Chân giò ngâm chua cay đổi vị ngày Tết
20:43 02/02/2021
Theo dõi VGT trênThịt chân giò heo được ninh mềm sau đó kết hợp hỗn hợp chua ngọt và ớt tươi mang lại cho người nội trợ món ăn đậm vị, hấp dẫn trong ngày Tết.
Bắp cải cuốn thịt
Bắp cải cuốn thịt phù hợp với cả người già lẫn trẻ con, dễ làm, không mất quá nhiều thời gian chế biến.
Nguyên liệu
6 lá cải bắp, có thể dùng lá bắp cải thường hoặc lá bắp cải tím đều được, nên chọn những lá non ở phía trong. 100 g thịt heo nạc, 1/2 củ hành tây nhỏ, 2 thìa cơm. Gia vị: bột nêm, hạt tiêu.
Cách làm
Bước 1: Thịt xay hoặc băm nhuyễn, sau đó ướp với gia vị, tiêu. Hành tây băm nhỏ xíu. Trộn đều thịt, cơm và hành với nhau.
Bước 2: Trụng lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm, gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuốn.
Bước 3: Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã mềm, sau đó cuốn lại như cuốn nem.
Bước 4: Hấp cách thủy. Hoặc bạn cũng có thể cho 2 thìa nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuốn thịt vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.
Vậy là bạn đã có một món ăn thơm ngậy và bổ dưỡng, bao gồm cả chất xơ và đạm và tinh bột. Đưa những miếng cuốn lên miệng, bạn cảm nhận được lá bắp cải mềm nhưng giòn dai, ngấm thịt nên ngọt ngậy; Nhân thịt trộn cơm vừa dẻo vừa béo.
Bạn có thể chấm các cuốn bắp cải hấp thịt với mắm gừng pha ngọt hoặc nước sốt cà chua, tùy khẩu vị của bạn.
Hấp dẫn với gỏi tôm cuốn tươi ngon Thỉnh thoảng hãy thêm món gỏi cuốn tươi ngon này vào bữa cơm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: - 450g tôm loại to - 450g thịt lợn ngon; 1 cây rau xà lách; 1 vài nhánh bạc hà; 1 gói bánh đa (bánh tráng) - Lá hẹ - Bún tươi - 7g muối - 5g đường Nước chấm: - 30ml dầu; 30g...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Choáng ngợp trước hôn lễ cặp đôi đồng giới Vbiz: Huy động 2 xe tải hoa tươi, dàn sao "quậy" banh nóc03:04Từ vụ 'quái xế' đâm tử vong người đi đường: Hà Nội cần quyết liệt xử lý01:03:10Độc đạo - Tập 29: Tuyết đau đớn khi biết giới tính thật của Dũng "kính"03:55Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh01:42Bị cáo Trương Huệ Vân xin tòa trả lại tài sản riêng của chồng08:3328 giây lột tả phản ứng của JustaTee khi nghe bài hát chủ đề của Anh Trai Say Hi05:02Một ca khúc bỗng hot trở lại sau tập 2 show Chị Đẹp, khán giả tràn vào bản gốc khen nức nở!02:51Khánh Vân là cô dâu chịu chơi nhất Vbiz: Tung ảnh cưới cực "quậy", body nét căng bỏng mắt01:10NSND Xuân Bắc khoe kỹ năng làm vườn, hai con nói một câu không ai ngờ07:04Độc đạo - Tập 30: Long "ngửi mùi" bất ổn từ Phùng03:14Hoàng Mỹ An đem cả vũ đoàn vào MV, đúng tinh thần kiện tướng dancesport03:53
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn
05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản
05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị
05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng
17:03:19 05/11/2024
Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan
10:16:08 05/11/2024
Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào."4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.