Chả tôm hấp mềm ngọt
Chả tôm hấp rất mềm và ngọt, có thêm các loại rau củ trong miếng chả nên khá đủ chất. Vì vậy món này rất thích hợp dành cho các bé.
- Tôm tươi 400g
- Tôm khô 10 con
- Ngô ngọt
- Cà rốt
- đậu Hà Lan
- 1 lòng trắng trứng gà
Video đang HOT
- Hạt nêm
1 nhánh gừng băm nhỏ
Tôm tươi rửa sạch lột vỏ.
Tôm khô ngâm nở rồi giã nhỏ.
Cà rốt, đậu Hà Lan và ngô băm nhỏ Tôm tươi sau khi bóc vỏ thì băm hoặc dùng chày giã nhuyễn ra
Cho tôm và các nguyên liệu: ngô, cà rốt, đậu, tôm khô, gừng băm, lòng trắng trứng vào bát, thêm 1 thìa hạt nêm, trộn đều.
Hỗn hợp dẻo quánh, bạn nặn thành nhiều miếng tròn, dẹt.
Xếp chả lên đĩa.
Cho đĩa chả tôm vào nồi hấp cách thủy, hấp liên tục trong 10 phút là chả chín.
Chả tôm hấp ăn kèm tương ớt hoặc xốt cà chua, xì dầu đều ngon
Tôm nướng BBQ cho bé
Hôm nay mình đổi món cho bé với món tôm nướng BBQ. Món tôm này thật thơm ngon, đậm đà, có thể làm món ăn với cơm. Bé rất hào hứng khi thưởng thức món tôm nướng này.
- Xốt BBQ
- 300gr tôm
- 1 nhánh hành lá
- Hạt nêm 1 thìa cà phê
- 1 chút muối
- 1 lòng trắng trứng gà
- 3 tép tỏi
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp chút muối trong 30 phút.
Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.
Trộn đều tôm với hành lá thái nhỏ, lòng trắng trứng, một thìa xốt BBQ Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay. Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp xốt BBQ cho tôm không bị khô
Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được
Ăn kèm với xốt mayonnaise càng ngon.
Chúc các bạn thành công!
Cá trứng chiên xù Khi mua cá trứng, bạn nên chọn cá có thân tròn, mập, không nên chọn loại nhỏ, dẹp vì đó có thể là cá đã để lâu ngày, không ngon. - 400g cá trứng - 1 gói bột vảy xù - 1 lòng trắng trứng gà - 200g đậu cô-ve Nhật - Tương cà - Hành tỏi băm - Muối- Dầu ăn -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon
Có thể bạn quan tâm

Lưu Diệc Phi lộ nhân cách thật khi bị người khác vạch trần thói phông bạt ngay trên sóng trực tiếp
Sao châu á
23:56:24 08/05/2025
Giả thuyết sốc về Thám Tử Kiên phần 2: Nữ chính là "trùm cuối" vì lý do không ngờ
Phim việt
23:54:07 08/05/2025
Lý Hải - Minh Hà bị hàng nghìn người bao vây, náo loạn cả một khu phố
Hậu trường phim
23:51:17 08/05/2025
Phản hồi mới nhất của Đoàn Di Băng: "Khách hàng cứ yên tâm sử dụng các lô hàng trước đó"
Sao việt
23:42:52 08/05/2025
Khởi tố vụ người phụ nữ đi đường bất ngờ bị kéo lên ô tô, 'tra tấn' bằng axit
Pháp luật
23:42:39 08/05/2025
Khói trắng xuất hiện, Mật nghị Hồng y chính thức bầu được tân Giáo hoàng
Thế giới
23:38:12 08/05/2025
Phần cuối 'Squid Game' ấn định ngày lên sóng: Lee Jung Jae sẽ ra sao?
Phim châu á
23:34:06 08/05/2025
3 sai lầm khiến phụ nữ trung niên mặc đồ đắt tiền nhưng vẫn kém sang
Thời trang
23:18:16 08/05/2025
Kevin De Bruyne gia nhập Liverpool?
Sao thể thao
23:00:39 08/05/2025
Bố ba con chinh phục được mẹ đơn thân kém 8 tuổi trên show hẹn hò
Tv show
22:39:32 08/05/2025