Cháo ức gà xé làm từ cơm nguội

Theo dõi VGT trên

Cháo được nấu từ thịt ức gà và cơm nguội, cách làm nhanh hơn so với nấu từ gạo, thịt gà đậm đà, thơm ngon.

Cháo ức gà xé làm từ cơm nguội - Hình 1

Nguyên liệu:

- 300 gr phile ức gà

- 1 chén cơm

- Hành lá

- Hành phi

- Gừng

Cách làm:

Bước 1:

Đun sôi nước cho gà vào thêm 1 muỗng muối, 1 nhánh gừng luộc gà tới khi chín thì vớt gà ra đĩa. Cho 1 chén cơm và nồi nước luộc gà hạ lửa nhỏ vừa, lâu lâu khuấy nhẹ để cháo không bị dính nồi.

Bước 2:

Trong lúc chờ cháo chín nhừ, xé sợi phần thịt gà. Ở một chảo khác, phi hành cho thơm, cho gà vào xào sơ với 1 muỗng nước mắm rồi cho ra đĩa.

Video đang HOT

Bước 3:

Cháo khi đã mềm nhừ thì nêm lại cho vừa miệng, khi ăn múc cháo nóng ra tô thêm gà xé, hành lá thái nhỏ, hành phi, tiêu xay lên mặt.

Thành phẩm:

Món cháo đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon bổ dưỡng, thích hợp dùng vào buổi sáng bận rộn hoặc bồi bổ sức khỏe cho người ốm.

3 cách nấu cháo thịt bò cho bé

Cháo thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào lại dễ hấp thụ cho bé. Mẹ hãy ghi lại các công thức nấu cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé dưới đây nhé.

1. Các lợi ích của thịt bò với sức khỏe của bé

Thịt bò là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp bé cao lớn, khỏe mạnh. Thịt bò thích hợp với những bé chậm lớn, suy dinh dưỡng, có sức khỏe yếu. Trong thịt bò có chứa các chất dinh dưỡng như Protein, acid amin, vitamin B12 và B6... có tác dụng giúp bộ não của bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ và kích thích khả năng sáng tạo.

Đặc biệt thịt bò còn là nguồn cung cấp canxi, kali, sắt dồi dào giúp cơ thể bé tăng cường sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển máu đến khắp cơ quan trong cơ thể.

Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại rau của khác nhau như bí đỏ, cải bó xôi, rau mồng tơi, cần tây... giúp tăng cường vitamin và chất dinh dưỡng cho bé.

2. Cách nấu cháo thịt bò cho bé

Cháo thịt bò rất dễ nấu, lại ngon miệng bổ dưỡng. Mẹ có thể tham khảo các cách nấu cháo thịt bò cho bé sau đây để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ

3 cách nấu cháo thịt bò cho bé - Hình 1

Cháo thịt bò bí đỏ bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 1 nắm gạo, 20 gr thịt bò xay, 20gr bí đỏ, 1 miếng phô mai, dầu ăn.

Cách làm:

- Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó mẹ nấu bí đỏ cho chín mềm.

- Mẹ chọn loại thịt bò ngon, có màu đỏ tươi, ấn vào có sự đàn hồi tốt để nấu cháo cho bé. Thịt bò mua về rửa sạch rồi xay nhỏ.

- Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.

- Khi cháo chín mềm mẹ thêm bí đỏ và thịt bò xay vào nấu lửa nhỏ. Khi thịt bò chín mẹ thêm một muỗng dầu ăn cùng phô mai đảo đều. Sau đó mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh

3 cách nấu cháo thịt bò cho bé - Hình 2

Cháo thịt bò đậu xanh ngon mát cho bé. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 25gr gạo tẻ, 25 gr gạo nếp, 20 gr thịt bò, 30 gr đậu xanh.

Cách làm:

- Mẹ rửa sạch thịt bò rồi thái lát bỏng và cho vào máy xay nghiền nhuyễn.

- Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 đến 2 tiếng cho mềm. Sau đó rửa sạch với nước để ráo.

- Mẹ trộn chung gạo nếp, gạo tẻ rồi vo sạch. Cho gạo và đậu xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.

- Khi cháo chín mềm mẹ cho thịt bò vào đảo đều rồi nấu chín. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cách nấu cháo thịt bò bí xanh

3 cách nấu cháo thịt bò cho bé - Hình 3

Cháo thịt bò bí xanh đơn giản, bổ dưỡng cho bé yêu. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu: 20gr thịt bò thăn, 15gr bí xanh, 10gr gạo nếp, 20gr gạo tẻ, 2 miếng phô mai.

Cách làm:

- Gạo tẻ, gạo nếp vo sách, để ráo nước, cho vào nồi thêm nước nấu cháo cho bé.

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ đêm xay nhuyễn.

- Bí xanh rửa sạch, gọt vở, thái nhỏ rồi xay nhuyễn.

- Khi cháo chín mềm, mẹ cho thịt bò, bí xanh đã xay vào nối nấu khoảng 15 đến 20 phút.

- Cuối cùng mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và thêm 2 miếng phô mai vào cháo.

https://ngoisao.net/chao-uc-ga-xe-lam-tu-com-nguoi-4245197.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn nàyTrong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này
hôm qua
8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 20258 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025
hôm qua
Thêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiềnThêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiền
hôm qua
Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡngĐây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng
hôm qua
Thịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùngThịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùng
hôm qua
Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngonTết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngon
hôm qua
Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóaChỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa
hôm qua
Thực đơn cơm tối ngày đầu năm mới với 3 món dễ làm ngon miệngThực đơn cơm tối ngày đầu năm mới với 3 món dễ làm ngon miệng
5 giờ trước

Tin đang nóng

Chân tướng kẻ hành hạ Triệu Lộ Tư: Là sao nữ bí ẩn nhất Trung Quốc, quyền lực đến mức không ai dám vạch mặt?Chân tướng kẻ hành hạ Triệu Lộ Tư: Là sao nữ bí ẩn nhất Trung Quốc, quyền lực đến mức không ai dám vạch mặt?
5 giờ trước
Vụ ô tô đâm vào rạp đám tang ở Hải Dương: Tài xế là cán bộ huyệnVụ ô tô đâm vào rạp đám tang ở Hải Dương: Tài xế là cán bộ huyện
6 giờ trước
Puka gặp sự cố nguy hiểm khi mang thai con đầu lòngPuka gặp sự cố nguy hiểm khi mang thai con đầu lòng
2 giờ trước
Triệu Lộ Tư bị tố nói dối, đóng vai nạn nhân nhằm thao túng dư luận, danh tính người tố cáo khiến ai cũng bất ngờTriệu Lộ Tư bị tố nói dối, đóng vai nạn nhân nhằm thao túng dư luận, danh tính người tố cáo khiến ai cũng bất ngờ
5 giờ trước
Biến căng Cbiz: 2 sao nam hạng A bị điều tra, trong đó có 1 nam thần gây bão màn ảnh 2024Biến căng Cbiz: 2 sao nam hạng A bị điều tra, trong đó có 1 nam thần gây bão màn ảnh 2024
2 giờ trước
Con trai về nhà mách bị cô giáo ăn hết dâu tây, mẹ xông lên trường chất vấn rồi chết lặng khi thấy những gì camera ghi lạiCon trai về nhà mách bị cô giáo ăn hết dâu tây, mẹ xông lên trường chất vấn rồi chết lặng khi thấy những gì camera ghi lại
3 giờ trước
Á hậu Vbiz gặp sóng gió suốt 3 tháng trời: Cửa hàng liên tục bị đánh sập, nghi có người hãm hạiÁ hậu Vbiz gặp sóng gió suốt 3 tháng trời: Cửa hàng liên tục bị đánh sập, nghi có người hãm hại
4 giờ trước
Sao Việt 2/1: MC Mai Ngọc mang thai con đầu lòngSao Việt 2/1: MC Mai Ngọc mang thai con đầu lòng
3 giờ trước

Tin mới nhất

Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là 'trend' tiktok có gì đặc biệt?

Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là 'trend' tiktok có gì đặc biệt?

3 giờ trước
Khoai tây và rau cần đang vào chính vụ ngon và rẻ, sự kết hợp tưởng chừng lạ này nhưng lại làm nên món canh bình dân lại cuốn vị.
11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ

11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ

3 giờ trước
Không ít người loay hoay mọi cách nhưng rán nem, cá, khoai tây, tôm chiên xù... vẫn bị ỉu mềm, ngấm dầu và kém vị.
Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

16 giờ trước
Gà tiềm bao tử heo là một món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Nước canh hòa quyện giữa vị thanh ngọt và đậm đà, mang mùi thơm của thuốc bắc cùng hương cay nhẹ của tiêu trắng.
Sườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùng

Sườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùng

16 giờ trước
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món sườm rim xá xíu, mềm thơm, màu lên đẹp mắt để thưởng thức với cơm nóng mùa đông rồi.
Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

16 giờ trước
Bánh mì nướng bơ là món ăn thơm ngon, dễ làm và rất dễ gây nghiện.. Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng bơ vào buổi sáng, bữa trưa, hay thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng.
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

16 giờ trước
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi. Cơm thịt heo đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

16 giờ trước
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền. Đây là một món ăn đơn giản, lý tưởng cho những bữa tối nhanh gọn.
Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

hôm qua
Món tôm sốt chua ngọt thơm phức, hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt, thịt tôm chắc thấm đẫm gia vị ăn với cơm thì hấp dẫn chẳng còn gì bằng.
Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng

Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng

hôm qua
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản và nguyên liệu tươi ngon, bạn dễ dàng biến tấu món hải sản hầm thơm lừng, bổ dưỡng, khiến cả nhà không thể cưỡng lại.
Đậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệng

Đậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệng

hôm qua
Đậu hũ xào thịt bằm sốt cay không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức dưới bài viết này nhé!
Trời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm

Trời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm

hôm qua
Món cơm gà chiên xù sốt cà ri chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.
Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay

Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay

hôm qua
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món gỏi bún khô thơm ngon, dễ làm, lý tưởng cho những bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

2 sao nữ bị tóm cảnh thân mật, 1 Á hậu Việt lộ nhan sắc thật bên "thần đồng pickleball" Quang Dương

2 sao nữ bị tóm cảnh thân mật, 1 Á hậu Việt lộ nhan sắc thật bên "thần đồng pickleball" Quang Dương

Sao việt

4 phút trước
Chiều 2/12, nhiều sao Việt đã có mặt tại sự kiện giao lưu cùng với Quang Dương - một trong những tay vợt pickleball thuộc top 5 thế giới.
Chồng Từ Hy Viên có động thái ẩn ý giữa tin ly hôn, mẹ ruột đuổi nữ diễn viên khỏi nhà

Chồng Từ Hy Viên có động thái ẩn ý giữa tin ly hôn, mẹ ruột đuổi nữ diễn viên khỏi nhà

Sao châu á

8 phút trước
Trên trang cá nhân, chồng Từ Hy Viên đăng ảnh vui vẻ đón năm mới bên vợ và cả gia đình, còn viết lời chúc bằng cả tiếng Trung và tiếng Hàn.
Xót xa hình ảnh cuối cùng của bé trai 3 tuổi - nạn nhân nhỏ nhất trên máy bay Jeju Air: Vừa có chuyến du lịch nước ngoài đầu tiên cùng bố mẹ

Xót xa hình ảnh cuối cùng của bé trai 3 tuổi - nạn nhân nhỏ nhất trên máy bay Jeju Air: Vừa có chuyến du lịch nước ngoài đầu tiên cùng bố mẹ

Netizen

16 phút trước
Bé Ko Yoonwoo, 3 tuổi, đang ở trên chuyến bay của hãng hàng không Jeju Air cùng cha mẹ là Kang Ko, 43 tuổi và Jin Lee Seon, 37 tuổi, thì máy bay trượt vào rào chắn và bốc cháy tại sân bay Muan, Hàn Quốc
Người hâm mộ TPHCM vỡ òa khi tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Người hâm mộ TPHCM vỡ òa khi tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Tin nổi bật

18 phút trước
Hàng nghìn cổ động viên tại TPHCM vỡ òa khi tiền đạo Xuân Son lập cú đúp, giúp Việt Nam hạ Thái Lan 2-1 ở trận chung kết lượt đi AFF Cup 2024.
FBI bắt nghi phạm dùng ảnh ông Biden tập bắn, thu giữ 150 quả bom

FBI bắt nghi phạm dùng ảnh ông Biden tập bắn, thu giữ 150 quả bom

Thế giới

21 phút trước
Các nhân viên của FBI đã thu giữ hơn 150 quả bom ống cùng nhiều thiết bị nổ tự chế khác khi họ bắt giữ một người đàn ông ở Virginia về tội sở hữu vũ khí trái phép.
Diễn xuất gây thất vọng của Vương Hạc Đệ trong 'Đại phụng đả canh nhân'

Diễn xuất gây thất vọng của Vương Hạc Đệ trong 'Đại phụng đả canh nhân'

Hậu trường phim

26 phút trước
Bộ phim Đại phụng đả canh nhân hiện đang vướng phải làn sóng chê bai từ khán giả, đặc biệt là về diễn xuất và đài từ của nam chính Vương Hạc Đệ.
Vợ con Duy Mạnh chiếm spotlight khi đến sân Việt Trì cổ vũ ĐT Việt Nam, có còn gặp sự cố ở cửa soát vé?

Vợ con Duy Mạnh chiếm spotlight khi đến sân Việt Trì cổ vũ ĐT Việt Nam, có còn gặp sự cố ở cửa soát vé?

Sao thể thao

30 phút trước
Quỳnh Anh và các con có mặt trên sân Việt Trì cổ vũ Duy Mạnh và ĐT Việt Nam. Gia đình Duy Mạnh tới sân cổ vũ ĐT Việt Nam đá chung kết AFF Cup 2024 gặp Thái Lan
Từ cơn nuốt nghẹn, người đàn ông bàng hoàng phát hiện mắc cả 2 bệnh ung thư

Từ cơn nuốt nghẹn, người đàn ông bàng hoàng phát hiện mắc cả 2 bệnh ung thư

Sức khỏe

36 phút trước
Sau thời gian nuốt nghẹn với tần suất tăng dần, người đàn ông đại tiện ra máu và được các bác sĩ phát hiện đã mắc cùng lúc 2 loại bệnh ung thư hiểm ác.
Kẻ gian bẻ khóa xe máy chưa tới 10 giây trước cửa tiệm bánh ở Hà Nội

Kẻ gian bẻ khóa xe máy chưa tới 10 giây trước cửa tiệm bánh ở Hà Nội

Pháp luật

43 phút trước
Hình ảnh từ camera giám sát cho thấy, kẻ gian chỉ mất chưa tới 10 giây đã bẻ xong khóa của chiếc xe máy mà vị khách để trước cửa tiệm bánh thuộc quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
'Mufasa: Vua sư tử': Phần tiền truyện thay đổi hoàn toàn cái nhìn về phản diện tuổi thơ Scar

'Mufasa: Vua sư tử': Phần tiền truyện thay đổi hoàn toàn cái nhìn về phản diện tuổi thơ Scar

Phim âu mỹ

1 giờ trước
The Lion King (1994) là một trong những bộ phim kinh điển của Disney, từng là tuổi thơ của bao thế hệ trẻ em trên toàn thế giới.
(Review) 'Kính Vạn Hoa': Sẽ hấp dẫn nếu coi như tách biệt với truyện gốc

(Review) 'Kính Vạn Hoa': Sẽ hấp dẫn nếu coi như tách biệt với truyện gốc

Phim việt

1 giờ trước
Kính Vạn Hoa sẽ hấp dẫn nếu xem bộ phim ở một tác phẩm mới, tách biệt với tiểu thuyết và dành cho những tâm hồn thiếu niên đơn thuần.