Canh thịt bò thuôn hành răm

Bình An16:29 19/12/2021

Canh thịt bò thuôn hành răm là món rất ngon bởi vị thanh của nước, vị ngọt của thịt bò và thơm mùi rau gia vị hòa cùng với chút tiêu cay cay.

Nguyên liệu

Thịt bò

Rau răm, hành

Tỏi, hành khô

Gia vị: nước mắm, hạt tiêu

Cách thực hiện:

Thịt bò rửa sạch thái miếng vừa ăn, sau đó cho nước mắm, hạt tiêu, tỏi và một chút dầu ăn vào ướp, để tầm khoảng 20′ cho ngấm đều gia vị.

Video đang HOT

Hành, rau răm nhặt sau đó rửa sạch, thái khúc.

Bắc xoong lên bếp đun tới khi nước sôi thì nêm mắm, muối vừa ăn rồi cho thịt bò vào, đun sôi tiếp.

Tiếp đên rắc hành, răm đã thái lên trên để một chút xíu thì tắt bếp.

Múc canh ra bát, rắc hạt tiêu và ăn nóng với cơm hoặc bún đều rất ngon.

Món ăn không quá cầu kỳ và không đòi hỏi nhiều thời gian nhưng lại rất ngon và bổ các bạn hãy thử xem sao nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bò lúc lắc mềm ngọt ngon mê ly khó cưỡng

Bò lúc lắc là món ăn độc đáo, ngộ nghĩnh lại mới lạ, còn hương vị thì vô cùng ngon tuyệt. Những miếng thịt bò mềm có vị ngọt lịm, thơm hương nồng nàn của tỏi và tiêu.

Bò lúc lắc ngon khó cưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị làm món bò lúc lắc ngon:

1 kg thịt bò.

300g khoai tây.

1 chút ớt, ngò và cà

1 cây xà lách loại Đà Lạt.

Gia vị: củ hành, dầu mè, củ tỏi, dầu ăn , xì dầu, muối , tiêu, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm món bò lúc lắc ngon:

Bước 1: Chế biến phần thịt bò :

Đầu tiên bạn lau khô thịt bò, rồi dùng dao cắt thịt thành hình con cờ rồi để cho thịt ráo.Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị như sau: 1 muỗng súp đường 1 muỗng súp tiêu 1 muỗng súp xì dầu 1 muỗng súp bột ngọt 1 muỗng súp nước tỏi 1 muỗng cà phê dầu ăn 1 muỗng cà phê dầu mè.Ướp cho thịt thấm khoảng 30 - 45 phút.

Thịt bò cắt thành hình con cờ

Bước 2: Chế biến phần khoai tây :

Gọt vỏ khoai tây, rồi ngâm vào nước lạnh cùng hỗn hợp nước cốt chanh pha chút muối.Ngâm trong khoảng 20 phút, lấy khoai tây ra và để ráo nước.Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào chảo đun nóng dầu và cho phần khoai tây đã lấy ra cho vào chiên.Khi thấy khoai tây ngã sang màu vàng, vớt khoai tây ra để lên một miếng khăn giấy cho ráo dầu.

Chiên khoai tây

Bước 3:

Thái mỏng cà chua.Rửa sạch xà lách và để ráo nước.Bào mỏng ớt, có thể tỉa từng khoanh cho đẹp.Ngò rửa sạch , để ráo nước.Đập dập tỏi, rồi bóc vỏ ra bằm nhuyễn, ngâm vào chút với nước ấm rồi vắt nước tỏi.

Bước 4:

Sau khi thịt bò đã thấm gia vị bạn tiếp tục đun chảo nóng và cho 2 muỗng dầu ăn vào, sau đó cho tiếp phần tỏi đã được bằm nhuyễn vào phi vàng cho thơm.Khi tỏi vàng đều, bạn cho phần thịt bò vào xào nhanh tay, dùng đũa lắc qua lắc lại cho thịt bò vừa chín đều.

Cho thịt bò vào chảo xào nhanh tay

Chúc các bạn thành công!

Cách làm thịt bò xào bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng và cực kì đơn giản Sự kết hợp mới lạ của mà không kém phần độc đáo của món thịt bò xào bí đỏ chắc chắn sẽ đem đến bữa ăn gia đình bạn tràn đầy thú vị đấy! Chần chờ gì mà không cùng vào bếp trổ tài món từ bò hấp dẫn này ngay nhé! Nguyên liệu làm Thịt bò xào bí đỏ Thịt bò 200...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.