chất béo không bão hòa

Chế độ ăn cho người bệnh hẹp van hai lá

Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với việc điều trị bằng thuốc và theo dõi sức khỏe định kỳ sẽ giúp người bệnh hẹp van hai lá cải thiện chất lượng cuộc sống, kéo dài tuổi thọ.

10 dấu hiệu bạn cần axit béo Omega-3 khi ăn chay

Axit béo Omega-3 rất quan trọng để duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da. Thiếu hụt có thể dẫn đến da khô, bong tróc, vì những chất béo này giúp giữ nguyên hàng rào lipid của da, giữ ...

Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe

Dầu lạc là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tăng huyết áp

Các bác sĩ và điều dưỡng Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 chia sẻ: có nhiều chế độ ăn khác nhau cho bệnh nhân tăng huyết áp, trong đó chế độ ăn DASH được dùng phổ biến nhất.

5 loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe tim mạch

Hơn nữa, chúng cũng lành mạnh hơn các loại dầu từ cây nhiệt đới như dầu cọ và dầu dừa. Cả chất béo rắn và dầu nhiệt đới đều có nhiều chất béo bão hòa hơn chất béo lỏng không tốt ch...

Lưu ý cách sử dụng các loại hạt có dầu

Lý tưởng nhất là tiêu thụ nó vào buổi sáng với ngũ cốc dinh dưỡng hoặc sữa chua, hoặc vào bữa ăn nhẹ với trái cây. Về số lượng, một khẩu phần hàng ngày tối đa là 30g.

Loại chất béo nào có lợi cho sức khỏe?

Chất béo chuyển hóa chủ yếu được tạo ra từ quá trình hydro hóa một phần (một phản ứng hóa học gây ra bởi hydro phân tử và một hợp chất khác) xảy ra trong quá trình chế biến thực ph...

Ăn gì để giảm mỡ xấu trong máu?

Chúng ta nên chọn ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt nạc và thực vật cùng nhiều loại trái cây và rau quả; hạn chế muối, đường, mỡ động vật, thực phẩm chế biến sẵn và rượu bia.

Những thực phẩm có nguồn gốc thực vật này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Dưới đây là 9 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình.

Ổi giàu dinh dưỡng nhưng ăn sai cách có thể khiến nhiều người tổn thọ

Khi nói đến trái cây, một trong những loại phổ biến nhất là ổi. Dù là trẻ em hay người lớn thì hầu như mọi người đều thích ăn ổi suốt cả bốn mùa.

Loại hạt rẻ bèo ở Việt Nam là ‘tiên dược’ chống lão hóa và bệnh tật

Hạt mè đen là một nguồn protein tốt giúp tạo collagen cho da. Nếu bạn đang muốn khoe làn da đẹp tự nhiên thì hãy thử bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.

8 thực phẩm nên ăn để sống thọ, sống khoẻ hơn

Người Sardinia, Italy yêu thích cà chua và sử dụng trong một số món ăn chính của mình. Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm, giúp hạ huyết áp, giảm nguy...

6 lý do khiến mỡ bụng khó giảm

Béo bụng là một trong những vấn đề phổ biến không chỉ làm giảm tự tin về vóc dáng mà còn tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.

Cách sử dụng và bảo quản hạnh nhân đảm bảo an toàn thực phẩm

Hạt hạnh nhân là một loại hạt bổ dưỡng, được giới quý tộc Ai Cập cổ đại và Ấn Độ ưa chuộng. Ngày nay, hạnh nhân là một trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa thích hàng đầu trên t...

10 thực phẩm giúp cơ thể già đi một cách khỏe mạnh

Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy các chất chống oxy hóa có trong lựu cũng có thể giúp hỗ trợ quá trình lão hóa da khỏe mạnh bằng cách giảm tổn thương da do tia cực...

4 thực phẩm giúp bạn tăng cân vù vù, muốn giảm cân hãy tránh xa

Trong thành phần dinh dưỡng của quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Khi bạn uống một ly bơ mỗi ngày giúp cung cấp cho cơ thể 240 calo. Bạn cũng c...

Những kiểu ăn ổi cực kì có hại, cần bỏ ngay kẻo rước bệnh vào người

Tuy nhiên, theo ThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng) việc người tiểu đường ăn nhiều ổi rất nguy hiểm vì chúng cũng có chứa chỉ số GI khá cao. Bệnh nhân tiểu...

Lợi ích bất ngờ của một loại hạt quen thuộc đối với sức khỏe tim mạch

Có những yếu tố không thể thay đổi được như tuổi tác hoặc di truyền, nhưng những yếu tố khác như lối sống, chế độ dinh dưỡng có thể thay đổi được. Thay đổi lối sống và dinh dưỡng b...

Ăn tôm có béo không? Tôm hay thịt gà tốt hơn để giảm cân?

Trong tôm có chứa cholesterol nên nhiều người băn khoăn việc giảm cân có nên thêm tôm vào chế độ ăn hay không. Nếu so với thịt gà thì thực phẩm nào tốt cho việc giảm cân hơn?

5 lợi ích bất ngờ của dầu cám gạo

Cám gạo là lớp ngoài cùng của hạt gạo. Trong quá trình xay xát, lớp cám này thường bị bỏ đi. Tuy nhiên, những giá trị sức khỏe của nó bất ngờ được phát hiện và tận dụng làm tinh dầ...

3 thực phẩm ăn ngon miệng nhưng lại là “sát thủ” hại gan

Nhiều người không thể ngờ rằng một số thực phẩm quen thuộc mà nhiều người yêu thích lại là "thủ phạm" gây hại khủng khiếp cho gan.

Những công dụng bất ngờ của quả bơ

Bơ là một loại siêu thực phẩm có thể đem nhiều lợi ích không thể ngờ, đây là những lý do để bạn thấy rất cần nên ăn bơ mỗi ngày.

Ăn thanh long tốt cho sức khỏe nhưng có 5 điều cần tránh mà người mê ăn uống phải chú ý kẻo bệnh tật gõ cửa

Thanh long rất giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều caroten, vitamin A, B, C, canxi và chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai, lúc nào cũng có...

5 thói quen giúp giảm cân lành mạnh sau khi tập luyện

Tập thể dục rất cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, việc kết hợp các thói quen lành mạnh sau khi tập luyện cũng rất cần thiết. Nó không những giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn g...

Mặc kệ ai chê, phụ nữ càng sở hữu những điểm “xấu” này lại càng cho thấy cơ thể khỏe mạnh và nhiều sức sống hơn hẳn người khác

Nếu bạn đang sở hữu những thói quen xấu dưới đây thì không cần quá lo lắng bởi chúng có thể là dấu hiệu bạn đang khỏe mạnh hơn hẳn người khác.

Siêu thực phẩm giá rẻ, sẵn có ở Việt Nam giúp bạn sống thọ

Theo các nghiên cứu, bơ là một trong những siêu thực phẩm có thể giúp tăng thêm tuổi thọ của bạn.

Những loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe của bạn?

Trong gian bếp của mỗi gia đình, có nhiều loại dầu ăn với những kết cấu và mùi vị khác nhau.

Ăn rau củ quả 99% ai cũng bỏ đi những phần này, hoá ra đều là nguồn thực phẩm quý mà bấy lâu nay chúng ta chẳng hề hay biết

Hoá ra những phần thừa của rau củ quả mà bình thường chúng ta vứt đi lại có công dụng thần kỳ đến vậy, thậm chí chúng còn có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon nữa đấy!

Thực phẩm giúp giảm cholesterol hiệu quả

Lượng cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp giảm lượng cholesterol và cải t...

Những loại sữa thực vật tốt cho sức khỏe

Các nghiên cứu chỉ ra rằng 90% người trưởng thành trên thế giới mắc chứng không dung nạp đường lactose trong sữa động vật ở cấp độ nhẹ.

7 loại dầu ăn thích hợp cho việc giảm cân

Để giảm cân hiệu quả, bạn hãy chọn loại dầu ăn chứa chất béo không bão hòa đơn hoặc đa, có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu.

1 nắm hạt cho 2 lần ăn 1 tuần giúp tỷ lệ tử vong do đau tim giảm xuống 5 lần

Theo một nghiên cứu mới được công bố, ăn một nắm hạt 2 lần 1 tuần sẽ cắt giảm nguy cơ tử vong do đau tim xuống gần 5 lần.

Khi ăn ổi phải nhớ kỹ điều này nếu không muốn rước họa vào người

Cứ mỗi độ thu sang, ổi dường như cũng đến lúc cho trái chín cuối mùa với hương thơm, vị ngọt đậm đà hơn hẳn.

Có thể bạn chưa biết: Hạt điều giàu chất béo tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người ngại ăn vì sợ mập

Nhiều người vẫn tin rằng, việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất béo không phải là một ý tưởng tốt. Lý do là vì sự tích lũy chất béo không cần thiết trong cơ thể c...

Những thực phẩm ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Cá, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả, đậu phụ, trà xanh, hạt hướng dương nằm trong số những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Ăn thịt trắng hay thịt đỏ tốt hơn?

Thịt trắng màu nhạt, chứa chất béo không bão hòa; thịt đỏ màu đậm và nhiều vitamin, omega, chất béo bão hòa.

Hạt hướng dương có tốt cho sức khỏe không?

Một số loại hạt, như hạt chia và hạt lanh, đang chiếm được sự chú ý về mặt dinh dưỡng. Nhưng một loại hạt ít "sang chảnh" hơn như hạt hướng dương cũng có rất nhiều phẩm chất đáng c...

Mỹ nữ Eliza Sam rỉ tai loạt món ngon từ bơ giúp bạn gái giảm cân siêu tốc

Eliza Sam đã giảm cân, giữ dáng thành công nhờ những món ngon được chế biến từ quả bơ.

Những cách làm giảm cơn đau nửa đầu

Hoóc môn đóng vai trò quan trọng trong sự xuất hiện của những cơn đau nửa đầu. Cân bằng hoóc môn là cách tự nhiên và tốt nhất để giảm triệu chứng này.

FDA cấm chất béo trans nhân tạo trong nhiều thực phẩm

Chất béo trans đã là một thành phần chủ chốt trong nhiều loại đồ ăn vặt thơm ngon trong hơn 100 năm qua. Nhưng từ nay thành phần từng một thời làm mưa làm gió này sẽ đánh dấu chấm ...

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch nguyên cám đối với sức khỏe

Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên thì chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò rất quan trọng. Bổ sung ngũ cốc trong thực đơn hàng n...

Lợi ích bất ngờ khi ăn một nắm lạc mỗi ngày

Lạc được mệnh danh là "quả trường sinh", không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có thể ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm.

Những thực phẩm ăn nhiều không có lợi

Trái bơ giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch nhưng lại chứa nhiều calo, bởi vậy chỉ nên ăn vừa phải.

Bảo vệ tim mạch từ hạt

Một nghiên cứu mới được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy ăn các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hồ đào, quả hồ trăn và quả óc chó giúp ngừa nguy cơ mắ...

Béo bụng nên và tránh ăn gì

Sữa chua tốt cho cơ thể đồng thời duy trì số đo của vòng hai ổn định. Các vi khuẩn probiotic hầu hết có trong sữa chua giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa làm việc tích cực, tỷ lệ khí d...

Bổ sung 8 chất dinh dưỡng để giảm cân

Thay thế carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn bằng các chất béo không bão hòa đơn sẽ giúp bạn nhanh chóng giảm số đo cơ thể. Với các thành phần tuyệt vời như chất chống oxy hó...

Chống lại lão hóa từ bên trong

Vẻ đẹp không chỉ được biểu hiện bên ngoài mà nó bắt nguồn từ sức sống và sức khỏe bên trong cơ thể. Theo các chuyên gia, các dưỡng chất là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ da chống lạ...

Dầu rán Ô liu Hanoli Giàu sức khỏe, có tương lai

Nhưng làm thế nào để chế biến được những món ăn ngon hơn và đảm bảo sức khỏe cho tất cả thành viên trong gia đình, điều đó luôn là niềm trăn trở của các bà nội trợ.

Có bao nhiêu loại chất béo?

Khoa học chia chất béo thành 2 loại. Thứ nhất là chất béo bão hòa: đông đặc ở nhiệt độ bình thường. Thấy nhiều trong thịt, mỡ, lòng đỏ trứng gà, sữa và các chế phẩm của sữa như pho...

Khám phá lợi ích tuyệt vời của hạt điều

Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho tim của bạn. Ngoài ra, hạt điều còn có nhiều công dụng sau. Hạt điều (Kaaju) ...