Canh trứng đơn giản

P.V10:32 25/02/2022

Món canh nóng hổi thơm lừng với cách chế biến đơn giản mà vẫn không kém phần hấp dẫn.

Thành phần

6 cái nấm hương, 1 bát nước dùng gà, 1 thìa cà phê gừng, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh bột ngô, 1 quả trứng gà, 2 cây hành lá

Hướng dẫn

Canh trứng đơn giản - Hình 1

Cho nước dùng gà vào nồi, thêm nấm, gừng rồi đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.

Canh trứng đơn giản - Hình 2

Sau đó, thêm bột ngô hòa tan vào nồi canh, khuấy đều cho đến khi nước canh sánh lại.

Canh trứng đơn giản - Hình 3

Đánh tan lòng đỏ trứng rồi từ từ đổ trứng vào nồi canh đang sồi, dùng đũa khuấy nhẹ để trứng tách thành sợi. Rắc hành lá vào và tắt bếp. Múc ra bát dùng nóng và ăn kèm với cơm.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng

Bào ngư thường được sử dụng trong các món ăn như một loại nguyên liệu cao cấp mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng, nhất là các món canh súp.

Hôm nay, sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản nhé!

1. Súp bào ngư nấm đông cô

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Súp bào ngư nấm đông cô

Thịt bào ngư khô 300 gr

Nấm hương khô 100 gr

Nước dùng gà 750 ml

Thịt sò điệp 500 gr

Thịt cua 500 gr

Bột khoai tây 50 gr

Rượu trắng 1 ít

Gừng 60 gr

Ớt hiểm 3 trái

Hành tím băm 10 gr

Tỏi băm 5 gr

Chanh 2 quả

Dầu hào 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sò điệp ngon

Khi mua sò điệp đã được bóc thịt ra khỏi vỏ, nên chọn những con có mùi đặc trưng của biển, chắc thịt, hơi trong. Không nên chọn những con có mùi lạ, hôi.Nếu mua những con sò điệp còn vỏ, nên chọn những con còn sống và vỏ vẫn khép chặt nhưng không hoàn toàn kín.

Cách chọn mua cua tươi ngon, thịt chắc

Khi lựa cua, người mua cần bóp vào mai, yếm của cua để xem có cứng hay không, nếu cứng thì chứng tỏ là cua chắc thịt. Ngược lại thì cua đó ốp thịt hoặc ít thịt.Thực hiện thao tác bóp nhẹ vào phần đùi của que dầm bơi, dưới bộ phận mai cua, nếu cua có dấu hiệu giãy giụa toàn bộ que thì nó là cua còn khỏe và thịt ngon.Xem mài của lớp da khuỷu trên của càng cua. Nếu có màu hồng đỏ hoặc màu hồng sậm thì cua nhiều thịt.

Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) ngon

Bạn có thể sử dụng nấm hương tươi hoặc nấm hương khô đều được nhé!

Đối với nấm hương khô

Nên chọn loại chắc, không đứt gãy, màu sáng, không có vết mốc màu trắng. Bạn nên chọn mua ở các cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn.

Đối với nấm hương tươi

Nên mua loại có màu sắc tươi, mùi thơm đặc trưng, cánh vừa phải, cúp chặt, có màu hơi vàng nâu.Chọn nấm có cuống nấm chắc chắn, màu sắc đồng đều, nếu nấm đã nở có thể nhìn thấy những lá tia trên mũ nấm thì chúng phải thành chuỗi đều, đẹp và khô ráo.Tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi, bị nhớt. Nếu thấy nấm màu nâu đậm thì không nên mua, vì có thể đây sẽ là loại nấm độc.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất, vá, tô, muỗng, dao,...

Cách chế biến Súp bào ngư nấm đông cô

1

Sơ chế bào ngư

Bào ngư sau khi mua về ngâm trong nước khoảng 20 phút để bào ngư được nở ra.

Video đang HOT

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Nấm hương ngâm trong nước cho đến khi nở ra, cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch lại và để ráo.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 5

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 6

3

Ninh nước dùng

Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho bào ngư, gừng và nước dùng gà vào, giảm lửa vừa hầm và ninh trong 2 tiếng.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 7

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 8

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 9

4

Xào nấm

Cho bào ngư và nước hầm ra tô, tiếp đến cho vào 1 nồi khác, 1 muỗng canh dầu ăn và hành tím băm vào phi thơm, sau đó cho tỏi và nấm hương vào xào chín. Tiếp tục cho 2 muỗng canh dầu hào và 1 ít rượu trắng vào đảo đều.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 10

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 11

5

Nấu súp

Xào nấm khoảng 1 phút thì cho nước hầm bào ngư vừa nấu vào và đợi sôi. Sau khi nước hầm sôi thì cho thịt sò điệp vào.

Tiếp theo cho bột khoai vào chén nhỏ và cho 1 ít nước vào, khuấy đều để bột hòa tan rồi cho từ từ nước bột khoai tây này vào nồi, vừa khuấy vừa đổ từ từ, thấy súp sệt sệt lại là được.

Nấu súp khoảng 2 phút thì cho thịt cua vào nấu sôi thì tắt bếp.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 12

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 13

6

Làm nước sốt

Giã nhuyễn 40gr gừng và 3 trái ớt hiểm.

Cho vào chén 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3.5 muỗng canh đường và gừng, ớt đã giã nhuyễn trộn đều lên.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 14

7

Thành phẩm

Cho súp ra tô và cho lên trên 1 ít tiêu xay. Món súp bào ngư thơm ngon, nước sốt sánh mịn, bào ngư, cua, sò điệp mềm ngọt ăn kèm với nướt sốt chanh gừng tạo nên một món ăn tuyệt vời.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 15

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 16

2. Súp bào ngư sườn heo bí đao

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 17

Nguyên liệu làm Súp bào ngư sườn heo bí đao

Bào ngư đóng hộp 500 gr (8 con loại nhỏ)

Chân gà 1 kg

Xương ống heo 2 kg

Thịt gân heo 600 gr

Bí đao 800 gr

Sò điệp khô 30 gr

Muối 1 ít

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn chân gà ngon

Mua chân gà ở các cơ sở uy tín, có xuất xứ rõ ràng.Nên mua chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có các đốm xanh, đỏ, vàng, khi sờ vào không có mùi hôi hay bị nhớt.Chân gà độn nước có bề ngoài đều và đẹp, mập mạp, phần ngón căng phồng, dùng tay bóp sẽ thấy mềm. Chân gà bình thường nhỏ và xấu, 4 ngón cong và gập vào trong.Chân gà có 2 loại: chân gà ta và chân gà công nghiệp, chân gà công nghiệp được ưa chuộng hơn vì có nhiều thịt, tiện lợi để thực hiện món chân gà rút xương.

Cách chọn mua xương heo ngon

Xương heo ngon thường có màu tươi, không bị tái cũng như không có mùi lạ.Nhiệt độ của xương khi mua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của xương, không chọn loại xương bị lạnh vì có thể loại xương này đã được ướp lạnh, không còn tươi mới.Xương ống to vừa bằng 2 - 3 đốt ngón tay là vừa hoặc to hơn nếu là heo nái sẽ ngon hơn.Không nên chọn xương ống nhỏ vì đó là xương của con heo nhỏ, có thể bị ốm nên mổ sớm để bán. Loại xương ống này không nên mua để đảm bảo an toàn.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 18

Cách chế biến Súp bào ngư sườn heo bí đao

1

Sơ chế chân gà và xương heo

Chân gà sau khi mua về, các bạn cắt bỏ phần móng nhọn, bóp với muối, sau đó xả thật sạch với nước lạnh.

Trước tiên, bạn rửa sơ xương heo với nước sạch, sau đó cho vào thau nước muối pha loãng rồi ngâm xương trong 15 phút để xương không còn mùi hôi.

Bắc nồi lên bếp cho 1kg chân gà và 2kg xương ống heo vào đổ ngập nước, chần qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi của thịt. Sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 19

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 20

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 21

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sò điệp ngâm trong 1 ít nước ấm khoảng 15 phút.

Bào ngư đóng hộp lấy ra và rửa qua với nước muối pha loãng khoảng 2 phút rồi rửa sạch lại vơi nước nhiều lần.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 22

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 23

3

Ninh nước dùng

Tiếp tục chần sơ 600gr thịt gân heo trong 10 phút để thịt được mềm và loại bỏ mùi hôi, rửa sạch thịt bằng nước lạnh và để ráo nước.

Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho chân gà và xương ống heo vào nấu đến khi nước sôi lên thì vớt ra. Sau đó, cho thịt gân heo, bí đao, sò điệp vào nấu đến sôi thì hạ nhỏ lửa nấu thêm 40 phút.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 24

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 25

4

Nấu súp

Cho bào ngư vào nước dùng, bật lửa lớn nấu đến sôi và hạ nhỏ lửa nấu thêm 10 phút.

Cuối cùng, cho vào 1 muỗng cà phê muối và nêm cho vừa ăn.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 26

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 27

5

Thành phẩm

Bào ngư dai mềm kết hợp với vị ngọt thơm của nước dùng, bí đao thì mềm xen lẫn với sò điệp tươi ngon tạo nên một món ăn vừa bổ dưỡng vừa tuyệt vời.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 28

3. Súp bào ngư hải sản

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 29

Nguyên liệu làm Súp bào ngư hải sản

Bào ngư 5 con

Tôm 150 gr

Cồi sò điệp 200 gr

Nấm hương khô 15 gr

Đậu hà lan 70 gr

Cà rốt 60 gr

Hành ngò 10 gr

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Gừng băm 1 muỗng cà phê

Dầu hào 3 muỗng canh

Xì dầu 1 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước dùng xương 1 lít

Bột bắp 2 muỗng canh

Đường phèn 10 gr

Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu xay/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Khi chọn tôm bạn nên chọn những loại tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh.Chọn những con tôm có phần thân hơi cong, căng thịt nhưng không mập mạp bất thường, các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc, đầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau, đầu tôm không rơi ra khỏi thân tôm.

Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.Không nên mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất, bị dập, mềm nhũn, chảy nhớt, ngửi thấy mùi hôi ươn bởi đây có thể là tôm để đã lâu, không ngon.

Cách chọn mua nấm hương tươi sạch, an toàn

Bạn nên ưu tiên chọn mua những cây nấm hương có màu vàng nâu, kích cỡ của nấm vừa phải, không quá to, phần mũ của nấm cúp chặt xuống thì đó là nấm hương ngon.

Bạn cũng có thể ngửi mùi hương của nấm để chọn được nấm hương chất lượng nhé bởi nấm hương tươi sẽ có hương thơm đặc trưng.Tránh chọn những cây nấm hương đã bị dập nát hoặc trên bề mặt nấm có xuất hiện những đốm nâu đen do côn trùng để lại bởi phần lớn đây là nấm hương không còn tươi ngon.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 30

Cách chế biến Súp bào ngư hải sản

1

Sơ chế nguyên liệu

Bào ngư sau khi mua về bạn rửa sạch rồi dùng muỗng cạy tách vỏ bào ngư. Sau đó, lật phần thịt bào ngư lại, tách bỏ phần ruột và chỉ giữ lại phần thịt.

Với tôm bạn dùng nước rửa sạch rồi lột sạch vỏ. Cồi sò điệp, bạn rửa sạch rồi cắt lát mỏng nhé!

Đối với nấm đông cô, bạn đem ngâm nước cho nở mềm rồi cắt sợi nhé!

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 31

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 32

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 33

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 34

2

Nấu súp

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nấu với lửa vừa. Khi dầu sôi, bạn cho 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng băm cùng phần thịt bào ngư vào xào cho săn lại trong khoảng 5 phút.

Kế đến, cho 1 lít nước dùng xương vào nấu sôi, vớt bọt và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Cuối cùng, bạn cho tôm, cồi sò điệp và nấm đã cắt sợi vào nha!

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 35

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 36

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 37

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 38

3

Nêm gia vị

Nêm vào nồi súp 1 muỗng canh hạt nêm, 10gr đường phèn và nấu với lửa vừa trong khoảng 3 phút. Sau đó, cho phần đậu hà lan vào cùng 1 muỗng canh xì dầu và 3 muỗng canh dầu hào.

Tiếp theo, bạn hòa tan 2 muỗng canh bột bắp cùng với 4 muỗng canh nước lạnh và cho từ từ vào nồi súp.

Kế đến, bạn cho 1 muỗng canh dầu mè vào nấu trong 7 phút với lửa vừa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 39

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 40

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 41

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 42

4

Thành phẩm

Súp bào ngư hải sản sau khi làm xong nóng hổi, thơm phức mùi bào ngư và tôm. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được sự mềm dai của bào ngư, vị ngon ngọt của tôm hòa quyện vô cùng hoàn hảo cùng đậu hà lan, cà rốt tươi ngon.

Đừng quên thêm chút tiêu xay, hành ngò cắt nhỏ và giá sống để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món súp bào như hải sản nha!

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 43

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 44

Cách nấu cháo gà thơm ngon cho ngày giá lạnhCách nấu cháo gà thơm ngon cho ngày giá lạnhBát cháo gà nóng hổi thơm nức mùi gạo hòa quyện cùng vị ngọt mềm từ thịt gà, thưởng thức trong những ngày thời tiết se se lạnh thì còn gì bằng. Nguyên liệu: - 250g gạo nếp. - 500-700ml nước dùng gà. - 50g gừng. - 50g hành lá. - 200-250g thịt gà. - Muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm. Cách làm:...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Mẹ đảm làm mâm cỗ ông Táo 11 món trong 3 tiếng, bày lên cúng vừa ngon lại đủ đầy, ý nghĩaMẹ đảm làm mâm cỗ ông Táo 11 món trong 3 tiếng, bày lên cúng vừa ngon lại đủ đầy, ý nghĩa
22:38:54 09/02/2026
"Đại hội" khoe mâm cúng ông Công ông Táo ngập tràn MXH: Không chỉ nhiều món ăn may mắn mà còn đẹp đến "nín thở""Đại hội" khoe mâm cúng ông Công ông Táo ngập tràn MXH: Không chỉ nhiều món ăn may mắn mà còn đẹp đến "nín thở"
15:17:14 10/02/2026
Chỉ rửa nấm hương với nước bẩn như chưa rửa, nhớ làm thế này nấm sạch bong tha hồ nấu TếtChỉ rửa nấm hương với nước bẩn như chưa rửa, nhớ làm thế này nấm sạch bong tha hồ nấu Tết
14:56:18 09/02/2026
Mùa xuân đến, hãy ăn nhiều hơn 4 món này để tăng cường dương khí, bổ tỳ vị, giúp cơ thể khỏe mạnh cả nămMùa xuân đến, hãy ăn nhiều hơn 4 món này để tăng cường dương khí, bổ tỳ vị, giúp cơ thể khỏe mạnh cả năm
06:09:26 11/02/2026
Tết nhà nào cũng nấu món này nhưng ít ai biết đang âm thầm "gọi lộc" về nhàTết nhà nào cũng nấu món này nhưng ít ai biết đang âm thầm "gọi lộc" về nhà
15:11:07 10/02/2026
Hôm nay nấu gì: Đổi gió với mâm cơm lạ mà quenHôm nay nấu gì: Đổi gió với mâm cơm lạ mà quen
05:55:54 10/02/2026
Cách làm vả trộn tôm thịt ngon đơn giảnCách làm vả trộn tôm thịt ngon đơn giản
05:55:21 10/02/2026
Đặc sản nỗi nhớ gói tròn trong bát thịt đông trong veo: Món ăn "lạnh" nhưng sưởi ấm cả mùa đoàn viênĐặc sản nỗi nhớ gói tròn trong bát thịt đông trong veo: Món ăn "lạnh" nhưng sưởi ấm cả mùa đoàn viên
15:06:01 10/02/2026

Tin đang nóng

Vì sao không tạm giam 3 người đánh tử vong nam sinh lớp 9?Vì sao không tạm giam 3 người đánh tử vong nam sinh lớp 9?
09:38:56 11/02/2026
Tạm đình chỉ cô giáo bỏ quên học sinh trong lớp khóa cửa suốt 3 giờTạm đình chỉ cô giáo bỏ quên học sinh trong lớp khóa cửa suốt 3 giờ
13:24:29 11/02/2026
Đúng ngày mai, thứ Năm 12/2/2026, 3 con giáp mở ra hội làm giàu, gánh bạc tỷ về nhà, một bước lên ngang hàng đại gia, tiền tiêu thả gaĐúng ngày mai, thứ Năm 12/2/2026, 3 con giáp mở ra hội làm giàu, gánh bạc tỷ về nhà, một bước lên ngang hàng đại gia, tiền tiêu thả ga
10:51:39 11/02/2026
Đưa chồng 20 triệu sắm Tết, mới 3 ngày anh đã tiêu hết, nhìn số đồ anh cất kín trong góc tủ bếp mà tôi tăng xôngĐưa chồng 20 triệu sắm Tết, mới 3 ngày anh đã tiêu hết, nhìn số đồ anh cất kín trong góc tủ bếp mà tôi tăng xông
09:09:27 11/02/2026
Đúng 12h30 hôm nay, thứ Tư 11/2/2026, Thần Tài 'dúi tiền vào tay', 3 con giáp sự nghiệp thăng hoa không ngờ, chẳng lo tiền bạc, phúc lộc dồi dàoĐúng 12h30 hôm nay, thứ Tư 11/2/2026, Thần Tài 'dúi tiền vào tay', 3 con giáp sự nghiệp thăng hoa không ngờ, chẳng lo tiền bạc, phúc lộc dồi dào
11:01:12 11/02/2026
Bối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tìnhBối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tình
08:59:41 11/02/2026
Hai mỹ nhân Hàn Quốc không ai dám cướiHai mỹ nhân Hàn Quốc không ai dám cưới
11:00:53 11/02/2026
3 năm chưa có con, tôi "chết lặng" khi nghe mẹ chồng và chồng nói chuyện3 năm chưa có con, tôi "chết lặng" khi nghe mẹ chồng và chồng nói chuyện
09:02:28 11/02/2026

Tin mới nhất

Gợi ý 5 món ăn ngon, đẹp mắt lại dễ làm giúp mâm cỗ ông Táo thêm đầy đủ và ý nghĩa

Gợi ý 5 món ăn ngon, đẹp mắt lại dễ làm giúp mâm cỗ ông Táo thêm đầy đủ và ý nghĩa

14:01:09 09/02/2026
Ngoài các món ăn truyền thống, bạn có thể thêm vào mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, khiến mâm cỗ đẹp mắt hơn rất nhiều.
Cách bảo quản bắp bò ngâm mắm trong tủ lạnh đơn giản, an toàn để làm trước vài hũ ăn dần ngày Tết

Cách bảo quản bắp bò ngâm mắm trong tủ lạnh đơn giản, an toàn để làm trước vài hũ ăn dần ngày Tết

13:55:13 09/02/2026
Chỉ cần nắm vững những nguyên tắc cơ bản, món ăn này hoàn toàn có thể trở thành cứu cánh cho mâm cơm ngày Tết, vừa ngon miệng lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3 cách làm nước chấm gà luộc ngon, đậm vị, ăn mãi không chán

3 cách làm nước chấm gà luộc ngon, đậm vị, ăn mãi không chán

13:37:18 09/02/2026
Dưới đây là cách làm nước chấm gà luộc ngon, giúp món ăn quen thuộc trong bữa cơm, mâm cỗ dịp giỗ chạp, lễ Tết của nhiều gia đình Việt trở nên trọn vẹn hương vị hơn.
10 quán mì nên ăn khi đến Singapore

10 quán mì nên ăn khi đến Singapore

10:37:39 09/02/2026
Đây là những quán có món mì mang tính biểu tượng của Singapore được các chuyên gia của Michelin Guide giới thiệu.
Cuối tuần cận Tết nấu bữa tối 5 món, giá cả phải chăng nhưng "đầy ắp" lại ngon miệng, cả nhà đều tấm tắc khen

Cuối tuần cận Tết nấu bữa tối 5 món, giá cả phải chăng nhưng "đầy ắp" lại ngon miệng, cả nhà đều tấm tắc khen

20:39:54 08/02/2026
Nhìn thấy bữa ăn nhà làm ấm lòng như vậy chắc chắn tất cả các thành viên trong gia đình đều rất phấn khích. Dưới đây chúng tôi gợi ý cho bạn thực đơn với 5 món cho bữa cơm tối ngày cuối tuần nhé!
Mâm cúng ông Công ông Táo năm Ất Tỵ 2025: Nhiều gia đình chuẩn bị rất đủ món nhưng vẫn thiếu những lễ vật quan trọng này

Mâm cúng ông Công ông Táo năm Ất Tỵ 2025: Nhiều gia đình chuẩn bị rất đủ món nhưng vẫn thiếu những lễ vật quan trọng này

15:29:08 08/02/2026
Tùy theo vùng miền, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo có thể khác nhau, song đều hướng tới sự cân bằng, trang nghiêm và ấm cúng.
Cách nấu xôi gấc dẻo và ngon cúng đêm giao thừa mang may mắn, thịnh vượng

Cách nấu xôi gấc dẻo và ngon cúng đêm giao thừa mang may mắn, thịnh vượng

15:26:16 08/02/2026
Giao thừa là dịp mỗi nhà dâng lên mâm cỗ cúng tổ tiên, trong đó xôi gấc với sắc đỏ rực rỡ trở thành món ăn tượng trưng cho sự may mắn và tình cảm gắn kết.
Tết đừng để thiếu loại rau này trên mâm cơm, dân gian tin rằng giúp gia đạo êm ấm cả năm

Tết đừng để thiếu loại rau này trên mâm cơm, dân gian tin rằng giúp gia đạo êm ấm cả năm

14:03:56 08/02/2026
Theo quan niệm dân gian, rau luộc không chỉ giúp cân bằng khẩu vị sau những món nhiều đạm, nhiều dầu mỡ mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự thanh sạch, hài hòa và ổn định trong gia đạo.
Tết Nguyên đán cận kề rồi, làm ngay món bánh cực xinh yêu đãi khách: Công thức cực dễ, vụng mấy cũng làm được

Tết Nguyên đán cận kề rồi, làm ngay món bánh cực xinh yêu đãi khách: Công thức cực dễ, vụng mấy cũng làm được

06:22:25 08/02/2026
Món bánh này là công thức hoàn hảo cho dịp Tết Nguyên đán này để ngay cả những cô nàng vụng việc bếp cũng có thể hoàn thành dễ dàng.
Cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh cho ngày Tết 2026

Cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh cho ngày Tết 2026

17:15:57 07/02/2026
Bài viết này chia sẻ cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh cho Tết 2026. Hãy áp dụng ngay để có những bữa ăn đầy đủ và an toàn cho gia đình bạn.
Loại quả Việt bề ngoài xanh lét, sần sùi lại là 'vàng xanh' cả thế giới săn lùng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả

Loại quả Việt bề ngoài xanh lét, sần sùi lại là 'vàng xanh' cả thế giới săn lùng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả

16:12:31 07/02/2026
Đậu rồng giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ thành mạch máu.
Loại rau được ví như "thần dược", hỗ trợ thanh lọc cơ thể và giải độc gan hiệu quả

Loại rau được ví như "thần dược", hỗ trợ thanh lọc cơ thể và giải độc gan hiệu quả

13:53:01 07/02/2026
Các hoạt chất trong loại rau này giúp tăng cường chức năng gan bằng cách giảm sự tích tụ mỡ trong gan và hỗ trợ sản xuất các enzyme giải độc.

Có thể bạn quan tâm

Mượn xe bạn thân ở TPHCM, lén cắt chìa khóa cho đồng bọn trộm

Mượn xe bạn thân ở TPHCM, lén cắt chìa khóa cho đồng bọn trộm

Pháp luật

13:57:12 11/02/2026
Để trộm được chiếc xe của người bạn thân, Tài mượn xe mang đi cắt chìa khóa dự phòng, sau đó dụ nạn nhân đi uống nước để cùng đồng bọn thực hiện hành vi.
Ca sĩ mua 3 mảnh đất để tổ chức concert, sân khấu quốc gia bán sạch 100 nghìn vé trong một đêm

Ca sĩ mua 3 mảnh đất để tổ chức concert, sân khấu quốc gia bán sạch 100 nghìn vé trong một đêm

Nhạc quốc tế

13:50:17 11/02/2026
Hoa Thần Vũ đã âm thầm tậu về 3 mảnh đất với diện tích lớn, biến concert từ mô hình lưu động thành một địa điểm cố định.
Không giới hạn - Tập 8: Lam Anh "thả thính" Kiên, xuất hiện người thứ 3 xen vào hai người?

Không giới hạn - Tập 8: Lam Anh "thả thính" Kiên, xuất hiện người thứ 3 xen vào hai người?

Phim việt

12:56:43 11/02/2026
Sau buổi đi ăn, Kiên đưa Lam Anh về tận cửa nhà. Thấy sự nhiệt tình của Kiên nên Lam Anh chớp ngay cơ hội để thả thính và có ý muốn Kiên vào gặp bố mẹ.
"Hoàng tử băng giá" hot nhất Thế vận hội mùa đông 2026, đẹp đến mức ai cũng phải lòng

"Hoàng tử băng giá" hot nhất Thế vận hội mùa đông 2026, đẹp đến mức ai cũng phải lòng

Netizen

12:37:45 11/02/2026
Sở hữu vẻ ngoài điện ảnh cùng thần thái cuốn hút trên sân băng, vận động viên trượt băng nghệ thuật Cha Jun-hwan vừa được tạp chí Vogue Hong Kong vinh danh là gương mặt điển trai nhất tại Thế vận hội Mùa đông Milano-Cortina 2026.
50 tuổi, dọn nhà theo 7 nguyên tắc này, một phụ nữ đã để dành hơn 700 triệu chỉ trong 5 năm

50 tuổi, dọn nhà theo 7 nguyên tắc này, một phụ nữ đã để dành hơn 700 triệu chỉ trong 5 năm

Sáng tạo

12:33:37 11/02/2026
Câu chuyện dưới đây là của một phụ nữ 50 tuổi. Trong 5 năm, bà để dành được hơn 700 triệu đồng, không phải nhờ trúng vận may, mà nhờ kiên trì thực hiện 7 nguyên tắc dọn dẹp nhà cửa rất đời, rất thực tế.
Smartphone thiết kế đẹp, cấu hình 'khủng', pin 7.000mAh, giá hơn 11 triệu tại Việt Nam

Smartphone thiết kế đẹp, cấu hình 'khủng', pin 7.000mAh, giá hơn 11 triệu tại Việt Nam

Đồ 2-tek

12:32:30 11/02/2026
Khách hàng Việt mua Realme 16 5G có 2 màu sắc để lựa chọn gồm trắng bạch nhạn và đen huyền vân. Giá của phiên bản RAM 8 GB là 11,49 triệu đồng. Phiên bản RAM 12 GB có giá 12,49 triệu đồng.
Samsung khẳng định hiệu suất sản xuất chip nhớ HBM4 đạt mức tốt

Samsung khẳng định hiệu suất sản xuất chip nhớ HBM4 đạt mức tốt

Thế giới số

12:28:03 11/02/2026
Nhờ các công nghệ này, chip HBM4 của Samsung đạt tốc độ xử lý dữ liệu lên tới 11,7 gigabit/giây, vượt xa chuẩn 8 gigabit/giây do Hội đồng Kỹ thuật Thiết bị Điện tử Liên hợp (JEDEC) ban hành.
SUV off-road Toyota Land Cruiser FJ lộ diện tại Thái Lan

SUV off-road Toyota Land Cruiser FJ lộ diện tại Thái Lan

Ôtô

11:50:18 11/02/2026
Mẫu SUV mới Toyota Land Cruiser FJ đã bị bắt gặp khi đang chạy thử trên đường phố Thái Lan với lớp ngụy trang khá kín đáo, nhưng vẫn để lộ ra loạt nâng cấp mới.
Ngắm Honda Air Blade 125 màu đen xám 2026, giá 44,19 triệu đồng tại Việt Nam

Ngắm Honda Air Blade 125 màu đen xám 2026, giá 44,19 triệu đồng tại Việt Nam

Xe máy

11:46:39 11/02/2026
Mẫu xe được Honda giới thiệu với ba phiên bản hoàn toàn mới, sở hữu logo Air Blade dập nổi tinh xảo và phối màu sáng tạo mang đậm dấu ấn thể thao.
Giải mã thời điểm vàng uống cà phê

Giải mã thời điểm vàng uống cà phê

Sức khỏe

11:38:57 11/02/2026
Một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn bốn thập kỷ đã chỉ ra rằng việc duy trì thói quen uống cà phê mỗi ngày từ 2 đến 3 ly có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi căn bệnh sa sút trí tuệ.
Vì sao người trẻ cũng bị bọng mắt, cải thiện thế nào?

Vì sao người trẻ cũng bị bọng mắt, cải thiện thế nào?

Làm đẹp

11:33:19 11/02/2026
Chườm lạnh mắt bằng nước trà cũng là một cách khá hiệu quả để giảm bọng mắt, với cách thực hiện rất đơn giản. Trước tiên, cho một cốc trà vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút, sau đó lấy ra.