Thưởng thức món chuối bọc bột chiên nóng hổi, mềm trong, giòn ngoài trong ngày lạnh thật thích.
Nguyên liệu:
- 6 quả chuối chín, bóc bỏ, cắt đôi theo chiều ngang
- 2 chén bột ngũ cốc, nghiền vụn
- Dầu để chiên
- Bột áo ngoài chuối: 1 chén bột gạo nếp; 1 quả trứng; 2.5g muối; 120ml nước
Cách làm:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu làm bột áo trong một bát lớn. Để riêng bột ngũ cốc ra một đĩa sâu lòng.
Bước 2: Trong chảo vừa, đun dầu để chiên cho đến khi nóng. Nhúng chuối vào bát bột rồi lăn chuối qua đĩa bột ngũ cốc.
Sau đó, nhẹ nhàng cho chuối vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi bột có màu vàng nâu, lật chuối, để thêm một phút rồi vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
Video đang HOT
Sau đó, cho chuối bọc bột chiên ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chuối bọc bột chiên!
Theo Mi Lan
Rotine R
Khám phá
[Chế biến] - Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời
Món ăn thơm mùi táo đỏ, bùi bùi vị của hạt sen và ngọt ngào của mật vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 6 quả táo đỏ
- 12-14 hạt sen
- 100g bột gạo nếp
- 100ml nước
- 15ml mật ong trộn hoa mộc (người ta trộn 10ml nước với 15ml mật ong và 1 nhúm hoa mộc, rất thơm), nếu không có bạn có thể sử dụng mật ong
Cách làm:
Bước 1: Táo đỏ ngâm nước một giờ cho mềm, vớt ra để ráo.
Dùng dao rạch dọc quả ráo, lấy hạt nhưng không làm quả táo tách đôi.
Hạt sen thái nhỏ. Nếu là hạt sen khô thì ngâm mềm rồi thái.
Bước 2: Bột gạo nếp trộn nước, thêm hạt sen xắt nhỏ vào trộn đều (để lại ít hạt sen để rắc).
Bước 3: Viên phần hỗn hợp bột gạo nếp thành các viên nhỏ rồi nhồi vào giữa quả táo.
Thêm ít vụn hạt sen rắc lên. Cho táo đỏ nhồi hạt sen vào đĩa sâu lòng hoặc bát rồi đặt lên nồi nước đang sôi, hấp trong 10 phút.
Cho táo đỏ nhồi hạt sen ra, rưới mật ong lên và thưởng thức nhé!
Món ăn thơm mùi táo đỏ, bùi bùi vị của hạt sen và ngọt ngào của mật vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với táo đỏ nhồi hạt sen!
Theo Hoài Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Cách làm bánh giầy giò đơn giản cho bữa sáng Chỉ sau khoảng 20 phút là chúng ta đã có mấy cặp bánh giầy giò để cùng nhau thưởng thức rồi. Trước đây, mỗi lần làm bánh giầy giò rất phức tạp, phải ngâm gạo nếp trước rồi xay, xong rồi mới lọc lấy bột để làm. Giờ làm bằng bột khô và sữa nên rất tiện. Nguyên liệu: - 200g bột gạo...
Tin mới nhất
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!