chân giò kho ngũ vị

[Chế biến] – Bánh canh chả cá và giò heo

Bát bánh canh nóng hổi, sợi bánh không bị dai, chân giò béo. Mùi thơm của chả cá, của hành lá, hạt tiêu, tất cả hòa quyện thành nét riêng độc đáo.

Phát hiện mới về chứng khó ngủ

Các nhà khoa học thuộc trường đại học Ryerson, Toronto đã tiến hành một cuộc thí nghiệm đối với 92 sinh viên, những người tự xác nhận mình là dễ ngủ hay khó ngủ. Thí nghiệm này diễ...

[Chế biến] – Chân giò hầm kiểu Đức

Món chân giò hầm nấu kiểu này rất hợp với người Việt vì mình đã thay đổi đi một chút ít gia vị các bạn nhé!

Nhớ giò xào ngày lạnh

Giò xào là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình người Việt. Thế nhưng một phần vì yêu thích món ăn, năm nào cũng mới đến đầu đông là tôi đã giúp mẹ làm c...

[Chế biến] – Chân giò hầm hạt sen

Món chân giò hầm hạt sen này vừa ngon vừa bổ, nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn đừng bỏ qua trong thực đơn nhé!

[Chế biến] – Chân giò hầm nấm

Thịt chân giò mềm nục, thơm thơm mùi nấm, quế ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.

Đơn thuốc kỳ quặc: Càng uống càng mệt

Theo bác sĩ Hùng, bệnh nhân là Việt kiều ở Canada về thăm người thân, chỉ bị đau đầu, khó ngủ do thay đổi múi giờ, không có bệnh lý đặc biệt, chỉ cần bổ sung dinh dưỡng, điều chỉnh...

[Chế biến] – Móng giò nấu hon kiểu miền trung

Móng giò lợn nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm.

3 món hầm ấm bụng đón gió mùa về

Có rất nhiều món hầm ngon, nóng hổi thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

[Chế biến] – Chân giò hầm măng tươi

Không chỉ với măng khô mà chân giò hầm măng tươi cũng ngon miệng không kém với phần chuẩn bị măng lại không quá cầu kỳ, có thể nấu trong những ngày thường, không cần chờ dịp lễ Tết...

Tò mò đi ăn bún giò chìa

Bát bún bốc khói, nước lèo có vị cay nồng, chân giò mềm cùng đĩa rau sống xanh tươi ăn kèm sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng mà không thấy ngán.

[Chế biến] – Giò heo hấp sữa

Giò heo rửa sạch, để ráo. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt bằng miếng khoai tây. Tỏi bóc vỏ đập giập. Hành tím bóc ...

Cách điều trị mất ngủ mới, hiệu quả nhanh

Mất ngủ hay khó ngủ là chứng bệnh gây khó khăn trong đời sống rất nhiều người. Khó ngủ có nhiều dạng, khó đi vào giấc ngủ, ngủ không yên giấc, dậy sớm không ngủ lại được, hoặc tỉnh...

[Chế biến] – Mách bạn cách hay nấu bắp bò ngũ vị

Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon.

Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn-Ninh Bình

Bạn từng ghé thăm mảnh đất Kim Sơn - Ninh Bình, từng thưởng thức "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê", những thứ được coi là đặc sản nơi đây mà chưa từng được nếm món chạo chân giò thì q...

Cách trị mất ngủ mới, hiệu quả nhanh

Mất ngủ để lại những hậu quả nghiêm trọng cho sức khoẻ cũng như tinh thần. Nó khiến người cảm thấy mệt mỏi, rã rời chân tay, nhức đầu...Nó làm tinh thần bị ảnh hưởng xấu.

Vì sao bà chủ quán “bún chửi” nức tiếng Hà thành hay chửi khách?

Với câu hỏi: "Tại sao bà ấy hay quát mắng thế", cô con dâu của bà Thảo, chủ quán "bún mắng" nức tiếng Hà Thành chỉ giải thích ngắn gọn: Từ khi sinh ra tính bà đã như thế!.

Nội tạng, chân giò thối Trung Quốc tuồn vào Việt Nam

Ngày 25/6, Đội quản lý thị trường số 1, thành phố Lào Cai đã bắt giữ một đối tượng vận chuyển trái phép gần 1 tấn nội tạng và chân giò lợn có nguồn gốc từ Trung Quốc đưa vào địa bà...

Phát hiện mới về chứng mất ngủ

Các nhà khoa học thuộc trường đại học Ryerson, Toronto đã tiến hành một cuộc thí nghiệm đối với 92 sinh viên, những người tự xác nhận mình là dễ ngủ hay khó ngủ. Thí nghiệm này diễ...

Vì sao đàn ông trung niên khó ngủ?

Đáng nói là không ít đàn ông tuổi từ 50 (đặc biệt trong giới doanh nhân) đang là nạn nhân của tình trạng tuy không khó ngủ khi lên giường, thậm chí vừa đặt lưng là ngáy o o vì mệt ...

[Chế biến] – Bắp bò ngũ vị

Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon.

[Chế biến] – Cơm ngon với món thịt bò om ngũ vị

Món này có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng, bày biện vì cách nấu khá đ...

[Chế biến]-Cháo cá móng giò

Sự kết hợp giữa cá và móng giò tạo nên hương vị món cháo rất đặc biệt. Các bạn thử xem nhé!

Dấu hiệu nhận biết sớm trẻ tự kỷ

Tại nhiều quốc gia phát triển, việc phát hiện và can thiệp sớm với trẻ tự kỷ rất quan trọng, vì trẻ sẽ có nhiều cơ hội (trên 30%) hòa nhập xã hội tốt. Trong khi đó, tỉ lệ thành côn...

Uống hết 42 ly cà phê trong chưa đầy 5 phút

Chàng trai người Nhật Takeru Kobayashi mới đây đã có màn trình diễn khó tin khi uống liền 42 ly cà phê chỉ trong vài phút. Thông thường, chúng ta chỉ uống khoảng 1 đến 2 ly cà-phê ...

Những triệu chứng thường gặp khi mang bầu

Mệt mỏi, những cơn đau, khó chịu... luôn khiến các bà bầu lo lắng. Dưới đây là một số lời khuyên của chuyên gia giúp chị em nhận biết và phòng tránh các hiện tượng này.

Phân biệt ợ nóng và cơn đau tim

Năm nay tôi 50 tuổi, thỉnh thoảng bị ợ nóng. Tôi nghe nói ợ nóng cũng có thể là triệu chứng của cơn đau tim. Vậy làm thế nào phân biệt được ợ nóng và cơn đau tim?

Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn

Bạn từng ghé thăm mảnh đất Kim Sơn - Ninh Bình, từng thưởng thức "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê", những thứ được coi là đặc sản nơi đây mà chưa từng được nếm món chạo chân giò thì q...

[Chế biến]-Canh giò heo nấu dưa cải

Chân giò rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi luộc thêm ít muối, ít gừng cắt lát. Giò heo đã luộc chín vớt ra để nguội rồi róc thịt giò thành miếng vừa ăn. Dưa cải chua cắt ngắn, rửa sạch...

Giả cầy của người Bắc

Miền Bắc khi mùa đông bắt đầu, cái lạnh run rẩy đến gõ cửa từng nhà, và xộc vào mọi ngõ ngách của từng làng quê, phố xá thì đó cũng là lúc những món ăn làm ấm lòng người, phá tan r...

Bệnh gì nếu ăn nhiều ớt?

Ớt cũng có thể được xem là một loại rau, quả vì chứa nhiều vitamin C, carotene, chất xơ... Tuy nhiên, việc ăn ớt cay thường xuyên sẽ bất lợi cho sức khỏe.

Món ăn giảm bớt tác hại của rượu

Tết đến, chúng ta không tránh khỏi việc uống rượu, tuy nhiên nếu uống rượu kết hợp với những món ăn sau đây sẽ giúp chúng ta giảm bớt được tác hại của rượu đối với cơ thể.

Chàng trai 2 tuần của em

Em thấy sợ anh, bên cạnh anh, em thấy sợ nhiều hơn yêu. Anh ghê gớm thật đấy. Cảm giác sợ hãi đó còn theo em vào giấc mơ sau khi trằn trọc khó ngủ. Em bị ám ảnh!

Tràn trề sinh lực đón ngày mới

Nếu bạn luôn mất ngủ, khó ngủ, mệt mỏi suốt cả ngày dài, cảm giác như không còn năng lượng để làm bất cứ việc gì, rất có thể vì bạn chưa thực hiện đúng các nguyên tắc sau đây:

6 tác dụng phụ đáng lưu ý của nhân sâm

Nhân sâm là loại thảo dược quý hiếm được sử dụng từ xưa để chữa trị nhiều bệnh và bồi bổ cơ thể. Thế nhưng, nó cũng có lắm tác dụng phụ nếu dùng sai. Đây là tác dụng phụ thường gặp...

Bún đậu giả cầy Kim Liên

Khí trời se lạnh, cơm cũng đã ngán, phở cũng đã chán, cứ thèm thèm cái gì có mùi riềng, mùi sả thêm chút nước sóng sánh để chan với bún ăn thì chao ôi! Cứ lùng sục mãi mà chẳng có ...

Dinh dưỡng ngày “đèn đỏ”

Mỗi tháng một lần, kinh nguyệt sẽ "viếng thăm" bạn gái. Đây là thời gian khó chịu của không ít phụ nữ với các triệu chứng như: đau bụng, trướng bụng, mệt mỏi, khó ngủ... Ăn uống đú...

7 chiêu giúp ngủ nhanh

Mách bạn 7 chiêu chuyên gia tâm lý học Mỹ đã đưa ra để giúp trị chứng "khó ngủ". Nhiều người khó ngủ do không biết làm cách nào phân tán trí tập trung. Khi đó, cách đếm phức tạp và...

Dinh dưỡng cho người làm đêm

Với những người phải làm việc ban đêm, do cơ thể có sự thay đổi về nhịp sinh học, nên thường bị mệt mỏi, suy yếu về thể chất và tinh thần. Mặt khác, những người làm đêm thường bị k...

‘Bí kíp’ để tỉnh táo khi làm việc

Khi bạn thật sự mệt mỏi, thường khó tập trung vào công việc. Để lấy lại năng lượng và sự tỉnh táo, bạn nên thử những cách sau. Những nguyên nhân dưới đây thường gây nên sự mệt mỏi ...

Bún bung hoa chuối thơm ngon cho ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm món bún bung hoa chuối mới lạ này cho cả nhà thưởng thức.Bày bún ra bát, cho móng giò, thịt chân giò, sườn, gói lá lốt, chả viên lên trên. Tr...

Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Không có gì đơn giản hơn món này, và nếu chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, ...

Sự chờ đợi của yêu thương

Đêm trăng suông mang cái se se lạnh của buổi tối mùa thu. Ánh trăng lạnh lẽo thả ánh sáng xuống làng quê thanh bình của mình một tối mùa thu. Một đêm nữa khó ngủ. Vì anh... Chuông ...

Tổn thương do ngủ không đúng cách

Nên tránh những sai lầm sau để giấc ngủ không bị đánh cắp và tổn thương đến sức khỏe tinh thần. Nếu bạn đang trong trạng thái tức giận mà leo lên giường ngủ ngay lập tức, như vậy s...

Món ăn chữa khó ngủ, ăn uống kém

Có thể khắc phục chứng khó ngủ, ăn uống kém bằng những món ăn được chế biến từ long nhãn, hạt sen, móng heo... rất hiệu quả. Nguyên liệu: Móng chân sau của heo (dùng khoảng 4 cái),...

Những thực phẩm ‘quấy rối’ giấc ngủ

Có nhiều nguyên nhân khiến bạn mất ngủ như xem tivi vào buổi tối, stress.... Ngoài ra, một số thực phẩm cũng chính là thủ phạm làm bạn không ngon giấc.Trong thanh socola sữa có chứ...

“Chuyện ấy” xong chưa phải hết

"Cả buổi tối thì chẳng kể lể gì, cứ đến đêm hôm khuya khoắt, vào cái thời khắc buồn ngủ nhất đó thì cô ấy lại bắt tôi phải nghe "dân ca và nhạc cổ truyền".

Những thói quen “phá ngang” giấc ngủ

Nhiều người dù còn trẻ nhưng lại trằn trọc khó ngủ. Những yếu tố nào khiến khó ngủ như vậy? Có nhiều bạn còn rất trẻ (khoảng 20, 21 tuổi) thắc mắc, muốn biết lý do vì sao giấc ngủ ...

Ngày đông với mốt áo phao “lên ngôi”

Nếu bạn đang tìm cho mình một style vừa năng động, sành điệu lại đủ ấm trong ngày giá lạnh thì hãy tham khảo những kiểu áo phao khoác dành cho phái nữ sau đây nhé. Áo phao khoác đã...

Nam trung niên thường khó ngủ

Không ít đàn ông từ tuổi 50, càng rõ nét trong giới doanh nhân, đang là nạn nhân của tình trạng tuy không khó ngủ khi lên giường, thậm chí vừa đặt lưng là ngáy o o khiến bà xã lắm ...