cháo yến sào khánh hòa

7 món sơn hào hải vị tiến vua thời xưa

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn này dần trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.

Những vị bánh mới lạ trong mùa Trung thu 2019

Bánh Trung thu tươi đang là xu hướng của người mua, hầu hết nhân bánh mới lạ của các thương hiệu đều có nguồn gốc từ thực vật.

Ngày của Mẹ, nấu ngay bát canh dưỡng sinh bổ dưỡng mời mẹ

Với toàn các nguyên liệu thượng hạng, món canh dưỡng sinh này sẽ thay bạn nói lời thương yêu với mẹ của mình!

Mới: Sắp xuất khẩu chính ngạch 100 tấn yến sào sang Trung Quốc

Ông Lê Duy Minh - Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam cho biết như vậy bên lề Diễn đàn nâng cao chất lượng yến sào Việt Nam tổ chức tại TP.HCM sáng na...

Huyền thoại về “bát trân”: 8 món ăn cực phẩm vừa lạ, vừa hiếm được phục vụ cho hoàng tộc cung đình xưa

Từ những nguyên liệu quý hiếm được chế biến cầu kỳ, bát trân được xem là những liều thuốc bổ, mang đến sức khỏe và sự trường thọ cho các đấng quân vương.

Nhìn mấy loại bánh Trung thu này mới thấy không gì là không thể xảy ra: đến tỏi cũng cho vào bánh được

Bánh Trung thu nhân yến sào, tỏi đen, hay trà sữa... đang là những cái tên đầy mới lạ trong mùa Trăng năm nay.

Yến sào cực bổ nhưng có thật nhiều tác dụng như quảng cáo ‘có cánh’ của người bán?

Yến sào là một sản phẩm dinh dưỡng và rất đắt đỏ, tuy nhiên những vi chất có trong tổ yến vẫn chưa có công trình nghiên cứu chứng minh.

Cha lên thăm con gái thấy con rể mua yến sào về tẩm bổ cho vợ bầu

Gả con xa, vào nhà giàu ông Hùng lo cho con gái lắm. Vợ chồng ông thì có mỗi mình Hằng, muốn nó lấy chồng gần để tiện qua chăm con thế nhưng nó lại nằng nặc đòi lấy người ở xa nhà ...

Yến huyết hàng trăm triệu mỗi kg, vì sao khách mua bao nhiêu cũng có?

Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra bản chất của yến huyết là do quá trình lên men tổ yến một cách tự nhiên. Tổ yến được tiếp xúc với các nguyên tố khác nhau từ nhiệt độ, độ ẩm, cá...

Mua yến sào loại nào tốt nhất?

Yến sào là tổ chim yến, loài chim thường sống trong các hang sâu hoặc dưới những vách đá ở các đảo, vịnh nhỏ dọc theo bờ biển. Tổ yến gồm nhiều phiến mỏng dệt từ nhiều sợi bằng nướ...

Trùm buôn lậu yến sào lãnh án 22 năm tù

Ngày 26.8, TAND TP.HCM xử sơ thẩm, tuyên phạt bị cáo Võ Ngọc Phượng (42 tuổi, ngụ Q.6, TP.HCM) 18 năm tù về tội "buôn lậu", tổng hợp với bản án 4 năm tù của TAND tỉnh Tây Ninh tuyê...

Chủ mưu vụ buôn lậu 6 tấn yến sào lĩnh án 18 năm tù

Đồng phạm tích cực của Phượng là bị cáo Lữ Chí Hào (30 tuổi, ngụ tại Quận 8, nhân viên của Phượng) là những đối tượng phiên dịch cho Phượng, theo sự chỉ đạo của Phượng đi Malay và ...

5 món cháo nổi tiếng của Việt Nam

Cháo ấu tẩu, cháo lươn, cháo yến sào với hương vị đặc biệt luôn khiến du khách phải thử khi đến Hà Giang, Nghệ An, Khánh Hòa.

Xét xử hải quan tiếp tay buôn lậu 3.774 tấn yến

Ngày 4.6, TAND TP.HCM đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án 'buôn lậu' yến sào có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Xét xử 5 bị cáo buôn lậu hơn 6 tấn yến sào

Ngày 4-6, TAND TP Hồ Chí Minh bắt đầu xét xử 5 bị cáo trong vụ án buôn lậu hơn 6 tấn nguyên liệu yến sào từ Malayxia và Indonexia vào Việt Nam.

Hàng tấn yến lậu chui qua ‘lỗ kim’ hải quan

Cơ quan CSĐT, Bộ Công an vừa có kết luận điều tra bổ sung, vẫn giữ nguyên đề nghị Viện KSND tối cao truy tố đường dây buôn lậu yến quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Đẹp da khỏe dáng với tổ yến

Yến Sào giúp làn da phụ nữ giảm mụn, làm sáng, mịn màng, hết nám và ngăn ngừa lão hoá da.

Bí quyết khỏe đẹp cho người bận rộn

Để có đủ thời gian chăm sóc làn da tươi sáng, mịn màng, duy trì sức khỏe cho các thành viên của gia đình, MC Quỳnh Giang luôn có cách sắp xếp khoa học.

10 món ăn hiếm và đắt đỏ trên thế giới

Vàng cũng là một trong những thành phần làm nên nhiều món ăn, nhưng không phải ai cũng có đủ khả năng để thưởng thức món ăn làm từ vàng.

Món ăn dinh dưỡng từ yến sào

Nước ta có tới 10 loài yến, thuộc họ yến (APODIDAE), nhưng loài thông dụng nhất được lấy tổ làm thực phẩm yến sào lông xám (collocalia francica germani Oustalet).

Đua nhau mua đặc sản “yến sào” giá bèo: Tiền nào của nấy!

Yến sào từ lâu được cho là loại thực phẩm quý hiếm và đắt đỏ. Vài năm trước, ai có nhu cầu phải gửi người quen tận Khánh Hoà, Bình Thuận mua giúp thì nay, tại Hà Nội đã xuất hiện n...

Dùng mủ trôm chế yến chưng sẵn “xịn” giá bèo, kiếm siêu lợi nhuận?

Chị Đào Huyền Trang ở Chùa Bộc (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ, muốn bồi bổ cho các con nhưng không có thời gian nên mỗi tuần, chị mua một lốc tổ yến chưng sẵn về cho hai đứa con nhỏ ăn.

Chế biến yến sào thành món ngon vương giả

Chế biến yến sào không khó lắm nhưng tốn nhiều công, phải mất khoảng 2 giờ để ngâm cho tổ yến tơi ra và thêm một giờ nữa nhặt thật sạch lông.

Yến sào “người bạn vàng” cho nhan sắc

Không chỉ giúp bồi bổ cơ thể, yến sào còn giúp chị em làm đẹp, chống lão hóa và cải tạo làn da.

Yến sào – Món quà ý nghĩa cho sắc đẹp

Yến sào là người bạn thân thiết của nhan sắc phụ nữ, giúp da không bị lão hóa.

Yến sào đồng hành cùng nhan sắc

Nếu ăn yến sào thường xuyên sẽ giúp cho da mịn màng đàn hồi, hồng đẹp tự nhiên và làm chậm tiến trình lão hóa, trẻ lâu hơn.

Yến Sào Bí quyết cho làn da đẹp

Yến sào có khả năng tái tạo các tế bào mô cơ và da mặt, giúp làm giảm quá trình lão hoá.

Yến sào – Món quà đắng cấp cho phái đẹp

Ngoài công dụng đối với sức khỏe, yến sào còn là người bạn thân thiết của nhan sắc phụ nữ.

Trẻ đẹp hơn nhờ yến sào

Ngoài việc bồi bổ tinh thần, thể lực và trí lực, yến sào còn là một trợ tá đắc lực trong việc duy trì sức khỏe và sắc đẹp cho phụ nữ.

Yến sào Khỏe đẹp để thành công

Sự trẻ trung, khỏe đẹp từ thể chất đến tinh thần cũng là một yếu tố đánh giá thành công của người phụ nữ hiện đại.

Yến Việt tặng đồng bào vùng bão gần 500 triệu đồng

Số hàng trên, Báo Thanh Niên, Công ty CP Yến Việt sẽ kết hợp với Tỉnh đoàn các tỉnh Quảng Bình, Hà Tĩnh (mỗi tỉnh 1.000 thùng) trao ngay cho người dân các vùng đang bị lũ chia cắt ...

Mỹ kinh ngạc người Việt bỏ tiền triệu ăn yến mỗi tháng

Thị trường tổ yến của Việt Nam hiện rất sôi động. Ông Hoàng cho hay trên một con phố ở TP.HCM có đến 20 thương hiệu cung cấp tổ yến khác nhau. Các công ty đang mọc lên như "nấm sau...

Quà biếu sếp tiền tỷ cháy hàng

Không chỉ Đông trùng hạ thảo tươi thu hút được giới "đại gia" xuống tiền làm quà biếu, Đông trùng hạ thảo khô và các chiết xuất của nó cũng thu hút một lượng không nhỏ khách hàng c...

Nuôi yến: Canh bạc chim trời

Bước sang năm thứ ba, nhà yến của anh đã có khoảng 4.000 chim yến về, mỗi tháng thu hoạch tổ một lần, mỗi lần được 6kg. Nếu chỉ tính giá yến ở mức 33 triệu đồng/kg thì mỗi tháng an...

Yến sào: Người giàu, kẻ khổ

"Giá đất ở Gò Công khá thấp so với những vùng có thể nuôi được yến ở TP.HCM như Củ Chi, Cần Giờ. Hơn nữa việc thành lập nhà yến ở đây mật độ dẫn dụ nhanh hơn hẳn các vùng khác ..."...

Yến sào “gãy cánh” vì khủng hoảng kinh tế

Hàng mấy chục năm nay, xuất khẩu yến sào mỗi năm đã mang về cho Hội An (Quảng Nam) nguồn thu hàng chục tỷ đồng. Nhưng năm nay, nguồn thu ngân sách của thành phố Hội An xem ra không...

Thưởng thức vịt quay Bắc Kinh

Tọa lạc tại vị trí khá đắc địa của khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, Ming mang đến cảm giác vương giả và thâm cung với đèn lồng đỏ, bức tường dây leo quấn quýt. Tại đây, bạn sẽ cảm nhận ...

Ham yến sào “đại bổ”: Mất trắng tiền tỷ

Khi dụ yến đến ở, bên cạnh hệ thống loa, phải xịt thuốc tạo mùi phân yến. Đến khi yến vào ở thì có thuốc tạo bầy đàn, khi đã có bầy thì có thuốc bắt cặp, khi hái yến lại có thuốc l...

Bài thuốc dễ làm từ yến sào

Với người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người cao tuổi già yếu, có các triệu chứng ăn uống kém, mất ngủ, người thiếu sinh khí, tiếng nói nhỏ yếu, nói không ra tiếng, đi lại k...

Những món ăn “vua” ở Nha Trang

Khánh Hoà có rất nhiều tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên biển. Nguồn tài nguyên giàu có này đã mang đến cho mảnh đất này vô vàn món ăn ngon, trong đó có không ít những...

“Thần dược” yến sào chỉ là… đồn thổi

Với trị giá từ 30-50 triệu đồng/kg, yến sào hay chính xác hơn là tổ yến, bên cạnh là một trong 8 món ăn "cao lương mỹ vị" hay "bát trân" còn được coi như "thần dược" khi chống chất...

Sập bẫy “Ảo thuật yến sào” & “Kỹ nghệ cắm người”

Chỉ trong nháy mắt, đối tượng đã đảo 2 gói yến sào trị giá 35 triệu đồng, để lại mấy lon nước yến đang bán ngoài thị trường trị giá vài chục ngàn đồng rồi cao chạy xa bay là câu ch...

Thức ăn bổ dưỡng có thật cần cho trẻ?

Đã qua rồi cái thời mà những món ăn được truyền tụng là... "thập toàn đại bổ" chỉ dành để tiến vua hoặc được dùng trong những gia đình quyền quý. Ngày nay, các gia đình chẳng cần p...

Những món quà “siêu độc, siêu đắt” ngày Nhà giáo Việt Nam

Túi xách hàng hiệu, bút gắn kim cương, yến sào, hồng sâm, chặn giấy pha lê, những cây bút có giá từ vài triệu đến hàng trăm triệu đang được không ít phụ huynh tìm kiếm trong dịp lễ...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt

Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.

Yến sào Thiên Yến

Việt Nam là một trong tám quốc gia trên thế giới có yến sào. Đó là tổ của loài chim hải yến, một thực phẩm cao cấp vô cùng quý hiếm. Trong thành phần yến sào có 18 loại axit amin n...

Bánh trung thu thổi giá tiền triệu vì vây cá, yến sào… rởm

Bánh trung thu nhà hàng Vân Nam có lại bán tới trên 3 triệu/hộp vì có thành phần cao cấp là vây cá, yến sào. Nhưng khi bị kiểm tra, chủ cơ sở này không chứng minh được cơ sở mình n...

Yến sào ngày càng bình dân với người tiêu dùng

Yến sào hay tổ chim yến là loại thực phẩm từ lâu đã được xếp vào hàng "cao lương mỹ vị" vì giá trị dinh dưỡng và giá tiền rất cao. Nhưng chỉ vài ba năm trở lại đây, thị trường yến ...

Đại gia tiêu tiền ‘khủng’ thời bão giá

Cơn bão giá không khiến nhiều người giàu có bi quan hay "lăn tăn" trước những hàng hóa, dịch vụ đắt tiền. Họ vẫn mua hàng hiệu vài chục triệu/món, ô tô hạng sang, hoa quả, thực phẩ...

Dấu ấn ẩm thực cung đình Huế

Ẩm thực Việt Nam có đủ các món ngon, từ nơi dân dã đến tận chốn cung đình cao sang. Đặc biệt, những món ăn ngon, đẹp, tinh túy, không những giàu chất dinh dưỡng mà còn mang cả tính...