cháo trứng vịt muối

[Chế biến] – Nem rán nóng hổi, giòn rụm ngày mưa

Nem rán thơm ngon giòn giòn chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này!

[Chế biến] – Dân dã với chả ếch chiên giòn

Nhâm nhi món chả ếch giòn ngon thơm nức mũi thế này thật đã!

Cảnh sát giao thông lượm trứng gà giúp dân

Vào lúc 8 giờ 30 sáng nay 20.7, khi đang vận chuyển hàng chục vỉ trứng gà, trứng vịt bằng xe gắn máy trên đường Bắc Hải nối dài (phường 14, quận 10, TP.HCM), một người phụ nữ tên M...

[Chế biến] – Chả trứng cá – thịt

Như một biến tấu của món chả rươi khi mùa rươi chưa đến, chả trứng cá - thịt hấp dẫn và lạ miệng với vị bùi của trứng cá, vị thơm cay của vỏ quýt...

Trứng vịt có lòng trắng bám “như đỉa” gây hoang mang

"Cả 10 quả trứng tôi đập ra đều bất thường, lòng đỏ rất to, có thể ấn dẹp như cục bột. Lòng trắng thì ít và sền sệt như keo dính chặt vào bát, dù dốc ngược bát vẫn không bị trôi ra...

[Chế biến] – Đãi cả nhà bún thang vào bữa sáng

Vừa ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang nhé.

[Chế biến] – Lạ miệng, bắt mắt với lẩu hoa anh đào

Vị ngon ngọt, màu đẹp mắt, món lẩu này có thể là một gợi ý hay cho thực đơn tiệc Tết này của gia đình bạn.

[Chế biến] – Chả phượng đẹp lung linh cho mâm cỗ ngày Tết

Khi nói đến "nem công, chả phượng" bạn nghĩ đó là những món ăn cầu kỳ dùng để tiến vua chúa ngày xưa, nhưng ngày nay bạn có thể tự làm với những nguyên liệu đơn giản mà lại rất đẹp...

Tía tô – dược liệu vàng trị bách bệnh

Theo y học cổ truyền tía tô còn là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết. Tía tô thường được coi là một thứ rau thơm trong nhiều món ăn quen thuộc ...

[Chế biến] – Chả cá hấp Phan Rang

Khi hấp chả cá phải để lửa lớn và nước thật sôi, nếu không chả rất dễ bị sống ở giữa. Không được hấp lâu quá, miếng chả sẽ nhừ ra, không ngon.

Xuất hiện trứng vịt lạ có chấm đỏ lớn ở lòng trắng

Ông Lê Thống Nhất, chồng bà Vân cho biết, chiều 3/9, vợ ông mua 5 quả trứng vịt của một người bán hàng rong tại Trung tâm Thương mại Pleiku (TP Pleiku). Sau đó, vợ ông luộc chín 5 ...

[Chế biến] – Bò kho tàu

Bữa cơm gia đình sẽ ấm cúng hơn với hương vị thơm ngon, đậm đà của món Bò kho tàu.

[Chế biến] – Bún cuốn

Nếu như đã chán với các món bún cần nhiều dầu mỡ hoặc phải chế biến nhiệt nhiều như bún nem, bún chả... thì bạn hãy thử đổi sang món bún cuốn này xem sao nhé!

[Chế biến] – Thịt bọc trứng cút chiên

Tuần vừa rồi em vừa thử làm một món mới, thịt bọc trứng cút chiên xù, ông xã ăn xong cứ khen hết lời, bố mẹ chồng cũng khen món ăn hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá sốt

Món ăn ngon đậm đà thích hợp vào mùa mưa, mùa lạnh.

[Chế biến] – Cua xào cà ri kiểu Thái

Nếu bạn chưa quen với khẩu vị Thái vốn rất đa dạng, mang nhiều cung bậc khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền, thì món cua xào cà ri là một gợi ý hợp lý cho sự khởi đầu. Nước sốt ...

[Chế biến] – Cháo trứng

Với trứng bắc thảo hoặc trứng gà, trứng cút, bạn có thể nấu món cháo thơm ngon cho cả nhà. Phi hành tím sao vừa vàng và giòn nên theo quy trình sau: Lượng dầu phi hành phải đủ ngập...

Cháo trứng cho cuối tuần

Với trứng bắc thảo hoặc trứng gà, trứng cút, bạn có thể nấu món cháo thơm ngon cho cả nhà.

Bị hai xe ben tông trúng, người bán trứng vịt dạo chết thảm

Trên đường đi bán trứng vịt, ông Chiến bị hai chiếc xe ben lao đầu vào nhau, kẹp ông ở giữa. Vụ tai nạn kinh hoàng khiến nạn nhân chết tại chỗ, hai xe ben lật nhào.

[Chế biến] – Mắm cá lóc chưng trứng vịt

Hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng.

Cách bảo quản trứng gà, trứng vịt ăn dần suốt vài tháng

Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng.

Sóc Trăng xuất hiện trứng vịt 3 lòng đỏ

Một công ty kinh doanh trứng gia cầm ở tỉnh này vừa phát hiện 3 lòng đỏ trong một quả trứng vịt bình thường.

[Chế biến] – Trứng vịt muối

Trứng vịt muối làm quá dễ.

[Chế biến] – Thịt kho nước tương giấm

Dù là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món thịt kho sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán.

[Chế biến] – Cua chưng với lạp xưởng, tôm khô

Bình thường cua hấp ăn với muối tiêu chanh là ngon lắm rồi, ở đây món này còn có nêm gia vị nên thịt cua ăn thấm gia vị, thơm và ngon lắm!

Bắc Kạn: Lạ kỳ vịt đẻ ra trứng màu đen

Hôm nay (2/4), một con vịt ở Bắc Kạn đã đẻ ra quả trứng có vỏ màu đen, thay vì màu trắng bình thường.

Trứng ngỗng hay trứng gà bổ hơn

Nhiều người cho rằng trứng ngỗng bổ hơn trứng gà, thậm chí còn mách nhau rằng phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ đẻ con khỏe đẹp, thông minh hơn? Nhưng thực tế trứng ngỗng hay trứn...

[Chế biến] – Trứng chiên mắm tép

Món trứng chiên với mắm tép vừa đậm đà, vừa lạ miệng ăn một lần nhớ mãi không quên.

Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt

Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến.

Phát hiện 28.000 quả trứng vịt không rõ nguồn gốc

Sáng 29.1, trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp với Đội CSGT Rạch Chiếc (TP.HCM) phát hiện xe khách Xuân Trang mang biển số 60M-6084, do tài xế Nguyễn Văn Hoàng (47 tuổi, quê Đ...

[Chế biến] – Nem cua bể phong cách miền Nam

Sự phá cách của việc không dùng giá sống hay cuốn nem hình trụ khiến món ăn không chỉ lạ lẫm về hình thức lẫn nội dung mà còn dễ dùng hơn.

Tiểu thương gom trứng, TP.HCM họp khẩn

Chiều 11/1, Sở Công thương TP.HCM đã có cuộc họp khẩn với Sở Tài chính, Chi Cục thú y, Chi cục quản lý thị trường và các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng trứng gia cầm trong chương...

[Chế biến] – Canh khế kiểu Huế

Vị chua thanh của khế, chua cay của tôm, cay nhẹ của húng, ngọt của thịt, béo mềm của trứng giúp giải nhiệt cho cái nóng của những ngày gần đây.

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Sushi 7 màu

Ngoài cảm giác tuyệt đẹp của miếng sushi 7 màu, bạn còn tạo ra một loại nước chấm tổng hòa vị chua, cay, béo.

[Chế biến] – Bắp cải luộc chấm nước mắm trứng

Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.

Giật mình, trứng có màu lạ

Khi bổ đôi quả trứng, phần lòng đỏ bên trong khá to, tròn vành vạnh, nằm ngay giữa quả trứng chứ không lệch một bên như thường thấy. Còn phần lòng trắng nhìn rất bất thường, không ...

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!

Mắm thính

Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm thính.

[Chế biến] – Lẩu thả

Trứng vịt chiên chín, cán mỏng, thái sợi. Cá bớp cắt lát mỏng, tái qua chanh.

Ngon lạ bánh xèo thịt chuột

Có dịp về miền Tây, bạn hãy tìm cách thử một lần món bánh xèo thịt chuột.

[Chế biến] – Thịt kho tàu

Thịt ba rọi cắt miếng lớn, ướp với nước cốt hành tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, chút đường.

[Chế biến] – Thịt viên chiên

Miếng thịt chiên nóng hổi, ăn với cơm nóng kèm chút rau mùi, xà lách, thật tuyệt!

Làm món vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Lạ miệng với chè hột vịt

Ngày nhỏ, nhà nội tôi hay nuôi vịt đẻ trứng. Nội làm chuồng nuôi trên đất bờ kênh cạnh nhà tôi. Mỗi sáng sớm, sau khi lùa vịt ra hết ngoài đồng, nội và chị em tôi vội vào chuồng lư...

[Chế biến] – Trứng cuộn lá kim

Chế biến món trứng theo kiểu này ai mà không mê cơ chứ.

[Chế biến] – Trứng cuộn cồi sò điệp

Hương vị lạ của món trứng cuộn cồi sò điệp chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn.

[Chế biến] – Chả rươi

Người dân Hải Phòng ai cũng biết câu "Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm". Cả năm mới có mấy ngày này, rươi có nhiều, nhà nào cũng háo hức mua một ít về thưởng thức.

Trứng vịt có lòng trắng màu tím đỏ

Sau khi luộc trứng vịt, anh Huỳnh Văn Thương ở Tiên Phước (Quảng Nam) ngạc nhiên khi thấy lòng trắng trứng màu tím đỏ.

Lo giữ giá hàng Tết

Vài tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hầu hết các doanh nghiệp đã rục rịch bắt tay vào chuẩn bị hàng cho mùa tết. Hầu hết các doanh nghiệp đều than thở khi sức mua dịp tết nă...