Chán cao lương mỹ vị, bạn hãy chế biến rau su su kiểu này giúp món ăn bớt ngán, ai cũng thích

Nông Mạnh Hùng19:25 24/02/2020

Su su xào thịt bò vừa ngon, vừa giòn sần sật ai cũng thích mê thích mệt.

Nguyên liệu cho món su su xào tỏi

300 g thịt bò tươi hồng

600g ngọn su su xanh non

Gia vị: Tỏi băm, hạt nêm, xì dầu , hạt tiêu , nước mắm, dầu ăn

Lưu ý: Khi bạn chọn rau su su nên chọn những bó rau có màu xanh nhạt sẽ tươi non hơn những mớ rau có màu xanh đậm.

Với thịt bò bạn nên chọn phần thịt bò thăn có mùa đỏ tươi khi xào sẽ mềm và không bị dai, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Rau su su xào tỏi thơm ngon ai cũng mê mệt

Video đang HOT

Thực hiện su su xào tỏi

Bước 1: Bạn chọn mua những bó su su non xanh, sau đó bạn chọn phần ngọn su su nhặt lấy phần ngọn non rồi đem rửa sạch với nước muối thật sạch. Rồi bạn hãy vớt rau ra rổ để ráo nước trước khi xào.

Bước 2: Với thịt bò thái mỏng, rồi cho vào ướp khoảng 10 phút cùng chút dầu ăn, bột nêm, rồi cho xì dầu và 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu trộn lẫn cho thịt bò mềm. Tiếp đó, bạn hãy phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Món rau su su xào tỏi thơm ngon vừa giòn vừa đậm đà ai cũng thích thú

Bước 3: Bạn hãy cho thịt bò xào ra đĩa riêng rồi thêm chút dầu ăn vào đun nóng , sau đó cho su su vào xào cùng chút gia vị để rau xanh mướt. Khi bạn thấy rau vừa chín tới thì tắt bếp và cho thịt bò vào trộn chung rồi nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn rồi gắp rau ra đĩa.

Món su su xào thịt bò nên ăn nóng giúp ngon miệng hơn.

Chúc các bạn thành công với món su su xào tỏi!

Theo Phunutoday

Không biết ăn gì mẹ đảm làm món trứng cút nấm đông cô thơm ngon, đẹp mắt cả nhà thích mê

Món trứng cút nấm đông cô vừa lạ miệng, vừa dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng.

Nguyên liệu món trứng cút nấm đông cô

10 cây nấm đông cô

10 quả trứng cút

Gia vị gồm: dầu ăn, xì dầu, muối, hạt tiêu, nước mắm, bột thì là, 1 chút hành lá

Cách làm trứng cút nấm đông cô

Bước 1: Đầu tiên bạn nên chọn những chiếc nấm đông cô to một chút để dễ làm. Sau khi mua nấm về nhà bạn hãy rửa sạch nấm, rồi cắt bỏ phần gốc cứng của chiếc nấm. Với những chiếc nấm khô bạn có thể đùng nước ấm ngâm nấm cho chúng nở thật đều ra, rồi để khô nước mới tiếp tục thực hiện bước tiếp theo.

Bước 2: Bạn hãy đặt những chiếc nấm đông cô vào một cái đĩa lớn và đập 1 quả trứng cút vào mỗi chiếc nấm. Lưu ý, bạn hãy để thật khéo léo cho trứng không bị vỡ tràn ra ngoài chiếc nấm, giúp món ăn hoàn hảo hơn.

Bước 3: Bạn hãy rắc muối và bột thì là lên trên, nếu thích cay có thể rắc thêm hạt tiêu cho món ăn thêm đậm đà hương vị.

Bước 4: Bạn hãy cho nấm và trứng vào lò với nhiệt độ 200 độ và nướng nấm trong 15 phút. Bạn sẽ thấy món ăn chín đều thơm ngon, nhìn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.

Bước 5: Sau thời gian bạn thấy món ăn của mình đã chín thì bạn có thể rắc thêm một chút hành lá lên trên.

Ngoài ra, với những người có sở thích đậm đà hơn có thể rưới xì dầu giúp món ăn ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công với món ăn trứng cút nấm đông cô này nhé.

Theo Phunutoday

Ướp thịt nướng cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo thịt vàng ươm- thơm phức, ngon gấp 10 lần nhà hàng Muốn có món thịt nướng thơm ngon tuyệt đỉnh hãy chú ý đến việc ướp thịt và đừng quên bỏ thêm 1 thứ này vào nồi: Nguyên liệu ướp thịt Thịt ba chỉ hoặc phần thịt vai: 450 gam 2 củ hành khô 1 củ tỏi 5 củ sả Đường nâu Nước mắm Xì dầu Hạt tiêu Dầu ăn. Cách ướp thịt nướng...