chả lụa chay kho tiêu

Những người không nên ăn thịt gà

Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi dịp Tết nhưng ít ai biết rằng, theo góc độ khoa học thì một số trường hợp không thể ăn được thịt gà.

Công dụng chữa bệnh của cây đinh lăng

Các quốc gia ở Châu Á thường sử dụng lá cây đinh lăng như một loại thuốc bổ, chống viêm, giải độc tố và làm thuốc mỡ kháng khuẩn. Trong một thí nghiệm với động vật gặm nhấm, các ch...

Nguy hại ‘chết người’ từ những món ăn nhiều người mê mệt

Có những món ăn là khoái khẩu với rất nhiều người, nhưng bạn không ngờ đó lại là nguy cơ tiềm ẩn gây hại sức khỏe.

Những ai không nên ăn cua, ghẹ?

Phụ nữ mang thai, cho con bú, người bệnh tiểu đường, bệnh gout... tuyệt đối không nên ăn nhiều cua ghẹ vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí khiến bệnh nặng hơn.

4 loại quả là tiên dược cho người bị dạ dày

Hoa quả gần như là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng khi đau dạ dày bạn đã biết sử dụng những loại nào để có lợi cho căn bệnh này chưa?

Các thực phẩm là ‘liều thuốc độc’ với trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Chính vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp v...

Thực phẩm nên tránh trước khi chạy bộ

Trước khi chạy bộ, bạn cũng cần nạp năng lượng để cơ thể vận động tốt hơn. Tuy nhiên, cần tránh ăn những thực phẩm sau vì chúng có thể gây chuột rút, buồn nôn và khó tiêu.

Uống trà xanh sai cách: Tác hại khôn lường

Rất nhiều người uống trà xanh sau bữa ăn nhưng đây lại là một sai lầm cơ bản. Bạn sẽ rất thích uống một chén trà nóng, nhưng về lâu dài có nguy cơ bị viêm loét dạ dày.

3 nguy hiểm khi bị đầy hơi đừng coi thường

Bạn thường cho rằng biểu hiện của cơ thể khi bị đầy hơi, khó tiêu là do hệ tiêu hóa đang có vấn đề, ăn không tiêu. Tuy nhiên, bên cạnh bệnh về tiêu hóa, đầy hơi còn có thể là triệu...

5 loại nước ép vừa thơm ngon bổ dưỡng lại trị bách bệnh

Nước ép táo rất thơm ngon và chứa một số vitamin, nhiều nhất là vitamin C. Một ly 160ml cung cấp 61 cal và gần 50% nhu cầu bổ sung dưỡng chất hằng ngày ở nhóm tuổi 19 - 50.

Chữa loét dạ dày bằng thức uống cực hiệu quả

Viêm loét dạ dày luôn đứng đầu trong danh sách các bệnh về đường tiêu hóa ở Việt Nam và ngày càng có xu hướng gia tăng.

11 loại thực phẩm cần tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

Khi bạn gặp khó tiêu, bao gồm các triệu chứng như buồn nôn và đầy hơi, danh sách những thực phẩm không nên ăn trở nên rất quan trọng.

Rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư gan gấp 60 lần

Khảo sát của Tổ chức Globocan cho thấy, các ca ung thư mới và tử vong gần đây xảy ra nhiều ở các nước đang phát triển. Tại Việt Nam, số ca ung thư mới được ghi nhận gia tăng hàng n...

Một số thực phẩm không dùng chung với sữa

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, đạm... rất có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, một số thực phẩm không thích hợp khi dùng với sữa vì nó khiến chất dinh dưỡng tr...

Lợi ích tuyệt vời của củ thì là

Là rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất ...

Viêm loét dạ dày hay tái phát, tại sao?

Đau vùng bụng trên rốn, đau thường xuất hiện lúc đói hoặc ngay sau ăn nhưng vài trường hợp đau không liên quan gì đến bữa ăn, đau âm ỉ hoặc đau dữ dội. Đau âm ỉ có khi kéo vài thán...

Lợi ích và tác dụng phụ của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen chỉ an toàn khi sử dụng với một số lượng vừa phải. Khi sử dụng với số lượng lớn, hạt tiêu đen có thể gây một số tác dụng phụ trên cơ thể bạn.

Món ăn là bài thuốc chữa bệnh cực tốt từ quả chanh

Là loại quả quen thuộc không chỉ được dùng phổ biến trong nhà bếp của các mẹ mà chanh còn là thần dược trong hỗ trợ chăm sóc, điều trị bệnh rất tốt.

Mẹo chữa dị ứng hải sản không cần dùng thuốc

Hải sản là món ngon tuyệt vời nhưng không phải ai cũng ăn được. Những người dị ứng với hải sản hãy theo dõi những mẹo sau.

4 cách hay nhất để trị chứng đầy hơi dạ dày

Thức uống có gas như soda có tên hóa học là dioxit carbon, rất hữu ích trong việc giúp giảm chứng đầy hơi. Chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu không chỉ khiến bạn khó chịu trong các bữa...

Hà Nội: Cháy kho thuốc tây, dân chung cư hoảng loạn

Phát hiện thấy mùi khét trên tầng 11 của tòa nhà N3A (đơn nguyên 2), trên đường Lê Văn Lương (khu Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội), một số người đã chạy lên thì thấy kho thuốc ở phòng...

Nước xương hầm có tốt?

Dùng nước xương hầm nấu bột, nấu cháo vừa tăng khẩu vị cho bé vừa bổ sung calci và chất dinh dưỡng hiệu quả? Sự thật về nước xương hầm không hẳn như những gì bạn thường nghĩ.

Nguy cơ tử vong do phát hiện muộn ung thư dạ dày

Mỗi năm toàn cầu có hơn 800.000 người tử vong do ung thư dạ dày, trong đó tỷ lệ này ở Việt Nam được xếp vào mức cao với hơn 10.000 người chết. Các chuyên gia nhận định, hơn 3/4 bện...

Dứa và 10 lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Rất ít người biết rằng dứa là loại trái cây nhiệt đới thứ 2 được yêu thích trên thế giới. Nước dứa tươi chứa đầy đủ các vitamin, enzyme và khoáng chất... là những chất dinh dưỡng t...

7 loại thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng

Có rất nhiều thực phẩm có thể khiến cơ thể phản ứng, gây biểu hiện dị ứng. Trong số đó, các thực phẩm dưới đây là nguyên nhân gây ra hơn 80% số trường hợp dị ứng thực phẩm kể trên.

Liệu pháp trị mất ngủ

Theo trang tin femalefirst.co.uk dẫn lời các chuyên gia sức khỏe Anh, bạn hãy uống một ly sữa ấm trước khi lên giường.

Thực phẩm CẤM kết hợp khi nấu cháo cho bé

Nhiều thực phẩm nếu mẹ kết hợp với nhau khi nấu cháo sẽ khiến bé ăn hoài không lớn.

Công dụng tuyệt vời của nước ép củ cải đường

Nước ép củ cải đường chứa nhiều dưỡng chất là một trong những siêu thực phẩm đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Bạn hãy tham khảo một số công dụng tuyệt vời c...

13 dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư dễ bị mọi người bỏ qua

Chuyên trang y tế WebMD của Mỹ đã đưa ra những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư phổ biến mà mọi người thường bỏ qua như sau.

Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ tỏi ta

Ngoài là gia vị hàng ngày trong mỗi bữa ăn, tỏi ta còn có tác dụng điều trị ung thư, chữa cảm cúm, thấp khớp...

Ăn hàu có hại gì?

Đặc biệt hàu chứa nhiều kẽm - đây là khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy nó còn được ví là thực phẩm của tình...

Thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với quả hồng

Thịt ngỗng giàu chất đạm, protein chất lượng cao. Protein khi gặp tanin trong quả hồng, dễ ngưng tụ thành protein acid tannic, tích tụ trong dạ dày, nặng có thể gây tử vong.

Bí quyết kho cá ngon

Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món ...

Ngửi mùi bắt bệnh

Nếu hơi thở bạn bỗng dưng... có mùi. Khoan hãy đổ lỗi cho kem đánh răng hay nước súc miệng, bởi rắc rối có thể xuất phát từ những căn nguyên khác.

Những chứng bệnh do ăn quá no

Ăn quá no sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa, dạ dày và làm cơ thể ngày càng phát phì... từ đó sẽ phát sinh ra nhiều loại bệnh chỉ vì việc ăn của bạn.

Thói quen ăn sáng có hại cho sức khỏe

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu ăn sáng không đúng cách, cơ thể sẽ đối diện với nhiều nguy cơ nguy hại.

Sai lầm chết người nhưng rất phổ biến khi uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành là sản phẩm chế biến từ đậu tương, là một loại thực phẩm thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thu. Ngoài tác dụng thanh phế, tiêu đ...

Đừng đùa với rượu, bia

Gan như một lá chắn của cơ thể con người. Gan cũng giống như người lính ở tuyến đầu, sẵn sàng đón nhận những nguy hiểm, độc hại để bảo vệ "đồng đội". Hàng ngày, hàng giờ, người "ch...

Cảnh báo: 5 mối nguy đến tính mạng từ rau muống

Rau muống tuy là loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như có lợi cho tiêu hóa, chữa táo bón, tốt cho những người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm...

5 sai lầm khi ăn trứng mà bạn thường xuyên gặp phải

Trứng là món ăn phổ biến trong danh sách chế độ ăn uống của mỗi người. Nhưng ăn trứng tốt tới đâu và cần tránh những gì?

Thực phẩm ‘cấm’ không được ăn cùng thịt lợn

Thịt lợn tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.

[Chế biến] – Cơm trái dừa

Phi thơm hành, tỏi, cho cơm vào chén sơ sau đó cho chả lụa, tôm vào chiên cùng. Khi thấy cơm săn mặt, cho rau củ vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

Ăn quá no: Nguyên nhân của nhiều loại bệnh

Ăn quá no không chỉ khiến cho cơ thể phát phì mà nó còn là nguyên nhân của rất nhiều căn bệnh khác.

Triệu chứng ung thư ở nam giới mà bạn thường bỏ qua

Nếu bạn bị sốt không rõ nguyên nhân, nó có thể do ung thư. Hầu hết các bệnh ung thư sẽ gây sốt tại một số thời điểm.

Lợi ích vô cùng bất ngờ của nước chanh với bà bầu

Chỉ cần cho khoảng 15ml nước chanh vào 1 ly nước ấm và uống mỗi ngày 1 lần. Nước chanh sẽ cải thiện tình trạng phù chân, giúp bạn đi lại dễ dàng hơn.

Cho trẻ ăn trứng như thế nào là đúng cách?

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến...

Người quen của dân văn phòng: Ợ nóng – ợ chua khó tiêu

Tính tình vui vẻ, hòa đồng, tuy nhiên chị Vũ Thị Thanh Mai (36 tuổi, Quận 3) lại bị gọi là "chảnh" mỗi khi vào bàn ăn cùng đồng nghiệp. Món ăn nào mang ra chị cũng tỏ vẻ không vui,...

Quan niệm ăn uống sai lầm với người bệnh gan

Đối với người bệnh xơ gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất béo, trong đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch.

Xơ gan diễn tiến âm thầm nhưng nguy hiểm

Nếu mỗi ngày uống 250 ml rượu hoặc nửa lít bia trong vòng 10 năm có thể dẫn đến xơ gan. Bệnh thường có biểu hiện không rõ và diễn tiến âm thầm, để lại nhiều biến chứng nguy hiểm.

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ và những hệ lụy

Tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, phân sống... là những vấn đề thường gặp ở trẻ khi bị rối loạn tiêu hóa. Những vấn đề này rất dễ gây ra nhiều hệ lụy làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự...