Tiết trời se lạnh khiến cơm nguội để từ trưa đến chiều nhanh bị khô và cứng. Tuy nhiên, sẽ rất lãng phí nếu bỏ đi cơm nguội thay vì hấp chúng lên.
Sẽ rất phí phạm nếu như bỏ phần cơm cơm nguội vẫn còn ăn được. Vì vậy, để giúp các chị em nội trợ tiết kiệm, tận dụng được phần cơm đó, dưới đây là một số mẹo vặt gia đình cực hay giúp hấp cơm nguội ngon thơm, nóng hổi như cơm mới nấu thật đơn giản.
Hấp cơm bằng nồi cơm điện
![3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 1]()
Mẹo vặt gia đình hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện cực đơn giản
Nếu phần cơm nguội còn thừa, để làm nóng nó có thể cho vào hấp cùng phần cơm nấu đã cạn nước và bật nút nấu. Dùng muôi khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội, đổ một chút nước vào, lấy cơm mới đắp vào. Bật lại nút nấu, sau đó chời vài phút, khi thấy khói bốc lên là cơm đã nóng trở lại và có thể dùng được. Cách này khá phổ biến và nhanh gọn, cơm nóng, ngon như cơm nấu mà không tốn công sức và thời gian.
Video đang HOT
Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh
![3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 2]()
Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh rồi nấu lại cũng là mẹo vặt gia đình nên biết
Nếu cơm không ăn hết có thể múc hết cơm ra bát và để vào tủ lạnh. Khi nấu cơm, cho cơm vào rổ vo nhẹ rồi cho vào nồi cơm điện bật nút nấu. Với cách này chị em không cần cho thêm nước cũng được.
Hấp cơm nguội bằng lò vi sóng
![3 cách hấp cơm nguội nóng hổi như cơm mới - Hình 3]()
Sử dụng lò vi sóng hấp cơm nguội không bị khô mà còn cực đơn giản
Nếu không thích hấp cơm bằng nồi cơm điện, có thể hấp cơm nguội bằng lò vi sóng mà không bị khô chút nào cả. Chị em chỉ cần cho cơm nguội vào bát (chuyên dùng cho lò vi sóng), lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bát cơm lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng quay, cơm sẽ rất ngon và không bị khô.
Nhà nhiều cơm thừa, học cách này để bảo quản cơm, khi hấp đảm bảo dinh dưỡng mà lại ngon như mới nấu
Đừng vội đổ đi bát cơm thừa gây lãng phí, bạn có thể dùng cách này để bảo quản chúng an toàn sang ngày hôm sau.
Lưu ý khi bảo quản cơm
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi cơm đã nấu chín bạn chỉ nên dùng trong vòng 5 tiếng, sau thời gian này cơm rất dễ bị hỏng và sinh độc. Còn khi bạn muốn mang cơm đi dự trữ thì nên cho cơm ra rổ thưa và không để cơm dính bất cứ thực phẩm nào. Cho đến khi cơm nguội hẳn thì bạn mới cho cơm cần bảo quản vào hộp nhựa và cho vào tủ lạnh.
![Nhà nhiều cơm thừa, học cách này để bảo quản cơm, khi hấp đảm bảo dinh dưỡng mà lại ngon như mới nấu - Hình 1]()
Một vài lưu ý khi bảo quản cơm: bạn không nên dùng cơm để ở nhiệt độ phòng đã quá 6 tiếng và cơm đã bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 tiếng. Không nên hâm nóng hoặc chiên lại cơm quá 2 lần, vì như vậy cơm rất dễ mất chất dinh dưỡng.
- Cách bảo quản
Để nguội phần cơm còn thừa, chuẩn bị một túi giữ tươi đồ ăn, cho cơm vào rồi ép hết không khí bên trong ra khỏi túi cơm, buộc kín miệng túi cơm lại. Cho túi cơm vào trực tiếp ngăn đá tủ lạnh để giữ đông. Khi ăn lấy ra ra đông tự nhiên. Hoặc bạn cũng có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm sau đó cho vào hộp kín, để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.
Cách hấp cơm nguội ngon
Rã đông như ở trên. Nếu bạn muốn hấp cơm cũ cùng cơm mới thì không nên trộn lẫn 2 phần cơm này lại với nhau mà chỉ nên để phần cơm cũ lên lớp trên cùng. Có như vậy nếu lại còn thừa cơm thì đảm bảo bạn chỉ hấp lại phần cơm mới.
Còn khi chắc chắn bạn sẽ ăn hết cả 2 phần cơm, thì lúc cơm chín bạn khoét ở giữa nồi một lỗ tròn để vừa đủ phần cơm cũ vào và tiếp tục hấp.Nếu bạn hấp lại hoàn toàn cơm cũ ở nồi cơm điện thì cho vào nồi một ít nước, sau đó cắm điện và bật chế độ nấu đến khi cơm bật nút là được.
Khi bạn hấp bằng lò vi sóng thì cho cơm vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và không để màng bọc dính vào cơm. Cho cơm vào nồi hâm nóng khoảng 3 phút, bằng cách này cơm sau khi hấp sẽ mềm và ngon như cơm mới nấu ban đầu.
Mẹo bảo quản cơm nguội giữ được dinh dưỡng, hấp lại ngon như vừa nấu Bảo quản cơm nguội trong ngăn mát tủ lạnh không ngăn được hạt cơm bị mất nước và trở nên cứng hơn, nếu hấp lại cũng kém ngon. Do đó, đầu bếp hướng dẫn cách bảo quản cơm trong ngăn đá để hạt cơm không bị mất nhiều độ ẩm và chất dinh dưỡng. Cách này cũng giúp hạt cơm "cách ly" được...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối chuẩn mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch
16:30:29 14/05/2024
Cơm tối chuẩn mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch. Bữa cơm ngon miệng ngày hè này ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay!
Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
13:47:57 14/05/2024
Hôm nay, nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chuẩn bị những món gì cho bữa cơm hàng ngày, hãy để thực đơn gợi ý với 3 món ăn sau đây giúp bạn giải quyết mọi vấn đề.
5 món ăn từ "họ bầu bí" dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
10:19:15 14/05/2024
5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
05:53:26 14/05/2024
Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách giải phóng thịt bò trong căn bếp của bạn nhé.
Khai vị với món nộm đu đủ bò khô chua ngọt giòn ngon, chuẩn vị
05:49:38 14/05/2024
Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn.
Loại quả được ví là 'tiên dược' mùa hè, nấu 4 món canh này mát bổ rất tốt cho sức khỏe
05:48:54 14/05/2024
Trong mùa hè, việc thưởng thức các món canh nấu từ quả bầu không chỉ mang lại cảm giác thơm mát và dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng lợi tiểu và giải độc.
Cách làm món mì xào hải sản thơm ngon bổ dưỡng, cho bữa sáng gia đình thêm năng lượng
05:47:52 14/05/2024
Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của mì và sự tươi ngon của hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.
Những món ăn nổi tiếng nhất khu chợ Bến Thành bạn không nên bỏ lỡ
22:20:39 13/05/2024
Chợ Bến Thành (Quận 1, TP.HCM) không chỉ là địa chỉ tham quan, mua sắm mà còn là nơi quy tụ nhiều món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đến đây.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu
16:40:05 13/05/2024
Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu. Không chỉ đơn giản, những món ăn này còn rất thơm ngon, trôi cơm và hợp thời tiết mùa hè.
Tranh thủ những ngày mát mẻ, làm nồi lẩu bò nhúng dấm ngon xuất sắc đãi cả nhà
06:10:08 13/05/2024
Lẩu bò nhúng dấm chua thanh, ngọt dịu hợp với mọi thời tiết, chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú khi được cùng quây quần thưởng thức.
Gà đem hấp với loại cây gia vị này được món thơm ngon, thịt mềm ngọt, cả nhà gắp không ngừng đũa
05:53:19 13/05/2024
Món gà hấp hành không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, cùng với mùi thơm dịu của hành và gừng.
Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.
Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Bánh canh giò heo nấu theo cách này nước dùng ngọt thanh, hương vị đúng chuẩn nhà hàng 5 sao
08:52:15 12/05/2024
Sợi bánh canh dai ngon phối hợp cùng nước dùng ngọt thanh, tạo ra một tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
5 món canh thơm mát, dễ ăn cho ngày hè nắng nóng
06:04:28 12/05/2024
Dưới đây là hững món canh vừa ngon, lại có vị ngọt tự nhiên, vô cùng dễ ăn cho bữa cơm hè. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Chân gà đem nướng với loại nguyên liệu được ví như 'vàng lỏng' được món đậm đà, thơm ngon nức mũi
05:58:22 12/05/2024
Chân gà sau khi nướng trở nên giòn sần sật, béo ngậy và thấm đượm vị của mật ong làm cho món ăn thêm ngọt nhẹ mà không gây ngấy, đồng thời tạo nên một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm bún mắm miền Tây chuẩn vị, thơm ngon ăn đã miệng cuối tuần
05:57:40 12/05/2024
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá miền Tây sông nước, đậm đà, thơm nức tuyệt ngon. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Thực đơn 3 món tự nấu cho bữa cơm nhà ngon, mát và tiết kiệm
05:56:12 12/05/2024
Hôm nay chúng ta hãy cùng lên thực đơn 3 món vừa ngon, mát lại không phải cầu kỳ khi nấu. 3 món ăn này chắc chắn sẽ vừa miệng, ngon và tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Anh Thơ nói về việc yêu "trai trẻ", luôn tin mình cô độc suốt đời
Anh Thơ đang sống cùng 4 người con trong một chung cư ở Hà Nội. Chị nói, mình vẫn mở lòng với tình yêu nhưng cuộc sống có nhiều thứ để quan tâm hơn là việc chạy theo xem có ai yêu mình không.
Quang Hải mang nét mặt căng thẳng khi đưa vợ bầu đi ăn sáng, nghe xong lý do Chu Thanh Huyền liền thông cảm
Sáng 14/5, nàng WAG Chu Thanh Huyền vui vẻ chia sẻ hình ảnh khi được chồng là t.iền vệ Nguyễn Quang Hải đưa đi ăn sáng. Trên xế hộp sang trọng, Chu Thanh Huyền thoải mái chụp ảnh selfie cùng ông xã,
Ai Cập: Ước tính doanh thu từ kênh đào Suez đạt 9 tỷ USD trong tài khóa 2024-2025
Trong một báo cáo mới đây, Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) dự báo tổng doanh thu từ kênh đào Suez và ngành du lịch Ai Cập sẽ giảm đáng kể trong năm tài chính 2024-2025 do hậu quả xung đột ở Dải Gaza.
Mỹ: Nữ diễn viên múa 15 t.uổi xinh đẹp t.ử v.ong thương tâm
Nữ vũ công 15 t.uổi Ella Riley Adler đã t.hiệt m.ạng trong vụ va chạm thuyền rồi bỏ chạy ở Miami, Florida (Mỹ), ngày 11/5.
Mâu thuẫn trong lúc ca hát, nổi m.áu côn đồ đ.ánh 2 người thương vong
Chiều 14/5, Cơ quan CSĐT (Phòng Cảnh sát hình sự) Công an tỉnh Bến Tre đã tống đạt quyết định khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Minh An
Tình cảnh bi đát của mỹ nhân 24 t.uổi vừa bị phát tán clip nhạy cảm
Theo truyền thông Trung Quốc, tình cảnh của nữ diễn viên Hồ Liên Hinh đang rất khó khăn sau khi cô vướng nghi vấn l.ộ c.lip nhạy cảm.
Code Thiên Nhai Minh Nguyệt Đao VNG mới nhất và cách nhập
Thiên Nhai Minh Nguyệt Đao là tựa game mobile thuộc thể loại MMORPG từng rất hot tại thị trường Trung Quốc. Nó được mang về Việt Nam bởi nhà phát hành VNG và ra mắt chính thức vào ngày 15/05/2024.
8 tỉnh thành có những điểm "săn mây" nổi tiếng hàng đầu Việt Nam
Săn mây là những khoảnh khắc quý giá không phải ai cũng được trải nghiệm, bởi mây mù dày đặc chỉ có ở trên những đỉnh núi rất cao.
Tằm Việt Nam ở châu Phi sắp được thu hoạch bỗng gặp biến cố điêu đứng hàng loạt
Tằm lá sắn Đông Paulo team châu Phi xách tay trứng tằm từ Việt Nam sang, với hy vọng nhân được giống, nuôi làm thực phẩm. Ấy vậy mà khi sắp được thu hoạch bỗng gặp biến cố điêu đứng hàng loạt.
Phim hài nhận điểm tuyệt đối từ giới phê bình quốc tế, được khen nức nở nhờ 2 nữ chính diễn quá duyên
Babes là một bộ phim hài của Mỹ năm 2024 do Pamela Adlon đạo diễn, với Ilana Glazer viết kịch bản và đóng vai chính.
Vụ Diễm My mất tích ở Tịnh thất Bồng Lai: Sự thật về lời đồn căn hầm bí mật
Liên quan đến vụ án tại Tịnh thất Bồng Lai , tung tích Võ Thị Diễm My vẫn khiến dư luận quan tâm, nhiều người cũng đặt câu hỏi Diễm My hiện tại đang ở đâu? . Từ đây, nhiều lời đồn đoán cũng xuất hiện để lí giải về sự mất tích bí ẩn này.
Isaac: 'Tôi không ngại mắc lỗi tại Anh Trai Say Hi'
Sau khi công bố dàn line up, chương trình Anh Trai Say Hi tiếp tục hé lộ series clip Say Hi và profile viết tay của 30 Anh Trai.
3 tuần tới đây: 3 con giáp nhận cơ hội vàng, chuyển bại thành thắng, t.iền đồ thênh thang
Trong thời gian 3 tuần tới, 3 con giáp này nhận được những cơ hội lớn trong sự nghiệp, thu t.iền về đầy túi. Theo tử vi 12 con giáp năm 2024, người t.uổi Thìn có tính linh hoạt và nhanh nhạy
