cháo lươn củ nén

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là 'vàng trắng' tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Ăn sáng ở Quảng Bình thì đi đâu: Đây là 7 quán chất lượng nhất chỉ dân địa phương mới biết

Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!

Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon

Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục.

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Top 10 đặc sản Bình Định ngon không cưỡng nỗi

Mỗi đất nước, mỗi vùng miền đều giữ riêng cho mình một bản sắc văn hóa ẩm thực khác nhau, Bình Định cũng vậy. Đến với xứ Nẫu thân thương, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều đặ...

Món ngon dành cho bé ăn dặm & 4 5 tuổi tăng cân

Là mẹ, ai cũng muốn những điều tốt nhất cho bé nhà mình. Với các bé nhỏ đang ăn dặm, mẹ luôn mong có thể chế biến nhữngmón ngon mỗi ngày, đặc biệt là nhữngmón ngon cho bésao cho đầ...

Bánh tráng cùi dừa

Bánh tráng ăn kèm với thức gì cũng hợp, như với cá nướng, cá gỏi, nộm măng, nham chuối hay cháo lươn, cháo cá... Nhưng một trong những món ăn kèm được dân gian ca ngợi phải kể đến ...

Cá lóc kho tiêu: 7 cách nấu đơn giản mà cực ngon và hao cơm

Cá lóc kho tiêu là một món ăn có vị mặn đậm đà, nên ăn kèm với cơm nóng cùng nhiều loại rau luộc rất ngon nhờ sự cân bằng hương vị tuyệt vời

Du lịch Nghệ An: Đừng quên thử các quán cháo lươn "bà" này!

Nghệ An nổi tiếng với đặc sản như tương Nam Đàn, cam Xã Đoài... và các món từ lươn. Trong đó, cháo lươn đã hút hồn không ít du khách.

Súp lươn cay – Niềm tự hào của người dân xứ Nghệ

Súp lươn chuẩn Nghệ An phải thật cay, sánh màu đỏ của ớt. Khi múc ra bát, thịt lươn nguyên miếng, mềm, ngấm trọn vị cay, thơm của hành tăm

Cách nấu cá chình om chuối đậu mềm ngon đậm đà dễ làm tại nhà

Cá chình là một trong những thực phẩm rất được ưa chuộng bởi độ mềm béo, thơm ngon giàu dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùngvào bếp và bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình mìnhmón khovớ...

Trưa nay ăn gì: Hết lễ, thưởng thức bữa trưa nhẹ nhàng cùng cháo lươn xứ nghệ

Sau kỳ nghỉ lễ dài ngày nạp nhiều đạm từ hải sản, thịt thà, bữa trưa cho ngày làm việc đầu tuần bằng món cháo lươn xứ nghệ hứa hẹn là một gợi ý thú vị, nhẹ bụng mà vẫn dinh dưỡng

Cách làm gà kho củ nén đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa cơm

Thịt gà là một trong những nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, đặc biệt là cácmón kho

Cách nấu mì gà Quảng Nam thơm ngon, chuẩn vị không đâu sánh bằng

Nói đến cách nấu mì gà thì ai cũng biết đó là một cách chế biến một món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Nam. Mì gà Quảng Nam hay mì Quảng gà đã xuất hiện từ rất lâu

Công thức chế biến món ếch xào lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng

Ếch xào lá lốt được biết đến là món ăn đặt trưng của vùng Nghệ An. Món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như ếch đồng, lá lốt, ớt, gia vị... Tuy nhiên, món ăn có hương vị l...

Cách nấu mì Quảng chay đậm đà, thơm ngon "hết sảy" tại nhà

Cách nấu mì Quảng chay từ đậu hũ kết hợp cùng nhiều loại rau củ vừa lan tỏa mùi thơm dịu lại mang đến hương vị cực kỳ thanh ngọt, tự nhiên

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi mà không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên có thể linh hoạt kết hợp nhiều loại rau củ quả khác nhau để cung cấp đa dạng hương vị, dưỡng chất cần thiết cho sự phát tri...

Bản đồ ẩm thực: Thơm lừng cá trích nướng chợ quê xứ Nghệ

Nghệ An ngoài những di tích văn hóa lịch sử lâu đời thì nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn vùng miền như miến lươn, cháo lươn, bánh đúc hến, nhút Thanh Chương...

Cách nấu mì Quảng bò ngon đậm vị như người Quảng Nam

Cách nấu mì Quảng bò ngon phải bắt đầu từ cách chọn thịt bò tươi và có đủ nguyên liệu đi kèm như trứng cút, hành tây, củ nén

Cháo lươn nấu với rau gì vừa ngon vừa bổ cho trẻ nhỏ?

Cháo lươn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé suy dinh dưỡng. Liệu cháo lươn nấu với rau gì mà vẫn làm món cháo lươn vừa có hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo ...

Cá nục ai cũng ăn, nhưng rất nhiều người không biết loại cá nục này kho mới là ngon nhất

Cá nục ai cũng ăn, nhưng rất nhiều người không biết loại cá nục điếu kho mới là ngon nhất, kho lại rất đơn giản, màu đẹp mà chẳng cần chưng nước hàng

2 cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé thơm ngon giàu chất dinh dưỡng

Cá diêu hồng là một trong những thực phẩm rất tốt cho bé. Hôm nay, hướng dẫn bạn 2 cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé thơm ngon giàu chất dinh dưỡng. Cùngvào bếpthực hiện ngaymón ch...

Cách làm miến xào lươn cực hấp dẫn, thơm ngon đậm vị cho cả nhà

Nếu bạn chưa có ý tưởng gì cho bữa ăn sắp tới của gia đình thì món miến xào lươn sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Cùngvào bếp tham khảo công thứcmón xàonày và mời mọi người ...

Gợi ý 6 món cháo dinh dưỡng cực ngon, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và người bệnh

Khi nấu chấu cho trẻ nhỏ và người bệnh thì người chế biến cần chọn các món cháo có nhiều dinh dưỡng, ngon hấp dẫn để không gây ngán cho người ăn

Cách nấu Cháo lươn ngon, không tanh, dễ thực hiện

Món cháo lươn, với chút cay nồng của ớt, vị ngọt thanh của lươn đồng lẫn vị nghệ khiến ai ăn rồi phải nhớ mãi

Cá chuồn chiên củ nén Món ngon dân dã của người Quảng

Có lẽ người dân ở các địa phương khác có thể không biết cá chuồn là cá gì... Tuy nhiên, những ai là dân xứ Quảng thì không ai mà không biết đến loại cá này!

Cách làm cá dìa kho thơm hấp dẫn cực hao cơm

Thật không ngoa khi nói rằng, nhữngmón kholuôn khiến cho mọi người phải đem lòng thương nhớ khôn nguôi