh đậu mùa khỉ lây lan khắp 5 khu vực ở châu Phi
Trong số này, 55% được phân bổ cho các nỗ lực ứng phó với bệnh đậu mùa khỉ ở các quốc gia bị ảnh hưởng, số còn lại được dùng để hỗ trợ hoạt động và kỹ thuật thông qua các tổ chức đối tác.
Vợ chồng nghề chài cứu 2 người trong chiếc ô tô bị lũ cuốn giữa đêm ở Hà Nội
Trong chiếc ô tô con bị cuốn ra vùng nước ngập mênh mông ở huyện Quốc Oai (Hà Nội), 2 thanh niên đồng thanh kêu cứu.
Hồ Ngọc Hà 'đọ sắc' dàn sao châu Á tại show của Gucci
Đáng chú ý nhất là sự xuất hiện của Hồ Ngọc Hà, Jin (BTS), Hanni (NewJeans) và Điền Hi Vi với những trang phục gây ấn tượng mạnh. Ca sĩ Hồ Ngọc Hà gây chú ý tại Milan trong bộ cánh vừa sang trọng nhưng cũng rất sexy của Gucci.
Tôi sợ làm "chuyện ấy" với vợ dù vẫn còn yêu
Trước kia tôi muốn l.àm c.huyện ấ.y với vợ bao nhiêu thì giờ lại sợ bấy nhiêu dù tôi vẫn yêu vợ. Tôi mới cưới vợ được 3 năm và có con hơn 1 t.uổi.
NTK Thái Công "lên xe hoa" ở t.uổi 52, bạn trai đồng giới visual vạn người mê
Dân tình vừa thi nhau gửi lời chúc mừng đến NTK Thái Công và bạn trai đồng giới vì chính thức được pháp luật công nhận. Như vậy, chuyện tình kéo dài 1 thập kỷ của cặp đôi đã có một happy ending .
Em dâu Trương Mỹ Lan sửng sốt khi biết hậu quả gây ra với người dân
Qua quá trình làm việc tại Tập đoàn Vạn Thịnh Phát, bà Nhã thấy Tập đoàn thành lập rất nhiều công ty. Ngoài các công ty mà bà Nhã được tham gia để thiết kế, quản lý nhà hàng, khách sạn thì các công ty còn lại thành lập để làm gì bà Nhã ...